ในสหราชอาณาจักรพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่นถูกค้นพบว่าเกษตรกรชาวอังกฤษในอนาคตอันใกล้นี้พร้อมที่จะแข่งขันอย่างจริงจังกับโรงบ่มไวน์ในตำนานแชมเปญและบอร์โดซ์
ประมาณ 35,000 ไร่ที่ดินที่ไม่ได้ปลูกองุ่นก่อนหน้านี้ถูกค้นพบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิอากาศในดินแดนของมณฑลเคนท์ทางตะวันออกของอังกฤษและซัสเซ็กซ์ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าดินแดนนี้ดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับพุ่มไม้เถาที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรง เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นเล็ก ๆ ในดินแดนเหล่านี้ได้ตั้งข้อสังเกตถึงคุณภาพและรสชาติของไวน์หนุ่ม
ตรวจสอบ
Stephen Daling นักวิจัยจากโรงเรียนสิ่งแวดล้อมที่ East English University กล่าวว่าปี 2018 ได้กลายเป็นปีที่สำคัญสำหรับไร่องุ่นหนุ่มอังกฤษ ฤดูร้อนนี้แดดจัดและในเวลาเดียวกันสภาพอากาศชื้นทำให้โลกแสดงให้เห็นถึงความสามารถสูงสุดของมันอันเป็นผลมาจากองุ่นที่หรูหราในแง่ของการผลิตไวน์เกิดขึ้น
“ ตอนนี้เรากำลังกำหนดสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าองุ่นเรากำลังศึกษาความต้านทานของทุ่งนาในท้องถิ่นเพื่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศบ่อยครั้ง” โดลิงกล่าว “ และหากงานวิจัยของเราไม่ไร้ประโยชน์ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าเราจะสามารถพิสูจน์ให้โลกเห็นว่าไวน์ชั้นเลิศสามารถผลิตได้ไม่เฉพาะในจังหวัดฝรั่งเศส!”
