เมื่อพนักงานต้อนรับรอแขกอยู่ที่บ้านเธอต้องการทำอาหารอร่อย แต่ถ้าเพื่อนรายงานว่าพวกเขามาสายเกินไปคุณต้องหาสูตรอาหารที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลายคนตัดสินใจที่จะปรุงอาหารสับจากเห็ดนางรมคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมการซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง
การเลือกและการเตรียมส่วนผสม
หากมีคนไปที่ร้านเพื่อค้นหาเห็ดนางรมจากนั้นเขาสามารถเลือกสินค้าคุณภาพต่ำ การกระทำดังกล่าวเต็มไปด้วยปัญหาต่าง ๆ : รสชาติของจานถูกละเมิดหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อย
ในการเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดต้องพิจารณาปัจจัยบางประการ:
- สี. เห็ดสดและใช้งานได้โดดเด่นด้วยสีเทาหรือสีน้ำตาลอ่อน;
- กลิ่น. กลิ่นหอมของเห็ดสดควรอุดมไปด้วยเห็ดที่น่ารื่นรมย์ หากคุณรู้สึกว่ารุนแรงหรือรุนแรงให้ปฏิเสธการซื้อดังกล่าว
- พื้นผิว. เห็ดนางรมมีลักษณะเป็นหมวกที่น่าเบื่อ การปรากฏตัวของเงามันวาวเป็นตัวบ่งชี้ความเสียหายของสินค้า
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการเตรียมเห็ดมีดังนี้:
- ล้างออกด้วยน้ำสะอาด หากผลไม้สกปรกมากคุณสามารถแช่น้ำสะอาด 30 นาที
- ในการลบความขมของร่างกายที่ติดผลให้เติม 1 ช้อนชาลงไปในน้ำ กรดซิตริก
- ตัดหมวกออกจากขาเพื่อให้ชิ้นเนื้อเรียบและสม่ำเสมอ
สำคัญ! ที่ดีที่สุดคือการซื้อส่วนผสมในร้านค้าที่เชื่อถือได้ที่ขายผลิตภัณฑ์ของพวกเขาหลังจากการตรวจสอบอย่างละเอียด ตลาดที่มีข้อบกพร่องหรือแม้แต่เห็ดพิษต่างๆ
หอยนางรมเห็ดสับสูตรในแป้ง
630–35 นาที
พริกไทยดำบดสด
เพื่อลิ้มรส
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เอาชนะหมวกเห็ดด้วยค้อนสำหรับสับ
- ผสมไข่แป้งและนมเพื่อทำแป้ง คุณต้องการเกลือเพื่อลิ้มรส
- จุ่มหมวกเห็ดแต่ละก้อนลงในแป้งแล้วทอดในกระทะอุ่น
- วางสับบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
- โรยจานด้วยสมุนไพรสับและให้บริการ
สูตรวิดีโอ
หอยนางรมเห็ดสับสูตรในแป้ง
คุณรู้หรือไม่ เห็ดนางรมเติบโตในกลุ่มเท่านั้น ในไมซีเลียมที่ใหญ่ที่สุดของสายพันธุ์นี้มีประมาณ 473 ผลการเก็บศพ
ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเห็ดสับอร่อยในเวลาอันสั้นที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการทำตามขั้นตอนทุกขั้นตอนเพื่อรักษาความร่ำรวยของจาน ขนมเห็ดนี้จะดึงดูดทุกคนที่ตัดสินใจลอง คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือรวมกับซอสตามความชอบของคุณ