บันทึกราคาที่สูงสำหรับมะเขือเทศยูเครน ณ สิ้นเดือนกรกฎาคมเริ่มลดลง นี่คือรายงานที่อ้างอิงถึงข้อมูลการติดตามราคาของตัวเองในแผนก Analytics ของ Shuvar ORSPP ซึ่งเป็นตลาดขายส่งที่ใหญ่ที่สุดในยูเครนตะวันตก

ตามที่รายงานก่อนหน้านี้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม 2019, ราคามะเขือเทศเรือนกระจกในตลาดขายส่งของยูเครนเพิ่มสูงขึ้นถึงอัตราประวัติการณ์ของ 25-35 UAH / กก. ณ สิ้นเดือนนี้ความตึงเครียดในตลาดเริ่มลดลงอย่างรวดเร็วและในช่วงสามวันทำการสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมราคามะเขือเทศยูเครนลดลง 25%

การลดลงของราคาในสัปดาห์นี้เป็นผลมาจากการปรากฏตัวในตลาดของมะเขือเทศชุดใหญ่ครั้งแรกของพื้นดินเปิด ฤดูกาลเก็บของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล่าช้าในปี 2019 โดยเฉลี่ย 10 วันและอุปทานของมะเขือเทศเรือนกระจกถูก จำกัด เนื่องจากน้ำท่วมในเรือนกระจกของ Transcarpathia, Info-Shuvar รายงาน

วันนี้บนแพลตฟอร์มของตลาด Shuvar, มะเขือเทศพื้นดินมีให้บริการที่ 9-12 UAH / kg (0.32-0.42 ยูโร / กก.), มะเขือเทศเรือนกระจกที่ 17-20 UAH./ กิโลกรัม (0.60-0.71 ยูโร / กิโลกรัม) แม้หลังจากราคามะเขือเทศที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัดพวกเขายังคงบันทึกสูง: ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม 2018 และ 2017 ค่าใช้จ่ายของมะเขือเทศยูเครนลดลง 2 เท่า

แม้จะมีการเพิ่มขึ้นของราคาและอุปทานที่ จำกัด เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาปริมาณการขายของมะเขือเทศผ่านตลาดขายส่ง "Shuvar" ในเดือนกรกฎาคมเพิ่มขึ้น 15% เป็น 4.3,000 ตัน

แผนกวิเคราะห์อธิบายข้อเท็จจริงนี้ดังต่อไปนี้: ตลาดขายส่งมักจะมีปริมาณและความหลากหลายในสภาพที่ขาดแคลนการจัดซื้อในไซต์ดังกล่าวช่วยให้ผู้ค้าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพค่าใช้จ่ายและความเสี่ยงได้