พริกหวานอันดับสามในหมู่พืชผักที่นิยมมากที่สุดในแปลงส่วนบุคคล ชาวสวนหลายคนกำลังพยายามเลือกพันธุ์คลาสสิกไม่ต้องการมากด้วยผลผลิตระดับสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันเป็นลักษณะเหล่านี้ที่มี Belozerka พริกไทยซึ่งทำให้มันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในสวนผัก - นี้จะมีการหารือในบทความ
การเลือกและลักษณะที่หลากหลาย
Pepper Belozerka เปิดตัวในปี 1991 ใน Transnistria และเดิมเรียกว่า Lumina ในปี 1995 ลูกผสมนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซีย เนื่องจากลักษณะของมัน Belozerka ทนต่อสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างอย่างดื้อรั้นซึ่งทำให้สามารถปลูกพริกได้ในภูมิภาคต่าง ๆ ผลผลิตในระดับสูงไม่ได้เปลี่ยนแปลงทั้งบนพื้นเปิดหรือในสภาพเรือนกระจก
คุณรู้หรือไม่ ถิ่นกำเนิดของพริกหวานถือเป็นอเมริกากลางและอเมริกาใต้
ผลไม้ของความหลากหลายนี้แตกต่างกันในตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- รูปทรงกรวยที่มีปลายแหลม;
- พริกไทยเขียวในช่วงระยะเวลาที่ครบกําหนดทางเทคนิคและสีเหลืองหรือสีแดงในช่วงระยะเวลาทางชีวภาพ;
- ผิวมันที่มีสองใบหน้า;
- น้ำหนักพริกไทยสูงสุด 150 กรัม
- เนื้อแน่นและฉ่ำมีรสหวานเด่นชัด
- ความหนาของผนัง - 0.5–0.7 มม.
ตัวบ่งชี้รสชาติช่วยให้คุณสามารถใช้ความหลากหลายนี้ทั้งสดและในการปรุงอาหารและการเก็บรักษาในขณะที่รักษาความหวานของเยื่อกระดาษและวิตามินจำนวนมาก C. พืชของ Belozerka มีอายุ 110–125 วัน รากและลำต้นหลักมีความแข็งแรงและพัฒนาได้ดี พุ่มไม้มีความยาวไม่เกิน 70 ซม. และมีใบสีเขียวอิ่มตัวจำนวนมาก ผลผลิตหนึ่งบุชจะอยู่ที่ประมาณ 8 กิโลกรัม พริกไทยชนิดนี้มีคุณภาพในการรักษาสูงและมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคต่างๆ
ข้อดีและข้อเสีย
- ความหลากหลายนี้เนื่องจากคุณสมบัติของมันมีข้อดีหลายประการ:
- ให้ผลผลิตสูง
- ความสม่ำเสมอของขนาดผลไม้
- มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้ในช่วงอายุที่กำหนดทางเทคนิค
- ทนต่อสภาพอากาศ
- ติดผลเป็นเวลานาน
- ภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราและไวรัสส่วนใหญ่
- ข้อเสียของ Belozerka มีน้อย:
- ความหนาและความหนาของผนังทารกในครรภ์มีไม่มากเมื่อเทียบกับลูกผสมรุ่นใหม่
- ความยากลำบากบางอย่างในการงอกของเมล็ดและต้นกล้าในช่วงกลางอากาศ
ปลูกต้นกล้าที่บ้าน
การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในอนาคตขึ้นอยู่กับเมล็ดที่เลือกและต้นกล้าที่เติบโตอย่างเหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่คุณควรใช้คำแนะนำบางอย่าง
ช่วงเวลา
ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเลือกพริกไทย
- ถ้าปลูกในโรงเรือนพริกไทยจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์
- เมื่อปลูกในดินเปิดวัสดุจะถูกหว่านในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม
คุณรู้หรือไม่ เพื่อให้ได้รับวิตามินซีในแต่ละวันก็เพียงพอที่จะกินพริกไทย 40 กรัม
ดิน
สำหรับต้นกล้าที่ดีแนะนำให้ใช้ความหลากหลายในองค์ประกอบพื้นฐานของดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 40% ของที่ดิน, ซากพืช 30% และทราย 30% หรือเพิ่มพีท, ซากพืชและทรายสามส่วนเท่า ๆ กัน นอกจากนี้ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดินซึ่งจะช่วยปกป้องพริกไทยจากการติดเชื้อที่ไม่พึงประสงค์ด้วยการติดเชื้อราต่าง ๆ สำหรับสิ่งนี้ดินที่เตรียมไว้จะถูกผสมด้วยน้ำเดือด
ความจุ
ในกระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่านเมล็ดหนึ่งในประเด็นสำคัญคือทางเลือกของความสามารถที่ต้นกล้าจะเติบโตและพัฒนาในอนาคต
พิจารณาตัวเลือกยอดนิยม:
- กล่องต้นกล้า - มันสะดวกมากที่จะใช้ภาชนะเช่นนี้เนื่องจากต้นไม้ทั้งหมดอยู่ในที่เดียวและถ้าจำเป็นกล่องดังกล่าวสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและรวดเร็วไปยังสถานที่อื่นหรือหันไปหาแสง ข้อเสียของการแก้ปัญหานี้รวมถึงความจำเป็นในการทำให้ผอมบางและเก็บในภาชนะแยกต่างหากซึ่งเป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากสำหรับพริกไทยซึ่งมีเหง้าหลัก
- เม็ดพีท - เป็นถังพีทอัดซึ่งรวมถึงสารอาหารต่าง ๆ นอกเหนือจากข้อได้เปรียบจำนวนมาก (ขาดความต้องการในการหยิบใช้งานง่าย) ของตัวเลือกนี้มีข้อเสียบางประการซึ่งมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงความต้องการระดับความชื้นคงที่และขาดความเป็นไปได้ในการนำกลับมาใช้ใหม่
- ถ้วยพลาสติก - ตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้งานได้จริงซึ่งไม่ต้องการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม สิ่งเดียวที่ต้องจำคือความจำเป็นในการระบายน้ำซึ่งจำเป็นสำหรับการไหลของน้ำ
สำคัญ! ในมุมมองของระบบรากที่พัฒนาขึ้นของพริกไทยของพันธุ์นี้เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บของเหง้าการคลายจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง
การเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการได้รับพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีบนเตียงและเป็นผลให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นวิธีที่ถูกต้องในการเลือกเมล็ด ในการตั้งค่าของคุณคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่แหล่งการขายที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพของต้นกล้าในอนาคตมีวันที่หมดอายุ ก่อนซื้อคุณควรใส่ใจกับวันที่เก็บ - ระยะเวลาเก็บสูงสุดสำหรับเมล็ดพริกหวานคือ 3 ปี
ถัดไปเมล็ดทั้งหมดจะถูกตรวจสอบหาช่องว่าง - สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะถูกแช่อยู่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 20-30 นาที เมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกทิ้ง ส่วนที่เหลือของวัสดุปลูกนั้นแช่ในสารละลายด่างทับทิมของเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจึงนำไปล้างและทำให้แห้ง - นี่จะฆ่าเชื้อเมล็ดและกำจัดไวรัสและการติดเชื้อที่อาจมีอยู่ในเมล็ด ขอแนะนำว่าพวกเขาจะได้รับการกระตุ้นด้วยการกระตุ้นใด ๆ ตามคำแนะนำเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตเร็วและมียอดแข็งแรงเมล็ดงอกก่อนที่จะปลูกในดิน ควรวางเมล็ดในผ้าที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติที่ชุบน้ำก่อนหน้านี้ อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมควรมีอย่างน้อย + 25 ° C ต้องรักษาความชื้นของผ้าด้วยปืนสเปรย์ ในช่วงสัปดาห์แรกหน่อแรกจะปรากฏขึ้น - ทันทีที่ความยาวของพวกเขาถึง 2 มม. เมล็ดสามารถหว่านได้
การหว่านเมล็ด
เป็นที่น่าสังเกตว่าพริกไทยชนิดนี้ตอบสนองต่อการปลูกได้ไม่ดีดังนั้นควรใช้ภาชนะขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 8 ซม. สำหรับต้นกล้า จากดิน ภาชนะทั้งหมดจะถูกวางบนพาเลทและปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว - จนกว่าจะมีการถ่ายภาพครั้งแรกหลังจากที่เอาฟิล์มออก ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ในช่วง +23 ... +25 ° C
การดูแลต้นกล้า
ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในสถานที่ที่มีแสงธรรมชาติส่องผ่านหลีกเลี่ยงแสงแดด สำหรับการก่อตัวเต็มรูปแบบของแว่นตาที่มีต้นกล้าทุกวันหันไปทางแสงในด้านอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันต้นอ่อนแรกจากอุณหภูมิสุดขั้วและการปรากฏตัวของร่าง การรดน้ำ 1 ครั้งใน 3 วันหลังจากการก่อตัวของสามใบเต็มต้นกล้าจะแนะนำเป็นครั้งแรกที่จะเลี้ยง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลาย 5 ลิตรน้ำซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมและปุ๋ยโพแทสเซียม 5 กรัม หลังจากการก่อตัวของห้าใบ (หลังจากนั้นประมาณ 2 สัปดาห์) ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิอีกครั้งโดยใช้น้ำสลัดที่เหมือนกัน แต่มีความเข้มข้นของสารอาหารเป็นสองเท่า
ต้นกล้าชุบแข็ง
พริกไทยหมายถึงพืชที่รักความร้อนและด้วยความที่ไม่โอ้อวดนั้นมีความอ่อนไหวอย่างยิ่งต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายลง เพื่อพัฒนาความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศใช้การชุบแข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ 2 สัปดาห์ก่อนการขึ้นฝั่งที่ตั้งใจพริกไทยถูกนำออกไปในที่โล่งอุณหภูมิที่ไม่ควรต่ำกว่า +12 ... + 14 °С
เวลาพักอาศัยเมื่อเริ่มแข็งตัวนั้นใช้เวลาหลายชั่วโมงในขณะที่ต้นกล้าต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง ทุกวันเวลาที่ใช้บนถนนจะเพิ่มขึ้น 1-1.5 ชั่วโมงส่วนหนึ่งของเวลาที่ถั่วงอกจะถูกแทนที่ภายใต้ดวงอาทิตย์ ในที่สุดต้นกล้าใช้เวลาทั้งวันในอากาศที่บริสุทธิ์และก่อนปลูกและอีกหลายคืน
สำคัญ! การรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์นำไปสู่การยืดและการทำให้ผอมบางของลำต้นซึ่งจะส่งผลเสียต่อต้นกล้าในระหว่างการปลูกถ่าย
ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
เมื่อครบอายุและหลังจากดำเนินการเตรียมการแล้วต้นกล้าก็พร้อมที่จะปลูกในที่ถาวร
ช่วงเวลา
การปลูกจะดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของรังไข่แรกในต้นกล้า ในเวลาเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงการ overcooling ของระบบรากซึ่งสามารถนำไปสู่การยับยั้งการพัฒนาของพืชทั้งหมดมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงอุณหภูมิของอากาศ - อย่างน้อย 18 ° C และอุณหภูมิดิน - ไม่ต่ำกว่า +10 ... + 12 °С โดยปกติขึ้นอยู่กับภูมิภาคระบอบการปกครองอุณหภูมิจะสังเกตได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
การเลือกที่นั่งและการหมุน
ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือดินร่วนปนและดินร่วนทรายโดยไม่มีปริมาณไนโตรเจนมากเกินไป ความเป็นกรดของดินเช่นนี้ควรอยู่ที่ pH 6-6.6 ด้วยตัวชี้วัดที่ไม่เพียงพอวัสดุมะนาว (ชอล์ก, มะนาวและอื่น ๆ ) จะถูกนำเข้ามาในดิน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกพริกไทยคุณต้องคำนึงว่าต้นกล้าจะพัฒนาได้ดีขึ้นและให้พืชผลที่มีขนาดใหญ่ขึ้นในไซต์:
- ไม่มีลม
- สว่างดี;
- ชุบ แต่ไม่มีความเมื่อยล้าของน้ำ
โครงการและความลึกของการลงจอด
เมื่อปลูกพริกไทยในที่โล่งควรระลึกไว้เสมอว่าระยะห่างของแถวควรอยู่ที่ประมาณ 50 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมและความกว้างของหลุม - 40 ซม. และ 8 ซม. ตามลำดับ เมื่อทำการขุดรูขนาดของระบบรากจะถูกนำมาพิจารณาเพื่อให้ตำแหน่งของคออยู่ในระดับพื้นดิน นอกจากนี้ยังแนะนำให้เพิ่มฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียมเล็กน้อยในแต่ละหลุม
ขั้นตอนการปลูกเองมีกฎหลายประการ:
- ต้นกล้าออกจากถังอย่างเป็นระเบียบด้วยก้อนดินบนราก
- มันถูกวางไว้ในหลุมก่อนรดน้ำ
- โรยด้วยดินแล้วกระแทก
- มันถูกรดน้ำด้วยน้ำที่จับที่อุณหภูมิห้อง
วิดีโอ: การปลูกพริกในที่โล่ง
เคล็ดลับการดูแล
ความหลากหลายของ Belozerka นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและเพื่อให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเล็กน้อย
รดน้ำ
ดินในเตียงพริกไทยต้องการความชื้นปานกลาง ก่อนที่จะออกดอกครั้งแรก Belozerka จะต้องได้รับการรดน้ำด้วยวิธีการโรย (ใช้กระป๋องรดน้ำหรือสเปรย์) หลังจาก - เพียงภายใต้รากของพืช แนะนำให้รดน้ำในตอนเย็นเมื่อดินเย็นพอเพียงด้วยน้ำที่ตกลง สำหรับการเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้เติมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จำนวนเล็กน้อยลงในน้ำ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำประมาณ 5 ลิตรต่อต้น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
การดูแลดิน
ในระหว่างขั้นตอนของการเจริญเติบโตของพริกไทยมีความจำเป็นต้องจดจำการดูแลอย่างต่อเนื่องของดินในสวน
ในบรรดาโพรซีเดอร์หลักมีดังต่อไปนี้:
- กำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืช - ช่วยให้คุณประหยัดปริมาณความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นในดิน
- คลายดิน - เสริมสร้างระบบรากด้วยปริมาณออกซิเจนที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดี;
- คลุมดิน - ป้องกันดินแห้งและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
การใช้ปุ๋ย
เพื่อส่งเสริมการพัฒนาของระบบรากเช่นเดียวกับการเพิ่มผลผลิตแนะนำให้เลี้ยงพืช:
- สองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดจะมีการตกแต่งชั้นแรกเป็นครั้งแรก มันอาจประกอบด้วยยูเรีย (20 กรัม), superphosphate (50 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (25 กรัม) หรือสามารถทำได้ด้วยสารละลายมูลนก (ในอัตราส่วน 1:20) ปุ๋ยจะใช้กับดินด้วยการรดน้ำในปริมาณ 1-2 ลิตร
- ในช่วงแรกของการออกดอกปุ๋ยคอกจะถูกใช้เป็นปุ๋ย (ในอัตราส่วน 1:10) เตียงก็จะถูกโรยด้วยเถ้า
- ในระหว่างการติดผลเราขอแนะนำให้เพิ่มการตกแต่งด้านบนเพิ่มเติมอีกครั้งซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแก้ปัญหามูลไก่
พุ่มไม้ถุงเท้า
Pepper Belozerka เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง แต่มีลำต้นที่บอบบางมากมันต้องถูกมัด พืชที่ไม่ได้ผูกไว้แม้ปลูกอย่างใกล้ชิดสามารถถูกทำลายและร่วงลงในช่วงฝนหรือลม เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะใช้การสนับสนุนซึ่งไม่เพียง แต่ลำต้นเท่านั้นที่จะถูกผูกอย่างเรียบร้อย แต่แต่ละสาขาแยกกันเนื่องจากลักษณะและความไม่โอ้อวดในการออกไป Belozerka ช่วยให้คุณได้รับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย นี่คือเหตุผลที่ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่นักทำสวนมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นอีกด้วย