การจัดสรรส่วนหนึ่งของที่ดินสำหรับพริกกับที่ดินเป็นเรื่องยากสำหรับคนสวนที่จะเลือกความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการเพาะปลูกเพราะมีหลายพันธุ์สำหรับทุกรสนิยม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์พริกที่ดีที่สุดวิธีเก็บรวบรวมจัดเก็บและปลูกเมล็ดพันธุ์
สุดยอดเมล็ดพริกไทย
โดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์ของพริกจะแบ่งออกเป็นหวานและขม แต่แม้ในส่วนนี้มีพันธุ์ของตัวเอง ยิ่งไปกว่านั้นมักจะมีความสับสนกับชื่อเมื่อความหลากหลายเดียวกันเรียกว่าหวานและพริกหยวกและพริกขี้หนูดังนั้นจุดนี้จะต้องมีการชี้แจงเมื่อซื้อ
ก่อนที่จะซื้อเมล็ดพริกไทยสำหรับตัวคุณเองคุณควรตัดสินใจเลือกอาหารและการเตรียมที่คุณจะทำจากพวกเขา สำหรับสลัดนั้นพันธุ์หวานฉ่ำฉ่ำที่มีผนังหนานั้นเหมาะสมกว่าสำหรับการบรรจุ - ผลไม้ที่มีผนังเรียบขนาดเล็กในรูปทรงกรวยหรือรูปทรงกระบอก มันจะดีกว่าที่จะแห้งพันธุ์ที่มีผนังบางและสีแดงอิ่มตัว
คุณรู้หรือไม่ มีวิตามินซีในพริกไทยมากกว่ามะนาวและแบล็คเคอแรนท์ ส่วนใหญ่มีอยู่ในสีแดงหลากหลายพันธุ์ ใน 40 กรัมของทารกในครรภ์นี้มีบรรทัดฐานประจำวันของวิตามินแอสคอร์บิคแอซิด
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับวิธีการเพาะปลูก (ในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งสำหรับสภาพในร่ม) และระยะเวลาการทำให้สุก (ต้นเร็วต้นกลางกลางและปลาย) หากคุณปลูกสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการติดผลแตกต่างกันในพล็อตคุณจะได้รับพริกสดอย่างต่อเนื่อง ในหมู่พวกเขาจะต้องตรวจสอบพันธุ์ส่วนหากมีที่ดินขนาดเล็กหรือเมื่อใช้ที่กำบังอุโมงค์ควรคำนึงถึงขนาดและความสูงของพุ่มไม้ด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะอาศัยอยู่ในพันธุ์ที่ให้ผลสูงต้านทานโรคและไม่โอ้อวด
หวาน
พริกหวานมีหลายสายพันธุ์ที่มีสีแตกต่างกัน (แดงเหลืองส้มม่วงและดำ) พวกเขามีผนังบางและผนังหนาที่มีรูปร่างกล้วยยาวหรือกลมทรงกรวยรูปทรงสี่เหลี่ยมจตุรัส
การเก็บเกี่ยวอย่างยอดเยี่ยมสามารถทำให้พริกหวานพันธุ์ไทรทันและโดเบรียา บทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับพริกไทยจากการปรับปรุงพันธุ์ Lyubov F1 ของสวิตเซอร์แลนด์เป็นสีแดงที่ให้ผลผลิตสูงและมีจุดประสงค์ทั่วไป
พริกหวานต้นที่ดีที่สุดรวมถึง:
- Lumina;
- Marinkin Tongue;
- แอปริคอทที่ชื่นชอบ;
- Ivanhoe;
- แอตแลนต้า;
- ไวกิ้ง;
- กล้วยหวาน
- Shorokshary;
- แอตแลนติก F1;
- แม่ใหญ่;
- พ่อใหญ่
- พระคาร์ดินัล F1;
- ลาติน F1;
- เดี่ยว F1;
- จัตุรัสแดง
- Orange Wonder F1;
- วัว;
- บารอนไขมัน
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5042/image_q0ow8g52mdTfHCwjm.jpg)
- แคลิฟอร์เนียมิราเคิล;
- Hercules;
- อัลบา;
- กลืน;
- มนุษย์ขนมปังขิง
- หูหนังวัว
- ของขวัญจากมอลโดวา;
- ผู้ประกอบการค้า;
- Novogogoshary;
- ดาวแห่งทิศตะวันออก
- Belozorka;
- Hercules;
- แคลิฟอร์เนียมิราเคิล;
- มิราเคิลโกลเด้นแคลิฟอร์เนีย;
- Yolo เป็นปาฏิหาริย์
ช่วงปลายปีที่ดีที่สุด:
- Cube F1;
- กลางคืน F1;
- พระคาร์ดินัลสีดำ
- อริสโตเติล F1;
- ปารีส
ควรพูดถึงลูกผสมจากเนเธอร์แลนด์ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่เจ้าของโรงเรือน ผลผลิตความคงตัวและรสนิยมทำให้พริกหวานพันธุ์ดัตช์ได้รับความนิยมแม้จะมีราคาสูงและความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการเพาะปลูกทางการเกษตรลูกผสมดัตช์ที่ดีที่สุด ได้แก่ :
- Orange Vander F1;
- Indalo F1;
- มอนเตโร่ F1;
- Pantino F1;
- Jeepsey F1
พริกขี้หนู
พริกเหล่านี้มีความโดดเด่นโดยกลุ่มพิเศษ - พวกเขาต่างกันในรสชาติที่เผาไหม้โดยเฉพาะที่แคปไซซินให้ บางคนมักปลูกที่บ้าน
พริกดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตในอพาร์ตเมนต์:
- อำพันระเบิด
- ระฆังคริสต์มาส
- Spark;
- ดอกไม้ไฟขนาดใหญ่
- นากา Djolokia;
- Aladdin
คุณรู้หรือไม่ วาไรตี้ Naga Djolokiya ได้รับการบันทึกไว้ใน Guinness Book of Records ว่าเป็นเพลงที่ถูกไฟไหม้มากที่สุด
Peter Peper เป็นพริกชนิดต่าง ๆ มีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและรสชาติที่เฉียบคมมาก - ดูเหมือนอวัยวะเพศชายและชอบที่จะใช้เป็นไม้ประดับ ในโรงเรือนพวกเขาชอบปลูกพันธุ์ต่างๆเช่น:
- Jalapeno;
- Serrano;
- Cayenne;
- Poblano;
- อนาไฮม์;
- pasilla;
- แดงซาวินา;
- เครื่องปรุงรส Habanero Tobago
หลังอาจมีสีที่แตกต่างกันของผลไม้ - แดง, เหลือง, น้ำตาล, ชมพู มันมีรสเผ็ดฉุนที่มีรสผลไม้และมักจะใช้สำหรับการทำซอส
พริกทุกชนิดไม่ร้อนมาก ยกตัวอย่างเช่น Chile Anaheim มีรสชาติไม่ฉุนและกลิ่นผลไม้รสเผ็ดที่น่าพอใจ Jalapeno มีรสเผ็ดฉุนและ Padron, Poblano และ Pikillo มีรสเผ็ดน้อยและมักยัดไส้ด้วยผักและเนื้อสัตว์
กอร์กี
พริกไทยนี้มีรสชาติที่คมชัดหรือกึ่งคม มันถูกเพิ่มเข้าไปในการเก็บรักษาซอสมะเขือเทศซอสปรุงรสเช่น adjika ความหลากหลายของต้นและผลกลางมักปลูกในพื้นที่โล่งและต่อมาในสภาพเรือนกระจก
ความร้อนจากชิลีและพายุไซโคลนจะทำให้คุณพอใจในการเก็บเกี่ยวเร็ว
คะแนนก่อนรวม:
- ความอุดมสมบูรณ์สองเท่า;
- Superchili;
- adjika;
- ช่อดอกไม้ที่กำลังไหม้;
- ปาฏิหาริย์ของภูมิภาคมอสโก;
- กาแยนเผ็ด;
- ช่อดอกไม้ที่ร้อนแรง
- สำหรับแม่สามี
- หญิงสาวคะนอง
- ช่อดอกไม้วิเศษ
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5042/image_f1raWVhdQWncZsi22P7ziok.jpg)
- ลิ้นมังกร
- แอสตร้าคาน 147;
- เขาของราม
- Cayenne ขม;
- ช้างอินเดีย
- จงอยปากของเหยี่ยว
กำหนดส่ง:
- อัครมหาเสนาบดี;
- Margellansky;
- ทาบาสโก
ของสีแดง
พริกแดงมักเรียกว่าพริกหยวก ในฮังการีพันธุ์เหล่านี้ทำให้เครื่องปรุงรสหวานที่เป็นที่นิยมพร้อมกับความขมเล็กน้อย ขณะนี้มีเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิดที่ทำมาจากพริกไทยสายพันธุ์ต่าง ๆ พวกเขาสามารถหวานหรือขม
พันธุ์ที่ดีที่สุดของสีแดงหวานคือ:
- บัลแกเรีย-79;
- Korenovskiy;
- รอบแรก;
- ไวกิ้ง;
- หวานใหญ่
- Gogoshary;
- Triple Star F1;
- เลือกทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
- เคลาดิโอ
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5042/image_ncm7f4JfWs6583T10Tys4w.jpg)
- พาล;
- ลิ้นมังกร
- งวงช้าง
- Astrakhan-147
วิธีการเก็บเมล็ดพริกไทย
ในการรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกต่อไปเฉพาะผลไม้พริกไทยที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้เท่านั้นที่เหมาะสม:
- หากมีเครื่องหมาย F1 ปรากฏบนวัสดุบรรจุภัณฑ์ความหลากหลายนี้เป็นแบบผสมและไม่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์
- พริกไทยควรทำให้สุกดี
- ชิ้นงานทดสอบต้องมีรูปร่างที่สมบูรณ์แข็งแรงรูปร่างที่ถูกต้องสีที่เหมาะสม
- ขอแนะนำให้ลบผลไม้ออกจาก 2-3 สาขาจากด้านล่าง
หลังจากเลือกตัวอย่างที่เหมาะสมสำหรับปลูกแล้วควรเก็บไว้อย่างน้อย 2-3 วันหลังจากเก็บ แต่ในบางกรณีเวลาในการทำให้สุกสมบูรณ์คือ 14-21 วัน เมื่อผักเริ่มนิ่มและมีรอยย่นเล็กน้อยคุณสามารถเริ่มเอาเมล็ดออกได้
ครั้งแรกด้วยมีดตัดพื้นที่รอบ ๆ ลำต้นออกด้วยหางเพื่อขยายกล่องเมล็ดและกะบัง คุณสามารถหั่นครึ่งผลไม้ได้ สำหรับการขยายพันธุ์เมล็ดที่อยู่ในแกนกลางนั้นสมบูรณ์แบบ พาร์ติชั่นที่ตั้งอยู่ในพาร์ติชั่นมีลักษณะคุณภาพต่ำกว่าและดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะนำไปปลูก
เมล็ดที่เลือกจะถูกทำให้แห้งกระจายให้ทั่วบนกระดาษ คุณต้องตากให้แห้งเพื่อไม่ให้ดิบ ตามกฎแล้วจะใช้เวลา 3-4 วัน สถานที่แห้งควรแห้งและมืดเยื่อกระดาษของพริกไทยหลังจากการกำจัดเมล็ดสามารถนำมาใช้สำหรับการปรุงอาหาร
ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการเก็บรักษาวัสดุปลูก
อายุการเก็บรักษาสูงสุดของเมล็ดพริกไทยไม่เกิน 5 ปี โปรดทราบว่าอายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับเงื่อนไข หากเก็บไว้ที่บ้านเมล็ดจะหายเร็วขึ้น ระยะเวลาการเก็บรักษาในกรณีนี้ไม่เกิน 3 ปี ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องสร้างหุ้นจำนวนมาก
ในการจัดเก็บเมล็ดพริกไทยต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ความชื้น: ห้องควรจะแห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี
- อุณหภูมิของอากาศ: ที่บ้านควรเป็น + 10-12 องศาเซลเซียส
- แสงสว่าง: ควรขาด
มันจะดีกว่าที่จะวางวัสดุเมล็ดในถุงกระดาษหรือถุงผ้าที่ระบุเกรดและปีที่เก็บ
สำคัญ! ไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C เนื่องจากอาจสูญเสียความสามารถในการงอกและเสื่อมสภาพ
ในการคำนวณจำนวนที่จำเป็นสำหรับการหว่านคุณควรคำนึงถึงอัตราการหว่าน - ต่อ 1 ตารางเมตร เมตรคิดเป็น 0.1 กรัม
วิธีการเตรียมและปลูกเมล็ดพริกไทย
ก่อนปลูกพริกไทยในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งหรือเรือนกระจกต้องมีการปลูกต้นกล้า
สำคัญ! ไม่คุ้มค่า เพื่อดำเนินการ เมล็ดในทุกวิธีเพียงเลือก 2-3 ตัวอย่างเช่น: การเลือกการฆ่าเชื้อโรคและการงอก แต่กระบวนการฆ่าเชื้อโรค ควรจะเป็น เกี่ยวกับbyazatelnymเพราะมันจะช่วยให้พืชสามารถต้านทานโรคได้มากมาย
ชาวสวนให้คำแนะนำต่อไปนี้สำหรับการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก:
- ก่อนอื่นคุณควรทำการเลือก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางในสารละลายน้ำเกลือ (35-40 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร) ทุกอย่างผสมกันและรอ 7 นาที เมล็ดที่อ่อนแอกว่าจะปรากฏขึ้น - เมล็ดจะถูกเลือกและถูกทิ้ง ส่วนที่เหลือควรล้างวางบนกระดาษและแห้ง
- การย้อมสี. วัสดุเมล็ดอยู่ในสารละลาย 1% ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างใต้น้ำและตากให้แห้ง
- การประมวลผลการติดตาม. จะทำ 1-2 วันก่อนปลูก วัสดุเมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงตาข่ายจุ่มลงในสารละลายที่มีองค์ประกอบการติดตามและได้รับอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องดึงออกและทำให้แห้ง วิธีการแก้ปัญหาเถ้าสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้: มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของอัตราส่วน 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรและยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ที่นั่นเมล็ดจะถูกลดลงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในผ้าโปร่งแล้วล้างและแห้ง
- การแช่และการงอก. กระบวนการนี้จะทำเมื่อพวกเขาต้องการที่จะได้รับต้นกล้า เมล็ดดองถูกวางไว้ในหลายชั้นของผ้ากอซเล็กน้อยและวางในที่อบอุ่น หลังจากนั้นประมาณ 1-2 วันเมล็ดจะเริ่มงอก
- sparging การบำบัดด้วยออกซิเจน วิธีการแช่และการงอกนี้จะดำเนินการ 7-14 วันก่อนปลูก เมื่อต้องการนำออกไปน้ำ 2/3 ของอุณหภูมิห้องจะถูกเทลงในชามลึกเมล็ดจะถูกโยนลงไปที่นั่นและวางปลายของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำคอมเพรสเซอร์ เมล็ดสามารถทนต่อ 1-1.5 วันจากนั้นพวกเขาจะถูกนำออกและอบแห้ง
- การทำให้แข็ง. ใช้จ่ายในสองวิธี ประการแรกคือทันทีหลังจากฆ่าเชื้อโรควัสดุเมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่นและเมื่อเมล็ดดูดซับความชื้นและบวมพวกเขาจะถูกย้ายไปยังที่เย็น (อุณหภูมิอากาศ 1-2 ° C) เป็นเวลา 1-1.5 วันหลังจากนั้นพวกเขาจะแห้ง วิธีที่สอง - สำหรับ 10-12 วันเมล็ดบวมจะสัมผัสกับความแตกต่างของอุณหภูมิ: ก่อนอื่นพวกเขาเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงที่ 20-25 ° C จากนั้นครึ่งวันที่ 2-5 องศาเซลเซียส
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5042/image_Lifg3qxw7ua1yAvmPst.jpg)
- คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกพืชชนิดนี้หรือทำอาหารเองก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้องค์ประกอบในอัตราส่วนต่อไปนี้ - ปุ๋ยอินทรีย์ 40% หรือปุ๋ยหมัก, พีท 40%, ทรายแม่น้ำล้าง 20% สำหรับการฆ่าเชื้อโรคดินจะถูกเผาในเตาอบ (ครึ่งชั่วโมงที่ + 70–90 ° C)
- ภาชนะเชื่อมโยงไปถึงยาฆ่าเชื้อจะต้องล้างด้วยสารละลายของแมงกานีสและเทดินที่เตรียมไว้ซึ่งมีการบดอัดเพื่อให้มีขนาดต่ำกว่า 2 ซม. จากขอบของภาชนะ
- วางไว้กับวัสดุที่มีแหนบด้วยช่วง 1.5-2 ซม. ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าที่จะไม่ปิดบังกัน ยอดดิน 1–2.5 ซม.
- ดินควรถูกบีบอัดเบา ๆ แล้วรดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อให้วัสดุเมล็ดไม่ล้างออกบนพื้นผิว
- ขอแนะนำให้ใส่เครื่องหมายที่มีชื่อของความหลากหลาย
- ควรใช้ถุงบรรจุ 1-2 วันหรือวางไว้ในเรือนกระจกหรือสถานที่อื่นที่คุณสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ + 25 ° C
- เมื่อถั่วงอกปรากฏในวันที่ 5-7 คุณจะต้องย้ายภาชนะไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิ +15–17 องศาเซลเซียส
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5042/image_47wYghNbu9.jpg)