แฟนพันธุ์แครอทระดับกลางถึงปลายควรใส่ใจกับแครอทที่เรียกว่า "Autumn King" ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและข้อมูลภายนอก ด้วยการจัดองค์กรที่เหมาะสมของกระบวนการปลูกจะไม่มีปัญหากับพืชและสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับกฎสำหรับการปลูกและการปลูกพืชรากของพันธุ์นี้ต่อไป - ตอนนี้คุณจะค้นพบ

รายละเอียดและพื้นที่เพาะปลูก

แครอทคิงฤดูใบไม้ร่วงมีความหลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคกลางและดินดำกลางแม้ว่าในทางปฏิบัติจะปลูกในพื้นที่ภาคใต้และภาคเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียโดยให้ที่พักพิงที่จำเป็นแก่วัฒนธรรม ภายนอกผลไม้เหล่านี้จัดอยู่ในแนวเดียวกันมีรูปกรวยผลไม้สีส้มอิ่มตัวด้วยปลายทู่และหัวนูน

คุณรู้หรือไม่ แครอทที่หนักที่สุดในโลกซึ่งร่วงลงไปใน Guinness Book of Records เติบโตขึ้นมาในสวนของชาวอเมริกัน Christopher Quali ในปี 2560 น้ำหนักของรากพืชนี้อยู่ที่ 10.18 กิโลกรัม

แครอทมีความยาว 16–29 ซม. และมีน้ำหนัก 150-200 กรัมเนื้อมีความกรอบ แต่ในเวลาเดียวกันก็ค่อนข้างชุ่มฉ่ำมีรสน้ำผึ้งหวานและมีกลิ่นหอม กุหลาบของพืชเป็นแบบกึ่งกระจายด้วยใบสีเขียวยาวตัดขนาดเล็กหรือขนาดกลาง

ลักษณะเกรด

นอกจากข้อมูลภายนอกที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ดีแครอทฤดูใบไม้ร่วงคิงยังมีคุณลักษณะที่น่าดึงดูดอื่น ๆ อีกมากมายที่ชาวสวนส่วนใหญ่จะชอบ

วุฒิภาวะและผลผลิตที่หลากหลาย

ในฐานะที่เป็นสายกลางถึงปลายรากของพระมหากษัตริย์ในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมสำหรับการรวบรวมจำนวนไม่เร็วกว่ากลางเดือนสิงหาคมถึงแม้ว่าตัวอย่างบุคคลที่สามารถขุดขึ้นมาในปลายเดือนกรกฎาคม โดยเฉลี่ยแล้วอย่างน้อย 110–120 วันผ่านไปจากการเพาะปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยวพืชหลังจากนั้นจะทำการเก็บเกี่ยวพืชรากประมาณ 5-6.5 กิโลกรัมจากพื้นที่เพาะปลูกขนาด 1 ตารางเมตร ผลผลิตสินค้า - 75–97%

ต้านทานโรค

แครอทในสายพันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำขังของดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในสภาพเช่นนี้การติดเชื้อราจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว ผลไม้เน่า (สีดำ, สีขาว, สีเทา) เป็นโรคหลักที่สามารถส่งผลกระทบต่อการเพาะปลูก แต่ด้วยกฎของเทคโนโลยีการเกษตรมันค่อนข้างสมจริงเพื่อป้องกันมัน

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของผลไม้

แครอทคิงฤดูใบไม้ร่วง 100 กรัมมีประมาณ 30-35 กิโลแคลอรีมี 11.7–16.4% วัตถุแห้งและน้ำตาล 6.6–9.1%นอกจากนี้แคโรทีนอยด์อย่างน้อย 22.4 มก. ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ก็ตกอยู่ในปริมาณที่เท่ากันกับสารดิบของทารกในครรภ์

สำคัญ! ค่าดิจิตอลเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเงื่อนไขเนื่องจากปริมาณของสารแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการปลูกแครอท: ดินที่ยากจนกว่าแครอทที่มีขนาดเล็กและมีประโยชน์น้อยกว่าก็จะเป็นเช่นนั้น

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• ข้อได้เปรียบที่โดดเด่นที่สุดของแครอทแครอทในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ คุณสมบัติดังต่อไปนี้:
• ผลผลิตค่อนข้างสูง
• รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
• อัตราอายุการเก็บที่สูง (สามารถเก็บได้นานถึง 8 เดือน) และการขนส่งของผลไม้ที่เก็บได้
• คุณภาพในเชิงพาณิชย์ที่ดีเนื่องจากมีรากพืชที่มีรูปแบบสอดคล้องและมีสีส้มเข้ม
• ความเป็นสากลในการใช้งาน (แครอทสามารถบริโภคสดและสามารถประมวลผลเพื่อการอนุรักษ์หรือนำไปใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย)

สำหรับข้อเสียที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือความไวต่อความชื้นในระดับสูงและปริมาณของสารประกอบไนโตรเจนในดิน ด้วยเหตุนี้ความสนใจมากขึ้นควรได้รับการรดน้ำและองค์ประกอบของการแต่งกายชั้นนำ

การเพาะปลูกทางการเกษตร

การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับเทคโนโลยีการเพาะปลูกทางการเกษตรเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการได้รับพืชที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ดังนั้นเมื่อปลูกแครอทพันธุ์ต่าง ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งคุณควรรู้ถึงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดความแตกต่างของมาตรการเตรียมความพร้อมและเทคโนโลยีกระบวนการ

เงื่อนไขและข้อกำหนดที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด

ในพื้นที่ภาคกลางของการเพาะปลูกแครอทการหว่านเมล็ดในดินเปิดจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมทันทีที่สารตั้งต้นอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยพืชฤดูหนาวของแครอทที่อธิบายไว้ก็เป็นไปได้เช่นกันซึ่งดำเนินการในปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง + 5 ° C

ในกรณีหลังเพื่อป้องกันพืชจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้นที่เป็นไปได้ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าพื้นผิวของเตียงที่มีชั้นพีท 3 ซม. น้ำค้างแข็งถึง -3 ° C นั้นไม่หลากหลาย

การเลือกสถานที่และเตรียมสวน

มันจะดีถ้าไซต์ที่เลือกสำหรับแครอทมีแดดปานกลางได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมกระโชกอย่างฉับพลันและน้ำท่วมที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำใต้ดิน องค์ประกอบของดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ Autumn King cultivar นั้นเป็นดินร่วนปนทรายที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นทรายซึ่งมะเขือเทศแตงกวามันฝรั่งหัวหอมและพืชตระกูลถั่วได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ก่อน (คิดว่าเป็นรุ่นที่ดีที่สุด)การเตรียมเตียงสำหรับการหว่านแครอทเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยก่อนด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อนการคลายและการปรับระดับเตียงกับการจัดระเบียบเพิ่มเติมของหลุม รูปแบบการปลูกของเมล็ดแครอทคือ 20 × 40 ซม. ซึ่งหมายถึงความกว้าง 20 ซม. ระหว่างร่องที่อยู่ติดกันและ 40 ซม. ระหว่างเตียงที่อยู่ติดกัน เมล็ดในร่องจะถูกวางไว้ที่ระยะทาง 2 ซม. จากกันและกัน

เทคโนโลยีการเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูก

สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วของเมล็ดแครอทควรเตรียมให้เหมาะสม วิธีนี้สามารถทำได้หลายวิธี: ตัวอย่างเช่น 10 วันก่อนการหว่านลงบนเว็บไซต์คุณสามารถเทลงในถุงผ้าแล้วขุดลงในดินและขุดออกมาหลายชั่วโมงก่อนปลูกและหว่านทันที นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมวัสดุปลูกสำหรับแครอท แต่ห่างไกลจากวัสดุเพียงอย่างเดียว

เป็นการยากกว่าเล็กน้อยที่จะทำการเดือดปุด ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่น (จะต้องให้ออกซิเจนแก่พวกมัน) เมื่ออายุมากขึ้นในตู้เย็น (อย่างน้อย 4 วัน) หลังจากเย็นตัวลงเมล็ดแครอทจะถูกเทลงบนพื้นผิวที่สะอาดและปล่อยให้แห้ง

สำคัญ! ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์แครอทของฤดูใบไม้ร่วงคิงหลากหลายคือการใช้ริบบิ้นชนิดพิเศษพร้อมเมล็ด (แต่ละเมล็ดตั้งอยู่ในระยะห่าง 3-3.5 ซม.) ด้วยการปลูกนี้การดูแลต่อไปจะไม่ต้องการต้นกล้าที่ผอมบางเนื่องจากพืชจะพัฒนาอย่างเท่าเทียมกัน

กระบวนการปลูกแครอทประกอบด้วยขั้นตอนหลัก ๆ หลายขั้นตอน:

1. คลายชั้นดิน
2. องค์กรของการปลูกร่องตามโครงการข้างต้นและวัตถุที่เปียกชื้นของพวกเขา
3. การวางเมล็ดที่ได้รับการรักษาด้วยระยะห่าง 2 ซม. ระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกัน
4. การยุติการเพาะด้วยดิน 2 ซม. (ความลึกสูงสุดที่เป็นไปได้สำหรับสายพันธุ์นี้) และการให้น้ำหลังการปลูก

คุณสมบัติการดูแล

เช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ การดูแลแครอทหลังการปลูกให้การจัดระบบชลประทานการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การให้อาหารการทำให้ผอมบางของต้นกล้าและการคลายดินระหว่างแถว นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคของแครอทด้วย

รดน้ำ

เนื่องจากแครอทเป็นพืชที่ชอบน้ำ แต่ในเวลาเดียวกันไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำจึงควรมีการนำของเหลวเข้าไปในดินบ่อยครั้ง แต่ในบางส่วนเล็ก ๆ ความชื้นที่เพียงพอของสารตั้งต้นมีบทบาทสำคัญในทุกขั้นตอนของการเพาะพันธุ์ของฤดูใบไม้ร่วงกิ่ง แต่มันมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงการเปลี่ยนภาพจากการหว่านจนถึงการปรากฏตัวของต้นกล้าต้นแรกเวลาที่เหมาะสำหรับการรดน้ำเตียงแครอทคือเวลาเย็นเมื่อชั้นผิวดินไม่ปกคลุมด้วยเปลือกโลกหนาแน่นอีกต่อไปเนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดดและการเริ่มต้นของฤดูการชลประทานสำหรับแครอทได้รับการพิจารณาโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและระดับความชื้น

บ่อยครั้งที่การเปิดตัวของของเหลวเริ่มต้นขึ้นในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดลงประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บรวบรวมของพืชราก ในฤดูร้อนที่แห้งโดยไม่ต้องรดน้ำทันเวลาและสม่ำเสมอคุณจะไม่สามารถได้รับแครอทที่ฉ่ำและใหญ่

การใช้ปุ๋ย

พืชรากของฤดูใบไม้ร่วงกิ่งพันธุ์ไม่สามารถทนต่อการปรากฏตัวของอินทรียวัตถุสดในรูปแบบของปุ๋ยดังนั้นยูเรีย (10-15 กรัม), superphosphate (30-40 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (15-20 กรัม) ซึ่งคำนวณ ต่อการปลูก 1 ตารางเมตรในระหว่างการขุดเตียงในฤดูใบไม้ผลิ

หลังจาก 20-25 วันหลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าเล็กคุณสามารถเลี้ยงพืชด้วยปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนเล็กน้อยและหลังจากนั้นอีก 15-20 วันให้ใช้สารประกอบฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในดินคำนวณเป็น 15-20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การทำให้ผอมบาง

ต้นผอมบางแรกของต้นกล้าจะถูกดำเนินการประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดของพืชเล็กและเพื่อให้ระหว่างแครอทที่อยู่ติดกันมีพื้นที่ว่างอย่างน้อย 1-2 ซม. ครั้งที่สองขั้นตอนซ้ำหลังจากการก่อตัวของใบจริง 4-5 ใบบนต้นกล้า แต่ตอนนี้อยู่ระหว่างเพื่อนบ้านไม่น้อยกว่า 4-6 ซม.

คุณรู้หรือไม่ แครอทที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการที่ยาวที่สุดถูกเลี้ยงดูโดย American James Crowe ความยาวของผักปาฏิหาริย์คือ 4 ม. 57 ซม. ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่จะถูกครอบครองโดย "หาง" ที่ยาวและบาง

ในขณะที่แครอทมีขนาดเล็กมันไม่สะดวกในการเอาชิ้นส่วนเกินออกด้วยมือของคุณดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้แหนบพยายามอย่าให้ต้นไม้เล็ก ๆ ฉีกขาด

วิดีโอ: วิธีทำให้แครอทผอมลง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ความหลากหลายของแครอท Autumn king นั้นมีความโดดเด่นในเรื่องการต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าโอกาสในการเกิดปัญหาดังกล่าวในกระบวนการปลูกจะหายไปอย่างสมบูรณ์ แมลงแมลงวันแครอทมักจะทำให้พืชรำคาญและสำหรับโรคมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การระลึกถึงผลไม้เน่าซึ่งมักปรากฏตัวระหว่างการเก็บรักษาพืชที่เก็บเกี่ยว

ในกรณีแรกสารเคมี Karate, Intra-Vir หรือ Volaton จะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช แต่เพื่อป้องกันพืชที่เป็นโรครากเน่าจึงควรใช้การเตรียม Skor หรือ Miksan-V เพื่อการแปรรูป (เป็นไปได้ที่จะใช้ ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่มีผลกระทบเหมือนกัน)

ในฐานะที่เป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดการหมุนเวียนพืชผล (หว่านเมล็ดแครอทหลังจากผู้ทำหน้าที่“ ต้องการ” เช่นแตงกวาหรือพืชตระกูลถั่ว) ควบคุมระดับความชื้นของดินและตอบสนองต่อสัญญาณการพัฒนาโรคหรือแมลงศัตรูน้อยที่สุด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวแบบเลือกหัวแครอทพระมหากษัตริย์ในฤดูใบไม้ร่วงได้จัดขึ้นแล้วในปลายเดือนกรกฎาคม แต่สำหรับการเพาะปลูกพืชเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวมันคุ้มค่าที่จะรอเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวจำนวนมากของพืชรากในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เพื่อป้องกันไม่ให้แครอทนานและไม่เสียหลังจากนำออกจากดินคุณต้องตัดยอดอย่างระมัดระวังและลดส่วนล่างที่แข็งแรงและไม่เสียหายลงในภาชนะที่มีทรายปกป้องพวกเขาจากผลของน้ำค้างแข็งหรือการโจมตีของหนู

สถานที่เก็บเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินที่เย็นและแห้งมีอุณหภูมิอากาศอยู่ในช่วง 0 ... + 2 ° C และระดับความชื้น 85–95% ในช่วง 5 เดือนแรกผักรากทั้งหมดจะสะสมปริมาณวิตามินเอซึ่งจะเป็นการเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในกรณีที่ไม่มีแสงแดดจ้าผลประโยชน์นี้จะยังคงอยู่อีก 2-3 เดือนสิ่งสำคัญคือการตรวจสอบแครอทเป็นระยะเพื่อดูสัญญาณของการเน่าเสียและนำตัวอย่างที่ไม่ได้ใช้ออกไปในเวลาที่เหมาะสม

แครอทหลากหลาย Autumn King เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทำสวนที่ต้องการรับผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำสำหรับใช้สากลโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไปในการดูแลพวกเขา ลักษณะที่ปรากฏและรสชาติของผักนี้ทำให้มันเป็นคู่แข่งที่มีคุณค่าสำหรับสายพันธุ์อื่น ๆ ในสายกลางของวัฒนธรรมนี้ซึ่งสามารถมองเห็นได้จากประสบการณ์ของเราเอง