เทือกเขาอูราลเป็นภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากดังนั้นการปลูกพืชรักความร้อนจึงมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาหลายอย่าง วัสดุที่นำเสนอนี้จะมุ่งเน้นไปที่วิธีการปลูกผักที่ละเอียดอ่อนเช่นแตงกวาในเรือนกระจกใน Urals
พันธุ์ที่เหมาะสม
สภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลนั้นเรียกได้ว่าดีที่สุดสำหรับแตงกวาที่ชอบความร้อน แต่ผักหลากหลายชนิดนี้ช่วยให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่หยั่งรากได้ในภูมิภาคนี้
คุณรู้หรือไม่ บ้านเกิดของแตงกวา — เชิงเขาทางเหนือของเทือกเขาหิมาลัย
โดยคำนึงถึงช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่นสั้นพันธุ์พืชที่ผสมเรณูด้วยตนเองของความสุกต้นและขนาดกลางที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจกเช่น:
ชื่อเกรด | ระยะเวลาการสุก | ลักษณะ |
Gorgeous Five F1 | ความสุกต้น |
|
คิวปิด F1 | ความสุกต้น |
|
Emelya F1 | ความสุกปานกลาง |
|
Masha F1 | ความสุกต้น |
|
ทะเลดำ F1 | ความสุกต้น |
|
Ekol F1 | ต้นสุกปานกลาง |
|
ครอบครัวมรกต F1 | ความสุกต้น |
|
วันปลูก
ด้วยสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากของเทือกเขาอูราลในการกำหนดเวลาในการปลูกแตงกวาเราควรคำนึงถึงภัยคุกคามระยะยาว (จนกระทั่งต้นฤดูร้อน) ถึงหนาวจัดรวมถึงความเสี่ยงของการเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
ตามนี้
- ต้นกล้าปลูกในดินในเรือนกระจกจากภาพยนตร์ในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม
- การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกจากภาพยนตร์ที่ใช้ปุ๋ยควรทำในต้นเดือนพฤษภาคม
- การปลูกแตงกวาในดินในเรือนกระจกจะดำเนินการในวันที่ 25-28 เมษายน
สำคัญ! วันที่ที่ระบุไว้สำหรับการปลูกพืชแตงกวาเป็นค่าประมาณสำหรับการอ้างอิง เมื่อทำการตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับการปลูกคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศในพื้นที่เฉพาะของภูมิภาคอูราล
ความต้องการดิน
พืชแตงกวานั้นแปลกมากอย่างมากเกี่ยวกับดินที่ปลูก ต้องเตรียมดินโดยคำนึงถึงข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ดินควรจะหลวมและมีลมหายใจที่ดี (ซึ่งควรได้รับการบำรุงรักษาตลอดเวลาแตงกวาที่เพิ่มขึ้น)
- ดินควรอุดมด้วยสารอินทรีย์และมีความเป็นกรดปานกลาง
- ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับดินคือดินร่วนซึ่งมีเกลืออยู่ที่ 15 กรัมต่อลิตรตัวเลือกที่ดีคือส่วนผสมของดินสวนและดินในอัตราส่วน 1 ต่อ 1
- การใส่ปุ๋ยบนโลกด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับพืชแตงกวา (ตามคำแนะนำ)
- ดินควรอุ่นขึ้นถึง +20 ... +24 °С
การปลูกและการปลูกต้นกล้า
การปลูกแตงกวาในต้นกล้าช่วยให้คุณเร่งการเติบโตของวัฒนธรรมได้ 25 วัน ต้นกล้าที่ปลูกในภาชนะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเรื่องนี้
อัลกอริทึมสำหรับการเติบโตของต้นกล้ามีดังนี้:
- เมล็ดเพื่อให้ความร้อนของพวกเขาจะถูกเทลงในน้ำต้มและหลังจาก 2-3 ชั่วโมงพวกเขาจะดองในการแก้ปัญหาของด่างทับทิม
- จากนั้น 11 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำร้อนถึง 40 องศาเซลเซียส
- หลังจากช่วงเวลานี้เมล็ดจะถูกรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (มันเป็นไปได้ที่จะใช้ซิงค์ซัลเฟตหรือกรดบอริก) ในอัตรา 0.05 กรัมของสารต่อน้ำ 1 ลิตร
- ต้นกล้าที่มีอายุ 20-25 วันจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากจำเป็นให้ใช้แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์
- ด้วยการปรากฎตัวของใบไม้หนึ่งใบ (สิ่งนี้ภายใต้สภาวะที่ดีเกิดขึ้น 5 วันหลังจากการงอก) การชาร์จครั้งแรกจะเสร็จสิ้น (การคำนวณการให้อาหาร: 5 ต้น 200 องค์ประกอบ)
- การให้อาหารซ้ำ ๆ ก่อนย้ายลงดินทำหลังจาก 4 วัน
สำคัญ! หนึ่งวันก่อนชาร์จเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้รากพืชควรรดน้ำ
การปลูกต้นกล้าในดิน
การย้ายต้นกล้าที่เตรียมไว้ลงในดินมีดังนี้
- 14 วันก่อนการขึ้นฝั่งที่ตั้งใจไว้ต้นกล้าควรเริ่มเตรียมไว้สำหรับสภาพแวดล้อมใหม่ที่รออยู่: ในสภาพอากาศที่สงบและมีแดดจัดภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่โล่งบางครั้งเพิ่มเวลาที่ใช้บนถนน
- หากมีการวางแผนที่จะปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในดินที่ไม่ใส่ปุ๋ยดังนั้นการปลูกถ่ายมีกำหนดประมาณ 5 พฤษภาคม ถ้าดินมีปุ๋ย - วันที่ 25 เมษายน ในเรือนกระจกฟิล์มลงดินด้วยปุ๋ย - ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม
- สัญญาณของความพร้อมของต้นกล้าสำหรับการปลูกคือการมี 4 ถึง 5 ใบบนพืช
- เพื่อเป็นการป้องกันในวันปลูกต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยสูตรพิเศษ (เช่น Epin)
- ควรปลูกพืชในเรือนกระจกโดยคำนึงถึงการหมุนเวียนของพืชในสถานที่ที่เคยเป็นมะเขือเทศมะเขือยาวกะหล่ำปลีและหัวหอม หลีกเลี่ยงสถานที่ที่ปลูกสควอชฟักทองและสควอช
- พื้นที่ที่เลือกจะถูกปรับระดับคลายเป็นอิสระจากเศษซากพืชและวัชพืช
- บ่อสำหรับเชื่อมโยงไปถึงจะทำ 20 ซม. จากกันและกันระหว่างแถว - 40 ซม.
- หลุมจะถูกรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำเย็น 2-3 เมล็ดวางอยู่ในนั้นและเติมเต็ม
- จากนั้นสวนจะถูกรดน้ำและเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้นอย่างเข้มข้นมันถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุม (เช่น agrospan)
- หลังจาก 5-7 วันกับการปรากฏตัวของยอดแรก, วัสดุที่ครอบคลุมจะถูกลบออก
การดูแลติดตาม
การดูแลหลังปลูกต้นกล้านั้นง่าย แต่กฎของมันต้องได้รับการพิจารณาอย่างละเอียด
รดน้ำ
เนื่องจากความชุ่มชื่นของวัฒนธรรมจึงมีความจำเป็นที่จะต้องรดน้ำแตงกวาในเวลาที่เหมาะสม ก่อนออกดอกการรดน้ำจะทำทุกๆ 5-6 วันและทุกๆ 2-3 วัน ในวันที่อากาศร้อน - สองครั้งโดยไม่จำเป็นต้องมีการรดน้ำตามธรรมชาติ ใช้น้ำร้อนในดวงอาทิตย์ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากของแตงกวาหนุ่มในระหว่างการชลประทานไม่แนะนำให้ใช้ท่อ
สำคัญ! อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแตงกวาในเรือนกระจก — +18…+22°เอส
การใช้ปุ๋ย
น้ำสลัดยอดนิยมจะทำสองครั้งหรือสามครั้งต่อฤดูกาล ตามกฎแล้วมีการเตรียมปุ๋ยตามสูตรพื้นบ้านโดยใช้แกลบหัวหอมขนมปังและยีสต์ การแช่ตำแยก็มีประโยชน์เช่นกัน - ตำแยสับจะถูกวางในภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำและแช่เป็นเวลาสามวัน ก่อนใช้งานจะมีการแช่หนึ่งลิตรในน้ำ 10 ลิตร การบริโภค: สำหรับพืชหนึ่ง - สารละลาย 2-3 ลิตร
คลายดิน
เป็นระยะเพื่อรักษาความเปราะบางของดินและการนำอากาศ เมื่อคลายให้ระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ทำร้ายรากแตงกวา
คุณรู้หรือไม่ แตงกวา — หนึ่งในพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดมันได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 6 พันปี
Prischipka
ทำโดยใช้กรรไกรที่คมและสะอาด ใบเจริญเติบโตและลำต้นด้านข้างเช่นเดียวกับการเริ่มต้นที่ต่ำกว่าของดอกไม้จะถูกลบออก
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แม้ว่าแตงกวาจะมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีแต่ทว่าอันตรายของมันก็ยังคงอยู่
พิจารณาโรคที่สำคัญของแตงกวาและวิธีการรักษา:
- โรคราแป้ง ในการต่อสู้กับโรคนั้นการรักษาด้วยผงคอลลอยด์ซัลเฟอร์จะใช้สาร 20-30 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร
- เน่าขาว พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายจากการเผาไหม้ดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายประกอบด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2 กรัมและ 10 ยูเรียต่อน้ำ 10 ลิตร
- Cladosporium วัฒนธรรมได้รับการรักษาด้วยของเหลว 15% บอร์โดซ์ ในฐานะที่เป็นการป้องกันเพิ่มเติม - การแต่งกายชั้นนำที่มีโพแทสเซียมซัลเฟต
ศัตรูพืชและวิธีการควบคุมพวกมันที่เป็นอันตราย:
- เพลี้ยอ่อน การเตรียมแท็บเล็ตมือสอง "Inta-vir" หรือการฉีดยาสูบ
- แมงมุมไร ฉีดพ่นด้วยกระเทียมหรือหัวหอม - 0.2 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
- ทาก - โรยเตียงด้วยยาสูบหรือเถ้า นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะจัดวางจานรองพร้อมเบียร์ระหว่างการลงจอด - ในตอนเช้าแมลงที่จับในกับดักนั้นถูกโยน
เก็บเกี่ยววันที่และคุณสมบัติการจัดเก็บ
เวลาในการเก็บแตงกวาขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกของพันธุ์ต่างๆดังนี้
- Gorgeous Five F1 - ทำให้สุกตั้งแต่ 38–42 วันจากต้นกล้า
- คิวปิด F1 - สุกเป็นเวลา 37-40 วันจากการปรากฏของยอดเต็ม
- Emelya F1 - ทำให้สุกใน 40 วันจากการปลูก
- Masha F1 - ทำให้สุกนาน 36 วันหลังงอก
- ทะเลดำ F1 - ผลหลังจาก 46-50 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้า
- Ekol F1 - สุกเป็นเวลา 42-45 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้า
- ครอบครัวมรกต F1- สุกเป็นเวลา 40–43 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้า
สำคัญ! การเก็บแตงกวาที่ดีที่สุดคืออุณหภูมิ +6°C ถึง + 8°C ที่ความชื้น 85–95%.
แตงกวาสดและโดยเฉพาะเรือนกระจกยากที่จะเก็บ มีความเป็นไปได้ที่จะรักษาพื้นที่สีเขียวไว้เป็นเวลานานด้วยความช่วยเหลือของอุณหภูมิที่ลดลงและความชื้นสูงซึ่งช่วยป้องกันผลไม้จากการเหี่ยวแห้ง สำหรับการเก็บรักษาจะใช้แตงกวาสดเท่านั้นซึ่งไม่ทำให้เย็นลงถึงหนึ่งวัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บคือในตู้เย็น
พิจารณาคำแนะนำสำหรับการเก็บผักในอุปกรณ์ทำความเย็น:
- การใช้ผ้าเช็ดปาก แตงกวาแต่ละห่อด้วยกระดาษเช็ดปากแล้ววางไว้ในถุงที่มีรูระบายอากาศ จากนั้นนำไปบรรจุในช่องสำหรับเก็บผักและผลไม้
- ในน้ำ ความจุตื้นที่ 2 ซม. จะเต็มไปด้วยน้ำจากนั้นแตงกวาจะถูกวางไว้ที่นั่นด้วยหางยาว (นี่คือสิ่งที่จำเป็น) ลง ภาชนะที่มีเนื้อหาจะถูกส่งไปยังตู้เย็นน้ำจะเปลี่ยนทุกวัน เนื่องจากความจริงที่ว่าแตงกวาจะเติมเต็มความชื้นที่หายไปด้วยน้ำจากถังพวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
- ในไข่ขาว เลือกผักที่ดีที่สุดล้างด้วยน้ำแล้วตากให้แห้ง ผลไม้แห้งจะถูกจุ่มในไข่ขาววางบนพื้นผิวขัดแตะและปล่อยทิ้งไว้จนกว่าฟิล์มป้องกันจะแห้ง จากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะ (ทำจากไม้หรือพลาสติก) และส่งไปยังหน่วยทำความเย็น อายุการเก็บรักษาคือ 30-40 วัน แต่ในช่วงก่อนการบริโภคแตงกวาจะต้องล้างให้สะอาดเพื่อกำจัดไข่ขาว
- ด้วยน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูเทลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างโดย 1 ซม. จากด้านบนตะแกรงหรือตะแกรงใด ๆ ที่วางอยู่ในถัง แต่เพื่อให้แตงกวาวางบนมันไม่สัมผัสกับของเหลว วางแตงกวาวางไว้ในกระทะพร้อมฝาปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของไอน้ำส้มสายชู ดังนั้นเปลือกก๊าซพิเศษจะถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ Zelentsy ภาชนะบรรจุของเนื้อหาจะถูกส่งไปยังตู้เย็น (ชั้นใต้ดินเย็น) อายุการเก็บรักษา - 1-2 เดือน
สำคัญ! มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบแตงกวาที่ส่งมาเป็นระยะเพื่อเก็บผลไม้ที่ถูกทำลายในเวลาที่กำหนด
การจัดเก็บในห้องใต้ดิน นี่คือความลับของคุณ:
- ในกล่องหรือถาดไม้ฟิล์มกระจายผลไม้วางและปกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ที่ด้านบน วิธีนี้ให้ความชื้นที่ต้องการและชะลอการระเหยของความชื้นจากแตงกวา
- ขวดแก้วถูกแทงในเตาอบหรือตะแกรงลม ด้านล่างของมันถูกปกคลุมด้วยพืชชนิดหนึ่งขูดหรือสับละเอียดและวางบนด้านบนก่อนหน้านี้ล้างด้วยน้ำต้มและแตงกวาแห้ง ภาชนะที่บรรจุจะถูกปิดด้วยฝาโพลีเอธิลีนที่ถูกลวกและถูกส่งไปยังห้องใต้ดินในสถานที่โดยไม่ต้องเข้าถึงแสง
คำแนะนำการจัดเก็บข้อมูลทั่วไปบางประการ:
- คุณไม่ควรห่อแตงกวาไว้แน่นในฟิล์มเพราะจะเป็นการหยุดการเข้าถึงของอากาศบริสุทธิ์และจะทำให้กระบวนการสลายตัว
- เมื่อเก็บไว้ถัดจากแตงกวาไม่ควรมีแอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์, แตงโม, มะเขือเทศ, ลูกพีชและแอปริคอต เอทธิลีนที่หลั่งจากผลไม้เหล่านี้กระตุ้นกระบวนการทางชีวเคมีที่ไม่จำเป็นสำหรับแตงกวา
- แตงกวาขนาดเล็กไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
- เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาแตงกวาให้มากที่สุดจำเป็นต้อง จำกัด การระเหยของความชื้น
สิ่งสำคัญในการปลูกแตงกวาเรือนกระจกในสภาวะที่ยากลำบากคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและการดูแลอย่างระมัดระวัง จากนั้นจะมีการเก็บเกี่ยวแตงกวาอันโอชะและอร่อย