วันนี้น้ำผึ้งของผึ้งป่าเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับเราแม้ว่าในอดีตเมื่อไม่นานมานี้ในรัสเซียผลิตภัณฑ์นี้เป็นความหวานเพียงอย่างเดียวที่มีให้สำหรับผู้คน และพวกเขาสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมจำนวนมากนี้ได้ในสภาพแวดล้อมของสัตว์ป่าที่ยากลำบากพยายามในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่จะไม่ทำลายอาณานิคมผึ้ง แต่ยังช่วยให้พวกเขาย้ายถิ่นฐานในที่อยู่อาศัยใหม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่าในรัสเซียอ่านเพิ่มเติมในบทความ

ประวัติศาสตร์งานฝีมือ

ในรัสเซียผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเป็นที่ต้องการอย่างมาก เป็นเพียงความหวานเท่านั้นที่มีอยู่มันเป็นส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มมึนเมาส่วนใหญ่เป็นต้นแบบของ "ทุ่งหญ้า" ที่มีชื่อเสียง ดังนั้นสมาชิกที่เคารพนับถือของสังคมคือคนที่ขุดผลิตภัณฑ์นี้ในป่าในเวลานั้น

พวกเขาถูกเรียกว่าพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินซึ่งมาจากคำว่า "ด้าน" ซึ่งหมายถึงรูหรือโพรง มันอยู่ในโพรงต้นไม้ที่ผึ้งป่าใช้เป็นที่อยู่อาศัยของพวกเขาโดยการสร้างรวงผึ้งในนั้นและเติมน้ำผึ้งให้เต็ม Bortniki, ปีนต้นไม้ (บางครั้งสูงถึง 5 เมตร), ผึ้งรมควันจากโพรงด้วยควันและเอา honeycombs

ที่บ้านพวกเขาสกัดน้ำผึ้งจากพวกเขาด้วยตนเองเนื่องจากแน่นอนว่าไม่มีเครื่องเหวี่ยงที่ทันสมัย ตอนแรกพวกเขากวาดหวีทั้งหมดจากถังสะอาด แต่แล้วก็เข้าใจได้ว่าการออกจากตระกูลผึ้งไปในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีอาหารทำให้ต้องอดอาหาร และไม่ได้ออกมาจากความสงสาร แต่ด้วยการคำนวณที่บริสุทธิ์พวกเขาเริ่มที่จะทิ้งส่วนหนึ่งของ honeycombs เพื่อหลบหนาวให้กับตระกูลผึ้ง

เป็นผลให้จำนวนเว็บไซต์เก็บน้ำผึ้งไม่ลดลงเพื่อผลประโยชน์ที่ชัดเจนของนกกระสา ขั้นตอนต่อไปในการพัฒนาการเลี้ยงผึ้งคือการสร้างโพรงเทียมในต้นไม้และการปลูกอาณานิคมผึ้งใหม่ในพวกเขา ด้านที่สร้างด้วยมือมนุษย์รู้สึกสบายกว่าผึ้งป่า

คุณรู้หรือไม่ ผึ้งสามารถยกและรับน้ำหนักได้ 40 เท่าของน้ำหนักตัวเอง

พวกมันติดตั้งไม่เพียง แต่ติดตั้งล้อเลื่อนนั่นคือมีทางเข้าสู่รังสำหรับแมลงที่บินเข้าและออก แต่ยังยาวกว่าซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวเพิ่มเติมเพื่อการระบายอากาศและสุขอนามัย เป็นผลให้การสกัดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ตามกฎแล้วมีกระดาน 50 ถึง 80 กระดานต่อคนแปลกหน้า ต่อมา“ ฟาร์มออนบอร์ด” ที่แท้จริงปรากฏขึ้นรวมถึงการสกัดน้ำผึ้งป่านับพันจุด ที่นี่คนงานรับจ้างจำเป็นต้องให้บริการพวกเขาแล้ว

น้ำหนักของฝูงผึ้ง 1 ตัวสูงถึง 7 กก

ผึ้งป่าแตกต่างจากสัตว์เลี้ยงอย่างไร

ในบรรดาผึ้งปัจจุบันที่มีอยู่เกือบ 20,000 สายพันธุ์ผึ้งป่าป่ามีสถานที่ที่ค่อนข้างสงบ พวกมันกลายเป็นแมลงหายากที่พวกมันอยู่ในบัญชี Red Book

พวกมันต่างจากผึ้งบ้านทั่วไป:

• สีเทาเข้มโดยไม่มีแถบสีเหลืองสดใสที่หน้าท้อง
• เส้นผมที่หนาแน่นมากขึ้นช่วยให้พวกเขาทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้น
• หัวใหญ่
• ตัวละครก้าวร้าวมากขึ้น
• ระมัดระวังมากขึ้น
• ประสิทธิภาพที่สูงขึ้น
• ต้านทานโรคมากขึ้น

ชื่อของคอลเลคชั่นน้ำผึ้งป่าในรัสเซียคืออะไรและมีคุณสมบัติอย่างไร

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วกระบวนการในการเก็บน้ำผึ้งป่าจากสลาฟตะวันออกเรียกว่า storagism

และน้ำผึ้งป่านั้นแตกต่างกัน:

• สีน้ำตาลเข้ม
• ความมั่นคงหนา
• ความสามารถในการไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน
• การเก็บรักษาไว้นาน
• ความฝาดของรสชาติ
• กลิ่นหอมดั้งเดิมพร้อมกลิ่นของสมุนไพร
• สลับกับโพลิสขี้ผึ้งขี้ผึ้งผึ้งนมผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่วนใหญ่มีคุณค่าต่อสุขภาพของมนุษย์:

• เกือบทั้งชุดวิตามิน
• องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• เอนไซม์;
• กรดอะมิโน
• สารฮอร์โมน

สำคัญ! ด้วยประโยชน์ที่ได้รับทั้งหมดผึ้งป่าจึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีเช่นเดียวกับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร

• ความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารกำหนดความสามารถของน้ำผึ้งของผึ้งป่าที่จะมีส่วนร่วม:
• การต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การทำให้เป็นปกติของระบบประสาท;
• ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เหมาะสม;
• ปรับปรุงความอยากอาหาร;
• การเปิดใช้งานฟังก์ชั่นขับปัสสาวะและ choleretic ของร่างกาย;
• การยับยั้งกระบวนการชราในระดับเซลล์
• การคืนค่าความแข็งแรงของจิตใจและร่างกายหลังจากออกแรงอย่างหนัก
• การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ

ลมพิษประเภทใดที่เป็นที่นิยม

ในตอนแรกดังที่ได้กล่าวไปแล้วผู้เลี้ยงผึ้งมีส่วนร่วมในการรวบรวมน้ำผึ้งบริสุทธิ์เพียงแค่มีส่วนร่วมของน้ำผึ้งจากตระกูลผึ้ง เพื่อขยาย“ การผลิต” พวกเขาได้ตัดต้นไม้ที่เป็นโพรงในต้นไม้เพื่อสร้างตระกูลผึ้งใหม่ที่นั่น ด้านข้างถูกสุ่มตั้งอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของป่าที่ซึ่งมีทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ที่มีพืชน้ำผึ้งอยู่ใกล้เคียง

เพื่อให้ได้รอบ ๆ จุดเก็บน้ำผึ้งมันใช้เวลาและความพยายาม ดังนั้นความคิดที่เกิดขึ้นในลักษณะที่เป็นธรรมชาติอย่างใด "สมาธิ" ด้านในพื้นที่ จำกัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้นไม้ที่มีโพรงผึ้งเริ่มถูกตัดออกนั่นคือถูกตัดและนำไปไว้ในที่เดียวซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในฐานะที่เป็นที่เลี้ยงผึ้ง

มันตั้งอยู่ใกล้กับพืชน้ำผึ้งดาดฟ้าที่นำมาได้รับการปกป้องจากหมีด้วยเงินเดิมพันแหลม ดังนั้นการเก็บน้ำผึ้งดั้งเดิมจึงถูกแทนที่ด้วยการเลี้ยงผึ้ง

เมื่อเวลาผ่านไปคนเลี้ยงผึ้งแทนชั้นเริ่มสร้างลมพิษพิเศษซึ่งถูกแบ่งโดยวิธีการติดตั้งลงใน:

ตื่นขึ้นมาตั้งอยู่ในแนวตั้งบนเสาไม้คู่หนึ่งและเก้าอี้นอนตั้งอยู่ที่ 45 °กับพื้น

ในพื้นที่ภาคใต้มีฤดูหนาวที่อ่อนโยนกว่าการใช้ลมพิษในรูปแบบของ:

• Lozoviki ทำจากองุ่น;
• หม้อต้มฟางที่ทำตามลำดับทำจากฟาง
• โพรงซึ่งเป็นรังผึ้งกลวงออกมาจากต้นไม้เปิดจากด้านล่าง;
• sapetki ซึ่งทำจากกิ่งวิลโลว์และเคลือบทั้งสองด้านด้วยดินเหนียว

สำคัญ! หากตลาดมีน้ำผึ้งป่าสีอ่อนหวานและ «คล้ายคลึงกัน» ราคาแล้วนี่อาจเป็นของปลอมที่ดีที่สุดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของผึ้งในประเทศสามัญ

คอลเลกชันของน้ำผึ้งจากผึ้งป่ารู้จักกับมนุษย์มานานกว่า 7,000 ปีในช่วงพันปีเหล่านี้ในทางปฏิบัติไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ และวันนี้การเก็บรักษาที่ทันสมัยไปในเดือนสิงหาคมสำหรับผลิตภัณฑ์นี้สู่ป่าที่พวกเขาจำได้ว่าจะสร้างโพรงใหม่สำหรับครอบครัวผึ้งเล็ก และการสร้างรังผึ้งกลายเป็นอุตสาหกรรมอิสระ - การเลี้ยงผึ้งทางวัฒนธรรม