ข้าวบาร์เลย์เป็นหนึ่งในพืชผลทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดในโลกพร้อมกับข้าวสาลี ลักษณะที่โดดเด่นของมัน: ผลผลิตสูงไม่โอ้อวดเช่นเดียวกับเวลาเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ในธรรมชาติมีข้าวบาร์เลย์มากกว่าสามสิบชนิดความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปตะวันออกคือ Helios, Duncan, Viscount, Vakula
เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับอะไร
เวลาที่ agrarians เริ่มเอาข้าวบาร์เลย์ออกจากสนามขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างในเวลาเดียวกัน: นี่คือประเภท (ความหลากหลาย) ของพืชผลและความสุกงอมของเมล็ดความสูงของหูและความชื้นของเมล็ดที่สุกแล้วสีของหูและพารามิเตอร์ทางการเกษตรอื่น ๆ ตามเนื้อผ้าเดือนที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิคือ 60-100 วันหลังจากปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวพืชฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิปีหน้าหลังจากการหว่านในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชอาหารสัตว์และพืชอาหารในอุดมคติมีการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมใน 12 ประเทศรวมถึงรัสเซียยูเครนสหรัฐอเมริกาฝรั่งเศสออสเตรเลียออสเตรเลียแคนาดาสเปนบริเตนใหญ่ตุรกีและเยอรมนี ประเทศเหล่านี้ถือเป็นผู้นำของโลกอย่างถูกต้องในการเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิพวกเขามีเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ ข้อดีหลักของวัตถุดิบข้าวบาร์เลย์คือมันหมายถึงพืชอาหารสัตว์ที่สำคัญ (มากถึง 70% ของพืชทั้งหมดในสหพันธรัฐรัสเซียไปเลี้ยงปศุสัตว์ในฟาร์มส่วนตัวและฟาร์มของรัฐ)
คุณรู้หรือไม่ ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชไร่ที่เก่าแก่ที่สุด ซากของมันถูกพบในหลุมฝังศพของสุเมเรียนโบราณและต่อมาชาวอียิปต์
ประเภทของวัฒนธรรม
ข้าวบาร์เลย์ทั่วโลกแบ่งออกเป็นสองประเภท: ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ครั้งแรกที่ปลูกแบบดั้งเดิมในต้นฤดูร้อนและเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน (พืชคือ 60-110 วัน) ที่สองคือหว่านหลังจากการตัดของบรรพบุรุษและเก็บเกี่ยวในกลางฤดูใบไม้ผลิ (ระยะเวลาสุกเฉลี่ยคือ 270–295 วัน)
ในทางกลับกันแต่ละหมวดหมู่ที่อธิบายไว้จะถูกแบ่งออกเป็นความหลากหลาย พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวที่พบมากที่สุด:
- Borisfen;
- คนทำงานหนัก
- Seimas;
- มิลักขะ;
- Jack Frost;
- Cinderella;
- คุ้มค่า;
- นิยายวิทยาศาสตร์
- หีบพันธสัญญา
สำคัญ! คุณภาพของวัตถุดิบทั้งสองชนิดมีค่าใกล้เคียงกันอย่างไรก็ตามมีความเห็นในหมู่เกษตรกรว่าในช่วงฤดูหนาวจะไม่โอ้อวดกับสภาพการเก็บรักษามากขึ้น
พันธุ์หรือฤดูใบไม้ผลิ:
- ชนชาติ;
- ดันแคน;
- คุณชาย;
- ความน่าเชื่อถือ
- กรุงมอสโก
วิธีการทำความสะอาด
ในการเกษตรแบบดั้งเดิมมีวิธีการเก็บเกี่ยวสองวิธี:
- การรวมโดยตรง (เฟสเดียว);
- แยกกัน (สองเฟส)
สำคัญ! สำหรับการเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์มีการนำพลาสติกชนิดพิเศษมาใช้: พวกมันจะยกก้านที่ร่วงหล่นของพืชโดยไม่ทำให้มันแตก
ในวิธีที่สองเป็นที่น่าสังเกตว่ามันต้องใช้ความพยายามอย่างมากและต้องใช้การรวมสองครั้ง เครื่องเก็บเกี่ยวผ่านเขตหว่านสองครั้ง: สำหรับการตัดต้นไม้และจากนั้นสำหรับการนวด ด้วยวิธีนี้การสูญเสียธัญพืชสูงกว่าการเก็บเกี่ยวโดยตรง การเก็บเกี่ยวแบบเฟสเดียวหรือหนึ่งรอบของการรวมกันในสนามถูกนำมาใช้หากเมล็ดพืชในสนามมีระดับความสุกเท่ากัน
ระดับของความชื้น
ผู้บริหารธุรกิจที่แท้จริงต้องมีความรอบรู้ในระดับความชื้นของเมล็ดข้าวบาร์เลย์ การจำแนกทางเทคโนโลยีเกษตรในกรณีนี้กำหนดพืชหลายขั้นตอนเกี่ยวข้องโดยตรงกับ ตัวบ่งชี้ความชื้นในเปอร์เซ็นต์:
- ระยะนม (65%);
- ขนมอบ (50%);
- ความสุกของขี้ผึ้ง - จุดเริ่มต้น (40%);
- ขี้ผึ้งสุก - กลาง (35%);
- ในตอนท้ายของเฟสขี้ผึ้ง (24%);
- ความสุกเต็มที่ - จุดเริ่มต้น (20%);
- ความสุกเต็มที่ (17%)
สภาพอากาศ
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดข้าวบาร์เลย์คือแดดจัดสภาพอากาศที่แห้งแล้งโดยไม่มีฝนตกซึ่งกินเวลา 3 วันขึ้นไป ความชื้นในดินควรอยู่ในระดับต่ำ เดือนที่ดีที่สุดคือเดือนสิงหาคมและกันยายน มีความจำเป็นต้องปรับตัวตามฤดูกาลรวมถึงระดับวุฒิภาวะของวัฒนธรรม
วิธีการกำหนดสุก
สัญญาณหลักที่ว่าข้าวบาร์เลย์พร้อมเก็บเกี่ยว:
- ส่วนบนของก้านดอกจะแตกได้ง่าย
- ธัญพืชมีรอยย่นเล็กน้อยแข็งและแตกเมื่อถูกกัด
- เมล็ดสามารถลบออกได้จากเดือย แต่ในเวลาเดียวกันมันก็จะไม่หลุดออกถ้ามันไม่ได้ช่วยมันเดือยก็จะเต็ม
- ฟางสีเทาสีเหลืองและสกปรก;
- วัฒนธรรมของนอตมีสีน้ำตาลและแข็ง
- สีของเมล็ดนั้นมีสีทองและสีทองเข้ม
คุณรู้หรือไม่ เทพธิดา Demeter ในสมัยกรีกโบราณถูกเรียกว่า "แม่แห่งข้าวบาร์เลย์"
เวลาทำความสะอาดที่เหมาะสม
ระยะเวลามาตรฐานของแคมเปญการเก็บเกี่ยวคือ 10-12 วัน หากเรากำลังพูดถึงวัฒนธรรมที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นบางครั้งก็ใช้เวลาเพียง 4-8 วัน ในภูมิภาคทางตอนใต้ของยุโรปตะวันออกการเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์จะเสร็จสิ้นก่อนวันที่ 30 กรกฎาคมทางเหนือ - จนถึงวันที่ 10 สิงหาคม (ปรับตามอุณหภูมิและความชื้นของวัตถุดิบ) อัตราการสูญเสียผลผลิตโดยเฉลี่ยคือ 0.8% ต่อระยะเวลาการเก็บเกี่ยว อุณหภูมิอากาศตอนกลางวันในช่วงนี้ไม่ควรต่ำกว่า +18 °ซ
กระบวนการทำความสะอาด
ในกระบวนการเอาข้าวบาร์เลย์สุกมีพารามิเตอร์ที่สำคัญอย่างหนึ่ง: นี่คือความสูงของก้าน สำหรับแต่ละวัฒนธรรมตัวบ่งชี้นี้เป็นรายบุคคล การปฏิบัติของมันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพของวัตถุดิบการทำงานของการรวมและการประมวลผลที่ตามมาของผลิตภัณฑ์ที่รวบรวม คุณควรใส่ใจกับทิศทางของหูด้วย ถ้าทุ่งนาตายเส้นทางของการรวมกันควรจะอยู่ในทิศทางตรงกันข้ามกับที่พัก พื้นที่ของทุ่งหญ้าที่ปกคลุมไปด้วยวัชพืชและหญ้าอย่างหนักได้รับการปฏิบัติในสองทาง
ตามมาตรฐานความสูงในการตัดควรอยู่ที่ 15-30 ซม. ภาพนี้ช่วยให้ลดการสูญเสียของเมล็ดที่สุกโดยอัตโนมัติรวมทั้งปรับปรุงกระบวนการนวด หากเวลาเก็บเกี่ยวมาถึงและพืชและดินชื้นก้านจะแห้งโดยใช้สารกำจัดวัชพืชเช่น "ทอร์นาโด" หรือ "Glyphos"สำคัญ! ชั่วโมงที่แนะนำสำหรับการรวบรวมวัตถุดิบ: ในตอนเช้าเวลา 9:00 น. - 11:00 น. ในตอนเย็น - หลังเวลา 17:00 น.
การทำความสะอาดและการเก็บรักษาเมล็ด
การทำความสะอาดและการเก็บรักษาเมล็ดข้าวอาจเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการจัดหาอาหารสัตว์และวัตถุดิบอาหาร ท้ายที่สุดไม่ว่าหุ้นจะมีขนาดใหญ่เพียงใดสภาพการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมจะทำให้ผลสุดท้ายเป็นโมฆะ จากทุ่งข้าวไปที่ลิฟต์ซึ่งจะสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ การผสมผสานที่ทันสมัยทั้งหมดได้รับการติดตั้งเซ็นเซอร์วัดความชื้นดังนั้นพืชที่เก็บเกี่ยวได้อาจไม่เลว
สำคัญ! หากทำการเก็บที่อุณหภูมิความชื้นที่เหมาะสมในวัตถุดิบไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งอีก
การใช้ข้าวบาร์เลย์มีขนาดใหญ่มาก: มันผลิตข้าวบาร์เลย์, ข้าวบาร์เลย์มุก, มันมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ, เช่นเดียวกับวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด และแน่นอนว่ามันถูกใช้ในอุตสาหกรรมการต้มเบียร์และยังช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงคุณภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง