ตั้งแต่สมัยโบราณมนุษย์ได้ปลูกธัญพืชซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญเนื่องจากมีโปรตีนและแป้งจำนวนมาก ในบรรดาพืชที่นิยมมากที่สุดของครอบครัวนี้คือข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, ข้าว, ข้าวฟ่าง เทคโนโลยีการเพาะปลูกของลูกเดือยบนสนามและสวนอธิบายไว้ในบทความ
ลูกเดือยและลูกเดือยคืออะไร
ข้าวฟ่างเป็นหญ้าประจำปีหรือยืนต้น ในบรรดาธัญพืชอื่น ๆ พืชชนิดนี้มีความโดดเด่นจากความต้านทานที่เพิ่มขึ้น มันสามารถเติบโตในดินแห้งโดยไม่มีปัญหาทนความร้อนตามปกติ
พฤกษศาสตร์มีลูกเดือย 442 สายพันธุ์ 8 สายพันธุ์เติบโตในอาณาเขตของรัสเซีย ในการรับธัญพืชที่ใช้ในอาหารมักมีการปลูกข้าวฟ่าง ในโรงงานนี้ลำต้นมีความสูงประมาณ 45–150 ซม. เหง้าที่มีเส้นใยจะเติบโตลึก 1.5 เมตรในดินและมีความกว้าง 1.2 ม. ลำต้นจะแตกแขนง ใบของพืชจะสลับรูปใบหอกเชิงเส้นในรูปทรงมีขนหรือเปล่ายาว
ความยาวของพวกเขาคือ 18-65 ซม. ความกว้างของพวกเขาคือ 1.5–4 ซม. ช่อดอกจะเกิดขึ้นในรูปแบบของ panicle 10-60 ซม. ยาว Spikelets กับดอกไม้สองดอกตั้งอยู่ที่ปลายกิ่ง ผลไม้เป็นแคริโอซิสกลมหรือรูปไข่ มันอาจเป็นสีขาวแดงน้ำตาลเหลือง
ข้าวฟ่างถูกใช้เป็นวัฒนธรรมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในอินเดียจีนแอฟริกาเหนือรัสเซียยูเครนและตะวันออกกลาง มันอุดมไปด้วยแป้งโปรตีนไขมันไฟเบอร์แคโรทีนวิตามินบี 1 บี 2 พีพีทองแดงนิกเกิลสังกะสีแมงกานีส ใช้สำหรับทำอาหารจานแรกซีเรียลผลิตภัณฑ์ทำอาหาร นอกจากนี้ยังไปให้อาหารสัตว์และนก วัฒนธรรมนี้มักจะใช้เป็นประกันในกรณีที่ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิพืชตาย
คุณรู้หรือไม่ ธัญพืชเติบโตในทุกทวีป แม้แต่ในทวีปแอนตาร์กติกามี 2 สายพันธุ์ที่เป็นของตระกูลนี้ - หอกแอนตาร์คติคและบลูแกรสประจำปี
ลูกเดือยเรียกว่าธัญพืชที่ได้จากลูกเดือยสายพันธุ์ที่ปลูก มันทำโดยการปอกเปลือกและปล่อยจากเกล็ด spikelet มีโปรตีนสูงประมาณ 11% จากธัญพืชซีเรียลซุปและยังใช้ในการเตรียมซีเรียล
ประเภทและสายพันธุ์ของลูกเดือย
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าลูกเดือย 8 ชนิดได้รับการปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่มี 2 ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: ธรรมดา (หว่าน) และ capitate (bristly, อิตาลี)
ประการที่สองมีหลายพันธุ์:
- การแพร่กระจาย;
- บีบอัด (หลบตา);
- branchy;
- กึ่งวงรี (วงรี);
- คอมหน้าอก
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ธัญพืชที่อธิบายไว้เป็นจำนวนมาก ในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติยอดนิยม กลุ่มคนเหล่านี้มีมูลค่า noting ต่อไปนี้:
ชื่อเกรด | สีข้าว | คุณสมบัติเด่น |
ลูกเมียน้อย | สีเหลือง |
|
ลาน่า | สีเหลืองอ่อน |
|
ลบ | ทอง |
|
Saratov 853 | สีแดง |
|
คาซาน 506 | ทอง |
|
ผลผลิตข้าวฟ่างจาก 1 ฮ่าในรัสเซีย
ลูกเดือยสามารถผลิตพืชเติบโตในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย - ในสภาพแห้งแล้งร้อนชื้น ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสมผลผลิตจะถึง 14-17 กิโลกรัม / ไร่ เร็กคอร์ดสูงสุดของธัญพืชได้รับในปีพ. ศ. 2486 มีค่า 200 c / เฮกแตร์ ในรัสเซียวันนี้ลูกเดือยมีการปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคโวลก้าและภูมิภาคโลกกลางสีดำ
กฎการหว่านเมล็ด
เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงสุดอย่างสม่ำเสมอคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการหว่านเทคโนโลยีการเกษตรและการเก็บเกี่ยวลูกเดือย พืชนี้ไม่ต้องการมากไปยังดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมด้วยออกซิเจน ในดินแดนที่มีความหนาแน่นหรือชื้นเกินไปอาจเกิดความล่าช้าหรือการตายของพัฒนาการ เมื่อหยอดเมล็ดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการหมุน
สำคัญ! สารตั้งต้นที่เลวร้ายที่สุดสำหรับลูกเดือยคือข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดและสมุนไพรซูดาน มันไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกมันหลังจากพืชฤดูหนาว
ตามที่พวกเขาจะดีกว่าที่จะหว่านพืชธัญพืชที่อธิบายไว้หลังจากพืชดังกล่าว:
- ดอกทานตะวัน;
- ถั่วเหลือง;
- ไม้ยืนต้น;
- พืชตระกูลถั่ว;
- มันฝรั่ง;
- หัวผักกาดน้ำตาล
ช่วงเวลา
เมื่อหว่านเมล็ดสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตัวชี้วัดอุณหภูมิเนื่องจากลูกเดือยชอบความร้อน การงอกของเมล็ดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +25 ... +30 ° C หากตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่ำกว่า + 8 ° C พวกมันจะไม่ฟักและถ้าต้นกล้าปรากฏขึ้นแล้วพวกมันก็จะตาย ควรคาดหวังถั่วงอกที่อุณหภูมิ +8 องศาเซลเซียสหลังจาก 1.5–2 สัปดาห์หลังจากปลูกที่ +15 องศาเซลเซียสใน 4-5 วันที่ +20 ... +25 องศา +25 องศาเซลเซียสจะปรากฏขึ้นหลังจาก 3 วัน
เพื่อให้การงอกสำเร็จแล้วคุณควรปฏิบัติตามวันที่แนะนำ ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการ เมื่อดินอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 8-10 ซม. ถึง +10 ... + 12 °С โดยปกติในรัสเซียจะมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขดังกล่าวตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน กำหนดเวลาสำหรับการปลูกคือกลางเดือนมิถุนายนเมื่อเก็บเกี่ยวเพื่อมวลสีเขียว - กรกฎาคม นอกจากนี้ข้าวฟ่างสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว
อัตราการเพาะ
การหว่านข้าวฟ่างมีหลายวิธี
ทางเลือกขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ :
- ดินอุดมสมบูรณ์เพียงใด;
- สิ่งที่พืชนำหน้าการหว่านลูกเดือย;
- สนามนั้นอุดตันอย่างไร;
- ระดับความชื้นของดินคืออะไร
หากการหว่านจะดำเนินการบนพื้นที่ที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์สะอาดและมีความชื้นเพียงพอคุณควรเลือกวิธีการใช้ตัวพิมพ์เล็ก ในสถานที่อุดตันที่มีการขาดความชุ่มชื้นมันเป็นวิธีที่คุ้มค่ากับวิธีการปลูกถ่ายเทปแถวกว้างตามรูปแบบ 60 × 15 × 15 ซม. หรือ 45 × 15 × 15 ซม. นอกจากนี้ยังมีการหว่านเมล็ดที่ระยะห่างระหว่างแถว 45 ซม. จาก 2.5 ถึง 4 ล้านเมล็ดต่อ 1 เฮกแตร์ ด้วยการหว่านแบบแถวกว้างพวกเขามีจำนวน 2.5 ล้านเมล็ดต่อ 1 เฮกแตร์
กระบวนการหว่าน
ก่อนที่จะหว่านควรเตรียมสถานที่ทำความสะอาดวัชพืชและปฏิสนธิกับองค์ประกอบที่จำเป็นพื้นฐาน - ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจน ในการปลูกธัญพืช 1 กิโลกรัมต้องใช้ไนโตรเจน 1.5 กิโลกรัมประกอบด้วยธาตุฟอสฟอรัส 2-3 กิโลกรัมและปุ๋ยโปแตช 1 กิโลกรัม
ต้องเตรียมเมล็ดด้วย พวกเขาควรจะแห้งสลายตัวในอากาศในหนึ่งชั้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และฆ่าเชื้อด้วยการเตรียมการของ "Fenoram", "Baytan", "Formalin" การประมวลผลควรใช้เวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนี้เมล็ดควรจะแห้งอีกครั้ง
สำคัญ! ทุ่งหญ้าที่อุดมสมบูรณ์และพื้นที่ที่ได้รับการปฏิสนธิระหว่างการเพาะปลูกหัวบีทและมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย
ขั้นตอนที่แนะนำอีกประการหนึ่งคือการทำให้เมล็ดเปียกชุ่มด้วยความชื้น ในการทำเช่นนี้ควรชุบน้ำ 5-6 ครั้งโดยให้ความร้อนถึง + 30 ° C กระบวนการไฮเดรชั่นช่วยเร่งการปรากฏตัวของต้นกล้าและเพิ่มโอกาสของต้นกล้าที่เป็นมิตร
หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นแล้วควรเริ่มทำการหว่านในวิธีที่เหมาะสมเท่านั้น ในดินที่มีความชื้นเพียงพอเมล็ดจะถูกปลูกไว้ที่ระดับความลึก 4-5 ซม. หากชั้นบนสุดแห้งแล้วพวกเขาก็สามารถเพิ่มความลึกได้ถึง 7-8 ซม. ในดินที่มีแสงสามารถทำได้โดยการเพาะ 10 ซม.
วิดีโอ: กระบวนการหว่านข้าวฟ่าง
การดูแล
การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำได้ไม่เพียง แต่โดยการสังเกตขั้นตอนการปลูก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะดำเนินการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ ประกอบด้วยสองขั้นตอน: การกลิ้งและการบาดใจ ควรมีมาตรการป้องกันเพื่อให้พืชไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ด้วยการรวมตัวของสัญญาณลักษณะที่บ่งชี้ว่ามีการติดเชื้อมีความจำเป็นต้องเริ่มการรักษาโดยเร็วที่สุด
การกลิ้ง
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการกับแหวนหรือลูกกลิ้งเดือยแหวน ช่วยให้คุณปรับปรุงการสัมผัสของวัสดุเมล็ดด้วยดิน นอกจากนี้การหยอดเมล็ดหลังนำไปสู่การบวมเร็วที่สุดของเมล็ด ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันส่งผลต่อการเพิ่มผลผลิต ขั้นตอนควรดำเนินการเฉพาะในภูมิภาคที่มีลักษณะความแห้งแล้ง หากลูกเดือยมีการหว่านในทุ่งหญ้าที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนเป็นประจำและเพียงพอคุณไม่จำเป็นต้องม้วนพืช
ที่บาดใจ
ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยการหว่านแบบเบาตาข่ายตาข่ายคราดกลางฟัน ขอแนะนำให้กำจัดต้นกล้าวัชพืชในเวลาและป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวของโลก เป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการตามขั้นตอนเมื่อวัชพืชปรากฏเป็นกลุ่ม ความลึกของการบาดใจควรน้อยกว่าความลึกของเมล็ด มิฉะนั้นต้นกล้าอาจได้รับบาดเจ็บ การไถพรวนควรทำข้ามแถวด้วยความเร็ว 5 กม. / ชม.
อีกช่วงเวลาที่ดีสำหรับการบาดใจก่อนเกิดคือการแตกกอ ในเวลานี้วัฒนธรรมควรถูกหยั่งรากอย่างดี หากต้นกล้ามีปรากฏอยู่แล้วควรทำการบาดใจเฉพาะในกรณีที่มีความจำเป็นเร่งด่วนเช่นการอุดตันอย่างรุนแรงการก่อตัวของเปลือกโลก คุณจำเป็นต้องทำอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นคุณสามารถทำให้การปลูกผอมลงซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ในช่วงเวลานี้การคราดจะกระทำโดยจอบหมุน
โรคข้าวฟ่างและการรักษาของพวกเขา
หากคุณทำผิดพลาดเมื่อปลูกให้ละเว้นการรักษาก่อนหว่านเมล็ดและขั้นตอนการดูแลหลังหยอดเมล็ดความเสี่ยงคือพืชจะได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียเชื้อราหรือการโจมตีจากศัตรูพืช เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดสิ่งนี้ สิ่งเหล่านี้รวมถึงการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชการทำความสะอาดดินจากวัชพืชอย่างเหมาะสม การกำจัดวัชพืชต้องทำ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก
หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อคุณจะต้องกลับไปรักษา บ่อยครั้งที่ข้าวฟ่างได้รับผลกระทบจาก smut, helminthosporiasis, bacteriosis ลาย, โมเสก, การพบแบคทีเรีย อาการและวิธีการรักษาโรคเหล่านี้จะแสดงในตาราง
ชื่อโรค | อาการที่เกิดจากการติดเชื้อ | วิธีการป้องกันและรักษา |
แรงที่พบบ่อย | บวมในช่องคลอดของใบบนยาว 3-5 ซม. ปกคลุมด้วยฟิล์มสีชมพู |
|
ทำลาย |
|
|
แบคทีเรียลาย |
|
|
การตรวจพบแบคทีเรีย |
| วิธีการเช่นเดียวกับกับ bacteriosis ลาย |
กระเบื้องโมเสค |
|
|
วิธีการควบคุมศัตรูพืช
อันตรายต่อลูกเดือยและสัตว์รบกวน หากไม่ถูกทำลายในเวลาที่เหมาะสมก็สามารถทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคอันตรายต่าง ๆ ได้ อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับพืชธัญพืชที่อธิบายไว้คือแมลงที่แสดงในตาราง
ชื่อศัตรูพืช | อาการที่เกิดจากแผล | วิธีการป้องกันและรักษา |
ลูกเดือยยุง |
|
|
มอดก้าน |
|
|
การเก็บเกี่ยว
ความสุกของลูกเดือยถูกยืดออกไปตามกาลเวลา การทำความสะอาดทำได้โดยการรวมโดยตรง จะดำเนินการในขณะนี้เมื่อ 90% ของเมล็ดได้สุก พวกเขายังใช้วิธีการแยกซึ่งเริ่มในเวลาครบกำหนด 80-85% ของการเก็บเกี่ยว ต่อจากนั้นเม็ดเช่นนี้จะถูกทำให้สุกในม้วน
คุณสามารถทราบได้ว่าพืชผลพร้อมเก็บเกี่ยวด้วยเกล็ดดอกสีเหลือง ในกรณีนี้เฉพาะส่วนบนถึงเต็มเต็มที่ ด้านล่างยังไม่บรรลุนิติภาวะเสมอ หลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลจะถูกนวดข้าวพับเป็นกองและทำความสะอาดด้วยเครื่องทำความสะอาดเมล็ดพืช หากเมล็ดมีความชื้นจำนวนมากจะถูกทำให้แห้งและอบแห้งในหน่วยการอบแห้ง
วิธีการงอกลูกเดือยที่บ้าน
เมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กเมล็ดจะงอกในเรือนกระจกก่อน ดังนั้นการติดผลจะมาก่อนและจะมีมากขึ้น เมล็ดจะปลูกในกล่องขนาดใหญ่หรือในภาชนะพิเศษสำหรับต้นกล้า ดินควรผสมกับ perlite หรือทราย ความลึกของเมล็ด - สูงสุด 6 มม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอยู่ที่ 5–7.5 ซม. ถ้ามีแสงสว่างเพียงพอและที่อุณหภูมิ + 25 ° C ควรคาดหวังให้งอกหลังจาก 3-4 วัน น้ำควรได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ชื้นเล็กน้อย
คุณรู้หรือไม่ พืชที่เติบโตเร็วที่สุดในโลกคือไผ่ซึ่งเป็นของตระกูลซีเรียล อัตราการเติบโตของบางพันธุ์คือ 50 ซม. ต่อวัน
ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งเมื่ออุ่นได้อย่างน้อย + 10 ° C สำหรับต้นกล้าแต่ละต้นคุณควรขุดหลุมแยกออกไปและย้ายโดยการถ่ายเทนั่นคือโดยไม่ทำลายโคม่าดิน การเก็บรักษาเมล็ดจะดำเนินการในสภาพแห้งที่ระดับความชื้น 13-14%
ดังนั้นลูกเดือยจึงเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารและเลี้ยงสัตว์ มันง่ายที่จะเติบโต สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่ดีพืชอย่างมีประสิทธิภาพและให้การดูแลอย่างน้อยที่สุด