อกไก่กับเห็ดในซอสครีม: สูตรการเตรียมการที่มีรูปถ่าย * สูตร

Send

แม่บ้านทุกคนทั้งเด็กและมีประสบการณ์เพียงพออยู่ในการค้นหาสูตรอาหารใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อเอาใจคนที่เธอรักด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้วยเหตุนี้ผู้หญิงจึงกำลังทบทวนวรรณกรรมและเว็บไซต์มากมาย

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

เพื่อที่จะทำให้อาหารจานใดอร่อยคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น ก่อนปรุงอาหารคุณต้องล้างเนื้อสัตว์ให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องสดและสะอาด

คุณรู้หรือไม่ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านักวิทยาศาสตร์ไมโครเวฟเป็นนักวิทยาศาสตร์ของโซเวียตที่กลับมาในปี 2484 ได้นำเสนอเตาอบไมโครเวฟต้นแบบซึ่งแตกต่างจาก Spencer ซึ่งได้รับสิทธิบัตรสำหรับการประดิษฐ์เฉพาะเมื่อ 08/10/1945

สูตรอกไก่กับเห็ดในซอสครีม

ไก่กับเห็ดเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม มีสูตรมากมายด้วยส่วนผสมเหล่านี้ สามารถเตรียมอาหารได้ในเตาอบหม้อหุงช้าหรือในกระทะ ด้านล่างเป็นอาหารจานที่ดีที่สุดกับไก่และเห็ด

ไก่กับเห็ดในซอสครีม

550 นาที

น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือและพริกไทยดำ
เพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

ตัดเนื้อไก่ใด ๆ (เนื้อ, แฮมหรือหน้าอก) เป็นส่วน (เนื้อ - เป็น 3 ส่วน), เกลือและพริกไทย
ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและใส่เนื้อในนั้น ทอดชิ้นทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 4-5 นาทีต่อด้าน)
สับหัวหอมอย่างประณีตในขณะที่ไก่ทอด
ตัดเห็ดโดยพลการ: สามารถเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นใหญ่ก็ได้
เอาไก่ออกจากกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป เพิ่มเนยที่นี่ ผสมให้เข้ากัน
เพิ่มเห็ดหัวหอม, เกลือ, พริกไทยและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่ครีมชีสลงทอดและบดให้ละเอียด เทน้ำ 400 มล.
ผัดซอสให้ทั่วและนำไปต้ม ไก่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรวิดีโอ

คุณรู้หรือไม่ ชาวไอซ์แลนด์อบขนมปังภูเขาไฟ สำหรับเรื่องนี้แป้งถูกฝังอยู่ในพื้นดินใกล้กับทางออกไปยังพื้นผิวของน้ำร้อนของน้ำพุร้อน กระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน

พาสต้ากับไก่เห็ดและซอสครีม

445-50 นาที

เนื้อไก่หรือเต้านม
900 กรัม
น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยดำป่นและเกลือ
เพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

นำน้ำไปต้มเกลือและส่งปาเก็ตตี้ ปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที
หั่นหัวหอมและเห็ดครึ่งวง
บดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดหัวหอม (2-3 นาที)
วางเห็ดในหัวหอมทอด ทอดจนของเหลวระเหยและเห็ดเป็นสีน้ำตาล เทเสร็จแล้วทอดลงในชามแยก
เทน้ำมันลงในกระทะแล้ววางเนื้อไก่ ผัดทอดชิ้นประมาณ 5-7 นาที
เพิ่มเห็ดทอดกับเนื้อสัตว์ เกลือพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและผสมอย่างทั่วถึง
เทครีมลงในจานผสมให้ปิดคลุมและเคี่ยวประมาณ 20 นาที ผ่านความร้อนน้อยที่สุด
ใส่ปาเก็ตตี้ใส่จานแล้วราดด้วยซอสเนื้อและเห็ด

สูตรวิดีโอ

สำคัญ! ควรทอดเนื้อไก่เป็นเวลาไม่เกิน 5-7 นาทีเพื่อไม่ให้มันชุ่มฉ่ำและไม่แข็งตัว

เสต็กทอดในซอสครีม

2-310-12 นาที

เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศและงา
เพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

ตัดเนื้อตามยาวเป็น 3 ส่วน เกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ตัดหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่ง
วางเนยและน้ำมันมะกอกรวมทั้งหัวหอมในกระทะ (ทอดจนเหลืองทอง)
วางชิ้นเนื้อบนกระทะย่างที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 1 นาที ในแต่ละด้าน
เพิ่มเกลือพริกไทยดำและลูกจันทน์เทศให้หอมใหญ่ผสม
เทลงในครีม เลือกเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะลงในซอส ถั่วกระป๋องสีเขียว
โอนไก่ไปที่น้ำเกรวี่แล้วปล่อยให้มันอุ่นขึ้นสักสองสามนาที
ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและเมล็ดงาด้านบน