แม้จะมีการพัฒนาของยาหลายคนยังคงชอบการเยียวยาชาวบ้าน ในประเทศตะวันออกผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากคือไขมันแกะ มันถูกใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ในดินแดนของประเทศของเราผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีผู้ใช้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกตินี้สำหรับเรา - ในบทความ
องค์ประกอบทางเคมี
ไขมันหางไขมันซึ่งแตกต่างจากไขมันภายในมีความยืดหยุ่นสูง ละลายได้ง่ายขึ้นส่วนประกอบของเนื้อแกะอุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก:
- วิตามินเอ - ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- วิตามิน B1 - ช่วยสร้างเยื่อหุ้มเซลล์
- วิตามินอี - จำเป็นต่อการปรับปรุงการมองเห็น
ผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มข้นสูงของคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ ตัวบ่งชี้ถึง 70 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ กรดไขมันอิ่มตัวช่วยป้องกันภาวะมีบุตรยาก ตามสูตรไขมันกรดไขมันยังมีกรดคาร์บอกซิลิกซึ่งทำให้ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารปกติ
ค่าพลังงานของหางไขมันเนื้อแกะนั้นอุดมไปด้วยไขมัน จำนวนถึง 97% ที่เหลือก็คือน้ำ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์ขาดไปอย่างสมบูรณ์ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เนื้อแกะสูงมาก: 100 กรัมมีมากกว่า 850 กิโลแคลอรี
คุณรู้หรือไม่ ไขมันแกะถูกดึงมาจากส่วนหางของสัตว์ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงเรียกว่า "หางไขมัน"
นอกจากส่วนประกอบของวิตามินแล้วแร่ธาตุยังมีอยู่ในองค์ประกอบของหางไขมัน:
- ฟอสฟอรัส - มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูของต่อมไทรอยด์;
- แมกนีเซียมและสังกะสี - มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน
- โซเดียมและทองแดง - เพิ่มภูมิต้านทาน
เนื้อแกะมีประโยชน์อะไรบ้าง
จากองค์ประกอบทางเคมีสรุปได้ว่าไขมันจากส่วนหางของแกะมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ หากคุณกินเป็นประจำแสดงว่ามีการเปลี่ยนแปลงในระบบและอวัยวะต่อไปนี้:
- เจริญพันธุ์เนื่องจากการมีไขมันจำนวนมากการป้องกันภาวะมีบุตรยากในสตรีจึงสามารถป้องกันได้ ผลิตภัณฑ์มีผลในเชิงบวกต่อความแข็งแรงของเพศชาย
- กิจกรรมสมอง หากงานของคุณมีความเครียดทางจิตใจอย่างต่อเนื่องแล้วเนื้อแกะก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองตามปกติ วิตามินบี 1 ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของความจำและป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์สมอง
- ภูมิคุ้มกัน. การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน จากความคิดเห็นของผู้ที่ทาน kurdyuk ทุกวันพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะเป็นหวัด
- อวัยวะของการมองเห็น. ต้องขอบคุณวิตามินและแร่ธาตุที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทำให้ปริมาณเลือดไปยังเครื่องวิเคราะห์การมองเห็นดีขึ้น ต้องขอบคุณสิ่งนี้ทำให้การมองเห็นดีขึ้นแม้ในที่มืด
สำคัญ! แม้ว่าร่างกายจะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย สิ่งสำคัญ: ใช้จำนวนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียง
องค์ประกอบนี้ยังมีกรดอะมิโนที่ใช้ในการกำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง ไขมันแกะเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยมากมาย มันช้าลงกระบวนการชรา, ปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตและเติมเต็มเซลล์ของมันด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์
สูตรยาแผนโบราณ
มีสูตรการแพทย์แผนโบราณจำนวนมากที่ใช้ไขมันจากแกะ แต่ละคนมีผลกระทบที่สำคัญต่อระบบภายในของร่างกายมนุษย์
เมื่อมีอาการไอ
หากคุณมีอาการไออย่างต่อเนื่องและรุนแรงคุณสามารถใช้วัตถุดิบเนื้อแกะได้สองวิธี ประการแรกคือการใช้ภายนอก ในการทำเช่นนี้ละลายผลิตภัณฑ์ในอ่างน้ำแล้วเทใส่ภาชนะแก้ว ก่อนเข้านอนถูอกแล้วเข้านอน ดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังเช่นครีมจะลบเสมหะออกจากปอด
คุณยังสามารถรักษาด้วยยาปรุงซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของไขมันแกะในการเตรียมยาคุณจะต้อง:
- วัตถุดิบแกะ: 200 กรัม
- น้ำผึ้ง: 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ใบว่านหางจระเข้: 3 ชิ้น;
- นม: 1 ลิตร
จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้จะได้รับยา 1 ลิตรที่ทางออก ก่อนสับใบของว่านหางจระเข้และละลายน้ำมันหมู ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ห้องอบไอน้ำหลังจากการใช้งานซึ่งมีการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มน้ำผึ้ง ส่วนผสมที่ผสมกันอย่างละเอียดกับปัดหรือเครื่องปั่น เมื่อความสอดคล้องกันสม่ำเสมอจำเป็นต้องเพิ่มนม ปริมาณไขมันควรอยู่ภายใน 15% ส่วนผสมเคี่ยวประมาณ 20-30 นาที
ทานยานี้ทุกวัน 20-30 นาทีหลังรับประทาน ปริมาณที่เหมาะสมคือ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวัน พยายามแจกจ่ายให้สม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มีผลข้างเคียง ภายในหนึ่งสัปดาห์คุณจะรู้สึกดีขึ้นสำคัญ! อย่ากินไขมันเนื้อแกะถ้าคุณมีอุณหภูมิร่างกายสูง (มากกว่า + 38 ° C) มันสามารถทำให้รุนแรงขึ้นเงื่อนไขและทำให้เกิดความร้อนสูง
สำหรับอาการปวดข้อ
บางคนใช้ ram ram สำหรับประคบเพื่อกำจัดอาการปวดข้อ วางผลิตภัณฑ์หนาบนเว็บไซต์ของความเจ็บปวดแนะนำให้ละลายก่อน หลังจากนั้นให้ทำการพันด้วยฟิล์มและผ้าหนา มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จุดเจ็บอุ่นขึ้นผ้าขนสัตว์สามารถใช้เป็นเครื่องทำความร้อนได้จำเป็นต้องสวมลูกประคบอย่างน้อย 8 ชั่วโมงดังนั้นจึงควรรักษาก่อนนอน
ด้วยเส้นเลือดขอด
หลายคนที่มีชีวิตอยู่ประจำประสบจากเส้นเลือดขอด นอกจากนี้โรคนี้พบได้ในผู้หญิงเนื่องจากสวมรองเท้าส้นสูงบ่อยๆ เพื่อแก้ปัญหานี้ได้คิดค้นวิธีการที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแนบชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของชั้นไขมันของแกะไปยังเว็บไซต์ของการขยายตัวของหลอดเลือดดำห่อด้วยฟิล์มพลาสติกหลายชั้นและผ้าพันคอที่ทำจากขนสัตว์ธรรมชาติ
ทำแบบบีบอัดวันละ 2 ครั้ง (ในตอนเช้าและก่อนนอน) หลังจาก 3-4 วันคุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุง
จากส้นเดือย
หลายคนที่เป็นผู้นำการดำเนินชีวิตที่กระตือรือร้นและสวมรองเท้าคุณภาพต่ำประสบกับการก่อตัวของเดือยส้นเท้า ส่งผลให้กระบวนการเดินกลายเป็นการทรมานอย่างแท้จริงทำให้เกิดความเจ็บปวด เพื่อกำจัดสเปอร์คุณจำเป็นต้องใช้ขี้ผึ้งหรือเจลแบบพิเศษ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยาเหล่านี้สามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมหลายอย่าง:
- ไขมันแกะ: 100 กรัม;
- ไข่ไก่ดิบ: 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู: 100 กรัม
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอนมีดังนี้:
- ละลายไขมัน
- ผสมกับไข่และน้ำส้มสายชู
- แช่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
แช่ผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซในสารละลายแนบกับเดือยส้นเท้าแล้วทิ้งไว้ค้างคืน เพื่อให้ได้ผลสูงสุดสวมทับถุงเท้าเพื่อสร้างความอบอุ่น การเตรียมสารละลายดังกล่าวไม่ยากและคุณจะสังเกตเห็นผลลัพธ์แรกหลังจากขั้นตอน 1-2
จากเหวิน
หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากเนื้อเยื่อไขมัน การต่อสู้กับพวกมันนั้นยาวนานและยากลำบาก แต่ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์เนื้อแกะคุณสามารถกำจัดเหวินได้ภายในไม่กี่วัน สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้น้ำมันหมูในปริมาณ 1 ช้อนชา
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ละลายไขมันบนกองไฟ
- เทลงในจานเซรามิกหรือแก้ว
หล่อลื่นเหวินวันละ 1-2 ครั้ง ขั้นตอนจะดำเนินการจนกว่ากระพุ้งจะหายไปอย่างสมบูรณ์ โดยทั่วไปแล้วระยะเวลาของการรักษาคือ 3-5 วัน
วิธีใช้ในเครื่องสำอางค์
ประโยชน์ของไขมันเนื้อแกะยังระบุไว้ในเครื่องสำอางค์ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลพยายามรวมไว้ในผลิตภัณฑ์ของตน มาสก์และครีมดังกล่าวทำให้ริ้วรอยเล็ก ๆ เรียบเนียนขึ้นช่วยให้สีผิวดีขึ้น
คุณรู้หรือไม่ กรรมวิธีทางความร้อนไม่ส่งผลต่อประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ หลังจากปรุงอาหารหรือทอดกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่า 50% ยังคงอยู่ในนั้นรวมถึง Omega-9 ส่วนประกอบนี้จำเป็นสำหรับความงามของเส้นผมและผิวหนัง
เพื่อปกป้องผิวจากน้ำค้างแข็งมีความจำเป็นต้องทำมาสก์ตามชั้นไขมันของแกะ คุณสามารถทำอาหารเองที่บ้าน ในการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลายอย่าง:
- ไขมันแกะ: 200 กรัม;
- ไขมันหมู: 100 กรัม
- เกลือเสริมไอโอดีน: 1 ช้อนโต๊ะ ล.
จากปริมาณการผลิตนี้คุณจะเตรียมหน้ากากประมาณ 300 มล. ซึ่งเพียงพอสำหรับหลายเดือน มาสก์ไม่เพียง แต่สร้างเกราะป้องกันให้กับผิวเท่านั้น แต่ยังให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวด้วย ความผิดปกติคือมันเหมาะสำหรับทุกสภาพผิวในการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางคุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ละลายไขมันในอ่างน้ำ
- ผสมให้เข้ากันกับโซเดียมคลอไรด์
- เติมน้ำมันจมูกข้าวสาลีและกรดไฮยาลูโรนิกเล็กน้อยตามต้องการ
นอกจากนี้วัตถุดิบดังกล่าวมีผลในเชิงบวกต่อเส้นผม หากคุณใช้แชมพูและมาสก์ตามพื้นฐานคุณสามารถกำจัดจุดจบและฟื้นฟูโครงสร้างของเส้นผม
แอพลิเคชันการทำอาหาร
น่าเสียดายที่ไขมันแกะมักใช้ทำอาหารในประเทศของเรา นี่เป็นเพราะรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงและความนิยมต่ำ แต่ในประเทศตะวันออกและเอเชียกลางผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงจากมัน ส่วนใหญ่มักจะใช้ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นใน pilaf หรือขนมอบ และชาวอังกฤษใช้ในการเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนพุดดิ้งพายเกี๊ยว
ในประเทศที่ได้รับความนิยม
ความนิยมอย่างมากของหางไขมันเป็นที่สังเกตในประเทศตะวันออก: เติร์กเมนิสถาน, คาซัคสถาน, อุซเบกิสถานและทาจิกิสถาน ประชาชนของประเทศเหล่านี้ใช้แกะเป็นประจำเมื่อเตรียมอาหารประจำชาติ เหมาะสำหรับการทอดเนื้อสัตว์ผักและปลา
คุณรู้หรือไม่ เริ่มแรกแกะเริ่มเติบโตในเอเชียกลางจากการที่อาชีพนี้แพร่กระจายไปยังทุกภูมิภาคของตะวันออกกลาง และพวกเขาก็เริ่มขายเนื้อแกะในประเทศชิลีในศตวรรษที่ 7
ในบางประเทศพวกเขาใช้ของเหลวอย่างสม่ำเสมอในการอบขนมอบและเพิ่มลงในเครื่องดื่มร้อน (ชากาแฟ) เพื่อฟื้นฟูพลังของร่างกายและเติมวิตามินที่จำเป็นเข้าไปในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องคือการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวในช่วงฤดูหนาว
อาหารอะไรที่ปรุงจากไขมันแกะ
สูตรยอดนิยมซึ่งรวมถึงไขมันเนื้อแกะคืออุซเบก pilaf ด้วยองค์ประกอบนี้ pilaf จึงนุ่มละลายและมีรสชาติที่ดี
ชั้นไขมันของ ram ยังใช้สำหรับการย่างเคบับ หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อยเนื้อจะกลายเป็นชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม
วิธีการเลือกเมื่อซื้อ
หากคุณต้องการค้นพบคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เนื้อแกะด้วยตัวคุณเองคุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานบางอย่างที่คุณเลือก บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้สับสนกับแพะเพราะลักษณะภายนอกของพวกมันเหมือนกัน
ลักษณะดังต่อไปนี้จะช่วยพิจารณาความเป็นธรรมชาติของเนื้อแกะ:
- ผลิตภัณฑ์สีอ่อนเกือบขาว และไขมันจากแพะมีสีเหลือง
- ความมั่นคงแห้ง
- ไม่มีกลิ่นแอมโมเนีย
การเก็บรักษา
หากคุณซื้อ kurdyuk คุณต้องละลายทันที หากคุณเก็บไขมันไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาจะนานกว่า 3 เดือน
สำคัญ! หากคุณสังเกตเห็นว่าไขมันมีกลิ่นเหมือนแอมโมเนียหรือพื้นผิวของมันเป็นราขึ้นมาให้โยนทิ้งทันที การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณเท่านั้น
หากไม่สามารถอุ่นชั้นได้ทันทีให้วางไว้ในช่องแช่แข็ง ในเงื่อนไขนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้นานกว่า 6 เดือน เมื่อคุณมีเวลารับละลายและเก็บในภาชนะแก้วที่ชั้นบนสุดของตู้เย็น
วิธีการละลายไขมันแกะที่บ้าน
เทคโนโลยีความร้อนสูงเกินไปของไขมันประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ไขมันชิ้นใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ หลายชิ้น
- เทน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง สิ่งนี้จะทำให้เลือดและเนื้อเยื่อตกค้างเยือกแข็ง
- เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปแล้วให้ล้างชิ้นส่วนที่อยู่ใต้น้ำไหลและถ่ายโอนไปยังแก้วหรือจานเซรามิก
- ใส่ภาชนะในเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ + 170 ° C
- ปิดเตาอบ ไขมันควรได้รับความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้จับเป็นก้อนและเผาไหม้ให้โรยด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย
- ความสมบูรณ์ของขั้นตอนประกอบด้วยการกรองไขมันผ่านเนื้อเยื่อผ้ากอซ
- เก็บไขมันแกะในภาชนะแก้วในตู้เย็น
วิดีโอ: วิธีการแกะไขมันสำหรับเนยเทียม
ข้อห้าม
- แม้จะมีประโยชน์ของไขมันแกะ แต่สำหรับบางประเภทก็อาจเป็นอันตรายได้ ข้อห้ามหลัก ได้แก่ :
- การปรากฏตัวของระดับที่ 2 หรือ 3 ของโรคอ้วน;
- โรคไตหรือตับ
- กระบวนการอักเสบในถุงน้ำดี;
- หลอดเลือด;
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- แผลในกระเพาะอาหาร
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหางไขมันเป็นที่รู้จักกันมานาน แต่ไม่ต้องรักษาตัวเองที่บ้าน ไขมันแกะสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับยาได้ ก่อนที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์จะดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ