ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Good Food Nation Government สก็อตแลนด์ National Farmers Union (NFU Scotland) แบ่งปันวิสัยทัศน์ของเขาเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร

สมาพันธ์เกษตรกรแห่งชาติสก็อตได้เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงตามหลักฐานในนโยบายอาหารและการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในกฎควรได้รับการพัฒนาร่วมกับผู้ผลิต

“ เกษตรกรและผู้ผลิตทั่วสก็อตแลนด์ผลิตเนื้อสัตว์คุณภาพสูงผลิตภัณฑ์นมซีเรียลไข่ผลไม้และผักและยังคงมีส่วนช่วยเลี้ยงชาติต่อไป” มาร์ตินเคนเนดี้รองประธาน NFU สกอตแลนด์กล่าว

ในมุมมองของเขาผู้ผลิตอาหารในประเทศควรเป็นศูนย์กลางของการเมือง

“ หากสกอตแลนด์ต้องการสร้างความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในเชิงบวกและกลายเป็น“ ประเทศแห่งอาหารที่ดี” ก็จะต้องเป็นประเทศที่ชื่นชมการผลิตอาหารที่ดี” รองประธาน NFU กล่าว

โปรแกรมรัฐบาล Good Food Nation มีจุดมุ่งหมายในการสร้าง“ กรอบกฎหมาย” ที่กำหนดให้รัฐบาลสก็อตและหน่วยงานภาครัฐบางแห่งเผยแพร่นโยบายนโยบายอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตการเก็บเกี่ยวการแปรรูปการตลาดและการเตรียมและบริโภคอาหาร