ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาขิงได้เข้าสู่ชีวิตประจำวันอย่างมั่นคง พืชรักษานี้พบการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการปรุงอาหารในทางการแพทย์และในวันนี้มันมี "คงที่" อย่างแน่นหนาในห้องครัวของเรา บทความนี้จะตรวจสอบในรายละเอียดว่าการใช้ชากับขิงมะนาวและน้ำผึ้งสำหรับร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่ตลอดจนวิเคราะห์ประโยชน์ข้อห้ามและ subtleties ของการใช้เครื่องดื่มที่อุณหภูมิร่างกายสูง
ชากับขิงและน้ำผึ้ง: สรรพคุณและประโยชน์
แตกต่างจากน้ำผึ้งและมะนาวซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเราขิงไม่ได้รู้จักกันมานานในการใช้ที่บ้าน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันรากของพืชนี้จากการถูกแทนที่ในรายการของผลิตภัณฑ์อาหารและเป็นที่รู้จักไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับเด็ก และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจตั้งแต่สมัยโบราณผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นคลังเก็บของจริงที่มีประโยชน์และมีความสำคัญต่อสุขภาพ นอกจากนี้การผสมกับน้ำผึ้งและมะนาวยังช่วยรักษาโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
ส่วนผสมขององค์ประกอบทั้งสามด้านบนในผลิตภัณฑ์เดียวทำให้สามารถได้รับสารที่เป็นธรรมชาติและปลอดภัยในการใช้งานซึ่งโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาแบบพิเศษ เธอเป็น ช่วยในการเพิ่มกิจกรรมของกระบวนการทางสรีรวิทยาและเมแทบอลิซึมส่วนใหญ่ซึ่งมีผลกระทบในเชิงบวกต่อกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและยังปล่อยสารพิษสะสมก่อนหน้านี้ในอวัยวะและเนื้อเยื่อ น้ำผึ้งและขิงเป็นหนึ่งในแหล่งหลักของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาตินอกจากนี้ป้องกันริ้วรอยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติบำรุง
คุณรู้หรือไม่ ในยุโรปขิงปรากฏตัวครั้งแรกในศตวรรษที่สิบสามและตามรุ่นหนึ่งนำเข้าจากตะวันออกโดยพ่อค้าชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงระดับโลกและนักเดินทางมาร์โคโปโล
- นอกจากนี้เครื่องเทศที่ผสมกับน้ำผึ้งและมะนาวมีคุณสมบัติดังนี้:
- ยาแก้ปวด;
- ลด;
- ยาฆ่าเชื้อ;
- ต้านการอักเสบ;
- choleretic;
- ที่ท้าทายความสามารถ
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มในการรักษาโรคหวัด น้ำผึ้งและขิงถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สากลไม่กี่แห่งที่สามารถกำจัดอาการไอ "วิ่ง" พร้อมกับเสมหะที่ผิดปกติหรือมีจำนวนมากเจ็บคอ ฯลฯ เครื่องดื่มพื้นบ้านอย่างง่ายสามารถเอาชนะโรคนี้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่วันและในกรณีของโรคไวรัสที่รุนแรง - เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
ผลกระทบที่ทรงพลังนี้ในร่างกายของชาขิงกับน้ำผึ้งที่มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของส่วนประกอบได้รับการอธิบายซึ่งทำให้สามารถใช้เครื่องดื่มอย่างแข็งขันเพื่อขจัดข้อบกพร่อง:
- วิตามิน: A, B1, B2, C, E, PP และ K;
- ธาตุ: เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ซีลีเนียม;
- กรดไขมัน (โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6)
ชาขิงน้ำผึ้งที่อุณหภูมิสูง - สามารถหรือไม่
อุณหภูมิของร่างกายเป็นตัวบ่งชี้ที่โดดเด่นที่สุดที่แสดงสถานะภายในของร่างกาย โดยปกติจะอยู่ใกล้กับ + 36.6 ° C ดังนั้นเมื่อมันเพิ่มเป็น + 37 ° C ขึ้นไปเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการทางพยาธิสภาพบางอย่างในอวัยวะหรือเนื้อเยื่อ อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการอย่างไรก็ตามมันเป็นเพียงอาการของการรบกวนบางอย่างและปรากฏการณ์เองไม่ต้องการการรักษาใด ๆ
คุณรู้หรือไม่ การรักษาอย่างฟุ่มเฟือยที่สุดสำหรับโรคหวัดและไข้นั้นถูกอธิบายโดยแพทย์ชาวคริสเตียนชื่อ Christian Poallini (ศตวรรษที่สิบสอง) ในหนังสือของเขาที่ชื่อ“ ยาที่มีประโยชน์จากอุจจาระ” แพทย์แนะนำให้แก้ไขปัญหาด้วยความช่วยเหลือจากอุจจาระของมนุษย์แพะหมูและวัวควาย
บ่อยครั้งที่ไข้เป็นผลมาจากการต่อสู้ของร่างกายกับการติดเชื้อทุกชนิดที่เกิดจากความเสียหายต่อร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรีย เมื่อพวกเขาทวีคูณเมตาบอลิซึมของคนที่มีสุขภาพจะสร้างสารเฉพาะที่กระตุ้นให้เกิดกระบวนการทางชีวเคมีหลายแบบที่กระตุ้นอุณหภูมิและการผลิตแอนติบอดีที่เพิ่มขึ้น นี่เป็นหน้าที่ตามธรรมชาติของร่างกายมนุษย์ซึ่งถูกวางไว้ตามธรรมชาติเพื่อการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเนื่องจากตามการศึกษาหลายคนถูกปิดการใช้งานที่ + 38 ° C
นั่นเป็นเหตุผล เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง + 38 ° C ไม่แนะนำให้ลดอุณหภูมิลง ในเวลานี้ชาขิงน้ำผึ้งพร้อมมะนาวถือเป็นอาหารเสริมสุขภาพที่ดีที่สุด มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่สำคัญสำหรับการต่อสู้กับการติดเชื้อและยังเร่งการไหลเวียนของเลือดและอัตราการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหาย
แต่ เมื่อตัวบ่งชี้เพิ่มขึ้นถึง + 38.5 ° C หรือมากกว่านั้นไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มขิง - การไหลเวียนของเลือดถูกกระตุ้นซึ่งแพร่เชื้อแบคทีเรียหรือไวรัสในร่างกาย ระยะเวลาของการเป็นหวัดเพิ่มขึ้นและผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ส่วนประกอบที่ใช้งานของยาเสพติดสามารถทำปฏิกิริยากับยาปฏิชีวนะและยาลดไข้ที่ไม่สามารถระบุได้ในระหว่างช่วงเวลานี้
ชาขิงกับน้ำผึ้งและมะนาวกับอุณหภูมิสำหรับเด็กและผู้ใหญ่สูตร
ทุกวันนี้เครื่องดื่มขิง - น้ำผึ้งพร้อมมะนาวเป็นที่นิยมกันมากในการทำอาหารและยามีหลายวิธีในการเตรียม แต่ไม่ใช่ทุกสูตรมีผลการรักษาอย่างแท้จริงต่อร่างกายด้วยความเย็นพร้อมกับอุณหภูมิสูง สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยอัตราส่วนที่ไม่สมส่วนของส่วนประกอบในการฉีดยาที่เกิดขึ้นซึ่งกำจัดความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุดของสารที่จำเป็นต่อการปรับปรุงสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นเพียงสูตรสำหรับสารที่สามารถช่วยสุขภาพได้
เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มตามสูตรที่นิยมมากที่สุดคุณจะต้องขูด 1 ช้อนชาในกระต่ายขูดปรับ ขิงจากนั้นรวมกับน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชา ควรเติมส่วนผสมที่มีน้ำเดือด 250 มล. และปล่อยให้มันเล็กน้อย ก่อนที่จะใช้ในการแช่คุณต้องเพิ่มน้ำผึ้ง 1-2 ชั่วโมง เครื่องดื่มดังกล่าวมีรสชาติอ่อนหวานและเปรี้ยวมีรสขิงลักษณะและนอกเหนือจากวัตถุประสงค์ทางการแพทย์สามารถใช้เย็น (เป็นยาชูกำลัง)
สำคัญ! สำหรับชารากขิงสดที่มีความเหมาะสมควรหลีกเลี่ยงความเข้มข้นของแห้งและของเหลวทุกชนิด
ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หลากหลายอาจชอบเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดี แต่มีกลิ่นหอมและเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่าซึ่งจัดทำขึ้นตามอายุรเวทโบราณ ในการปรุงอาหารคุณต้องผสมขิงขูด 1.5 ส่วน, อบเชยพื้น 1 ส่วน, กระวานดิน 0.5 ส่วนและขมิ้น 1 ช้อนชา ควรใส่ส่วนผสมของขิงและเครื่องเทศในกระติกน้ำร้อนใส่มะนาว 1-2 ชิ้นกลาง ๆ แล้วเททุกอย่างด้วยน้ำเดือด ควรผสมของเหลวโดยปิดฝาอย่างน้อย 20-30 นาทีหลังจากนั้นสามารถกรองและเมาได้ ก่อนใช้ควรเติมน้ำผึ้ง 1-2 ชั่วโมงลงในเครื่องดื่ม (เพื่อรสชาติ)
ข้อห้ามและผลข้างเคียงของการใช้ชารากขิง
ความเหมาะสมของการใช้ชาขิง - น้ำผึ้งเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดนั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่ก่อนการรักษาด้วยยาดังกล่าวคุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษต่อสุขภาพของคุณเอง ด้วยเงื่อนไขพิเศษของร่างกายเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดอันตรายไม่สามารถแก้ไขได้และเปิดใช้งานโรคเรื้อรังจำนวนมากทำให้เกิดอาการแพ้ไข้และมีไข้ ทำให้รุนแรงปัญหาเกี่ยวกับการสร้างเลือดอาหารไม่ย่อยอิจฉาริษยาและความเป็นอยู่ทั่วไปที่ไม่ดี
- ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ด้วย:
- ไข้พร้อมด้วยอุณหภูมิของร่างกายในระดับสูง (มากกว่า + 38.5 ° C);
- นิ่วในถุงน้ำดีและท่อ
- โรคกระเพาะของสาเหตุใด ๆ
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเช่นเดียวกับโรคเบาหวาน (อนุญาตเฉพาะหลังจากปรึกษากับแพทย์);
- การตั้งครรภ์ (2 และ 3 ภาคการศึกษา) ระหว่างให้นมบุตร
- ด้วยการแพ้บุคคลหนึ่งในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม;
- ความดันโลหิตสูง (อาจเพิ่มความดันโลหิต)
สำคัญ! ขิงสามารถโต้ตอบกับอนุพันธ์ของแอสไพรินอย่างแข็งขันดังนั้นจึงควรใช้ร่วมกับระบบการรักษาเดียวด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและหลังจากปรึกษากับนักบำบัดเท่านั้น
มันควรจะกล่าวว่า กุญแจสำคัญในการดื่มขิงขิงที่มีประสิทธิภาพสูงคือการใช้ที่ถูกต้อง. "เครื่องมือ" ดังกล่าวจะมีประโยชน์เฉพาะเมื่อคุณเลือกโหมดเวลาและอัตราการใช้งานที่เหมาะสมที่สุด
ดังนั้นในการดื่มชาอย่างถูกต้องคุณควรใช้กฎบางอย่าง:
- เครื่องดื่มแนะนำในอาหารในส่วนเล็ก ๆ วิธีเดียวที่จะป้องกันตัวเองจากอาการแพ้อย่างรุนแรง
- ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำชาตอนกลางคืนเพราะอาจทำให้นอนไม่หลับ ดังนั้นการรับเงินรายวันครั้งสุดท้ายควรเกิดขึ้นไม่เกิน 18.00 น.
- การเตรียมเครื่องดื่มที่มีมาร์จิ้นไม่คุ้มค่ามากที่สุดประโยชน์คือชาสดดังนั้นพวกเขาจึงดื่มไม่เกินหนึ่งชั่วโมงหลังจากการต้ม
- ต้มขิงไม่คุ้มค่าเช่นนี้จะทำให้เกิดการทำลายของวิตามินและแร่ธาตุ เป็นการดีที่สุดที่จะเทน้ำเดือดลงบนมันแล้วมืดลงเป็นเวลาหลายนาที
- บรรทัดฐานความปลอดภัยของขิงต่อวันไม่เกิน 4 กรัมและควรบริโภครากอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ชาขิงน้ำผึ้งกับมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่สามารถปรับร่างกายและช่วยต่อสู้กับโรคหวัด ส่วนประกอบที่ใช้งานของมันปรับปรุงภูมิคุ้มกันหยุดกระบวนการอักเสบและเพิ่มการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามคุณสามารถดื่มยาดังกล่าวด้วยความเย็น“ อ่อน” (อุณหภูมิไม่เกิน + 38 ° C) เนื่องจากขั้นตอนที่ร้ายแรงของโรคมันสามารถนำมาซึ่งไม่เพียง แต่ดี แต่ยังเป็นอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้