มีหลายวิธีในการเตรียมเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว ในหมู่พวกเขาเกลือเป็นที่นิยมมากในทางร้อนและเย็นและพวกเขายังสามารถดอง มีตัวเลือกอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กันและอร่อย

สูตรสำหรับดองเห็ดสำหรับฤดูหนาว

ขึ้นอยู่กับวิธีการดองและดองมีสูตรโฮมเมดมากมายสำหรับทำเห็ดสด พิจารณาความนิยมสูงสุดของพวกเขา

คุณรู้หรือไม่ เห็ดออร์แกนิคในฤดูใบไม้ร่วงนั้นถือเป็นปรสิตที่มีต้นไม้ 200 สายพันธุ์พุ่มไม้หญ้าและแม้แต่มันฝรั่ง

คุณรู้หรือไม่ สิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือเห็ดเห็ดซึ่งเติบโตในรัฐโอเรกอน (สหรัฐอเมริกา) ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแห่งชาติ Malur ครอบคลุมพื้นที่ 880 เฮกตาร์และอายุประมาณ 2.4 พันปี

คุณสมบัติของการจัดเก็บช่องว่าง

หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาของ agarics น้ำผึ้งดองและดองแล้วพวกเขาสามารถเก็บไว้ประมาณหนึ่งปี สิ่งสำคัญคือว่าปกไม่บวมและราไม่ปรากฏเพราะในกรณีนี้พวกเขาไม่สามารถกินได้ เก็บผักดองในที่เย็นในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ... + 10 °. หากเครื่องหมายวัดอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์เห็ดจะหยุดอย่างรุนแรงและเปราะและหากอุณหภูมิอากาศสูงกว่า + 10 ° C พวกเขาสามารถเสื่อมสภาพได้

สำคัญ! คุณสามารถเลือกเห็ดเฉพาะในสถานที่ที่สะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหากคุณทำได้ดีมาก

ของขบเคี้ยวที่ทำจากเห็ดน้ำผึ้งจะช่วยเติมเต็มเมนูใด ๆ และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่ออยู่นอกฤดูหนาว