Coronavirus มีความไม่แน่นอนมากมายและไม่มีใครสามารถแยกความเสี่ยงจากการรับ COVID-19 ได้อย่างสมบูรณ์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าต่อไปนี้อาหารวิตามินช่วยรักษาการทำงานที่ดีที่สุดของระบบภูมิคุ้มกัน

เมนูประจำวันสำหรับสัปดาห์

อาหารเช้า

• ข้าวโอ๊ต 1 ที่ให้บริการ;
• ผลไม้ 1 ที่ให้บริการ

อาหารกลางวัน

• ซุปผัก 1 ที่ให้บริการ;
• ขนมปัง 1 ที่ให้บริการ

ชาสูง

• ถั่วอบหรือตุ๋น 1 ที่ให้บริการ;
• ผลไม้แช่อิ่ม 1 รายการ

อาหารเย็น

• เนื้อสัตว์ที่ต้มหรืออบ 1 เสิร์ฟ
• โจ๊ก 1 เสิร์ฟ;
• สลัดผัก 1 ที่ให้บริการ

อาหารว่าง

• ผลไม้ 3 เสิร์ฟ
• ผลไม้อบแห้ง 2 เสิร์ฟ

อัตรารายสัปดาห์ของวิตามิน

ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายถึงอาหารที่มีวิตามินที่เหมาะสม

วิตามินเอ

• วิตามินเอพีรักษาโครงสร้างของเซลล์ผิวหนังระบบทางเดินหายใจและลำไส้ สิ่งนี้ก่อให้เกิดสิ่งกีดขวางและเป็นด่านแรกของการป้องกันร่างกาย
• วิตามินเอ พบได้ในปลามันไข่แดงชีสเต้าหู้ถั่วเมล็ดพืชธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

เบต้าแคโรทีนช่วยในการผลิตวิตามินเอตามธรรมชาติและพบในผักใบเขียวรวมถึงผักสีเหลืองและสีส้มเช่นฟักทองและแครอท

วิตามินบี



วิตามินของกลุ่ม โดยเฉพาะวิตามินของกลุ่ม B6, B9 และ B12นำไปสู่ปฏิกิริยาแรกของร่างกายทันทีที่ตรวจพบจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

• B6 พบได้ในซีเรียลพืชตระกูลถั่วผักใบเขียวผลไม้ถั่วปลาไก่และเนื้อสัตว์
• B9 (โฟเลต) พบมากในผักใบเขียวพืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ดพืชและเติมลงในแป้งที่สามารถทำการตลาดได้
• B12 (cyanocobalamin) พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้แก่ ไข่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมรวมถึงนมถั่วเหลืองเสริม

วิตามินซีและอี



ใน 30% ของคนการสัมผัสกับวิตามินอีทำให้ผิวหนังอักเสบ

วิตามินซีช่วยชำระล้างเซลล์เหล่านี้โดยการผลิตเซลล์พิเศษเพื่อเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

• ส้ม
• มะนาวเหลือง
• มะนาว
• ผลเบอร์รี่
• นกกีวี
• ผักชนิดหนึ่ง
• มะเขือเทศ

วิตามินอี พบได้ในถั่วผักใบเขียวและน้ำมันพืช

วิตามินดี

เซลล์ภูมิคุ้มกันบางแห่งต้องการวิตามินดีเพื่อทำลายเชื้อโรคที่ทำให้เกิดการติดเชื้อแม้ว่าการสัมผัสกับแสงแดดจะทำให้ร่างกายผลิต วิตามินดีแหล่งอาหารรวมถึงไข่ปลาและนมและมาการีนบางยี่ห้อสามารถเสริมด้วยวิตามินดีคนที่ขาดวิตามินดีอาจต้องการอาหารเสริม

ถ้าคุณจับกล้วยไว้กลางแดดมันจะเพิ่มวิตามินดี

เหล็ก, สังกะสี, ซีลีเนียม

สำหรับการเติบโตของเซลล์ภูมิคุ้มกันในบรรดาหน้าที่อื่น ๆ เราต้องการธาตุเหล็กสังกะสีและซีลีเนียม

• พบเหล็กในเนื้อไก่และปลา แหล่งที่มาของมังสวิรัติ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วธัญพืชและธัญพืชอาหารเช้าเสริมธาตุเหล็ก
• ถั่วเนื้อสัตว์ธัญพืชและเห็ดเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับซีลีเนียม



นอกจากการควบคุมอาหารแล้วยังมีมาตรการอื่น ๆ ที่สามารถทำให้ร่างกายมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ในใบหน้าของ coronavirus หนึ่งในนั้นคือการเลิกสูบบุหรี่เพื่อปรับปรุงความสามารถของปอดในการต่อสู้กับการติดเชื้อ และล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่เป็นประจำ