ปีปัจจุบันไม่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับเขตเกษตรกรรมอัลไตที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกบัควีท ความจริงก็คือว่าการทำกำไรต่ำของ Buckwheat อัลไตในตลาดปัจจุบันคือการบังคับให้เกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อลดพื้นที่ภายใต้การหว่านของพืชนี้
เมื่อสองปีก่อนจำนวนบัควีททำให้สุกในพื้นที่เปิดโล่งของอัลไตซึ่งทำให้ราคาซื้อลดลง
สถานการณ์ที่เกิดขึ้นได้ลดความกระตือรือร้นของเกษตรกรในภูมิภาคลงอย่างมากและทำให้ฉันสงสัยว่า: มีประเด็นใดบ้างในหลักการในการปลูกบัควีทหากใช้ความพยายามมาก แต่ขายในราคาต่ำ
เป็นผลให้ผู้ประกอบการทางการเกษตรจำนวนมากตัดสินใจที่จะละทิ้งการเพาะปลูกของบัควีทในความโปรดปรานของการปลูกฝังผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้มากกว่า โดยเฉพาะข้าวสาลี
ดังนั้นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของ buckwheat ได้เริ่มกระบวนการเปลี่ยนผ่านไปสู่ข้าวสาลีซึ่งเป็นระยะขอบที่มากกว่าและให้ผลกำไรสูงต่อเฮกตาร์มากกว่า buckwheat
มันจะไม่ผิดที่จะจำได้ว่าในปีที่ผ่านมาพืชโซบะในรัสเซียลดลงอย่างมีนัยสำคัญ - พื้นที่ทั้งหมดได้ลดลงเกือบสี่สิบเปอร์เซ็นต์
ตัวอย่างเช่นในพื้นที่เปิดโล่งของไซบีเรียที่ดินบัควีทลดลงหนึ่งครั้งครึ่งใน Urals - มากกว่าครึ่ง อัตราการลดลงของดินแดนบัควีทในภูมิภาคโวลก้าอยู่ที่ 1.7 เท่า ข้อมูลดังกล่าวได้รับการเปิดเผยโดยนักวิเคราะห์ของชุมชนผู้ผลิตธัญพืชทั้งหมดของรัสเซีย