“ โชคไม่ดีที่ภาคกลางในอุตสาหกรรมเบเกอรี่และลูกกวาดยังคงมีขนาดใหญ่มาก และเขาก็ไม่เคยอดกลั้นไม่ทาสีไม่ถูกนำเสนอต่อแสง "มาเรียนาคูคูเชว่าจากคณะสหพันธ์เบเกอร์และผู้ผลิตลูกบัลแกเรียกล่าว
มาตรการบริหารทั้งหมดที่กำหนดไว้สำหรับผู้กระทำความผิดนั้นไร้สาระ 200-300 ดอลลาร์สำหรับองค์กรที่มีมูลค่าการซื้อขายหลายแสนคนไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพ น่าเสียดายที่เศรษฐกิจสีเทาในบัลแกเรียตอนนี้รู้สึกสะดวกสบายในทุกระดับมีการควบคุมที่ไม่แน่นอน
ในบัลแกเรียทุก ๆ วันหยุดของออร์โธด็อกซ์จะถูกเฉลิมฉลองด้วยอาหารจานพิเศษและขนมปังอบสำหรับเทศกาลต่าง ๆ มันถูกอบในวันเซนต์จอร์จ
น้ำสำหรับขนมปังดังกล่าวนำมาจากแหล่งที่สะอาดจนกระทั่งแสงแรกของดวงอาทิตย์
ขนม Baklava ที่เตรียมไว้สำหรับคริสต์มาสและขนมปังสามก้อนก็อบ ในวันส่งท้ายปีเก่าจะมีการเสิร์ฟขนมปังไร้เชื้อขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างแบนและมีนกตัวเล็ก ๆ จำนวนมากให้บริการ
หากมีการตรวจสอบจะดำเนินการโดยผู้ประกอบการที่ภักดี น่าเสียดายที่เพื่อนร่วมงานของฉันมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากมากกว่า 100,000 ดอลลาร์เพื่อตอบสนองความต้องการของหน่วยงานกำกับดูแลซึ่งจริงๆแล้วพวกเขาอยู่ในบทบาทของผู้ที่ชื่นชอบ
ปรากฎว่าในบัลแกเรียมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะร้องเพลงเกี่ยวกับวิธีการหาเลี้ยงชีพซึ่งแตกต่างจากผู้เสียภาษีที่แท้จริงที่ผลิตขนมปังสำหรับคนบัลแกเรียทั้งหมดโดยจ่ายภาษีทางอ้อมโดยตรง” Mariana Kukusheva ให้ความเห็น
เบเกอรี่การผลิตที่ทำงานนอกภาคเงาน้อยและน้อย แรงงานเริ่มหนักขึ้น “ เรายังคงจ่ายเงินเดือนสูงสุดในการผลิตอาหาร”
เพื่อตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ ในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาลซึ่งก่อตั้งขึ้นในปีที่ 8 ของกระทรวงเกษตรอาหารและป่าไม้เมื่อปีพ. ศ. 2562 ผู้ประกอบการทุกคนต้องจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามมาตรฐานของรัฐบัลแกเรีย
- ก่อนหน้านี้เราเขียนว่าผู้ปลูกข้าวปัสคอฟได้ผลผลิตมากขึ้นในหนึ่งปี
- เร็ว ๆ นี้ในเดือนเมษายน 2019 เหตุการณ์ที่รอคอยมานานสำหรับคนทำขนมปังทุกคนในไซบีเรียจะจัดขึ้นที่ Krasnoyarsk - งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหาร โมเดิร์นเบเกอรี่” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการจัดแสดงตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 13 เมษายนจะมีการจัดงานใหญ่อีกครั้ง - ฟอรัม Siberian แห่งเบเกอรี่ครั้งที่ 16
- โรงงานเบเกอรี่ Kulindorovsky (โอเดสซา) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ State Reserve ได้เปิดการรับข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีจากการเก็บเกี่ยวในปีพ. ศ. 2562
