ทางเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลายของมันฝรั่งมีผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตดังนั้นคุณต้องเข้าหาธุรกิจนี้อย่างรับผิดชอบ เราให้คุณได้ทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด

พันธุ์ที่ดีที่สุดของมันฝรั่งสายพันธุ์ต้น

มันฝรั่งสายพันธุ์แรกนั้นแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์:

• เร็วสุด
• ต้นสุก;
• ต้น;
• กลางต้น

พวกเขาไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว

คุณสมบัติของมันฝรั่งต้นไม่เพียง แต่ทำให้สุกเร็ว แต่ยังมีเปลือกบางอายุการเก็บรักษาสั้นที่อุณหภูมิสูง หลังจากการเก็บรักษาหัวสูญเสียมากถึง 8-15% ของมวลเนื่องจากการสูญเสียความชื้น โดยปกติแล้วพันธุ์ต้นจะมีการบริโภคในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของพันธุ์ที่ดีที่สุดในแต่ละหมวดหมู่

คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งได้รับการปลูกฝังเมื่อประมาณ 9,000 ปีก่อนในดินแดนที่โบลิเวียครองอยู่ในปัจจุบัน ชาวอเมริกาใต้นอกเหนือจากการกินพืชหัวเพื่อเป็นอาหารยังบูชาพืชชนิดนี้เช่นกันโดยคำนึงถึงสิ่งมีชีวิตที่มีวิญญาณด้วย

อัลตร้าต้น

มันฝรั่งที่เก่าแก่ที่สุดมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ระดับสูงของความต้านทานต่อโรคลักษณะหลัก
• ให้ผลตอบแทนสูง
• ฤดูปลูกที่สั้นลง

การปลูกจะดำเนินการโดยให้ความร้อนกับดิน + 8 ... +10 ° C ประมาณในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม

การเก็บเกี่ยวควรเริ่มเมื่อเปลือกมีความหนาแน่นพอสมควร

สิ่งที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์ต้น ๆ สำหรับการเติบโตในพื้นที่ชานเมืองมีดังต่อไปนี้:

1. Timo. เหมาะสำหรับปลูกในเกือบทุกภูมิภาค กำลังการผลิต 340-610 กิโลกรัม / เฮกแตร์ ผลไม้อร่อยเหมาะสำหรับทำอาหารทุกชนิด พืชมีความทนทานต่อโรคมะเร็ง
2. ริเวียร่า. แบบฟอร์มหัวแบบฟอร์มที่ถูกต้องซึ่งมีลักษณะที่น่าสนใจและสามารถใช้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัวและเพื่อขาย ในพื้นที่ภาคใต้นั้นพันธุ์นี้สามารถปลูกได้สองครั้ง มันทนต่อการจัดเก็บไม่เลว มันมีความต้านทานสูงต่อการติดเชื้อไวรัสไส้เดือนฝอยและระดับเฉลี่ยของความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลาย
3. Karatop. มันมีผลไม้ที่สวยงามและอร่อยน้ำหนัก 80-130 กรัมด้วยดวงตาขนาดเล็ก พืชต้องการความชื้น ภัยแล้งเป็นเวลานานช่วยลดปริมาณและคุณภาพของผลไม้ การเพาะปลูกจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน
4. เอเรียล. คุณสมบัติหลักของความหลากหลายคือหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเยื่อของผลไม่เข้ม หากคุณสังเกตวันปลูกที่แนะนำคุณสามารถปลูกพืชได้สองครั้ง สายพันธุ์แอเรียลไม่ได้ขดใบไม้เขาไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความเสียหายที่เกิดจากปลายหัวใต้ดินซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยืนยันว่ามันฝรั่งยุคแรกสามารถปลูกได้เมื่อตาเปิดบนต้นเบิร์ชและดอกซากุระ

การทำให้สุกเร็ว

หัวของพันธุ์ต้นสุกมักจะมีเปอร์เซ็นต์ของแป้งเล็ก ๆ ดังนั้นหลังจากทำอาหารพวกเขายังคงยาก พืชที่ปลูกในสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม พวกเขาทนต่อการติดเชื้อรา

ของคนที่คลอดก่อนกำหนดได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

1. Zhukovsky ต้น เนื่องจากพันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นได้ดีจึงสามารถปลูกได้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ เขาสร้างหัวขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 100-150 กรัมเนื้อสีขาวที่ไม่มืดถ้าตัดและไม่ต้ม พืชดีต้านทานไส้เดือนฝอยตกสะเก็ด rhizoctonia อย่าทรมานจากความแห้งแล้ง ผลผลิตของพวกเขาเป็นค่าเฉลี่ย
2. Colombe พันธุ์ดัตช์ซึ่งให้ผลผลิตสูง - 224–442 กิโลกรัม / ไร่ พืชไม่ได้รับผลกระทบจากโรคมะเร็งไส้เดือนฝอยไม่ค่อยป่วยด้วยโรคตกสะเก็ดและโรคใบไหม้ ผลไม้มีขนาดใหญ่ - มีน้ำหนัก 85–130 กรัมเมื่อปรุงอาหาร รสชาติของพวกเขาสูง หัวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 6 เดือน
3. Bellarosa ให้หัวอร่อยมีน้ำหนัก 115–210 กรัมพวกเขามีเปลือกสีชมพูเนื้อสีเหลืองอ่อน ความหลากหลายถูกจัดประเภทเป็นผลผลิตสูง - หนึ่งพืชคือ 20–35 ตัน / เฮกแตร์ พุ่มไม้ต้านทานการพ่ายแพ้จากโรคได้ดี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในต้นเดือนกรกฎาคม ในภาคใต้มันฝรั่งนี้ปลูกสองครั้งต่อฤดูกาล การเก็บเกี่ยวที่สองจะถูกเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วง
4. ชาวนา. หัวสุกถึงมวล 90–110 กรัมระดับแป้งในเยื่อกระดาษอยู่ที่ 9–12% ผลผลิตของพันธุ์คือ 200–230 kg / ha เหมาะสำหรับการปลูกจากเมล็ด มันตอบสนองได้ดีต่อความชุ่มชื้นและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ พืชแสดงความต้านทานต่อโรคมะเร็ง, ไส้เดือนฝอย, ทำลายปลาย, การติดเชื้อไวรัส หัวมีคุณภาพการรักษาที่ดี

ตอนต้น

ท่ามกลางสายพันธุ์ต้นความสนใจของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสมควรได้รับ:

1. Isora. ความหลากหลายของโต๊ะที่ผลิตหัวขนาดใหญ่ - มีน้ำหนัก 80–120 กรัมมีลักษณะรสชาติที่ดีเปลือกสีขาวเนื้อบางเบาที่ไม่มืดเมื่อตัด พุ่มไม้มีความทนทานต่อโรคมะเร็งการติดเชื้อไวรัสและโรคใบไหม้ปลาย ผลผลิตของโรงงานคือ 30–35 ตัน / เฮกแตร์
2. Anosta. ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือผลผลิตสูงสวยงามรูปร่างสม่ำเสมอและขนาดของผลไม้ ลักษณะรสชาติของพวกเขาถูกทำเครื่องหมายว่าดี ปริมาณแป้งอยู่ที่ระดับ 14–16% หัวสำหรับปรุงอาหารมันฝรั่งและมันฝรั่งทอด พุ่มไม้สามารถต้านทานมะเร็ง, ไส้เดือนฝอย, ตกสะเก็ด พืชแสดงความต้านทานปานกลางถึงทำลาย
3. ละมั่งอาฟริกา. ในสายพันธุ์นี้หัวผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 88-150 กรัมพวกเขามีผิวเรียบตาเล็กและส่วนด้านในสีเหลืองอ่อน ผลไม้มีการนำเสนอที่น่าสนใจและรสชาติดีจัดอันดับที่ 4 คะแนนจาก 5 อายุการเก็บรักษาของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 90% กำลังการผลิตอยู่ที่ 367 กิโลกรัม / เฮกแตร์ อิมพาลาไม่ได้รับมะเร็งไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยและไม่ค่อยได้รับการติดเชื้อตกสะเก็ดและไวรัสทั่วไป
4. สการ์เลตต์แดง ความหลากหลายของตารางผลผลิตสูงที่ให้ผลผลิตสูงสุด 600 c / เฮกแตร์ หัวของมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวสีแดงเรียบน่าสนใจและเนื้อสีเหลืองอ่อนน้ำหนัก 80-130 กรัมพวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างดี - การรักษาคุณภาพคือ 98% พืชทนต่อการโจมตีของไส้เดือนฝอย, มะเร็ง, ทำลายปลายหัว อย่างไรก็ตามมักมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆเช่นตกสะเก็ดโรคใบไหม้ปลายไส้เดือนและทางเลือกอื่น

ช่วงกลางเดือน

พันธุ์กลางต้นมีความต้านทานสูงต่อโรคติดเชื้อส่วนใหญ่ แต่มีความไวต่อโรคใบไหม้ ตามกฎแล้วพวกเขาให้หัวน่าดึงดูดในลักษณะที่ปรากฏและยอดเยี่ยมในรสชาติซึ่งเป็นที่ดีสำหรับการดำเนินการ

ในหมวดหมู่ที่เริ่มต้นขนาดกลางสายพันธุ์ต่อไปนี้สามารถเรียกได้ว่าดีที่สุด:

1. Nevsky. หัวของความหลากหลายนี้จะเกิดขึ้นกับผิวสีเหลืองเนื้อสีขาวน้ำหนัก 90-130 กรัมผลไม้ที่ได้รับรสชาติต้มที่ยอดเยี่ยมและไม่ต้องต้ม ผลผลิตของพันธุ์สูง - 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้ 60 ตัน / เฮกแตร์ พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งและน้ำท่วมขังได้โดยไม่มีปัญหาทนต่อโรคใบไหม้ปลายตกสะเก็ดขาดำ หัวมีความไวต่อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อราน้อยกว่า
2. ลิซาเบ ธ. มันโดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น - 290–400 c / เฮกแตร์ ผลไม้รูปไข่พร้อมเปลือกสีเบจและเนื้อกระดาษสีขาวแสนอร่อย น้ำหนักเฉลี่ยของหัวหนึ่งคือ 142 กรัมระดับแป้งในพวกเขาคือ 13-18% การรักษาคุณภาพเป็น 93% พืชมีความทนทานต่อไวรัสและเชื้อตกสะเก็ดได้ดี แต่มีความไวต่อการสลับสับเปลี่ยน
3. Adretta. การปลูกจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม ประโยชน์ของความหลากหลายคือผลไม้แสนอร่อย พวกเขามีปริมาณแป้งเฉลี่ยประมาณ 16% ซึ่งเป็นเนื้อสีเหลืองอ่อน ๆ ที่แตกหักในระหว่างการปรุงอาหาร น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 120–140 กรัมความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงคือ 45 ตัน / เฮกแตร์ มันต้านทานการติดเชื้อไวรัสอย่างสมบูรณ์แบบไม่ได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตรายและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มีความไวต่อตกสะเก็ด, โรคใบไหม้ปลาย, แบลค, ไรโซคโทเนีย
4. Sante. หัวของความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี พวกเขามีขนาดใหญ่ - ถึงมวลของ 100-150 กรัม, เรียบ, กลม, มีผิวสีเหลืองเรียบและเนื้อสีเหลือง ด้วยรูปแบบที่สม่ำเสมอและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดจึงเหมาะสำหรับการนำไปใช้งาน แป้งเล็กน้อยในพวกเขา - ประมาณ 10-14% อัตราผลตอบแทนของความหลากหลายขึ้นอยู่กับว่ามันเติบโตที่ไหนสามารถอยู่ที่ 270–570 กิโลกรัม / เฮกแตร์ พืชต่อต้านความเสียหายต่อโรคหลักของครอบครัวราตรี

คุณสมบัติของการปลูกพันธุ์ต้น

ควรปลูกมันฝรั่งเมื่อดินอุ่นถึง + 8 ... +10 ° C ถึงระดับความลึก 10 ซม. เวลาในการปลูกจะขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและสภาพภูมิอากาศที่เป็นแบบฉบับของมัน แต่ตามกฎแล้วการลงจอดจะดำเนินการไม่เร็วกว่ากลางเดือนเมษายน

ในภูมิภาคที่อบอุ่นเมื่อเพาะปลูกภายใต้ภาพยนตร์สามารถปลูกได้เร็วขึ้นจนถึงสิ้นเดือนมีนาคม จากนั้นคาดว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม เพื่อให้การปลูกและการเพาะปลูกประสบความสำเร็จจำเป็นต้องเตรียมดินและวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม

การเตรียมเตียง

ดินแดนมันฝรั่งกำลังเตรียมมาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง กระบวนการเตรียมการคือ:

• การทำความสะอาดอย่างละเอียดของเศษซากพืช
• ขุดลึก
• ไถลงไปลึก 22-25 ซม.;
• การทำแร่ (ยูเรีย) และปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยขี้เถ้า);
• การก่อตัวของเตียงสูง

สำคัญ! สำหรับมันฝรั่งที่ปลูกคุณต้องเลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอกับดินที่อุดมสมบูรณ์ เตียงนอนตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือถึงตะวันออกเฉียงเหนือ

หากไม่มีการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงจะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูก เพิ่มฮิวมัส (1 ลิตร) และเถ้าไม้ (1 กำมือ) ลงในแต่ละหลุม นอกจากนี้ยังต้องการความอิ่มตัวของดินด้วยแร่ธาตุ: ไนโตร (1 ช้อนโต๊ะ / 1 หลุม), แอมโมเนีย (1 ช้อนโต๊ะ / 1 หลุม) ด้วยการผสมแป้งโดโลไมต์ (0.5 ช้อนโต๊ะ / 1 หลุม)

การเตรียมหัวใต้ดิน

เฉพาะผลไม้ที่มีการแตกหน่อเท่านั้นที่เหมาะสมสำหรับการปลูก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเลือกผู้ที่พวกเขามีความแข็งแรงด้วยความยาวสูงสุด 1 ซม. หากรากได้เกิดขึ้นในถั่วงอกนี้จะเป็นเพียงการบวก

ในการงอกมันฝรั่งคุณต้องทำแผลเป็นวงกลมและวางไว้ในห้องที่มีแสงแบบกระจายอุณหภูมิอากาศ + 12 ... +15 ° C ในเวลากลางวันและ + 6 ... + 8 ° C ในเวลากลางคืนความชื้น 90–95% ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวหัวงอกในเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือน

หากคุณต้องการเร่งกระบวนการงอกให้เร็วขึ้นคุณสามารถใช้วิธีต่อไปนี้:

• ใส่ผลไม้ในขี้เลื่อยชื้นหรือพีทบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) คลุมวัสดุปลูกด้วยชั้นของเถ้าไม้
• วางหัวในภาชนะแก้วขนาด 3 ลิตรที่จะต้องติดตั้งใน windowsill แดด

ควรทิ้งผลไม้ที่เสียหายและเน่าเสียทันทีก่อนปลูก

เทคโนโลยีการลงจอด

รูปแบบการปลูกที่แนะนำสำหรับมันฝรั่งยุคแรกคือ 60x70 ซม. ควรสังเกตระยะทางระหว่าง 25-30 ซม. ระหว่างพืชดังนั้น 5-6 พุ่มจะปรากฏบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร ความลึกของหัว 6-8 ซม. การปลูกจะดำเนินการในร่องขุดก่อนหน้านี้หรือในหลุมบนสันเขา หลังจากวางหัวพวกเขาจะโรยด้วยดินแล้วคลายมันด้วยคราดหรือคราด สิ่งนี้จะป้องกันการก่อตัวของก้อนและเปลือกแข็ง

สำคัญ! ความสำเร็จของการปลูกมันฝรั่งและความอุดมสมบูรณ์ของพืชได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ siderates, แตงกวา, พืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แครอท, พริก, หัวบีท ที่แย่ที่สุดคือมันฝรั่งมะเขือเทศ

การเพาะปลูกและการดูแล

การดูแลมันฝรั่งมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• ridging;
• ชลประทาน
• เปิด;
• การกำจัดวัชพืช;
• แต่งตัวด้านบน;
• ป้องกันการฉีดพ่นเพื่อป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

พูนโคน. ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณสามารถปกป้องต้นกล้าจากพฤษภาคมน้ำค้างแข็ง มันถูกสร้างขึ้นเมื่อต้นกล้าเติบโตสูง 10-15 ซม. การปลูกครั้งที่สองจะดำเนินการสำหรับต้นกล้าสูง 15-18 ซม. พืชถูกชุบด้วยดินชื้น

รดน้ำ. ความชื้นมันฝรั่งนาน ๆ ครั้ง - มีช่วงเวลา 7-10 วัน ความชื้นส่วนใหญ่ต้องการในระหว่างการสะสมของหัว สำหรับ 1 ตารางเมตรจะต้องใช้น้ำ 40-50 ลิตร

การคลาย. การรดน้ำและการตกตะกอนแต่ละครั้งจะมาพร้อมกับการคลาย ขั้นตอนนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวดินและยังช่วยเพิ่มการนำอากาศและความชื้น

การกำจัดวัชพืช. จำเป็นต้องทำความสะอาดเตียง การกำจัดวัชพืชมักดำเนินการตั้งแต่ 6-7 วันหลังปลูกและก่อนการเก็บเกี่ยว

น้ำสลัดยอดนิยม. เพื่อให้ปุ๋ยแก่มันฝรั่งในช่วงฤดูปลูกหรือไม่เจ้าของแต่ละคนตัดสินใจเอง หากมีความจำเป็นสำหรับการแต่งกายชั้นนำจากนั้นเป็นครั้งแรกจะทำ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูก ใช้ยูเรีย (15 กรัม / 1 ตารางเมตร) ครั้งที่สองก่อนที่จะออกดอกให้ปุ๋ยโพแทสเซียม พวกเขายังใช้รูปแบบของสามแผลด้านบน: ปุ๋ย "Effekton", superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ศัตรูหลักของมันฝรั่งคือ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด. การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงของพืชจะช่วยป้องกันไม่ให้ปรสิตเข้ามาในเว็บไซต์: “ Cruiser”,“ Aktara”,“ Tanrek”,“ Corado”,“ ผู้บัญชาการ”,“ Zenith”. เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชคุณควรปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุในคำแนะนำอย่างชัดเจน เพื่อขับไล่ศัตรูพืชในบริเวณใกล้เคียงของมันฝรั่ง, ไม้วอร์มวูด, ดาวเรือง, ผักชีฝรั่งและดาวเรืองมีการปลูก

เนื่องจากพันธุ์แรก ๆ มีความต้านทานและไวต่อโรคต่าง ๆ ตารางเวลาของการรักษาป้องกันสำหรับแต่ละของพวกเขาจะเป็นพิเศษ

สำคัญ! การใช้วัสดุคลุมในระหว่างการเพาะปลูกมันฝรั่งต้นเพิ่มผลผลิต 10-15%

เวลาทำให้สุก

แต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก ได้แก่ ระยะเวลาที่ผ่านจากการปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว เมื่อขุดมันฝรั่งประเภทต่าง ๆ คุณสามารถกำหนดได้โดยการอ่านเวลาทำให้สุก

ดังนั้นพันธุ์ต้นซุปเปอร์พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 40-60 วันหลังปลูก เวลาในการทำให้สุกของพันธุ์ต้นนั้นอยู่ที่ 50-60 วัน การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งระยะแรกเริ่มหลังจาก 61–70 วัน พันธุ์ที่อยู่ตรงกลางต้นเริ่มถูกขุดขึ้นมา 71-90 วันหลังจากวางเมล็ดลงบนพื้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในขณะที่ใบของชั้นล่างเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจบการออกดอก สำหรับวัตถุประสงค์ส่วนตัวการขุดจะดำเนินไปเรื่อย ๆ จนถึงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ไม่แนะนำให้เก็บหัวไว้ในดินหลังจากวันที่ 20 สิงหาคม

การเก็บเมล็ดหัวจะมีการเก็บเกี่ยวช้ากว่าการขุดครั้งแรก พวกเขาจะใส่ในถุงและวางไว้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ในห้องที่มีแสงพร่า

อายุการเก็บรักษาสำหรับหัวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย บางชนิดสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือนส่วนคนอื่น ๆ ไม่ควรเก็บเลย แต่ควรใช้นาน ๆ หลังการเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งจะไม่ถูกเก็บไว้ทันที พวกเขาวางไว้ในกระเป๋าและวางไว้ในที่มืดที่มีการระบายอากาศที่ดีและมีอุณหภูมิ +15 ... +20 ° C หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์จะมีการตรวจสอบและทิ้งตัวอย่างที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา หลังจากนั้นหัวจะถูกโอนไปยังการจัดเก็บด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้: อุณหภูมิของอากาศ - +4 ... +6 ° C ความชื้นในอากาศ - 90–95% การไหลเวียนของอากาศที่ดี สถานที่จัดเก็บจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้า

คุณรู้หรือไม่ หลังจากส่งมันฝรั่งไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 16 พวกเขาไม่ได้กินมันเพราะมันเป็นไม้ประดับและมีพิษ การรับรู้ถึงคุณภาพทางโภชนาการของมันเกิดจากการทำงานของนักปฐพีวิทยาชาวฝรั่งเศส Andre Parmantier ในปีค. ศ. 1772 คณะแพทยศาสตร์แห่งกรุงปารีสประกาศการใช้หัวของมัน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้แน่ใจว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมีมันฝรั่งสายพันธุ์ต้น ๆ ให้เลือกมากมาย การลงจอดและการดูแลพวกเขาจะไม่ยาก ในบางพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 พืชต่อฤดูกาล