ผู้ได้รับมอบหมายจากอุตสาหกรรมแกะของอเมริกาจะไปเยือนสหราชอาณาจักรในสัปดาห์หน้าเพื่อขับไล่ตำนานและทำความเข้าใจกับทุ่งเลี้ยงแกะ
ภารกิจหกวันที่จัดขึ้นโดยคณะกรรมการพัฒนาการเกษตรและพืชสวนแห่งสหราชอาณาจักร (AHDB) ประกอบด้วยทัวร์นำเที่ยวของฟาร์มหลายแห่งซูเปอร์มาร์เก็ตตลาดปศุสัตว์และโรงงานแปรรูปอาหาร
Susan Morris ผู้จัดการฝ่ายส่งออกอาวุโสของ AHDB กล่าวว่าการเยี่ยมชมครั้งนี้จะเป็นแพลตฟอร์มที่เหมาะสำหรับแสดงอุตสาหกรรมแกะอังกฤษและเพื่อทำความเข้าใจอุตสาหกรรมแกะของสหรัฐให้ดียิ่งขึ้น
“ นี่เป็นการเยี่ยมครั้งสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อเพราะมันจะให้โอกาสเราในการเน้นมาตรฐานและรสชาติที่เป็นเลิศของลูกแกะอังกฤษมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอุตสาหกรรมแกะของเราในตลาดอเมริกาและเราหวังว่าจะแก้ไขได้” Susana Morris กล่าว
“ ในระหว่างการเยี่ยมชมผู้แทนชาวอเมริกันจะได้รับข้อมูลมือแรกเกี่ยวกับกระบวนการผลิตในสหราชอาณาจักรครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงทางแยก เราจะดูสวัสดิภาพสัตว์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์การตรวจสอบย้อนกลับพันธุศาสตร์และประโยชน์ของแกะที่กินหญ้า” มอร์ริสกล่าวต่อ
โดยสรุปผู้จัดการฝ่ายส่งออกอาวุโสของ AHDB สรุปว่าสภาพัฒนาการเกษตรและพืชสวนแห่งสหราชอาณาจักรหวังว่า "ภารกิจนี้จะช่วยให้ผู้เยี่ยมชมของเรากลับมาที่สหรัฐอเมริกาด้วยความมั่นใจอย่างยิ่งในเนื้อสัตว์ที่เราผลิต"
