ในการแสวงหาการออมผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของยูเครนกำลังเพิ่มราคาน้ำมันปาล์มที่มีราคาถูก แต่เป็นอันตรายต่อขนมและผลิตภัณฑ์นม

ข้อมูลที่ยูเครนซื้อน้ำมันปาล์มอย่างหนาแน่นจากผู้ผลิตมาเลย์และอินโดนีเซียถูกปล่อยออกจากบริการการคลังของประเทศยูเครน จากข้อมูลของหน่วยงานในปีนี้อินโดนีเซียนำเข้าน้ำมันปาล์มมากกว่า 13,000 ตันเข้ามาในประเทศ การจัดส่งจากสวีเดนและมาเลเซียนั้นไม่ใหญ่มาก (1.7 พันตันและ 66 ตันตามลำดับ) แต่ภาพรวมกำลังตกต่ำ - อย่างแรกเลยสำหรับแพทย์และผู้ที่คอยดูแลสุขภาพและอาหารของพวกเขา

“ ผู้ผลิตซื้อน้ำมันปาล์มเป็นจำนวนมากจากผู้ค้าต่างประเทศแม้ว่า Verkhovna Rada เพิ่งนำใบเรียกเก็บเงินที่ร้ายแรงมาใช้” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว “ ตามร่างกฎหมายนี้ผู้ผลิตยูเครนจะถูกห้ามไม่ให้ใช้น้ำมันปาล์มในขณะที่ปรุงอาหาร”

แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ที่สุดนักกิจกรรมเน้นย้ำ สัญญาณเตือนนั้นเหมาะสมกับเหตุผลที่ผู้ผลิตไร้ยางอายหลายคนมักจะเงียบเกี่ยวกับการใช้น้ำมันปาล์มในการเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่น้ำมันชนิดนี้มีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการหักเหของน้ำมันปาล์มเข้าไปในกระเพาะอาหารของมนุษย์มีการย่อยได้ไม่ดีและยังคงรักษา“ ความเหนียว” ของน้ำมันอยู่บนเยื่อเมือกของอวัยวะภายใน

นอกจากนี้น้ำมันปาล์มยังอิ่มตัวด้วยกรดไขมันซึ่งไม่เพียง แต่เพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกายมนุษย์ แต่ยังเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

“ น้ำมันปาล์มมีรสชาติที่ดี” แพทย์กล่าว - นั่นคือเหตุผลที่มันดึงดูดผู้บริโภคบ่อยครั้ง แต่ทั้งหมดนี้นำไปสู่การพึ่งพายาเสพติดในขนม "ฝ่ามือ" และทำให้เกิดปัญหากับการมีน้ำหนักเกิน