เนื่องจากความจริงที่ว่าอีสเตอร์จะแตกต่างจากครอบครัวปกติทั่วไปในสกอตแลนด์จึงทำให้ Quality Meat Scotland (QMS) ทำงานร่วมกับหนังสือพิมพ์ระดับประเทศสองฉบับเพื่อช่วยให้ผู้อ่านมีชีวิตรอด "อีสเตอร์ด้วยเกียรติยศ".
บทความในสัปดาห์นี้จะมีผู้ใหญ่ถึง 1.4 ล้านคนในสกอตแลนด์และจะเน้นไปที่เคล็ดลับการทำอาหารที่บ้านและวิธีที่ผู้คนสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งที่พวกเขามีให้ได้มากที่สุดในบ้านของพวกเขาในขณะที่ศึกษาเนื้อชิ้นต่างๆ แกะและเสนออาหารอร่อยตามสูตรง่าย ๆ
ปัจจุบันมีสายพันธุ์แกะประมาณ 600 สายพันธุ์ในโลก
นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมวัสดุสำหรับผู้ปกครองและครูเพื่อให้พวกเขาสามารถแบ่งปันกับเด็ก ๆ และช่วยให้พวกเขาเรียนรู้ทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานด้วยสูตรอาหารที่ใช้งานง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผู้อ่านควรที่จะละลายเนื้อชิ้นส่วนที่อยู่ในช่องแช่แข็งหรือสั่งการจัดส่งจากร้านขายเนื้อท้องถิ่นจากสก็อตช์บุชเชอร์คลับและให้เด็กเข้าร่วมในการเตรียมอาหาร
แคมเปญจะได้รับการสนับสนุนจากการกระทำที่เป็นเป้าหมายในเครือข่ายสังคมกระตุ้นให้ผู้คนลงคะแนนในสิ่งที่พวกเขาจะทำอาหาร - ระหว่างเนื้อวัวและเนื้อแกะพร้อมกับแนวคิดสำหรับการใช้อาหารที่เหลือ
Leslie Cameron ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการสื่อสารของ Quality Meat Scotland กล่าวว่า “ สิ่งหนึ่งที่เราได้รับการสอนในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาคือครัวเป็นหัวใจของบ้านเราอย่างแท้จริง”.
- พื้นที่ประมาณ 6400 เฮกตาร์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่าถูกดัดแปลงเป็นฟาร์มเพื่อดึงดูดผู้เข้ามาใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการเกษตรของสก็อต
- ขอแนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมชาวสก็อตเข้าร่วมประชุมการทำฟาร์มโคนมในสกอตแลนด์ในต้นเดือนกรกฎาคม
- สัญญาเช่าสิบปีสำหรับเกษตรกร (FBT) จะช่วยให้เกษตรกรผู้ชนะได้“ จับ” ฟาร์มภูเขาที่มีชื่อเสียงสองแห่งในสกอตแลนด์
