ปลาคาร์พ Crucian เป็นปลาที่มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง เพื่อให้ได้รับความพึงพอใจอย่างแท้จริงจากการใช้งานมีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงมากที่สุดด้วยการจัดเตรียมอาหารปลาที่อร่อยและละเอียดอ่อนไว้ในหม้อหุงช้า สามารถเลือกสูตรอาหารยอดนิยมได้ในบทความ
การเลือกและการเตรียมส่วนผสม
สำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้ามันจะดีกว่าที่จะเลือก crucians สด ปลาคุณภาพมีกลิ่นหอมตาใสและไม่มีคราบเลือดบนร่างกายควรทำความสะอาดและล้างซากสัตว์ จากนั้นคุณต้องตัดหางครีบและหัว หากต้องการในสูตรปลาคาร์พ crucian จะต้องถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ
สำคัญ! เพื่อกำจัดกลิ่นของโคลนปลาที่เตรียมไว้สำหรับปรุงอาหารจะถูกล้างด้วยกรดที่มีน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
สูตรสำหรับการปรุงอาหาร crucian ในหม้อหุงช้า
ปลาคาร์พ Crucian อร่อยและนุ่มนวลหากปรุงในหม้อหุงช้า เมื่อปรุงด้วยผักในครีมเปรี้ยวซอสปรุงรสออกมาเต็มสองหลักสูตร คุณสามารถให้บริการพวกเขาสำหรับมื้อค่ำอย่างปลอดภัย ปลาทอดหรือนึ่งจะเติมเต็มกับข้าวอย่างสมบูรณ์ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งโจ๊กหรือพาสต้า
สตูว์ในครีม
3 60 นาที
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
ตัดหัวหอมเป็นเส้น เทน้ำมันลงในเครื่องหลายคน หัวหอมผล็อยหลับไป เปิดใช้งานโหมด "Frying"
แครอทฟางและขึ้นฉ่าย แนบไปกับคันธนู
บดเห็ดเป็นวงกลม เพิ่มไปยังผักทอด
ผ่าซากปลาเพื่อให้กระดูกเล็กลง เกลือและพริกไทยพวกเขา
เทครีมลงในผัก บดผิวหน้าและเพิ่มลงในชาม เกลือพริกไทยเทลูกจันทน์เทศ
ทอดทุกอย่างสักสองสามนาที เอาชามและผักออกจากมัน ล้างจาน เทน้ำมันลงไปอีกครั้ง ม้วนซากปลาในแป้ง
ใส่ในชาม ตั้งค่าโหมด "การทอด"
รอจนกว่าปลาจะพร้อม เทในชามผสมผักกับครีมเปรี้ยว
เปิดใช้งานโหมดดับเพลิง ตกแต่งปลาตุ๋นกับมะกอก, มะนาว, สมุนไพร
สูตรวิดีโอ
คุณรู้หรือไม่ multicooker ตัวแรกซึ่งสามารถทำงานได้น้อยที่สุดได้รับการปล่อยตัวใน 90s ของศตวรรษที่ยี่สิบในประเทศจีน มันได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่คิดค้นในญี่ปุ่นและผลิตในประเทศตั้งแต่ปี 1945
กับผัก
250 นาที
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เทน้ำมันพืชลงในชามหน่วย
- ตัดหัวหอมในวงครึ่ง, มะเขือเทศ - ชิ้น, พริกไทย - ก้อน, มันฝรั่ง - ในวงกลม
- ตัดปลาที่ปอกเปลือกและไส้เป็นส่วน ๆ
- วางผักและปลาในชามปรุงอาหาร
- เทลงในน้ำ
- เพื่อเกลือ
- โยนใบกระวาน
- เปิดใช้งานโหมดดับเพลิง
- สตูว์ 20-30 นาที (จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม)
- ประดับด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ
ทอด
3120 นาที
crucian (ขนาดกลาง)
3 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
เกลือปลาที่ทำความสะอาดและล้างและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเทน้ำมันลงในชาม
เปิดใช้งานโหมด "Frying" ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงอุณหภูมิ - + 160 °С รอให้ชามอุ่นขึ้น ขับไข่ใส่ชามเกลือแล้วตีให้เข้ากัน
เทลงในปลา คน
ม้วนซากปลาในแป้ง ใส่หนึ่งในชาม
ทอดจนเหลืองทั้งสองข้าง (ประมาณ 10 นาที) ทอดซากทั้งหมดในทางกลับกัน
สำคัญ! การรักษาความร้อนของ crucians ในหม้อหุงช้าได้รับอนุญาตให้ดำเนินการทั้งที่เปิดและปิด
สำหรับคู่รัก
140 นาที
พริกไทยดำป่น
เพื่อลิ้มรส
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ล้างซากปลาทำความสะอาดลบหางครีบและหัว
- ไส้ปลา
- ล้างซากอีกครั้งและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- เทลงในชามซอสถั่วเหลืองเพิ่มเครื่องปรุงรสพริกไทยเกลือ
- วางปลาคาร์พ crucian บนฟอยล์เทซอส
- ฟุบปลาให้แน่น
- เทน้ำลงในชาม
- ตั้งตะแกรงไอน้ำ
- ใส่ปลาลงไป
- เลือกโปรแกรม“ Steam”
- ตั้งเวลา 30 นาที
- ปิดฝา
- ปรุงอาหารจนเสียงเตือนดังขึ้น
คุณรู้หรือไม่ เบลูก้าถือว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลก เป็นที่ทราบกันว่าเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์นี้เคยถูกจับได้เคยชั่งน้ำหนัก 1,580 กิโลกรัมและมีความยาวลำตัว 7.5 เมตร
ดังนั้นหากคุณปรุงอาหารที่ตรึงกางเขนในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำให้กระดูกของพวกเขานิ่มลงได้มากขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่ปลานุ่มและชุ่มฉ่ำ ด้วยการใช้ stewing, การทอดและการนึ่งสูตรที่อธิบายข้างต้นคุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย