ขนาดใหญ่และการผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยมมีชื่อเสียงในไก่หลายสายพันธุ์ อย่างไรก็ตามในการเลี้ยงสัตว์ปีกหนึ่งในนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ - ซัสเซ็กซ์ซึ่งถือได้ว่าเป็นบรรพบุรุษของสาขาการเพาะพันธุ์มากมาย รูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามเนื้ออร่อยผลผลิตที่ดีและบำรุงรักษาง่ายทำให้สายพันธุ์นี้มีสิทธิพิเศษสำหรับฟาร์มไก่จำนวนมาก
ข้อมูลประวัติ
เวลาที่แน่นอนของการเกิดของสายพันธุ์ซัสเซ็กซ์ไม่สามารถกำหนดได้ นักเพาะพันธุ์แบบถาวรโดยเฉพาะสามารถพบการกล่าวถึงสัตว์ปีกเหล่านี้ในบันทึกโรมันโบราณลงวันที่ 43 ปีก่อนคริสต์ศักราช อี น่าจะเป็นสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้ เกษตรกรของ Sussex County (อังกฤษ) มีส่วนร่วมในการปรับปรุงพันธุ์และการเลือกสายพันธุ์ในยุโรป - ขอบคุณความพยายามของพวกเขาที่ได้รับการตกแต่งภายนอกที่ทันสมัยของสายพันธุ์และชื่อของมันได้รับการแก้ไข
คุณรู้หรือไม่ ชาวอังกฤษภูมิใจในความสำเร็จของพวกเขาในการเพาะพันธุ์ไก่ซัสเซ็กซ์ว่าพวกเขาได้เพาะพันธุ์สายพันธุ์พิเศษซึ่งพวกเขานำเสนอในพิธีราชาภิเษกเป็นการส่วนตัวต่อกษัตริย์จอร์จ สีของมันขาวกับม่วงได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงตอนนี้ แต่จำนวนนกในสายพันธุ์รอยัลถึง 50 ชิ้นทั่วประเทศ
ตามรายงานที่ไม่ได้รับการยืนยันซัสเซ็กซ์ได้รับจากการผสมพันธุ์ข้ามระหว่างไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงในเขตและแต่ละสายพันธุ์: คอร์นิช, ดอร์กกิ้ง, แสง brama, orpington, kokhinhin สีขาว เนื่องจากความหลากหลายของวัสดุการผสมพันธุ์ซัสเซ็กซ์หลายสายพันธุ์ได้รับการอบรมลักษณะส่วนใหญ่โดยความแตกต่างของสีของขนนก ในสหราชอาณาจักรมีความสนใจอย่างมากในการเลี้ยงไก่ซัสเซ็กซ์จนถึงระดับที่มีสโมสรเกษตรกรที่ยังคงผสมพันธุ์และปรับปรุงสายพันธุ์นี้ซึ่งเป็นประเพณีการเลี้ยงครอบครัวที่ต่อเนื่องสโมสรถูกก่อตั้งขึ้นในปี 2446 แต่ยังไม่ได้ลดกิจกรรมของสมาชิก การนับการเลือกไก่ซัสเซ็กซ์ในประเทศเริ่มดำเนินมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2504 เมื่อพวกเขาถูกนำตัวมาจากอังกฤษเป็นครั้งแรก บนพื้นฐานทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ท้องถิ่นของ "หญิงชาวอังกฤษ" ของ May Day และ Adler Silver นั้นได้รับการอบรมซึ่งอยู่ใกล้กับบรรพบุรุษของพวกเขามาก แต่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้ดี
คุณรู้หรือไม่ ไก่ซัสเซ็กซ์ของสายพันธุ์แท้นั้นมีแสงโดยไม่คำนึงถึงสีของตัวเต็มวัยสีเหลืองอ่อน ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อถึงวัยเจริญเติบโตแล้วจึงมีความเป็นไปได้ที่จะระบุเพศของไก่ในอนาคตด้วยสีที่แย่ลง: ไก่มีสีเหลืองอ่อนและไก่มีสีเหลืองเข้ม
วันนี้ซัสเซ็กซ์มีการเพาะพันธุ์ในหลายพื้นที่ พันธุ์ที่ใช้ในฟาร์มเพื่อปรับปรุงการผลิตไข่และเป็นพื้นฐานสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อแม่ สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่มีเพียง Sussex ที่โดดเด่นเท่านั้นเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มผลผลิตทางพันธุกรรม
ลักษณะทั่วไป
นกเหล่านี้มีขนสีอ่อนเป็นหลักเกือบทุกชนิดยกเว้นบางชนิด ในการคัดเลือกพันธุ์ผู้เพาะพันธุ์ซัสเซ็กซ์ทดลองส่วนใหญ่ด้วยขนนกแผงคอและหางอย่างไรก็ตามยีนเงินยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและคุณลักษณะ "ไม่สามารถแตะต้อง" ของสายพันธุ์ได้ มันถูกส่งมาจากไก่เท่านั้นเพื่อไก่ไก่
การปรากฏ
ลักษณะที่ปรากฏของซัสเซ็กซ์นั้นมีลักษณะที่หลากหลายด้วยขนนกสีของขนนกรวมทั้งการผสมผสานของขนนกของแผงคอและหางที่มีสีหลัก ในกรณีส่วนใหญ่มันเป็นลักษณะการตกแต่งที่แม่นยำซึ่งสายพันธุ์สามารถแยกแยะได้ง่ายจากประชากรทั่วไปเนื่องจากนกดูสดใสและรื่นเริง
สำคัญ! การผลิตไข่ไก่ในช่วงฤดูหนาวลดลง แต่ไม่หยุดอย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติลักษณะซัสเซ็กซ์:
หัว | มันมีขนาดเล็กกว้าง สีตา - อนุญาตให้มีจุดสีแดงหรือสีส้ม ต่างหูกลมและเรียบมีสีแดง กลีบสีแดงติดกับหัวค่อนข้างแน่น แต่พัฒนาได้ไม่ดี |
ยอด | ตั้งตรงฟันหยาบ 4-5 ซี่ที่ทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจน |
จะงอยปาก | สีชมพูอ่อนกับปลายที่มืดกว่าเล็กน้อย |
คอ | ความยาวปานกลางในสายพันธุ์ส่วนใหญ่มีขนนกมากมายตัดกับสีหลัก |
เต้านม | กว้างด้วยส่วนโค้งทำให้เรียบกลายเป็นระนาบแนวนอนของร่างกาย |
ท้อง | นุ่มกลม |
ปีก | ด้วยขนาดที่พอดีตัวสูงกระชับพอดีความยาวโดยรวม |
หาง | ความยาวปานกลางยกสูงขึ้นเล็กน้อยกว้างที่ฐานมีขนนกฟุ่มเฟือยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเพศชาย |
ฟุต | แสงแข็งแรงด้วยการพัฒนากล้ามเนื้อบนฝ่าเท้าอาจมีลายแถบสีแดง 4 นิ้วแม้แต่นิ้ว |
ขนนกและสี | ขนนกสม่ำเสมอความหนาแน่นนุ่ม; สีอาจเป็นลายครามหรือผ้าลายเงินสีขาว Motley โคลัมเบีย (สีหลักของขนนกเป็นสีขาวและ "คอ" บนคอและหางมีสีดำตัดกัน) สีเหลือง - โคลอมเบีย (สีหลักคือสีเหลือง แต่หางและ "ปก" เป็นสีดำ ) ลาเวนเดอร์หรือสีม่วงอ่อน |
อารมณ์
ไก่และไก่โต้งของ Sussex มีลักษณะที่ค่อนข้างสงบ นกเข้ากันได้ดีกับเพื่อนบ้านในบ้านเป็นมิตรกับผู้คนคุ้นเคยกับเจ้าของและเชื่อใจเขาอย่างรวดเร็วในบางกรณีอาจทำให้เชื่องได้แม่ไก่ที่ยอดเยี่ยมและการดูแลแม่สำหรับไก่เติบโตจากไก่ ไม่จำเป็นต้องฟักไข่ ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็ดูแลลูกหลานของพวกเขาและคนอื่น ๆ อย่างเท่าเทียมกันเช่นถ้าพวกเขาวางไก่งวงหรือลูกธนูไว้บนฟักไข่
คุณรู้หรือไม่ Sussex hens สามารถนั่งและเติบโตได้ 2–3 กก. จาก 13–15 ไก่ต่อฤดูร้อน
ข้อดีและข้อเสีย
- สารพัด
- ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและอัตราการรอดชีวิตสูงของสัตว์เล็ก (98%);
- ตัวละครที่ไม่ก้าวร้าวสมดุล
- ไม่โอ้อวดในฟีด
- การปรับตัวอย่างรวดเร็วให้กับเจ้าของสถานที่และเงื่อนไขการควบคุมตัว
- ทนทานต่อโรคที่เป็นปกติของสัตว์ปีก
- วัสดุทางพันธุกรรมที่ดีสำหรับการเลือกและการผสมพันธุ์ของบุคคลไฮบริดเพศของที่มีอยู่เพื่อตรวจสอบในวันที่ 2 หลังคลอด
- ข้อเสีย
- ความยากลำบากหรือไม่สามารถที่จะซื้อซัสเซ็กซ์พันธุ์แท้สำหรับการเจริญเติบโตแม้ว่าค่าใช้จ่ายของผู้ใหญ่ไม่สามารถเรียกว่าสูง
- การพูดมากเกินไปของนกอาจทำให้เกิดความไม่พอใจต่อเพื่อนบ้าน
- ไม่มีพื้นที่ว่างสำหรับการสร้างเล้าไก่ที่กว้างขวางหรือองค์กรของไซต์สำหรับนกเดิน
คุณสมบัติของการรักษาที่บ้าน
การบำรุงรักษาไก่ซัสเซ็กซ์ไม่ต้องการประสบการณ์มากมายและความรู้เชิงลึกจากเกษตรกร นกตัวนี้สามารถเจริญเติบโตได้สำเร็จแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น การอยู่รอดตามธรรมชาติของสัตว์เล็กเป็นสิ่งที่ดีนกไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขที่เหมาะสมเช่นเดียวกับสิทธิพิเศษทางโภชนาการ แต่ก็ยังต้องการการดูแล
เล้าไก่
ค้นหาด้วย
ประสบความสำเร็จในการฝึกอบรมวิธีการเนื้อหาซัสเซ็กซ์กลางแจ้ง พื้นปูด้วยแคร็กที่ไม่สามารถเปลี่ยนได้ลึก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับองค์กรของแสงในสุ่มไก่ มันควรจะดีและสำหรับไก่ที่อายุน้อยมาก - ตลอดเวลา 2-3 สัปดาห์หลังคลอดลูกไก่แสงเริ่มลดลงอย่างเป็นระบบจนถึงช่วงเวลากลางวันปกติ แสงสลัวสามารถลดการวางไข่ของผู้ใหญ่สายพันธุ์ซัสเซ็กซ์ทนต่อฤดูหนาวและฤดูหนาวได้ดี อุณหภูมิในห้องไม่จำเป็นต้องอยู่ในระดับสูง แต่ในฤดูหนาวควรมีฉนวนผนัง การเลี้ยงไก่ที่เพิ่งเกิดใหม่นั้นต้องการอุณหภูมิ: 30 ° C เป็นอุณหภูมิที่สะดวกสบายในการเก็บรักษาไข่ในช่วง 2 สัปดาห์แรกของชีวิต ในกระชังไก่พาเลทหรือภาชนะตื้น ๆ จะเต็มไปด้วยเถ้าและทรายผสมกันเพื่อให้นกสามารถทำความสะอาดขนของปรสิต
ระเบียงสำหรับเดิน
เกษตรกรซัสเซ็กซ์เชื่อมั่นว่ารสชาติและคุณภาพของเนื้อสัตว์นั้นได้รับผลกระทบจากเวลาและคุณภาพของการเดินสัตว์ปีก พวกเขาบ่งบอกถึงความจำเป็นในการจัดระเบียบลานกว้างที่มีแสงสว่างที่ดีสำหรับไก่เดินตลอดเวลาของปีแม้กระทั่งทุกวันในฤดูหนาว ในลานบ้านแม่ไก่ควรกินหญ้าอาบน้ำจากปรสิต
ขอแนะนำให้เทกรวดบดเล็กน้อยในบางสถานที่หากไม่สามารถใช้ได้ในสภาพธรรมชาติเพื่อให้นกสามารถใช้ควบคุมการย่อยอาหารได้หากจำเป็น
ให้อาหารรางและชามดื่ม
ตัวดูดและชามสำหรับดื่มก็จำเป็นสำหรับการติดตั้งในบ้านและในสนามเดินด้วย อุปกรณ์ให้อาหารสามารถซื้อหรือออกแบบได้ด้วยตัวเอง แต่ควรมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับบ้านเพื่อไม่ให้อาหารและน้ำไม่ถูกฉีดพ่น ไก่ Sussex มีความเรียบร้อยในการวางไข่ แต่เมื่อให้อาหารมันจะมีพฤติกรรมที่ไม่ดีเหมือนสัตว์ปีกใด ๆ ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่กินอาหารที่ถูกเหยียบย่ำมีกลิ่นเหม็นอับเหม็นอับ ฯลฯ ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดตั้งบังเกอร์ในไก่และบนแพลตฟอร์มสำหรับการเดินเครื่องป้อนพวกเขาสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือสร้างขึ้นอย่างอิสระ ไม่แนะนำให้ใช้จานเปิดเป็นชามดื่มเพราะนกมีแนวโน้มที่จะทิปถังหรือทำให้น้ำสกปรกอย่างรวดเร็ว การติดตั้งชามดื่มแบบปิด (กาลักน้ำ, สูญญากาศ) หรือการจ่ายน้ำอัตโนมัติ (จุกนม) ในกระชังไก่นั้นเป็นวิธีที่เหมาะสมกว่า นักดื่มที่ดื่มจุกนมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเลือกเนื่องจากเศรษฐกิจคุณภาพสูงที่ถูกสุขอนามัยและความเหมาะสมในการใช้งานสำหรับทั้งไก่ผู้ใหญ่และไก่
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วสายพันธุ์ Sussex นั้นไม่โอ้อวดและอดทน แต่การดูแลและให้อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่จำเป็นและจำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ต้องการ การใช้อุปกรณ์ในการให้อาหารสามารถช่วยประหยัดอาหารสัตว์ที่ปล่อยให้นกลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาและจัดสรรเงินทุนสำหรับการซื้ออาหารสัตว์ผสมที่มีความสมดุลคุณภาพสูง น้ำในชามดื่มจะต้องเปลี่ยนเป็นประจำรวมทั้งเพื่อตรวจสอบความพร้อมและคุณภาพของอาหารในเครื่องป้อน
วางแผนเปลี่ยนฝูง
ไก่ Sussex มีความโดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมดังนั้นพวกมันจึงสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 10 ปี (Sussex dominant) ในขณะที่ยังคงผลิตไข่ การเปลี่ยนฝูงตามแผนจะดำเนินไปพร้อมกับการลดลงของการผลิตไข่หรือเพื่อปรับปรุงสายเลือดของปศุสัตว์ เนื่องจากสายพันธุ์นี้เป็นสากลเกษตรกรตัดสินใจสิ่งที่เขาต้องการ - เนื้อหรือไข่ ในการเลี้ยงสัตว์ปีกเพื่อเลี้ยงเนื้อคุณสามารถนำไก่มาได้ 1.5 กิโลกรัมใน 70 วันไก่เหล่านี้อ้วนอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้เนื้อสัตว์และแสดงการเติบโตที่ยอดเยี่ยมเสมอ โดยการวางไข่เฉพาะปีแรกเท่านั้นที่ให้ผลดีที่สุดเสมอ ในอนาคตตัวชี้วัดจะลดลงเพียงอย่างเดียว แต่อัตราการลดลงนั้นช้ามากและแตกต่างกันมากโดยมีเพียงไม่กี่ไข่ต่อปี
ลอกคราบตามฤดูกาล
การปลดเปลื้องซัสเซ็กซ์เป็นความเครียดที่แท้จริงซึ่งพวกเขากำลังประสบอย่างหนักดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องมีทัศนคติพิเศษกับตัวเองในช่วงเวลานี้ การผลิตไข่ในระหว่างการลดการไหลลดลงพลังและผลกระทบเชิงลบใด ๆ ทันทีนำไปสู่ผลกระทบที่เป็นอันตรายสำหรับนก ดังนั้นเมื่อลอกคราบแนะนำให้เสริมอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
สิ่งที่จะเลี้ยง
สายพันธุ์ซัสเซ็กซ์เลี้ยงในทุ่งหญ้าได้ดี ไก่สามารถหาอาหารของตัวเองได้ แต่สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและกิจกรรมที่สำคัญของอาหารสัตว์ธรรมชาติแน่นอนว่าจะมีเพียงเล็กน้อย อาหาร“ ป่า” มีผลในเชิงบวกต่อรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่จำเป็นต้องได้รับการเสริมด้วยอาหารพื้นฐาน ซัสเซ็กซ์นกที่โตเต็มวัยและสัตว์เล็กไม่กินอาหารดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหากับเนื้อหา ในเวลาเดียวกันมีความแตกต่างบางประการในการให้อาหารของผู้ใหญ่และไก่
เมนูไก่ผู้ใหญ่
เมื่อทำการเพาะพันธุ์ไก่ซัสเซ็กซ์เกษตรกรไม่มีปัญหาเรื่องโภชนาการสัตว์ปีกหากใช้อาหารผสมพิเศษ มันเป็นที่แนะนำเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารประจำวันของนกผู้ใหญ่เนื่องจากองค์ประกอบที่สมดุลของสารอาหารสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา หากไม่มีโอกาสที่จะซื้ออาหารสำเร็จรูปคุณต้องพัฒนาเมนูนกแยกตามพืชเมล็ดพืช (ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์)
ในบางครั้งฐานจะถูกเติมด้วยสารเติมแต่งที่จำเป็นเพื่อให้นกพัฒนาอย่างถูกต้องและได้รับแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการวางไก่เพื่อบริโภคแคลเซียมเมื่อวางไข่ดังนั้นนกควรได้รับชอล์ก, เปลือกไข่ที่บด, เปลือกหอย, หรือเทเนื้อสัตว์และกระดูกป่น
สำคัญ! อาหารของไก่ไข่ควรได้รับการควบคุม: ยิ่งมีมวลมากเท่าไรไข่ก็ยิ่งน้อยเท่านั้น
เพื่อให้แน่ใจว่าระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้องบุคคลซัสเซ็กซ์ที่เป็นผู้ใหญ่จะต้องเข้าถึงทรายหรือกรวดละเอียด
อาหารไก่
ไก่ซัสเซ็กซ์ในวันแรกหลังคลอดจะได้รับไข่และธัญพืช จากนั้นพวกมันจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารสัตว์ผสมซึ่งถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสัตว์เล็ก หากเกษตรกรไม่มีโอกาสซื้ออาหารสำเร็จรูปพิเศษสำหรับไก่คุณต้องพัฒนาอาหารที่สมบูรณ์ ความหลากหลายในเมนูของบุคคลที่กำลังเติบโตควรได้รับการแนะนำให้รู้จักค่อยๆ:
- ข้าวฟ่าง;
- ชีสกระท่อม
- อาหารสีเขียว
- ผักต้ม (แครอทบีทรูท, มันฝรั่ง);
- ยีสต์
- เศษอาหาร
- โจ๊ก semolina
ติดโรค
ความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มผลผลิตและข้อมูลภายนอกของซัสเซ็กซ์ยังส่งผลต่อความต้านทานของสายพันธุ์ต่อโรคหลักของสัตว์ปีกด้วย ในกรณีส่วนใหญ่ซัสเซ็กซ์มีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เป็นสาเหตุของโรคเนื่องจากนกมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่แนะนำให้ฉีดวัคซีนในเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไก่ซัสเซ็กซ์สามารถทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วได้ แต่การปรากฏตัวของปรสิตในร่างกายสามารถเป็นอันตรายต่อนกได้ ดังนั้นในสถานที่เดินและในเล้าไก่มันคุ้มค่าที่จะจัดห้องอาบน้ำแห้งด้วยทรายหรือเถ้าดำเนินมาตรการด้านสุขอนามัยเป็นประจำกับปรสิตและตรวจสอบการปฏิบัติตามความสะอาด
ไก่ Sussex มีราคาที่เหมาะสมสำหรับฟาร์มขนาดเล็กและฟาร์มขนาดเล็ก ภูมิคุ้มกันที่สูงของนกและอัตราการรอดชีวิตที่ดีของสัตว์เล็กช่วยให้แม้แต่เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถบรรลุตัวชี้วัดที่มีประสิทธิผลสูง