คุณสมบัติการรักษาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของขิงได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในประเทศจีนและอินเดียมันถูกใช้เพื่อรักษาทุกอย่างจากการไอจนถึงอาเจียน วันนี้ไม่มีเขาแม้แต่สูตรพื้นบ้านก็ไม่สามารถทำได้ รากนี้เป็นสารต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในบางครั้ง แต่สามารถให้กับเด็กได้หรือไม่? มีความแตกต่างมากมายที่สำคัญที่ต้องรู้
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามินของขิง
องค์ประกอบทางเคมีของรากพืชจะทำให้ทุกคนประหลาดใจเพราะมีสารประกอบมากกว่า 400 ชนิด สารสำคัญและสำคัญคือแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมเหล็กทองแดงสังกะสีโซเดียมและแมงกานีส
กลิ่นรสเผ็ดและทาร์ตมีลักษณะเป็นความรู้สึกเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหย 1-3% มันขึ้นอยู่กับรากของพืชและมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: แป้ง 4% สูงถึง 70% zingiberen, 1.5% gingerol (ให้รากมีรสชาติการเผาไหม้), น้ำตาล, ไขมัน, ขิง, linalool, fellandren, พิมเสน, bisabolen, ซิททอนและ cineole รากยังอิ่มตัวด้วย ธ รีโอนีนทริปโตเฟนฟีนิลลาลานีนวาลีนและกรดอะมิโนอื่น ๆ
สไปซ์นั้นอิ่มตัวด้วยวิตามิน C, K, E, A และ B1 - B9 จำนวนมากคุณรู้หรือไม่ เนื่องจากมีหน่อไม้ฝรั่งอยู่จึงถือว่าขิงเป็นยากล่อมประสาทที่ไม่รุนแรง กรดอะมิโนเหล่านี้มีผลต่อระบบประสาทรักษาสมดุลในกระบวนการกลางและทำให้การไหลเวียนของการกระตุ้นและการยับยั้งการทรงตัวคงที่
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
รากพืชมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับพืชสมุนไพรส่วนใหญ่
- พวกเขาไม่เพียง แต่สามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น แต่ยังสามารถรักษาโรคได้ด้วย:
- รากช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและใช้สำหรับโรคหวัดบ่อย ๆ ;
- สารประกอบฟีนอลิกในองค์ประกอบกำจัดอาการคลื่นไส้ทั้งในระหว่างตั้งครรภ์และในระหว่างที่มีอาการเมา
- ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล;
- ช่วยในการต่อสู้กับความไม่สมดุลของลำไส้ (การเผาผลาญอาหาร, ท้องผูก, ความหนัก);
- ขจัดสารพิษต่อสู้กับปัญหาผิว
- มีประโยชน์ในการต้านการอักเสบสำหรับโรคข้ออักเสบหรือหายจากการบาดเจ็บ
- เครื่องมือหมายเลข 1 สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและปลอดภัยเนื่องจากมีประโยชน์ในกระบวนการย่อยอาหาร
- เครื่องเทศยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ชายครึ่งหนึ่ง มันถูกใช้เพื่อคืนค่าความแรงและป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ;
- การกินรากหลังอาหารสามารถกำจัดกลิ่นปากและฟันของคุณได้ง่าย
คุณรู้หรือไม่ ตามทฤษฎีหนึ่งมาร์โคโปโลเป็นคนแรกที่นำขิงไปยุโรป หลังจากศึกษาถึงคุณภาพของยาและความพึงพอใจแล้วพวกเขาก็เริ่มใช้มันเพื่อจุดประสงค์ทางยา ชาวยุโรปถือว่าเป็นหนทางที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคระบาด
- แม้ว่าขิงนั้นค่อนข้างไม่เป็นอันตรายและมีอาการแพ้ต่ำ แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายหลายประการ:
- ใช้สดสามารถนำไปสู่การอุดตันของลำไส้ด้วยแผลหรือกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ;
- รากกระตุ้นการผลิตน้ำดีและโรคนิ่วสามารถทำให้เกิดการโจมตีได้
- ผลิตภัณฑ์เพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการไหลเวียนของเลือดจึงมีความเสี่ยงของการตกเลือดเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือด;
- การใช้ขิงแห้งอาจทำให้มดลูกหดตัวในหญิงตั้งครรภ์ ในกรณีนี้สามารถบริโภคได้เฉพาะในรูปแบบของชา
- เมื่อใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องท้องเสียหัวใจเต้นผิดปกตินอนไม่หลับหรืออาการง่วงนอนในทางกลับกัน
- ส่วนหนึ่งของยาให้ผลข้างเคียงหากใช้ร่วมกับขิง ตัวอย่างเช่นห้ามมิให้ใช้ร่วมกับอินซูลินหรือยาลดกรด
- การกลืนกินในปฏิกิริยาการแพ้แบบเฉียบพลันต่อผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อาจส่งผลให้เกิดโรคผิวหนัง
มันคุ้มค่าหรือไม่ที่จะให้ขิงแก่เด็ก ๆ
กุมารแพทย์มีมติเป็นเอกฉันท์ยืนยันว่าขิงสามารถและควรจะมอบให้กับเด็กเล็ก ท้ายที่สุดมันจะช่วยรับมือกับระบบภูมิคุ้มกันของเด็กที่มีไวรัสแบคทีเรียและมีฤทธิ์ลดไข้ ผู้ปกครองหลายคนฟังความเห็นที่เชื่อถือได้ของดร. Komarovsky ผู้เชื่อว่าการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและระบบนิเวศน์ในรูปแบบของขิงจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดียิ่งขึ้น สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายของเด็กสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ด้วยตัวเอง
มักใช้ผสมขิงในการรักษาระบบทางเดินหายใจส่วนบน แต่การแนะนำให้เป็นอาหารของเด็กอายุหนึ่งปีมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด. อย่าลืมว่าขิงเป็นเครื่องเทศที่มีรสชาติและกลิ่นที่คมชัดเป็นหลัก
ก่อนที่จะใช้ยาสมุนไพรควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการแพ้และข้อห้าม
สำคัญ! การใช้รากขิงในอายุน้อยกว่า 1 ปีจะทำให้เกิดการระคายเคืองของระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในทารก
กฎการรับสมัคร
ประโยชน์ของขิงขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสดใหม่ สีน้ำตาลทอง, ความเรียบเนียน, ความแข็ง, การขาดความเสียหายและกลิ่นเผ็ดที่แข็งแกร่งบ่งบอกถึงสภาพที่ดีของราก การใช้เครื่องเทศในการรักษาและป้องกันโรคในเด็กเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปอกเปลือก การประมวลผลเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับการเตรียมส่วนผสมยา
สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน
เพื่อป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัสรากขิงถูกนำมาในรูปแบบของชาหรือผสมกับน้ำผึ้งและมะนาว ควรพิจารณาว่ามีสูตรอาหารใดบ้างที่เหมาะกับเด็ก ๆ และเกณฑ์การรับเข้าเรียน:
- ชาขิงคลาสสิก. รากจะต้องปอกเปลือกหั่นและขูดละเอียด เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ความสนใจสำหรับกระเทียมแทนกระต่ายขูด ถัดไปจะต้องเติมน้ำเดือด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลมะนาวฝานหรือ 2 ช้อนชา น้ำผึ้งถ้าเด็กไม่แพ้ส่วนประกอบเหล่านี้ เครื่องดื่มเป็นเวลา 15 นาที บรรทัดฐานประจำวันสำหรับการใช้งานที่อบอุ่นคือ 300 มล. แต่ไม่เกิน 100 มล. ต่อครั้ง
- เครื่องดื่มขิง. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความสะอาดและบดเมล็ดพืชเพื่อเตรียมน้ำมะนาวน้ำตาลน้ำผึ้ง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 10-15 นาที หลังจากดื่มและแช่เย็นก็สามารถดื่มวันละ 2 ครั้ง, 200 มล. ก่อนหรือหลังอาหาร
- Ginger Blend. มูสดังกล่าวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กและทำให้สดชื่นในช่วงฤดูร้อนอย่างมีนัยสำคัญ รากหนึ่งจะปอกเปลือกและสับแล้วดองในน้ำผึ้ง 100 กรัมและมะนาว 2-3 ชิ้น ส่วนผสมนี้จะต้องยืนยันภายในหนึ่งวัน จากนั้นน้ำหมักจะปิดด้วยฝาปิดผนึกและเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อเสริมสร้างร่างกายของเด็กคุณสามารถเพิ่ม 0.5 ชั่วโมงในเครื่องดื่มใด ๆ
สำคัญ! สำหรับทารกส่วนผสมขิงควรเจือจางในน้ำเดือดหรือชาดำ แนะนำให้ชงรากชาเขียวสำหรับเด็กอายุมากกว่า 10 ปี!
ด้วยความเย็น
การรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันด้วยขิงจะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานไวรัส มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ส่วนผสมปัจจุบันของขิง, น้ำผึ้ง, มะนาวและน้ำตาลหลังจากสัญญาณแรก (จาม, น้ำมูกไหล, หนาวสั่น, เจ็บคอหรืออ่อนแอทั่วไป) เครื่องดื่มอุ่นควรได้รับ 5-7 ครั้งต่อวัน, 100-150 มล. เด็กอายุมากกว่า 6 ปีสามารถเติมน้ำมันขิงลงในอ่างอาบน้ำได้โดยตรงหรือใช้เป็นส่วนผสมในการจัดทำขนมอบเนื้อสัตว์และอาหารจานปลา
สำหรับอาการไอ
หากมีอาการเจ็บคอเล็กน้อยจะทำให้รูจมูกชิ้นเล็ก ๆ ของเด็กเล็กหรือผสมน้ำรากและเกลือ
นอกจากเครื่องดื่มขิงแบบดั้งเดิมแล้วน้ำมันหอมระเหยจากรากธรรมชาติยังช่วยให้เด็กมีอาการไอ เมื่อมีอาการไอแห้งมันจะทำให้คอนิ่มและทำให้เปียกชื้นลดเสมหะและปลดปล่อยระบบทางเดินหายใจส่วนบน ผลกระทบนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของการสูดดม ผลิตภัณฑ์นี้ผสมกับน้ำเกลือ 2 มล. และเติมลงในเครื่องพ่นไอน้ำ ขั้นตอนสำหรับเด็กไม่ควรเกิน 2-3 นาที (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก)
สำคัญ! วิธีการแก้ปัญหาจะต้องเย็นลงมิฉะนั้นเด็กจะเสี่ยงต่อการไหม้เยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจเมื่อสูดดมไอระเหย
ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษคุณสามารถใช้กาน้ำหรือกระทะ. เติมน้ำมัน 2-3 หยดลงในน้ำอุ่นที่ 40 ° C หัวฉีดทรงกรวยกระดาษแข็งวางอยู่บนพวยกาต้มน้ำและไอระเหยจากกระทะสามารถสูดดมโดยตรงปกคลุมด้วยผ้าขนหนู การสูดดมด้วยวิธีนี้ควรดำเนินการไม่เกิน 5 นาที
การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาอาการไอเปียกในเด็กเป็นขิงบีบอัด ขิงขูดผสมกับกานพลูและอบเชย มวลถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำและวางไว้ในผ้า ดังนั้นตามหลักการของพลาสเตอร์มัสตาร์ดเป็นไปได้ที่จะอุ่นบริเวณด้านหลังและหน้าอก
ไม่ควรดำเนินการกับเด็กที่อุณหภูมิร่างกายสูง. มันจะดีกว่าที่จะประสานงานปริมาณของส่วนผสมยากับมืออาชีพทางการแพทย์
ข้อห้าม
รากขิงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่จำเป็นต้องมอบให้กับเด็กเป็นครั้งแรกอย่างระมัดระวัง
- เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ห้ามใช้สำหรับเด็ก:
- เมื่อรักษาอาการไอไม่แนะนำให้ใช้ทารกและเด็กอายุไม่เกินสองปี
- ขิงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ในครั้งแรกที่ต้องตรวจสภาพร่างกาย
- ห้ามมิให้มีไข้ไข้สูงแผลในตับอักเสบหรือการอักเสบของผิวหนัง
- โรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารยังไม่รวมการใช้ขิง
- สำหรับโรคหัวใจหรือปัญหาเลือดมีข้อห้ามในการนำเครื่องเทศเข้าสู่อาหาร
การใช้ขิงสามารถเสริมภูมิคุ้มกันและแก้ปัญหาสุขภาพได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่านี่เป็นยาแผนโบราณและใช้เป็นแหล่งเพิ่มเติมในรูปแบบหลักของการรักษา การใช้ยาด้วยตนเองโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก