Buckwheat เป็นหนึ่งในอาหารที่คนส่วนใหญ่พบบ่อยที่สุด ประวัติความเป็นมาของบัควีทเริ่มขึ้นเมื่อหลายพันปีที่ผ่านมาและในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ได้รับแฟน ๆ มากมายเนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ถูกใจ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากสำหรับตับช่วยในการแก้ปัญหาเกี่ยวกับโรคต่าง ๆ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้การรับที่เหมาะสมและคุณสมบัติของการเตรียมการ
สิ่งที่มีประโยชน์บัควีทสำหรับตับ
Croup เป็นประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับร่างกายมนุษย์และมีผลประโยชน์ในตับโดยเฉพาะ องค์ประกอบที่เป็นตัวแทนของมาโครและ microelements ที่มีประโยชน์จำนวนมาก (Ph, Zn, Cu, Fe, Ca) มีวิตามินของกลุ่ม B และ P กรดอะมิโนและเส้นใยทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการต่อสู้กับโรคตับอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพสูงและการสะสมของสารอันตรายในท่อน้ำดี นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะบรรลุระดับปกติของน้ำตาลในเลือดและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินของร่างกาย
- คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญมีดังนี้:
- ทำความสะอาดอวัยวะเนื่องจากการกำจัด "ขยะ" คือสารพิษและสารพิษ;
- การลดลงของความเป็นไปได้ในการเกิดโรคอ้วนในตับ
- การป้องกันการพัฒนาหรือแย่ลงของสถานการณ์ด้วยโรคตับแข็ง
อาหารบัควีทสำหรับทำความสะอาดตับเป็นที่ต้องการมากที่สุด ด้วยเหตุนี้การกำจัดน้ำดีจึงถูกเร่ง“ ขยะ” ถูกขับออกอวัยวะเริ่มทำงานได้ดีขึ้นและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมอย่างเต็มที่ การรวมอย่างต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์ในอาหารคือการป้องกันปัญหาตับใด ๆ รวมถึงโรคตับแข็ง
สำคัญ! คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีทนั้นได้รับการปรับปรุงหลายครั้งด้วยการบริโภคที่ถูกต้องและสอดคล้องกับปริมาณ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ถูกต้องและทำตามนั้น
อันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายของ buckwheat groats แต่ก็ยังมีข้อห้าม
- มันมีค่าการงดอาหารบัควีทหากคุณมี:
- การอักเสบในลำไส้;
- โรคของระบบทางเดินอาหาร;
- การอักเสบของตับ
- นิ่วในไตหรืออวัยวะล้มเหลว;
- มะเร็งเบาหวานโรคติดเชื้อ
- ปัญหาเกี่ยวกับทางเดินน้ำดี;
- แพ้หรือแพ้บุคคล;
- ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงทุกประเภท
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1560/image_Pfi5iO490aJ.jpg)
คุณรู้หรือไม่ Buckwheat ถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งธัญพืช" เพื่อประโยชน์และองค์ประกอบและยังสามารถเพิ่มอารมณ์เติมพลังงานที่จำเป็น การใช้งานปกติของโจ๊กคือการป้องกันโรคนอนไม่หลับ
วิธีการปรุงอาหารบัควีทสำหรับทำความสะอาดตับ
ก่อนที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการชี้แจงคุณต้องเข้าใจคุณสมบัติของตัวเลือกที่ถูกต้องของซีเรียล ควรให้ความพึงพอใจกับสินค้าพรีเมี่ยม องค์ประกอบไม่ควรมีสิ่งสกปรกต่างๆ ก่อนการปรุงอาหารต้องล้างเมล็ดข้าวและนำเศษอาหารออก (ถ้ามี) นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการใช้บัควีทในถุงปรุงอาหารไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับการทำความสะอาดอวัยวะ
ด้วย kefir
Kefir with buckwheat เป็นอาหารที่ช่วยในการเติมจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ขจัดน้ำดีและสารพิษจัดการกับปัญหาระบบทางเดินอาหารและแก้ปัญหาท้องผูก
สูตรเกี่ยวข้องกับอัลกอริทึมของการกระทำดังต่อไปนี้:
- เตรียมธัญพืชที่ล้างแล้ว 80-100 กรัม
- เท kefir 250 มิลลิลิตร (ปริมาณไขมันควรต่ำ)
- ในรูปแบบนี้อาหารในอนาคตจะถูกทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงและดีกว่า - ตลอดทั้งคืน
ใช้สูตรนี้จะอนุญาตให้ทำความสะอาดปีละหลายครั้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทุกๆ 3 เดือน ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องทำให้แน่ใจว่าการหยุดพักระหว่างหลักสูตรเป็นเวลาอย่างน้อย 14 วัน ระยะเวลาของการบริโภคธัญพืชโดยวิธีนี้คือ 7 ถึง 14 วัน ไม่จำเป็นต้องออกจากอาหารทันทีแนะนำเนื้อสัตว์อย่างละเอียดในอาหารและค่อยๆเพิ่มปริมาณ
คุณรู้หรือไม่ มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในการผสมโจ๊กโซบะกับน้ำตาล เหตุผลก็คือการขาดประโยชน์ในส่วนผสมสุดท้ายและความจริงที่ว่ามันจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีทเป็นกลาง
ด้วยเนย
การใช้บัควีทและน้ำมันทำความสะอาดตับเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดอ่อนโยนและง่ายที่สุด ข้อดีอีกอย่างคือความสามารถในการดูแลร่างกายที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นและปรับปรุงระบบย่อยอาหาร สาระสำคัญของวิธีการ: ทุกเช้า 30-35 นาทีก่อนรับประทานอาหารคุณควรกินข้าวต้มที่ต้มในน้ำหรือซีเรียลนึ่งด้วยน้ำมันพืชเช่นข้าวโพดมะพร้าวมะกอกมะกอกเมล็ดองุ่นแอปริคอตเมล็ดแฟลกซ์หรือทานตะวัน
ยิ่งไปกว่านั้นก่อนที่จะรับประทานอาหารเป็นเวลา 7 วันและในเวลาเดียวกันถ้าเป็นไปได้มันก็คุ้มค่าที่จะยอมแพ้เนื้อสัตว์รวมถึงทอดไขมันและหวานทั้งหมด หลักสูตรที่เสนอออกแบบมาสำหรับ 30-60 วัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าร่างกายจะระบุเมื่อมีการอนุญาตให้ทำความสะอาดเสร็จสมบูรณ์
Buckwheat จัดทำโดยหนึ่งใน 2 วิธี:
- ธัญพืช 20 กรัมถูกส่งไปยังภาชนะแก้วหรือเซรามิกเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือดครอบคลุมสำหรับนึ่งและผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ 8-12 ชั่วโมง ในตอนเช้าพวกเขาจะร้อนในอ่างน้ำหรือผ่านไมโครเวฟ เท 1 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก น้ำมันพืชใด ๆ และผสม
- น้ำและซีเรียลนำมาในปริมาณที่เท่ากันและปรุงบนเตาเป็นเวลา 10 นาที เมื่อสิ้นสุดการทำอาหารให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและส่วนผสม
จำไว้ว่าในอาหารที่ไม่สามารถยอมรับได้คือเกลือน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ ลงในโจ๊ก สิ่งนี้จะลดหรือกำจัดโอกาสที่จะเกิดผลในเชิงบวกอย่างสมบูรณ์
วิธีทำความสะอาดตับบัควีท
การทำความสะอาดร่างกายมนุษย์ด้วยบัควีทแนะนำเมื่ออาการแรกปรากฏขึ้นซึ่งบ่งบอกถึงปัญหา
คุณรู้หรือไม่ บัควีทเป็นธัญพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่เป็นเพียงพืชชนิดเดียวที่ไม่สามารถตัดแต่งพันธุกรรมและไม่มียาฆ่าแมลงไนเตรตและยาฆ่าวัชพืช
ที่โดดเด่นที่สุดคือ:
- ท้องอืด;
- รสชาติไม่ดีในปาก;
- ท้องอืด;
- ความรู้สึกไม่สบายในช่องท้องด้านขวา;
- การปรากฏตัวของสีเหลืองเคลือบด้วยรสขมบนเพดานปากและลิ้น;
- หนักหรือไม่สบายหลังรับประทานอาหาร
- ผิวแห้ง
- ผิวคล้ำ
เมื่อตับชำระล้างอาการจะค่อยๆหายไปร่างกายจะแข็งแรงขึ้น อวัยวะจะได้รับการทำความสะอาดมันจะทำงานได้ดีขึ้นซึ่งจะมีผลในเชิงบวกต่อความเป็นอยู่โดยรวม
โหมดรับสัญญาณ
3 วันก่อนเริ่มอาหารคุณต้องเตรียมอาหารก่อน สำหรับเรื่องนี้อาหารหนักใด ๆ ไขมันหวานและทอดจะถูกลบออกจากอาหาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการกินอาหารจากพืชโดยเฉพาะยกเว้นสัตว์ปีกเนื้อสัตว์และปลา ผลิตภัณฑ์นมได้รับอนุญาต แต่ในปริมาณน้อย
ถ้าเป็นไปได้อาหารที่ประกอบด้วย:
- พืชตระกูลถั่ว (เช่นใด ๆ , ถั่วในรูปแบบสดหรือแห้ง, ถั่ว);
- ผลไม้ (ยกเว้นกล้วยลูกแพร์และแตงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง)
- ผัก (สีเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่ง);
- ธัญพืช (แนะนำให้ใช้เพราะมีประโยชน์สูง);
- ผลเบอร์รี่ (เช่นราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่);
- ถั่ว (เช่นวอลนัทอัลมอนด์ pinecones เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
อาหารทั้งหมดปรุงโดยตุ๋นต้มในน้ำหรือนึ่ง และถ้าเป็นไปได้แนะนำให้แนะนำอาหารสดเข้ามาในอาหาร หลังจาก 3 วันคุณสามารถเริ่มต้นอาหารบัควีท ระยะเวลาของมันคือ 7 ถึง 14 วัน ในเวลานี้มีเพียงบัควีทในอาหารและไม่มีอะไรเพิ่มเติม
สำคัญ! ในอาหารบัควีทเป็นที่ยอมรับในทุกรูปแบบยกเว้นทอดและการหลีกเลี่ยงความสดและความแห้งจะช่วยได้ มะกอกหรือ น้ำมันลินสีด ไม่แนะนำให้ใช้เกลือหรือน้ำตาลหลังสามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือวันที่ในขนาดเล็ก
ข้อยกเว้น - อนุญาตให้ทานในอาหารปริมาณน้อยอนุญาตให้ธัญพืชชนิดอื่น (เช่นข้าวบาร์เลย์มุกหรือข้าวบาร์เลย์ groats) และพืชตระกูลถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
เมนูอาหารบัควีทสำหรับโรคตับ
แต่ละคนจะต้องทำอาหารและระยะเวลาของอาหาร หากเป็นการยากที่จะต้านทานเพียงบัควีทเป็นเวลานานคุณสามารถจัดวันอดอาหารหรือลดอาหารให้น้อยกว่า 7 วันและทำซ้ำด้วยการหยุดพักถ้าจำเป็น
เมื่อเขียนเมนูคุณสามารถดูตัวเลือกอาหารต่าง ๆ ดังต่อไปนี้:
- โจ๊กบัควีทกับผักและเมล็ดงา. ต้มโจ๊กจนสุกครึ่งแล้วผสมกับผักชิ้นสับและเคี่ยวจนสุกเต็มที่ โรยหน้าด้วยงาก่อนเสิร์ฟ ของซอสเพียงวางมะเขือเทศในประเภทที่ได้รับอนุญาต
- ซุปบัควีท. ตัวเลือกที่เหมาะคือมังสวิรัติ ในบรรดาส่วนผสมต่าง ๆ คือผักที่เหมาะสมเช่นมันฝรั่งกะหล่ำปลี (กะหล่ำดาวบรัสเซลส์บรอกโคลีกะหล่ำปลีสีขาว) พริกพริกไทยมะเขือเทศหัวหอม เห็ดก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน
- ข้าวต้มกับผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช), ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, พรุน), ถั่ว (วอลนัท, ป่า, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) หรือผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) มันจะเปิดออกหวานและหอม ธัญพืชที่ปรุงสุกพร้อมผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด (เช่น kefir) และส่วนผสมอื่น ๆ เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
เพื่อให้อาหารดูเหมือนจะไม่น่าเบื่อและไม่เหนื่อยคุณสามารถและจำเป็นต้องใส่ผักและผลไม้ที่แตกต่างกันทุกวันในอาหาร นอกจากนี้ยังแนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ ชาเขียวดื่ม decoctions สมุนไพรน้ำผลไม้คั้นสดและ kefir
คุณรู้หรือไม่ Buckwheat เป็นที่นิยมมากในประเทศของอดีต CIS แต่ไม่ค่อยพบในประเทศยุโรป แต่ในประเทศญี่ปุ่น - นี่เป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติที่เตรียมเส้นโซบะยอดนิยม
หนึ่งในตัวเลือกเมนูสำหรับวันนี้:
- อาหารเช้า. โซบะต้มพร้อมกับวันที่และผลิตภัณฑ์นมหมัก (เช่น kefir) ดื่ม - ชาเขียว (ไม่ควรเติมน้ำตาล)
- อาหารกลางวัน. โจ๊กบัควีทปรุงด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาและผักตุ๋นบนน้ำเช่นบวบหอมหัวใหญ่มะเขือม่วงบร็อคโคลี่และมะเขือเทศ
- ชาสูง. บัควีทไม่เกิน 200 กรัมปรุงบนน้ำโดยไม่มีเครื่องปรุงรสและแอปเปิ้ลเขียวครึ่งหนึ่งเป็นของหวาน
- อาหารเย็น. ซุปบัควีทต้มในน้ำกับมันฝรั่ง, บรัสเซลส์, แครอท, หัวหอม, ถั่ว, พริกและเห็ด
ควรบริโภคอาหารบ่อยๆ แต่ในปริมาณน้อย ไม่อนุญาตให้รับประทานโจ๊กโซบะมากเกินไป ปริมาณของมันจะต้องมีการควบคุม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือกินมากกว่า 3 แต่น้อยกว่า 5 ครั้งต่อวัน
อาหาร Buckwheat จะให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว: ทำความสะอาดตับของสารพิษและสารพิษกำจัดของเหลวส่วนเกิน (กำจัดอาการบวม) ลดน้ำหนักส่วนเกินเพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมอาหารกับกิจกรรมทางกายเช่นวิ่งโยคะหรือออกกำลังกายอย่างน้อยที่สุด ในกรณีนี้ผลลัพธ์จะดียิ่งขึ้น