โรงฆ่าสัตว์ที่ส่งเนื้อไปซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ถูกปรับเป็นจำนวนมากหลังจากผู้ตรวจสอบพบว่าไม่ปฏิบัติตามกฎหมายเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรควัวบ้า (BSE)
สำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA) ปรับโรงฆ่าสัตว์เพรสตันดันเบียในภาคเหนือของอังกฤษซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายซุปเปอร์มาร์เก็ตรวมถึงร้านค้าและร้านค้าสหกรณ์หลังจากร้องขอความผิดเพราะไม่มั่นใจในการกำจัดสัตว์บางชนิดตามที่กฎหมายกำหนด
หลังจากการร้องขอความผิดโรงฆ่าสัตว์ Dunbia ได้รับโทษปรับ 250,000 ปอนด์สำหรับการละเมิดสามครั้งที่ระบุและได้รับคำสั่งให้จ่ายค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการฟ้องร้องจำนวนเงิน 16,121.42 ปอนด์และค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 170 ปอนด์แก่ผู้เสียหายบริษัท ซึ่งมีพนักงาน 11,000 คนในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์มีส่วนร่วมในการแปรรูปเนื้อวัวและเนื้อแกะเพื่อการค้าปลีก ในปี 2014 บริษัท ได้ซื้อ บริษัท เนื้อสัตว์ Lynch Quality จากเมือง Ayr และยังเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่สูงใน Salt Shakers
กฎ TSE ช่วยลดความเสี่ยงของกลุ่มโรคสมองที่มีผลต่อปศุสัตว์แกะและแพะต้องมีการกำจัดและกำจัดสัตว์บางส่วนก่อนที่จะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร โรคเหล่านี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุดคือ BSE ในวัวซึ่งมักเรียกกันว่า "โรควัวบ้า" ซึ่งสัมพันธ์กับโรค TSE ของมนุษย์เช่นโรค Creutzfeldt-Jakob (CJD) BSE ถูกค้นพบครั้งแรกในปศุสัตว์ในปี 1986 และมันถูกค้นพบว่ามันสามารถแพร่กระจายไปยังมนุษย์ในอีกหนึ่งปีต่อมา