ตูนิเซียจะเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกในตลาดโลกสำหรับเกษตรอินทรีย์รัฐมนตรีว่าการกระทรวงตูนิเซีย, ทรัพยากรน้ำและการประมงกล่าวว่า Samir Tayeb ในวันศุกร์ที่ 22 มีนาคม
“ พื้นที่ของพื้นที่เกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้นจากเกือบ 216,000 เฮกตาร์ในปี 2555 เป็น 336,000 เฮกตาร์ในปี 2561” เทบebกล่าวในการประชุมคณะกรรมาธิการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกล่าวว่าตูนิเซียอันดับที่ 23 ของโลกในภาคนี้เสริมว่าประเทศอันดับแรกในโลกในภูมิภาคที่มีการปลูกมะกอกอินทรีย์ Samir Tayeb ย้ำว่าเกษตรอินทรีย์ที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดควรอยู่ภายใต้กฎเกณฑ์ที่เข้มงวด“ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจำนวนผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในภาคเกษตรอินทรีย์สูงถึง 8,000 คนและการส่งออกเพิ่มขึ้น 28 เปอร์เซ็นต์” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสรุปควรสังเกตว่าตูนิเซียเป็นรัฐอาหรับที่เล็กที่สุดในแอฟริกาเหนือ หนึ่งในสามของประเทศคือทะเลทรายซาฮารา พื้นฐานของเศรษฐกิจของประเทศคือเกษตรกรรมซึ่งเกือบ 25% ของประชากรวัยทำงานทั้งหมดมีส่วนเกี่ยวข้อง
พืชหลักคือข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดข้าวโอ๊ตและข้าวฟ่าง มะกอก, ส้ม, มะเดื่อ, วันที่และองุ่นที่ปลูกเพื่อการส่งออก นอกจากนี้มะเขือเทศมันฝรั่งแตงพริกเขียวและพริกไทยชนิดอื่น ๆ น้ำตาลหัวบีทแอปริคอตและอัลมอนด์ปลูกในประเทศ สถานที่พิเศษในการเลี้ยงสัตว์นั้นถูกเลี้ยงโดยการผสมพันธุ์แกะการเพาะเลี้ยงไก่และแพะให้ความสนใจเป็นอย่างมากในการเลี้ยงโคม้าและอูฐ