ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมของยูเครนคาดการณ์ว่าฤดูกาลนี้การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีในยูเครนจะสูงถึง 27.5 ล้านตันและผลผลิตเฉลี่ยจะอยู่ที่ 4.28 ตัน / เฮกแตร์
ตามผู้ประกอบการตลาดปริมาณโปรตีนโดยเฉลี่ยในข้าวสาลีในปี 2019 อยู่ที่ 12.5-12.7% เราสามารถพูดได้ว่าในยูเครนมีอยู่แล้วปัญหาการขาดแคลนข้าวสาลีฟีดบางอย่างซึ่งจะต้องไปเพื่อการส่งออก
ในสถานการณ์เช่นนี้เกษตรกรในประเทศจะยับยั้งการขายซึ่งจะสนับสนุนราคา Kupchenko พูดว่า
กับความก้าวหน้าของการเก็บเกี่ยวในภาคเหนือของประเทศยูเครนซึ่งในช่วงฤดูการเพาะปลูกสภาพอากาศที่ไม่สอดคล้องกันกับฝนตกบ่อยพบว่าอาจมีปัญหากับสภาพสุขอนามัยพืชของเมล็ดพืชเก็บเกี่ยวบางส่วน
เนื่องจากสภาพอากาศข้าวสาลีจากภาคเหนืออาจมีคุณภาพที่แตกต่างกันผู้เชี่ยวชาญอธิบาย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากการเก็บเกี่ยวโครงสร้างของปีนี้อาจจะเป็นดังนี้: 65% ของอาหารและ 35% ของเมล็ดฟี
ตามที่กระทรวงนโยบายการเกษตรและอาหารตามข้อมูล ณ วันที่ 29 กรกฎาคม 2019, 29,700,000 ตันของเมล็ดพืชใหม่ถูกเก็บเกี่ยวในยูเครน