ที่ Ural Food Forum ซึ่งเพิ่งเกิดขึ้นใน Chelyabinsk, Igor Volkov หัวหน้าฟาร์ม Amandi จากเขต Sosnovsky ประกาศว่าเขาวางแผนที่จะสร้างสหกรณ์สำหรับการรวบรวมนม นี่คือที่ระบุไว้ในข้อความของศูนย์สื่อมวลชนของกระทรวงเกษตรอูราลใต้
ฟาร์มของ Igor Volkov มีแพะ 300 ตัวและผลิตชีสแข็งและกึ่งแข็งจากนมของพวกเขา สำหรับเรื่องนี้มีการใช้เทคโนโลยีของยุโรปซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีความต้องการคงที่แม้จะมีราคาสูง
ผลิตภัณฑ์ขายดีอยู่เสมอและดึงดูดผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นไม่เพียง แต่ยังผู้ซื้อจากมอสโก ปัจจุบันฟาร์มดำเนินการประมาณ 500 ลิตร นมต่อวันและผลิต 50 กก. เนยแข็งต่อกะ
ลูกค้าจากเมืองหลวงเสนอให้วอลคอฟผลิตชีสจากนมวัว ชาวนาตอบสนองต่อความคิดนี้และกำลังวางแผนที่จะเปิดสหกรณ์เพื่อรวบรวมนมในหมู่บ้านของเขาซึ่งชาวนามีวัวประมาณ 200 ตัว
ประชากรพร้อมที่จะจัดหานมและผู้ประกอบการพร้อมที่จะซื้อผ่านทางสหกรณ์ เขากำลังออมเงินเพื่อซื้อถังนมเย็น การสร้างความร่วมมือได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ธุรกิจ
อ่านแนะนำ:
- Ecosem-Agrar เพิ่มปริมาณการผลิตและเปิดตัวนมอินทรีย์ในตลาด
- นมใหม่เปิดตัวในภูมิภาค Luhansk
- อินเดียเพิ่มการบริโภคนม