ฟักทองเป็นผักสากล: คุณสามารถทำอาหารได้มากมายจากซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการไปจนถึงของหวานที่ละเอียดอ่อนดังนั้นโอกาสในการปลูกผักในพื้นที่ของคุณดูน่าดึงดูดมาก
อย่างไรก็ตามชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนกลัวว่าไม้พุ่มที่มีใบขนาดใหญ่และระบบรากที่ทรงพลังต้องการพื้นที่จำนวนมากและผลเบอร์รี่สุกที่มีน้ำหนัก 10 กิโลกรัมขึ้นไปจะต้องใช้ในหลายขั้นตอนซึ่งทำให้เกิดปัญหาเพิ่มเติมในการเก็บผลไม้ตัด ในความเป็นจริงปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีการที่เชี่ยวชาญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการสร้างที่ถูกต้องของพุ่มไม้ฟักทอง มีการอธิบายวิธีและเหตุผลในการทำสิ่งนี้ในบทความนี้
ทำไมฉันถึงต้องบีบฟักทอง
ฟักทองในมือของนักจัดสวนที่มีประสบการณ์เป็นเหมือนดินเหนียวในมือของช่างแกะสลัก: คุณสามารถควบคุมได้ไม่เพียง แต่จำนวนและขนาดของผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถควบคุมระยะเวลาของการสุกได้อีกด้วย
สำคัญ! ความผิดปกติของฟักทองคือส่วนใหญ่ของดอกเพศเมียมักจะไม่ได้อยู่บนลำต้นหลัก แต่อยู่ที่หน่อด้านข้างดังนั้นการบีบลำต้นหลักช่วยให้คุณสามารถพึ่งพาฟักทองขนาดเล็กจำนวนมากและในทางกลับกันการเอาหน่อด้านข้างออก
ฟักทองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันขาดความชุ่มชื้นแสงและสารอาหารก็สามารถเติบโตได้อย่างมากโดยมีขนตายาวจำนวนมากที่ใบที่น่าประทับใจเติบโตขึ้นจำนวนของดอกไม้และรังไข่จะปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตามไกลจากระยะเวลาของฤดูร้อนตลอดจนความอุดมสมบูรณ์ของดินเพียงพอสำหรับ "การแพร่กระจาย" ที่ถ่ายโดยพืชในระยะแรกของการพัฒนาเพื่อสิ้นสุดด้วยผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเหมือนกัน
ในกรณีส่วนใหญ่ที่ครอบงำหากคุณไม่ได้สร้างพุ่มไม้ในเวลา แต่เพียงสังเกตการพัฒนาผลไม้ที่รวมเข้าด้วยกันจะไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนฤดูใบไม้ร่วง
การบำรุงรักษาพลังของใบไม้ขนาดใหญ่และลำต้นหลาย ๆ อันถึงแม้ว่าจะไม่มีรังไข่ก็ตามพวกมันต้องการการบริโภคสารอาหารจำนวนมากดังนั้นการบำรุงรักษามวลสีเขียวพืชจึง จำกัด "ความต้องการ" ของผลเบอร์รี่ที่ขึ้นรูปนั่นคือการกระจายพลังงาน
แม้แต่ในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการปฏิสนธิอย่างดีการใช้จ่ายด้านทรัพยากรอย่างไม่มีเหตุผลไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่สร้างสรรค์เพราะระบบรากที่ทรงพลังเช่นฟักทองสามารถทำลายสารอาหารทั้งหมดในโลกได้อย่างรวดเร็ว
ดังนั้นจุดประสงค์หลักของการบีบและบีบคือการเปลี่ยนเส้นทางส่วนสำคัญของน้ำผลไม้ที่สำคัญของพืชเพื่อการก่อตัวของผลไม้ แต่สำหรับสิ่งนี้มันไม่เพียงพอที่จะลบส่วนหนึ่งของอวัยวะสีเขียวของพุ่มไม้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าส่วนไหนที่ต้องถูกทิ้งไว้ ดังนั้นปริมาณและตามขนาดของผลไม้ในอนาคตสามารถควบคุมได้
นอกเหนือจากข้างต้นการก่อตัวของพุ่มไม้ช่วยให้เราสามารถแก้ไขงานที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ โดยเฉพาะ:
- การใช้พื้นที่อย่างสมเหตุสมผล. พื้นที่ขนาดใหญ่ที่ฟักทองต้องการลดลงอย่างมากหากคุณคิดเกี่ยวกับลักษณะของพุ่มไม้ล่วงหน้าและวางแผนการจัดวางของเตียงและความหนาแน่นของการปลูกโดยคำนึงถึงผลลัพธ์ที่คาดหวัง (ตัวอย่างเช่นถ้าคุณปลูกพืชหลายชนิดตามแนวรั้ว วัฒนธรรมสามารถจัดสรรพื้นที่ขนาดเล็กมาก)
- กระตุ้นผลไม้ให้มากขึ้น. การตรึงลำต้นหลักจะกระตุ้นการปรากฏตัวของลำตัวด้านข้างกล่าวคือจำนวนสูงสุดของฟักทองจะผูกติดกับพวกมันเสมอ
- การประหยัดปุ๋ย. โดยการเอาใบส่วนเกินและลำต้น "ว่างเปล่า" ออกไปคนทำสวนจึงป้องกันการสูญเสียดินมากเกินไป
คุณรู้หรือไม่ ฟักทองในสวนสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งของผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นพืชสำหรับพืชอื่น ๆ ที่ต้านทานต่อโรคได้น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวาแตงโมและแตงโมปลูกบนฟักทองได้สำเร็จ ยกตัวอย่างเช่นญี่ปุ่นปลูกแตงโมด้วยวิธีนี้มากกว่าครึ่งหนึ่งและแตงกวา 95%
- การควบคุมศัตรูพืชและโรค. พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีได้รับทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติมีภูมิคุ้มกันที่ดีและได้รับผลกระทบจากการโจมตีของปรสิตหลายชนิดน้อยกว่าพุ่มไม้รกขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถเลี้ยงตัวเองได้อีกต่อไป
- ปรับปรุงคุณภาพการเพาะปลูก. ปริมาณของสารอาหารที่ส่งตรงไปยังผลไม้ส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของผลเบอร์รี่รวมถึงประโยชน์ที่พวกเขาจะนำไปใช้กับร่างกายมนุษย์
ระยะเวลาของการก่อตัว
การก่อตัวของพุ่มไม้ฟักทองรวมถึงมาตรการหลายประเภท: การบีบอัดการจับการเอาใบและดอกไม้ส่วนเกินออกเช่นเดียวกับชิ้นส่วนที่แห้งและแตก การกระทำแต่ละอย่างมีกำหนดเวลาของตัวเอง
ดังนั้นการถ่ายภาพด้านข้างและลูกเลี้ยงเพิ่มพิเศษจะถูกบีบอัดตามที่ปรากฏในช่วงเวลาที่มีการเคลื่อนไหวของมวลสีเขียวโดยพุ่มไม้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรับจำนวนใบได้โดยไม่อนุญาตให้ใบไม้หนาเกินไปและคลุมเครือเกินไป ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ฟักทองของบุชซึ่งมีความโดดเด่นด้วยลูกเลี้ยงจำนวนมากและการแตกแขนงที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากระยะทางสั้น ๆ ระหว่างใบ (internodes)
วิดีโอ: การปักและการปลูกฟักทองในที่โล่ง
ทันทีที่เกิดผลแรกขึ้นบนลำต้นหลัก (โดยปกติจะเกิดขึ้นประมาณกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม) ปลายของหน่อนี้จะถูกตัด ใช้กฎเดียวกันกับขนตาข้าง ในขั้นตอนนี้คุณต้องหยุดการเจริญเติบโตของหน่อและนำสารอาหารทั้งหมดไปยังทารกในครรภ์ จุดจับถูกเลือกหลังจากเลือกผลเบอร์รี่ที่จะทำให้สุก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณเก็บฟักทองที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ไว้บนขนตาแต่ละอันและกำจัดรังไข่ที่เหลืออยู่อย่างระมัดระวัง การปักขนตาจะเกิดขึ้นที่ระดับสองหรือสามแผ่นเหนือผลไม้ด้านซ้าย
สำคัญ! ควรกำจัดส่วนที่แห้งและเสียหายของพืชโดยไม่คำนึงถึงช่วงการเจริญเติบโต ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ที่จะลบเศษเช่นนั้น แต่ยังเพื่อล้างเตียงจากพวกเขาเพราะมันอยู่ในพวกเขาที่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายมักจะสะสม
กฎพื้นฐาน
เมื่อสร้างพุ่มไม้คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- แนะนำให้ทำการผ่าตัดโดยใช้พุ่มไม้ในตอนเช้าหรือตอนบ่ายถ้าข้างนอกมีเมฆมาก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกวันแห้งสำหรับกิจกรรมดังกล่าว โปรดจำไว้ว่าความชื้นใด ๆ รวมถึงน้ำค้างยามเช้าติดอยู่ในแผลเปิดของพืชกระตุ้นกระบวนการเน่าเปื่อยและเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคเชื้อรา ดังนั้นเราต้องพยายามทำให้แน่ใจว่าเมื่ออุณหภูมิลดลงและความชื้นเพิ่มขึ้นช่องว่างก็จะแตก
- เมื่อสร้างพุ่มไม้ในขนตาเดียวมันจะต้องถูกนำไปทางทิศใต้. หากมีขนตามากขึ้นทิศทางใต้ยังคงดีกว่า แต่ควรเว้นมุมเล็ก ๆ ไว้ระหว่างขนตาเพื่อไม่ให้รบกวนกัน
- ไม่ว่าจะมีกี่เส้นที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้พวกเขาจำเป็นต้องโรยด้วยดินเบี่ยงเบนจากรากประมาณหนึ่งเมตร. ในสถานที่ "ดิน" เช่นนี้ลำต้นจะหยั่งรากซึ่งจะเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ที่ติดกับพวกเขาและนอกจากนี้กลอุบายดังกล่าวช่วยประหยัดพุ่มไม้จากการพันกันของลำต้นที่มากเกินไปซึ่งมักเกิดขึ้นภายใต้ลมพัดแรง
- ในขณะที่ขนตาเหยียดโรยควรทำซ้ำทิ้งพื้นที่ขนาดเล็กของแส้บนพื้นผิว
วิดีโอ: วิธีการสร้างพุ่มไม้ฟักทอง
- เมื่อชี้นำขนตาคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสื้อของพวกเขาอยู่กลางแดดตลอดเวลาเงื่อนไขนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็ว
- เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มโตขอแนะนำให้แยกพวกมันออกจากพื้นวางไว้บนที่รองรับ (ชิ้นไม้อัด, หิน, กระดานหรืออิฐ) หรือมัดพวกเขาให้ได้รับการสนับสนุน. มิฉะนั้นในระหว่างการชลประทานหรือฝนตกผลไม้อาจเริ่มเน่าจากด้านล่าง
- ขั้นตอนการ จำกัด ก้านที่สำคัญสำหรับพืชจำพวกฟักทอง. ชาวสวนจำนวนมากไม่ได้จับสายพันธุ์ต่าง ๆ แต่เพียงแค่แบ่งลำต้นในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้น
- ไม่ว่าจะมีขนตาเหลือกี่เส้นบนพุ่มไม้และมีการปรับเปลี่ยนหมายเลขขนตาหรือไม่ ไม่ควรทิ้งรังไข่มากกว่าสองรังไว้บนลำต้นเดียว: ความรอบคอบดังกล่าวจะไม่เพิ่มการเพาะปลูกในอนาคต แต่จะลดคุณภาพลงอย่างมากและกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคจากการรับน้ำหนักมากเกินไปบนพุ่มไม้
คุณรู้หรือไม่ เมืองฮาล์ฟมูนเบย์ (San Mateo County, California, USA) เป็นที่รู้จักกันดีว่าจัดขึ้น Super Bowl ประจำปีของ Weigh-Offs Championship มานานกว่าสี่สิบปีติดต่อกันซึ่งเป็นผู้กำหนดฟักทองที่ใหญ่ที่สุด ในปี 2558 ชาวนาชื่อแฮร์รี่มิลเลอร์ซึ่งสามารถปลูกผักน้ำหนัก 900 กิโลกรัมได้รับรางวัลในชามซุปเปอร์นี้
วิธีการบีบพื้นฐาน
มีหลายรูปแบบมาตรฐานสำหรับการบีบพุ่มไม้ฟักทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชและผลที่ต้องการฟักทองสามารถเกิดขึ้นในแส้หนึ่งสองหรือสาม ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับแต่ละวิธีเหล่านี้
ในหนึ่งขนตา
วิธีนี้ใช้ถ้าคุณต้องการฟักทองขนาดที่น่าประทับใจ ในกรณีนี้ผลไม้หนึ่งถึงสามผลไม้จะไม่ถูกลบออกจากพุ่มหนึ่ง
สาระสำคัญของวิธีการดังต่อไปนี้:
- พืชออกจากลำต้นหลักเท่านั้น การถ่ายภาพด้านข้างและขั้นตอนทั้งหมดที่ปรากฏจะถูกลบออกทันที
- หลังจากที่รังไข่ปรากฏบนขนตาเดียวแล้วตัวอย่างหรือสิ่งที่ดีที่สุดจะถูกเลือกจากพวกมันผลไม้และดอกไม้ที่เหลือ (ทั้งชายและหญิง) จะถูกลบออก
- เมื่อถอยกลับสี่หรือห้าใบจากผลสุดท้าย (บน) ของผลไม้ที่เลือกจะทำให้ขนตาถูกบีบจึงทำให้การเจริญเติบโตของมันถูกปิดกั้น
- ใบแรเงาฟักทองจะถูกลบออกด้วย
ในสองขนตา
วิธีนี้ถือว่าดีที่สุดและใช้บ่อยที่สุด
ขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- ลำต้นหลักและการยิงด้านข้างหนึ่งครั้งทำให้เกิดปล้องที่อยู่ใกล้กับรากมากที่สุด
- ในโรงงานที่เกิดขึ้นในลักษณะนี้เหลือไม่เกินสามผลไม้นอกจากนี้ควรเลือกสองอย่างบนขนตาหลักและอีกข้างหนึ่ง (ถ้ามันตัดสินใจที่จะเติบโตสองฟักทองพวกเขาตามลำดับควรวางไว้บนขนตาหลักและด้านข้าง) จะต้องลบดอกไม้และรังไข่อื่น ๆ
- จุดการเจริญเติบโตตั้งอยู่ที่ระดับสี่ถึงห้าใบจากผลสุดท้ายของผลไม้ที่เหลืออยู่ถูกบีบ
- เช่นในกรณีแรกมันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าใบที่มีขนาดใหญ่เกินไปไม่รบกวนกับแสงของผลเบอร์รี่
ในสามขนตา
วิธีนี้ใช้ถ้าคุณต้องการได้รับผลไม้น้ำตาลขนาดเล็กหลายต้นจากโรงงานหนึ่งซึ่งจะใช้สำหรับการปรุงอาหารได้อย่างสะดวกโดยใช้ครอบครัวสองหรือสามคน
หลักการคล้ายกับหลักการก่อนหน้า แต่มีลักษณะเฉพาะดังกล่าว:สำคัญ! เบอร์รี่สุกที่บ้านในรสชาติและปริมาณของสารอาหารที่มีอยู่ในนั้นด้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญที่ถูกลบออกจากสวนสุกอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
- นอกเหนือจากลำต้นหลักแล้วหน่อสองข้างจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้ซึ่งเป็นที่หนึ่งและที่สองจากฐาน
- จำนวนของผลไม้ที่เหลืออยู่ในแต่ละวงขึ้นอยู่กับความต้องการของสวน: คุณสามารถเลือกรังไข่สองหรือคุณสามารถ จำกัด ตัวเองเป็นหนึ่งในกรณีหลังเบอร์รี่จะเติบโตขนาดใหญ่
- จุดการเจริญเติบโตเหนือผลไม้สุดท้ายที่เลือกจะถูกบีบในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น
- การกำจัดใบที่ใหญ่ที่สุดจะดำเนินการตามความจำเป็น
วิดีโอ: วิธีการสร้างพุ่มไม้ฟักทอง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ในตอนท้ายของเรื่องราวเกี่ยวกับการก่อตัวของฟักทอง - เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับชาวสวนเริ่มต้น:
- ถ้าเป็นอาหารผัก ขีด จำกัด ของขนตา และไม่จำเป็นต้องใช้การบีบที่เหมาะสมมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกลูกจันทน์เทศรสเลิศฟักทองต้มหรือผลไม้ขนาดใหญ่โดยไม่มีมาตรการเหล่านี้
- ผู้พักอาศัยในภูมิภาคภาคเหนือซึ่งในช่วงฤดูร้อนจะสั้นและไม่ร้อนมากไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองลูกจันทน์เทศบนเตียง: พืชเหล่านี้มีอายุการใช้งานยาวนานกว่าแตงพันธุ์อื่น ๆ
- ฟักทองเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่หลวมและเบาบาง. พืชนี้ต้องการแสงและความชื้นจำนวนมาก แต่ไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำในระบบราก
- มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริก, มะเขือ, พืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวบีทและพืชรากอื่น ๆ ควรได้รับการพิจารณาเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสำหรับฟักทอง. แต่หลังจากแตงกวา, บวบและตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูล Cucurbitaceae (ฟักทอง) พืชชนิดนี้ไม่สามารถปลูกได้
- ก่อนปลูกป่าจำเป็นต้องเสริมดินด้วยสารอินทรีย์อย่างระมัดระวังและแนะนำปุ๋ยแร่พื้นฐาน - โพแทสเซียมฟอสฟอรัสไนโตรเจนแคลเซียมแมกนีเซียมไอโอดีน ฯลฯ
- เตียงปลูกฟักทองควรขุดได้ดี
คุณรู้หรือไม่ ในปี 2010 โอไฮโอพายฟักทองอบมีน้ำหนักเกือบ 1.7 ตัน สี่ปีต่อมาชาวจีนได้สร้างอาหารขึ้นเองโดยใช้ลูกจันทน์เทศหลากหลายชนิด ของหวานมีน้ำหนักไม่ถึงตัน แต่ความจริงที่ว่าแป้งพายถูกนวดด้วยความช่วยเหลือจาก ... รถขุดสองคันมอบความพิเศษให้กับงาน
- รดน้ำปกติที่พืชชอบควรหยุดสองสามวันก่อนการเก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้ปริมาณน้ำตาลในผลไม้จะเพิ่มขึ้นซึ่งไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความทนทานเพราะน้ำตาลอย่างที่คุณรู้ว่าเป็นหนึ่งในสารกันบูดตามธรรมชาติที่ดีที่สุด
- ความเป็นมาของฟักทองสามารถกำหนดได้หลายวิธี: ผลไม้ที่สามารถลบออกได้จะถูกระบุโดยการอบแห้งของก้านและการชุบแข็งของเปลือกโลกไปยังขั้นตอนดังกล่าวว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายมันด้วยเล็บมือ
- ฟักทองขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวขนาดเล็ก - เพื่อการบริโภคสด.
- ผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่เกินไปและมีน้ำหนักมากกว่าสิบกิโลกรัมมักใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์มูลค่าการทำอาหารของยักษ์ใหญ่ดังกล่าวต่ำกว่าญาติที่เล็กกว่า
- ฟักทองตัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสิบวันดังนั้นเมื่อสร้างพุ่มไม้คุณจะต้องพยายามปลูกพืชที่สามารถประมวลผลได้อย่างรวดเร็ว
ฟักทองเป็นพืชที่แข็งแรงและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามในการต่อสู้เพื่อ“ วางในดวงอาทิตย์” วัฒนธรรมนี้ไม่เพียง แต่สามารถแข่งขันกับผู้อยู่อาศัยในสวนเท่านั้น แต่ยังกีดกันการพัฒนาด้วยการชี้นำกองกำลังทั้งหมดให้เติบโตและไม่ยอมให้ผลไม้มากมายเติบโตและทำให้สุก คุณสามารถได้รับแตงหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่รักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินถ้าคุณวางแผนการก่อตัวของพุ่มไม้ฟักทองตรงเวลาและดำเนินการตามแผนนี้อย่างถูกต้อง
