ตำรับอาหารสำหรับทำแซลมอนสีชมพูในขนมพัฟทำอาหารปลาให้ได้ระดับใหม่ ขนมพัฟแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติของปลาอบเห็ดและผักใบเขียวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปลาอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและกรดโอเมก้า 3 ที่ร่างกายต้องการ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปรุงแซลมอนสีชมพูในขนมพัฟจากบทความนี้

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

แป้งอบกับปลาเป็นอาหารจานอร่อยที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะประทับใจ และพวกเขาเริ่มต้นด้วยการซื้อแซลมอนสีชมพูสด ถ้าเป็นไปได้ซื้อเนื้อสดไม่แช่แข็งเพราะอย่างหลังจะเสียรสชาติอย่างรวดเร็ว

สำคัญ! หากปลาผ่านวงจรการแช่แข็งหลายรอบ -การละลายน้ำแข็งมันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาโดยหางแห้งและเนื้อสีซีด

เมื่อเลือกปลาควรคำนึงถึงความสดใหม่ที่ควรมี:

• กลิ่นหอมของปลาที่น่ารื่นรมย์
• ท้องสีขาว
• เครื่องชั่งที่ไม่มันปอกเปลือก
• เหงือกสีแดงอ่อน

ก่อนอื่นคุณต้องล้างและลำไส้ปลา หัวและอวัยวะภายในจะถูกลบออกและเนื้อตัวเองถูกนำมาใช้ต่อไปตามสูตร

แซลมอนสีชมพูในการทำขนมพัฟในเตาอบ

พายปลาแสนอร่อยสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือของแม่บ้านทุกคน นอกจากนี้คุณสามารถเปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยผักชีสดและปลาสดด้วยกระป๋องได้เสมอ ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่จะยังคงยอดเยี่ยม

คุณรู้หรือไม่ เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อของปลาแซลมอนสีชมพูเพศชายนั้นรสชาติดีกว่าเนื้อของเพศหญิงเนื่องจากมีไขมันมากกว่า การแยกเพศชายเป็นเรื่องง่าย — มันมีครีบหลังที่สั้นและมีหัวที่ยาวกว่า

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนของหัวหอมหล่นเมื่อคุณกัดพายหรือพัฟแนะนำให้หั่นเป็นครึ่งวง

คุณรู้หรือไม่ รูปแบบในวงกลมปลาของปลาแซลมอนเป็นรายบุคคล มันแตกต่างในลักษณะเดียวกับลายนิ้วมือในมนุษย์

การทำอาหารปลาในขนมพัฟเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้ไม่สามารถทำให้เสียได้ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้หากผู้มาเยือนมาหาคุณในทันทีหรือถ้าคุณไม่ต้องการปรุงอาหารที่ต้องมีการกระทำหลายอย่าง ด้วยการเพิ่มและเปลี่ยนองค์ประกอบของไส้คุณจะได้รับตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับพัฟกับปลา