เห็ดชนิดหนึ่งนั้นประกอบไปด้วยเห็ดชนิดต่าง ๆ ทางวิทยาศาสตร์ที่คล้ายคลึงกันของเลคติเนียมและมีความโดดเด่นท่ามกลางหมวกสีน้ำตาลแดง สำหรับคุณสมบัตินี้เรียกอีกอย่างว่าเห็ดหัวแดงหรือแดง มันค่อนข้างทั่วไปและเติบโตในพุ่มไม้ผลัดใบและต้นสนเข้าสู่ symbiosis กับต้นไม้ ในเวลาเดียวกันในภูมิภาค Ivanovo มีการระบุว่าเป็น Red Book ที่หายไป

เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตได้อย่างไร

Boletuses มีลักษณะสีสดใสของหมวกของสีน้ำตาลอ่อนอิ่มตัวผิดปกติกับโทนสีน้ำตาลแดงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางจาก 5 ถึง 20 ซม. ในเห็ดเล็กหมวกมีรูปร่างครึ่งวงกลมบีบขาให้แน่น ด้วยวัยผู้ใหญ่ดูเหมือนว่าจะเปิดและแบน เปลือกที่อยู่บนหมวกแห้งเสมออาจเป็นกำมะหยี่หรือรู้สึกได้

คุณรู้หรือไม่ เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่พบได้บ่อยที่สุดในโลกและยังไม่มีการคำนวณจำนวนของมัน.

ขาของเห็ดสีแดงมีรูปร่างคลับและสูงมาก - สูงถึง 22 ซม. มันเป็นสีขาว แต่เกล็ดสีดำขนาดเล็กตั้งอยู่บนพื้นผิวของมัน ภายใต้หมวกเห็ดชนิดหนึ่งมีชั้นมีรูพรุนซึ่งสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนในการตัดของเห็ด เยื่อกระดาษของผมสีแดงมีความหนาแน่นและเนื้อสีขาว แต่เมื่อตัดหลังจากที่ในขณะที่มันเปลี่ยนเป็นสีฟ้า

เติบโตที่ไหน

เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งอยู่ใกล้ symbiosis กับต้นไม้บางชนิดและเติบโตใกล้เหง้า หัวแดงสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ใต้ต้นแอสเพนเท่านั้น แต่ยังอยู่ใต้ต้นไม้อื่นด้วยซึ่งได้รับจากสารที่เป็นประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา ในเขตภูมิอากาศเย็น - นี่เป็นหนึ่งในเห็ดที่พบมากที่สุดเห็ดชนิดหนึ่งมักจะเติบโตในกลุ่มภายใต้ต้นเบิร์ช, โอ๊ก, บีช, โก้เก๋และแน่นอนแอสเพน พวกเขาชอบที่ราบลุ่มชื้นชื้นปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำเจริญเติบโตไปตามขอบถนนป่า

ตัวอ่อนจะเติบโตมากแค่ไหน

การเติบโตของเห็ดชนิดหนึ่งมีความสำคัญมากสำหรับผู้เลือกเห็ดเพื่อดูว่าจะไปเพาะปลูกเมื่อใด เห็ดเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและเป็นแชมป์ในการทำให้สุกเร็วดังนั้นคุณไม่ควรใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวพวกมันหลังฝนตก ดังนั้นในหนึ่งวันพวกเขาสามารถเติบโตได้หลายเซนติเมตร

หลังจากฝนตกหนักและที่อุณหภูมิอากาศค่อนข้างสูงสิวหัวแดงสามารถเจริญเติบโตได้ในไม่กี่วันเพื่อให้มีขนาดที่พอเหมาะดูดซับสารที่มีประโยชน์และไม่มากจากดินดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เก็บเห็ดใกล้ทางและในสถานที่ที่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

พวกเขาเติบโตหลังฝนตกเท่าใด

หลังจากฝนตกหนัก, ผมสีแดงเริ่มดูดความชื้นจากดินอย่างรวดเร็วและเติบโตเป็นขนาดที่น่าประทับใจในสองสามวัน ด้วยเหตุนี้ในช่วงฤดูฝนที่ยาวนานเห็ดแดงสามารถพบได้ในป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณเกือบครึ่งหลังของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง สำหรับเห็ดชนิดหนึ่ง, 24 ชั่วโมงหลังจากฝนตกก็เพียงพอที่จะเติบโต พวกเขาสามารถเก็บวันรุ่งขึ้นหลังฝนตก

สำคัญ! เมื่อเลือกเห็ดสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายไมซีเลียมที่พวกมันเติบโตจากนั้นเห็ดชนิดนี้จะเติบโตอีกครั้งเพราะชีวิตของไมซีเลียมถึง 80 ปี

ที่อุณหภูมิสูง

มีเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งมีผลตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม สำหรับเขาสภาพแวดล้อมที่ดีคืออุณหภูมิอากาศสูงและความชื้นขั้นต่ำ อย่างไรก็ตามการค้นหาผู้มีผมสีแดงในปีที่แห้งนั้นค่อนข้างยากมีเพียงตัวอย่างเดียวเท่านั้นที่พบกับผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ การปลูกเห็ดสีแดงที่ใหญ่ที่สุดจะมาจากการรวมกันของฝนและอากาศที่อบอุ่น

วิดีโอ: เห็ดชนิดหนึ่งที่อุณหภูมิสูง

เมื่ออากาศเย็น

ผู้มีผมสีแดงก็ออกผลตั้งแต่กลางเดือนกันยายนเมื่อใบไม้เริ่มร่วงหล่นและจนถึงน้ำค้างแข็ง ระยะเวลายาวนานเช่นนี้เกี่ยวข้องกับอัตราการเติบโตปานกลางในฤดูหนาว

เมื่อมันเย็นมันสามารถเติบโตเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์ได้ใน 3-4 วัน ในป่าสนและป่าเบญจพรรณต้นเห็ดชนิดนี้จะเติบโตแม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพราะเข็มมีความสามารถในการเป็นฉนวนความร้อนได้ดีช่วยปกป้องไมซีเลียมจากความเสียหาย

เห็ดชนิดหนึ่งจะเติบโตในหนึ่งวัน

ในระยะเวลาอันสั้น (โดยเฉลี่ย 24 ชั่วโมง) เห็ดชนิดนี้สามารถเติบโตไปสู่สถานะของเห็ดตัวเล็กเมื่อมันถูกตัดออกไปแล้วดังนั้นตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จึงไปรอบ ๆ สถานที่ศึกษาทุกวันในขณะที่ได้รับเห็ดที่ดี ในฤดูหนาวหัวแดงจะโตช้ากว่าเล็กน้อย การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเชื้อราจะสังเกตเห็นได้ทันทีหลังจากวันที่ฝนตกและวันที่อบอุ่น

คุณรู้หรือไม่ Boletuses เข้าสู่ symbiosis กับต้นไม้กินเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่ถูกพวกมันหลั่งออกมาในขณะที่ต้นไม้ได้รับผลตอบแทนจากการสลายตัวของสารไนโตรเจนอินทรีย์ที่รานั้นหลั่งออกมา

ฉันสามารถรวบรวมได้เมื่อใด

CRedheads สามารถปล้นได้ทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น เรดเฮดเป็นเรื่องธรรมดาและไมซีเลียมอยู่ในกลุ่มใหญ่ในป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการเลือกเห็ด ในป่าผสมที่มีต้นสนอยู่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้แม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก นี่เป็นเพราะการปล่อยความร้อนจำนวนมากจากเข็มสนที่ร่วงหล่น

คุณภาพอาหาร

เห็ดแดงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นเอกลักษณ์ในขณะที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: เห็ดแอสเพน 100 กรัมมีเพียง 22 แคลอรีเพื่อให้สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในระหว่างการรับประทานอาหาร ในเห็ดนี้ปริมาณโปรตีนสูงกว่าในเนื้อสัตว์และทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นส่วนประกอบ

Boletus เป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีอุดมไปด้วยวิตามินบีและพีพีรวมถึงกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก เนื่องจากเส้นใยมีจำนวนมากเชื้อราช่วยในการย่อยอาหารปกติและโพแทสเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสในองค์ประกอบของมันมีส่วนช่วยในการทำงานที่ดีของระบบหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างกระดูก

สำคัญ! ก่อนการใช้งานต้องทำความสะอาดและต้มเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงซึ่งจะช่วยกำจัดสารอันตรายที่ดูดซับเห็ดจากดิน

Redheads มีประโยชน์เพราะพวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเช่นเดียวกับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง พวกเขาเพิ่มความสามารถในการปฏิรูปของร่างกายซึ่งมีผลกระทบในเชิงบวกต่ออายุขัย ด้วยการใช้เป็นประจำคุณจะได้รับผลของการคืนความอ่อนเยาว์ อย่างไรก็ตามคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังที่รุนแรงของตับและไตไม่ควรดำเนินการกับเห็ดชนิดหนึ่งที่พวกเขาออกแรงเป็นภาระสำคัญในอวัยวะเหล่านี้

วิดีโอ: ทำอาหารเห็ดชนิดหนึ่ง

เรดเฮดเป็นเห็ดทั่วไปสามารถพบได้ง่ายในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณซึ่งอยู่ใกล้กับเหง้าของต้นไม้ เห็ดแดงมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีวิตามินและโปรตีนจำนวนมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงชอบของตัวเลือกเห็ด อาหารจำนวนมากสามารถเตรียมได้จากเห็ดชนิดหนึ่งพวกเขาจะเค็มแห้งหมักและต้ม ในขณะเดียวกันถิ่นที่อยู่ในป่าแต่ละแห่งจะให้รสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิม