ระบบย่อยอาหาร - ชุดของอวัยวะและต่อมที่ให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกาย อาหารและความเครียดที่มีคุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารต่างๆ เพื่อต่อสู้กับพวกเขาขอแนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตบนพื้นฐานของ decoctions และเงินทุนที่เตรียมไว้ บทความแนะนำสูตรอาหารสำหรับทำอาหารรวมถึงกฎสำหรับการใช้เงินทุนดังกล่าว
องค์ประกอบทางเคมี
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชล้มลุกประจำปี วัฒนธรรมคืออาหารและอาหารสัตว์ แม้ว่าชนิดของข้าวโอ๊ตมีประมาณ 20 ชนิดที่นิยมมากที่สุดคือสามัญและอาหารสัตว์ ธัญพืชดิบจะใช้ในการทำ decoctions ธัญพืชทั้งหมดซึ่งนึ่งและบดให้ละเอียดใช้สำหรับทำของผักและ pilaf
คุณค่าทางโภชนาการของ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- คาร์โบไฮเดรต - 60 กรัม
- โปรตีน - 12 กรัม
- ไขมัน - 6 กรัม
คุณรู้หรือไม่ คุกกี้ข้าวโอ๊ตถูกคิดค้นในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 17 ในสมัยนั้นข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยหันไปทางข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์
คอมเพล็กซ์คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยสารต่อไปนี้:
- แป้ง;
- ซูโครส;
- ฟรุกโตส;
- แลคโตสฟรี
- มอลโตส;
- ใยอาหาร
- นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของซีเรียลที่พิจารณาแล้วยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์:
- วิตามินเอซึ่งแสดงเป็นอัลฟาแคโรทีนเรตินและไลโคปีน
- วิตามินบี: โคลีน, โฟเลต, วิตามินบี, กรดแพนโทธีนิก, ไรโบฟลาวิน;
- กรดนิโคติน;
- วิตามินอี;
- ธาตุ: ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, แมงกานีส, ไอโอดีน, โบรอนและเหล็ก;
- แมโคร: โซเดียม, ซิลิคอน, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและคลอรีน
คุณสมบัติการรักษาของข้าวโอ๊ตสำหรับระบบทางเดินอาหาร
ข้าวโอ๊ตมีผลในเชิงบวกต่ออวัยวะภายในทั้งหมดของบุคคล แต่ส่วนใหญ่มีผลต่อระบบทางเดินอาหารตับและไต ยาต้มของซีเรียลนี้ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับที่ขจัดสารพิษออกจากร่างกายและเพิ่มกิจกรรมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- คุณสมบัติการรักษาของข้าวโอ๊ตมีดังนี้:
- กระตุ้นการงอกของเยื่อเมือก
- การกำจัดเนื้อเยื่อตายที่เกิดจากข้อบกพร่องของแผล
- การป้องกันการแพ้และปฏิกิริยาที่เป็นพิษ
- การปรับปรุงการจัดหาเลือดไปยังกระเพาะอาหารและลำไส้
- การฟื้นฟูของการเผาผลาญ
- การป้องกันการสูญเสียน้ำอิเล็กโทรไล
- การป้องกันและรักษา dysbiosis
- เสริมสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้
นอกจากนี้สรรพคุณของข้าวโอ๊ตยังช่วยยับยั้งการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นในทางเดินอาหาร ซีเรียลนี้ช่วยลดการสะสมของก๊าซและคืนค่าการควบคุมร่างกายของร่างกาย หากคุณใช้ยาต้มเป็นประจำข้าวโอ๊ตประโยชน์นั้นจะปรากฏในรูปแบบของการป้องกันเยื่อเมือกจากสารระคายเคืองที่ก้าวร้าว
วิธีการปรุงอาหาร
ก่อนที่จะใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหารให้แน่ใจว่าคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม infusions และ decoctions เตรียมจากธัญพืชเท่านั้นเพราะเปลือกของมันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ในช่วงเวลาของการซื้อตรวจสอบอย่างรอบคอบร่มเงาของธัญพืช มันควรจะเป็นแสงสี ให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเป็นฟาง
ยาต้ม
ในการเตรียมยาต้มคุณจะต้องมีข้าวโอ๊ต 200 กรัมและน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร กลุ่มต้องล้างก่อน นี่คือความจริงที่ว่ามันมีสารที่ใช้งาน - ไฟติน มันรบกวนการดูดซึมสารอาหาร ในการแยกมันข้าวโอ๊ตจะถูกล้างจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นเติมน้ำเย็นต้มทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
สำคัญ! คุณสามารถกำหนดคุณภาพของข้าวโอ๊ตที่บ้าน เทธัญพืชด้วยน้ำเย็นแล้วรอสองสามชั่วโมง หากพวกเขาไม่ได้มาแล้วธัญพืชนั้นมีคุณภาพสูง
กระบวนการเพิ่มเติมในการเตรียมน้ำซุปมีดังนี้:
- วางภาชนะด้วยข้าวโอ๊ตและน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม
- ทำให้ไฟเล็กลงและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ครอบคลุมจานและปล่อยให้เย็นสนิท
- กรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียด
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_j7F4fdhhbvsiXX8946p4z.jpg)
บ่อยครั้งสำหรับการเตรียมยาต้มไม่ได้ใช้ทั้งหมด แต่มีการใช้ธัญพืชบด กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:
- เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต 300 มิลลิลิตรของน้ำเดือด
- ปิดฝาภาชนะ
- ชงผสมเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ความเครียดน้ำซุปผ่านผ้า
คุณรู้หรือไม่ โอ๊ตบุปผาในกรอบเวลาที่แน่นอน ดอกไม้เปิดในช่วงเวลา 15 ถึง 17 ชั่วโมงและระยะเวลาของการออกดอกไม่เกินสองวัน
คุณต้องใช้ยาต้ม 200 มล. วันละ 3 ครั้ง ขอแนะนำให้ใช้ใน 30 นาที ก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรของการรักษาไม่ควรเกิน 21 วัน ปรึกษาแพทย์หากจำเป็น หากโรคที่ทรมานคุณไม่ทรุดตัวลงหลังจากผ่านไป 30 วันให้ทำซ้ำการรักษา
การแช่
มีหลายวิธีที่จะทำให้การแช่ ในรุ่นแรกมีการวางแผนที่จะเติมข้าวโอ๊ต 100 กรัมด้วยน้ำต้มเย็น (ประมาณ 500 มล.) ครอบคลุมจานและวางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 10 ชั่วโมงเพื่อยืนยัน ความเครียดแช่และดื่ม 100 มล. วันละ 2 ครั้ง วิธีที่สองคือการใช้แอลกอฮอล์และลำต้นพืช
กระบวนการทำอาหาร:
- บดข้าวโอ๊ตสีเขียว 20 กรัม
- เทส่วนผสมกับแอลกอฮอล์ 250 มล. (40%) หรือวอดก้า
- วางภาชนะในที่เย็นแห้งและมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์
- สายพันธุ์แช่
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_gk44oTa8v6o5DvWSLnnKmdLT.jpg)
Kissel
ส่วนใหญ่มักใช้จูบเพื่อป้องกันระบบทางเดินอาหาร ในการเตรียมสูตรแรกคุณต้องต้มน้ำสะอาดที่กรอง 1 ลิตร เทข้าวโอ๊ต 200 กรัมลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือดประมาณ 15 นาที เมื่อส่วนผสมหลักฟูให้วางชามบนเตาและทำอาหารเป็นเวลา 30 นาที ผัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้
สำคัญ! ในการป้องกันโรคคุณต้องดื่มเยลลี่ 150 มล. วันละสามครั้ง เพื่อรักษาโรคใด ๆ เพิ่มปริมาณถึง 200 มล. หลักสูตรของการรักษาคือ 3 สัปดาห์หลังจากที่พวกเขาหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน
หลังจากนั้นให้พักน้ำซุปให้เย็นสนิทและกรองผ่านกระชอน บดสะเก็ดด้วยเครื่องบดกาแฟและเพิ่มลงในของเหลว ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟอีกครั้งต้มและต้มเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเย็นตัววุ้นจะพร้อมกิน
คุณยังสามารถปรุงอาหารจานสมุนไพรด้วยวิธีอื่น:
- ล้างเมล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัมงอก
- เทน้ำกลั่นในปริมาตร 1-1.25 ลิตร
- ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่ไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- เพิ่มแป้ง 20 กรัมและผสมให้เข้ากัน
- ทำอาหารวุ้นจนมวลข้น
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_sdrhtARLA7VkD.jpg)
รำข้าว
ด้วยความช่วยเหลือของรำข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่ลำไส้ แต่ยังสามารถทำความสะอาดสารพิษในตับหรือไต นอกจากนี้พวกเขายังสามารถเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยในการปรับน้ำหนัก
ข้อดีของรำข้าวคือไม่ต้องปรุง จำเป็นต้องกิน 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน ผลิตภัณฑ์และดื่มกับน้ำ 250 มล. ใช้สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 นาที ก่อนรับประทานอาหาร หากต้องการเพื่อปรับปรุงความอร่อยคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ 0.5 ส่วน![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11405/image_9GtxT5N8v15npormKhT5l.jpg)
วิธีที่จะใช้กับโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร
แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะรักษาโรคบางชนิดได้ ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะถูกกำหนดเป็นสารเพิ่มเติมในการรักษาด้วยยา
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ข้าวโอ๊ตเพื่อป้องกันการกำเริบและภาวะแทรกซ้อน ดังนั้นพยายามศึกษาข้อมูลล่วงหน้าเกี่ยวกับคุณสมบัติการใช้งาน ท้ายที่สุดการรับผิดอาจทำให้ปัญหาหนักขึ้นได้เท่านั้น
ด้วยโรคกระเพาะ
ข้าวโอ๊ตสำหรับการรักษาโรคกระเพาะเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ธัญพืชมีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาแก้ปวดและ antispasmodic ปกป้องเยื่อบุผิวจากความเสียหายและยังช่วยเพิ่มการงอกของเนื้อเยื่อ ธัญพืชประกอบด้วยกรดนิโคตินและวิตามินซีซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย ต้องขอบคุณวิตามินอีการขาดปัจจัยป้องกันตามธรรมชาติได้รับการชดเชย
ด้วยโรคกระเพาะมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ยาต้มของข้าวโอ๊ต ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำ 500 มล. แจกจ่ายใน 3 ปริมาณ ใช้ยาต้มใน 30 นาที ระยะเวลาการรักษาควรอย่างน้อยหกเดือนจากนั้นหยุดพัก 3 เดือน
ด้วยแผล
บ่อยครั้งที่ข้าวโอ๊ตถูกใช้เป็นแผลในกระเพาะอาหาร ธัญพืชมีคุณสมบัติห่อหุ้ม ด้วยเหตุนี้ผนังกระเพาะอาหารจึงได้รับการปกป้องจากความเสียหายทางกลไกทางเคมีและทางกายภาพ นอกจากนี้เมล็ดข้าวโอ๊ตยังช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น เมือกข้าวโอ๊ตสามารถสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของ bifidobacteria
ด้วยวิธีนี้การเผาผลาญอาหารจะดีขึ้นและป้องกันความเสี่ยงของการเป็น dysbiosis น้ำซุปข้าวโอ๊ตจะเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับแผล ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 100 มล. วันละ 3 ครั้ง ควรดื่มใน 20 นาที ก่อนรับประทานอาหารเพื่อให้เยื่อหุ้มป้องกันก่อตัวขึ้นบนผนังของกระเพาะอาหาร การรักษาจะใช้เวลาประมาณ 2 เดือนหลังจากนั้นคุณต้องหยุดพักเป็นเวลา 30 วัน
สำหรับโรคลำไส้เล็กส่วนต้น
หลายคนที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่ไม่ถูกต้องและกินอาหารที่มีคุณภาพต่ำพัฒนาโรคลำไส้เล็กส่วนต้น เมล็ดข้าวโอ๊ตสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาของพวกเขา แต่ยังเป็นมาตรการป้องกัน
พืชมีลักษณะคล้ายกับการกระทำของ enterosorbent ซึ่งสามารถเร่งการรักษาของข้อบกพร่อง ulcerative และลดอาการปวด ข้าวโอ๊ตยังช่วยเพิ่มการป้องกันของเยื่อเมือกและต่อต้านอนุมูลอิสระ
สำหรับโรคลำไส้คุณต้องดื่มยาต้มหรือแช่ข้าวโอ๊ต ในระหว่างวันคุณต้องทานยา 150 มล. ในตอนเช้าและตอนเย็น วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในขณะท้องว่าง ระยะเวลาการรักษาคือ 3 สัปดาห์จากนั้นหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือนสำหรับอาการท้องผูก
ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์โดยเฉพาะช่วยในการจัดการกับอาการท้องผูก
- การกระทำของธัญพืชมีดังนี้:
- การหดตัวของกล้ามเนื้อลำไส้เนื่องจากมีการกระตุ้นการขับถ่ายของอุจจาระ;
- การตอบโต้ต่อการซบเซาของอุจจาระในลำไส้เล็ก
ควรใช้รำไม่เกิน 5 วันเพื่อไม่ให้จุลินทรีย์ทำลายระบบทางเดินอาหาร
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม
แม้จะมีประโยชน์อย่างมากจากธัญพืชข้าวโอ๊ตผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย
- ข้อห้ามสำหรับการใช้งานรวมถึง:
- ไตวาย;
- โรคตับแข็งของตับ;
- การก่อตัวของนิ่วในไต;
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
- โรคหลอดเลือดและหัวใจที่ทำให้รุนแรงขึ้น
- การตั้งครรภ์
- ระยะเวลาการให้นม;
- แพ้กลูเตน
ด้วยความช่วยเหลือของข้าวโอ๊ตคุณสามารถรับมือกับโรคที่พบบ่อยที่สุดของระบบทางเดินอาหาร ในกรณีนี้คุณต้องให้ยา decoctions และ infusions อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ก่อนการรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านให้ปรึกษาแพทย์มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่เลวร้ายลง