กะหล่ำปลีเป็นผักที่ได้รับความนิยมพอสมควรและความหลากหลายของไซคลอปส์ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ชาวสวนจำนวนมากปลูกพืชนี้ในแปลงเพื่อผลิตหัวใหญ่ของกะหล่ำปลีซึ่งสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสดและในการปรุงอาหาร บทความนี้แสดงรายการคุณสมบัติหลักของพันธุ์ไซคลอปส์กฎการปลูกและคำแนะนำสำหรับการดูแลพุ่มไม้รวมถึงวิธีการจัดการกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ประวัติความเป็นมาของการปรับปรุงพันธุ์
ไซคลอปส์กะหล่ำปลีได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่นเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 นักวิทยาศาสตร์ที่ Sakata Vegetables Europe S.A.S. ทำงานเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ พวกเขาต้องการที่จะได้รับสายพันธุ์ใหม่ที่จะโดดเด่นด้วยหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตสูงและยังสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศแตกต่างกัน ในรัสเซียกะหล่ำปลีไซคลอปส์ F1 ได้รับการปลูกมาตั้งแต่ปี 2011 และเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
รายละเอียดและลักษณะ
วาไรตี้ไซคลอปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูง แต่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ หัวเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพและหนาแน่นให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณใช้พืชที่เก็บเกี่ยวได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบสด แต่ยังสำหรับการประมวลผล
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีได้รับการปลูกฝังในอียิปต์โบราณมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ก่อนคริสต์ศักราช อี
คำอธิบายของหัวกะหล่ำปลี
หัวของกะหล่ำปลีของความหลากหลายนี้มีลักษณะที่น่าสนใจชาวสวนจำนวนมากเติบโตพวกเขาไม่เพียง แต่สำหรับความต้องการส่วนบุคคล แต่ยังขาย นอกจากนี้ผักยังรักษารูปร่างได้ดีในระหว่างการขนส่งและเหมาะสำหรับการหมัก
ลักษณะหลักของการปรากฏตัวของหัวของไซคลอปส์กะหล่ำปลี:
- ใบของพืชมีรูปร่างกลมและขอบหยักเล็กน้อย พวกเขาทาสีในสีเขียวอ่อนและประกอบในร้านสามมิติเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 60 ซม.
- พื้นผิวของใบเว้าเล็กน้อยและฟองปกคลุมไปด้วยเส้นเลือดบาง ไม่มีการเคลือบแว็กซ์เลย
- หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกะทัดรัดและมีรูปร่างแบนเล็กน้อย น้ำหนักของมันอยู่ที่ 3 ถึง 5 กก.
- หัวมีลักษณะโครงสร้างที่หนาแน่น ไม่มีช่องว่างระหว่างใบไม้ที่บางและในการกรีดพวกมันจะทาสีด้วยสีเหลือง
- ตอสั้นดังนั้นปริมาณของเสียจากแต่ละหัวจึงน้อยมาก
เวลาทำให้สุก
ไซคลอปส์กะหล่ำปลีเป็นพันธุ์ที่สุกกลางดังนั้นจึงต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำให้สุก ระยะเวลาพืชทั้งหมดของพืชใช้เวลาถึง 140 วันเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของต้นกล้าแรกเมื่อปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ประมาณ 90 วันที่ผ่านมาจากการปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งเพื่อเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีสุก ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตสูงซึ่งคือ 340–600 กก. / ไร่
ลิ้มรสคุณภาพ
ไซคลอปกะหล่ำปลีสามารถนำมาใช้ในอาหารในรูปแบบใด ๆ - มันรักษารสชาติที่ดีแม้หลังจากการรักษาความร้อน
หัวที่หนาแน่นสามารถตัดเป็นแถบยาวและบางที่มีลักษณะดังต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย:
- ใบผักมีความหวานเนื่องจากมีน้ำตาลอยู่ในระดับสูง (ประมาณ 8%)
- ในรสชาติของไซคลอปส์กะหล่ำปลีมีความคมชัดเล็กน้อย
- ใบบาง ๆ ฉ่ำและกรอบและสีของพวกเขาจะไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างกระบวนการหมัก;
- กะหล่ำปลี 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 12 มิลลิกรัมและสูงถึง 7% แคโรทีน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ แล้วไซคลอปกะหล่ำปลีมีข้อดีที่เป็นประโยชน์มากมายขอบคุณที่ชาวสวนจำนวนมากยินดีที่จะหาสถานที่ในพื้นที่ของพวกเขา
- รายการของข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรมนี้แสดงอยู่ด้านล่าง:
- ผลผลิตสูง
- หัวเรื่องที่ยอดเยี่ยม
- การขนส่งที่ดี
- ไม่โอ้อวดในการออกไป;
- รสชาติที่หลากหลายและองค์ประกอบของวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ;
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย
- ความเป็นสากลของการใช้ผัก
- ความต้านทานที่ดีต่อ fusarium
- ข้อเสียเล็ก ๆ น้อย ๆ ของชาวสวนไซคลอปกะหล่ำปลีรวมถึงคุณภาพดังกล่าว:
- การสุกของหัวเป็นเวลานาน
- การเก็บรักษาพืชผลไม่เพียงพอ
- การพึ่งพาขนาดของกะหล่ำปลีในปริมาณสารอาหารในดิน
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "กะหล่ำปลี" มาจากคำภาษากรีกโบราณ "caputum" และแปลว่า "หัว"
คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโต
ไซคลอปส์ต้องการเวลาในการเพาะปลูกกะหล่ำปลีมากดังนั้นพันธุ์นี้จึงปลูกเฉพาะในกล้าไม้เท่านั้น เมื่อปลูกเมล็ดในที่โล่งโดยตรงหัวอาจไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว ต้นกล้าที่เติบโตก่อนหน้านี้ช่วยให้ชาวสวนสามารถปลูกต้นอ่อนในพื้นที่ก่อนหน้านี้เมื่อเริ่มมีความร้อนคงที่บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติของการปลูกเมล็ดและกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกต้นกล้ารวมทั้งคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิด
การเตรียมวัสดุปลูก
เพื่อให้ต้นกล้าผักกาดขาวมีความแข็งแรงเพียงพอเมื่อปลูกในสถานที่ถาวรแนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน วัสดุปลูกที่ซื้อในร้านเฉพาะตามกฎแล้วต้องผ่านกระบวนการที่จำเป็นทั้งหมดและไม่จำเป็นต้องเตรียมการเพิ่มเติมก่อนหยอดเมล็ด
สำคัญ! เก็บเมล็ดกะหล่ำปลีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อจุดประสงค์ในการฆ่าเชื้อไม่ควรเกิน 30 นาที
แต่เพื่อปรับปรุงการงอกของเมล็ดคุณสามารถดำเนินการขั้นตอนเพิ่มเติมหลายอย่างได้อย่างอิสระ:
- แช่วัสดุปลูกในแก้วน้ำอุ่น (ประมาณ + 40 ° C) - เมล็ดที่ชำรุดจะลอยไปที่พื้นผิวและเมล็ดที่มีคุณภาพสูงจะจมลงสู่ก้น
- ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัมในน้ำ 250 มิลลิลิตร (อุณหภูมิ +40 ... +45 ° C) และแช่วัสดุปลูกในส่วนผสมที่ได้จากการฆ่าเชื้อแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
- เพื่อลดเวลาในการงอกของเมล็ดคุณสามารถแช่เมล็ดก่อนปลูกด้วยวิธีกระตุ้นการเจริญเติบโต - ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
การปลูกต้นกล้า
แนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีไซคลอปในภาชนะทั่วไปที่เต็มไปด้วยดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ ในการเตรียมส่วนผสมของดินที่เหมาะสมจะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ที่ดินสนามหญ้า - 50%;
- ซากพืช - 45%;
- ทราย - 5%
- บนพื้นดินวาดร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึกประมาณ 1 ซม. วางไว้ที่ระยะ 5 ซม. จากกันและกัน
- ใส่เมล็ดที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของร่องแต่ละช่วงเวลาประมาณ 3-5 ซม. โรยด้วยดินหลวม ๆ ชั้นเล็ก ๆ
- หากจำเป็นให้โรยดินในภาชนะด้วยน้ำอุ่น ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างมีอุณหภูมิอากาศ +23 ... +26 ° C
- หลังจาก 4-5 วันหน่อสีเขียวจะปรากฏขึ้นจากเมล็ดที่ปลูก ในขั้นตอนนี้คุณต้องนำฟิล์มออกจากภาชนะบรรจุและลดอุณหภูมิประจำวันในห้องด้วยต้นกล้าถึง +16 องศาเซลเซียส ในตอนกลางคืนแนะนำให้เก็บถั่วงอกไว้ที่ +10 ° C เพื่อไม่ให้ต้นขาสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ในขณะที่ดินแห้งพืชจะรดน้ำด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
- ใน 1–1.5 สัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ดถั่วงอกเล็ก ๆ จะดำลงในภาชนะที่แยกกันสูงประมาณ 6-8 ซม. ขอแนะนำให้ต้นกล้าลึกลงไปในดินจนถึงระดับใบใบเลี้ยง
- วางต้นกล้าลงบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและเติบโตที่อุณหภูมิอากาศ +18 °ซเป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากนั้นลดอุณหภูมิรายวันในห้องเป็น + 14 ° C และกลางคืน - ถึง + 12 ° C
- เตรียมถั่วงอกด้วยน้ำอุ่นปานกลางและแสงแดดเพียงพอ ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากคุณสามารถใช้แสงประดิษฐ์
- ควรเก็บต้นกล้าไว้ห่างจากร่าง แต่ต้องดำเนินการเป็นประจำในห้องระบายอากาศ คลายพื้นผิวของดินเป็นระยะ ๆ เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ
- 10 วันก่อนปลูกในสถานที่ถาวรให้เริ่มต้นการงอกของกล้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องพาพวกเขาไปยังที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ประมาณ 40-50 นาทีโดยวางภาชนะไว้ในที่ร่มบางส่วน ในแต่ละวันถัดไปเวลาที่ต้นไม้บนถนนค่อยๆเพิ่มขึ้น
สำคัญ! หากต้นกล้าของกะหล่ำปลีไซคลอปดูเหมือนอ่อนแอคุณสามารถป้อนมันด้วยสารละลายเหลวของปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือการแช่ของมูลนก (1 ส่วนของสารใน 3 ส่วนของน้ำ)
การเตรียมพื้นที่และพื้นดิน
เพื่อรวบรวมผลผลิตสูงสุดไซคลอปส์กะหล่ำปลีจะต้องมีการปลูกในเว็บไซต์ที่เลือกอย่างถูกต้องเช่นเดียวกับการเตรียมดินเบื้องต้น
วัฒนธรรมนี้แนะนำให้ปลูกในสถานที่ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- แสงแดดดี - รังสีของมันจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของหัวของกะหล่ำปลีและให้ความอบอุ่นของดิน
- การป้องกันร่างเย็นพืชไข่มีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิสูงและอาจติดเชื้อราได้
- ดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมมีความเป็นกรดเป็นกลาง - ผ่านน้ำและอากาศได้ดีและยังให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี
- การขาดน้ำใต้ดินใกล้กับพื้นผิวโลก - ทำให้ดินมีความชื้นมากเกินไปซึ่งอาจทำให้รากเน่าและโรค
- ดีรุ่นก่อน - แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีที่แครอทมันฝรั่งแตงกวาหัวหอมกระเทียมซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว รุ่นก่อนที่ไม่ดีสำหรับมันถือว่าเป็นมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, หัวไชเท้าและหัวบีท
ในการเตรียมดินบนเว็บไซต์สำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีคุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- หลังการเก็บเกี่ยวให้นำเศษซากพืชทั้งหมดออกจากดิน
- สำหรับดินที่เป็นกรดและด่างในระหว่างการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงแต่ละ 1 ตารางเมตรจะใช้ปูนขาวประมาณ 80 กรัม
- ขุดดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิเพิ่มฮิวมัส 1 ถัง, เถ้าไม้ 2 ถ้วย, 1 ช้อนชาต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ยูเรียและ 2 ช้อนโต๊ะ superphosphate;
- ทันทีก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคลายและปรับระดับพื้นผิวของโลก
การย้ายกล้าลงดิน
แนะนำให้ปลูกต้นไซคลอปส์ลงในพื้นที่เปิดในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ถนนควรมีอย่างน้อย +18 ... +20 °С หน่ออ่อนสามารถอยู่รอดได้ในระยะสั้น ๆ แต่การแช่แข็งเป็นเวลานานจะทำให้พืชตาย
สำคัญ! เพื่อให้ต้นกล้าไซคลอปส์ถ่ายโอนการปลูกลงสู่พื้นดินได้ดีขึ้นแนะนำให้ จำกัด การรดน้ำประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนขั้นตอนนี้
พืชถูกปลูกถ่ายในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นตามลำดับการกระทำนี้:
- เตรียมรูเล็ก ๆ บนพื้นผิวดิน ระยะห่างระหว่างแถวของหลุมควรเป็น 60 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันในแต่ละแถวควรจะประมาณ 50 ซม.
- เทน้ำ 1 ลิตรลงในแต่ละหลุมและรอจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่ดินอย่างสมบูรณ์
- นำกะหล่ำปลีออกจากภาชนะแต่ละใบพร้อมกับปั้นดินและวางในหลุมเพื่อให้พื้นผิวโลกอยู่ในระดับฐานของใบล่างแรก
- โรยรากพืชด้วยดินและใช้มือสัมผัสพื้นผิวเล็กน้อย
- เทต้นกล้าด้วยน้ำใช้น้ำ 0.5 ลิตรสำหรับแต่ละต้น
- สองสามวันแรกขอแนะนำให้แรเงาต้นกล้าของกะหล่ำปลีจากแสงแดดโดยตรง
การดูแลพืช
ความหลากหลายของไซคลอปส์ต้องการการดูแล สำหรับการเจริญเติบโตที่ดีต้นกล้าต้องมีการรดน้ำที่เหมาะสมการตกแต่งชั้นยอดทันเวลารวมถึงการดูแลดิน ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องรู้ถึงบรรทัดฐานของการใช้น้ำสำหรับพืชแต่ละขั้นตอนที่แตกต่างกันของการเจริญเติบโตของมันยึดตามตารางเวลาของการใส่ปุ๋ยและตรวจสอบสถานะของชั้นดินบนเตียง หลักการพื้นฐานของการดูแลพืชจะกล่าวถึงต่อไปในบทความ
รดน้ำและให้อาหาร
กะหล่ำปลีเป็นพืชผักที่มีความชื้น แต่เมื่อรดน้ำบนเตียงคุณจะต้องปฏิบัติตามมาตรการเพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีแตกและป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา หากผักได้รับน้ำน้อยเกินไปการเจริญเติบโตจะช้าลงและผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
คุณรู้หรือไม่ ในรัสเซียกะหล่ำปลีเริ่มเพาะปลูกในศตวรรษที่ 9 เท่านั้น
กฎพื้นฐานสำหรับการรดน้ำไซคลอปส์กะหล่ำปลี:
- คุณจำเป็นต้องทำการรดน้ำต้นไม้ด้วยเตียงทุก ๆ 5-7 วัน แต่ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนคุณสามารถรดน้ำบ่อยขึ้นถ้าจำเป็น
- มีการบริโภคของเหลวอย่างน้อย 3 ลิตรต่อหัว
- แนะนำให้ใช้เตียงกับผักในตอนเช้าและเย็นเพื่อให้น้ำถูกดูดซึมลงสู่ดินและไม่ระเหยในแสงแดด
- เพื่อการชลประทานคุณสามารถใช้น้ำอุ่นเท่านั้นที่มีอุณหภูมิ +18 ... +20 ° C - น้ำเย็นอาจเป็นอันตรายต่อระบบราก
- ขอแนะนำให้ใช้วิธีหยดของการชลประทานของเตียงกับกะหล่ำปลี - มันจะช่วยให้ดินเปียกชื้น
ในการทำเช่นนี้ตลอดฤดูปลูกพืชจะได้รับอาหาร 3 ครั้งด้วยปุ๋ยตามกฎเหล่านี้:
- 2 สัปดาห์หลังจากย้ายกล้าลงไปในพื้นที่เปิดกะหล่ำปลีจะถูกเทลงในสารละลายของเหลวของปุ๋ยอินทรีย์ - สำหรับการเตรียม 0.5 ลิตรของมูลไก่ละลายในน้ำ 10 ลิตรและปุ๋ยที่ได้รับ 500 มล. เทลงใต้รากของพืชแต่ละต้น
- การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการประมาณ 2 สัปดาห์หลังจากกะหล่ำปลีครั้งแรกถูกรดน้ำด้วยสารละลายเหลวของ superphosphate (20 มก. ของสารต่อถังน้ำ) ใช้เวลาประมาณ 1 ลิตรปุ๋ยในแต่ละโรงงาน
- ครั้งสุดท้ายที่มีการนำสารอาหารมาใช้ในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูก - สารละลายโพแทสเซียมไนเตรต 40 มก. และเตรียมน้ำ 10 ลิตรจากนั้นแต่ละบุชจะถูกรดน้ำด้วยส่วนผสม 2 ลิตร
คลายและกำจัดวัชพืช
เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในพันธุ์นี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดวัชพืชออกจากเตียงและดูแลดินรอบ ๆ พุ่มไม้ พืชป่าในทางเดินไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช แต่ยังเอาสารอาหารและความชื้นจากพืชและยังปิดบังพวกเขาจากแสงแดด
กฎพื้นฐานสำหรับการกำจัดวัชพืชและการคลายดินบนเตียงกะหล่ำปลีอยู่ด้านล่าง:
- แนะนำให้ใช้ขั้นตอนเหล่านี้หลังฝนตกหรือรดน้ำในแต่ละครั้ง - ในเวลาเดียวกันโลกจะนุ่มนวลและง่ายต่อการประมวลผล;
- วัชพืชทั้งหมดที่เติบโตใกล้กะหล่ำปลีจะต้องดึงออกมาด้วยรากและลบออกจากเว็บไซต์;
- เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศของดินและป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำรอบลำต้นของพุ่มไม้คุณจะต้องคลายโลกในเตียงและทำลายเปลือกหนาที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของมัน
- การคลายดินจะดำเนินการในเชิงลึกไม่เกิน 6 ซม. - นี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายให้กับรากของพุ่มไม้ที่อยู่ด้านล่าง
พุ่มไม้ Hilling
เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบรากเช่นเดียวกับการมีส่วนร่วมในการเพิ่มขนาดของหัวกะหล่ำปลีแนะนำให้ปลูกเตียงด้วยกะหล่ำปลี ขั้นตอนนี้ดำเนินการเป็นครั้งแรกแล้ว 3 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรจากนั้นทำซ้ำอีกครั้งหลังจาก 1.5–2 สัปดาห์ ในเวลาเดียวกันเนินดินขนาดเล็กก่อตัวขึ้นรอบ ๆ ต้นพืชแต่ละต้น
คุณรู้หรือไม่ น้ำกะหล่ำปลีสีแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - มันสีซอสและครีมในสีฟ้า
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เมื่อการปลูกกะหล่ำปลีไซคลอปส์ชาวสวนบางคนอาจประสบปัญหาในการเอาชนะพืชผลด้วยโรคและแมลงศัตรูพืช โดยปกติแล้วปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้นจากการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชหรือเมื่อปลูกพุ่มไม้ในที่ที่ผิด ไม่ว่าในกรณีใดคุณจำเป็นต้องรู้อาการของโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้ของกะหล่ำปลีเพื่อตรวจหาพวกมันในระยะเริ่มแรกและดำเนินมาตรการที่จำเป็น
โรคและแมลงศัตรูสำคัญของพันธุ์ไซคลอปส์ ได้แก่ :
- bacteriosis (เน่าดำ) สัญญาณของการติดเชื้อเป็นจุดด่างดำเล็ก ๆ บนพื้นผิวของใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปเพิ่มขนาดและได้รับสีน้ำตาล พวกเขานำไปสู่สีเหลืองและเหี่ยวแห้งของใบเป็นผลมาจากการที่กะหล่ำปลีตาย โรคนี้ไม่ได้คล้อยตามการรักษาดังนั้นด้วยความพ่ายแพ้อย่างรุนแรงคุณจะต้องลบพุ่มไม้ออกจากสวนทันที
- ไส้เลื่อน. โรคนี้มีลักษณะเป็นเชื้อราและมีผลต่อพืชส่วนใหญ่ ในเวลาเดียวกันการเติบโตของรูปทรงต่าง ๆ ปรากฏบนรากของพุ่มไม้ซึ่งไม่อนุญาตให้วัฒนธรรมดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดิน เป็นผลให้กะหล่ำปลีหยุดการเจริญเติบโตใบของมันดูอ่อนแอและเซื่องซึมและมีความพยายามน้อยที่สุดพืชสามารถดึงออกมาจากดินอย่างสมบูรณ์ ในการกำจัดโรคคุณจะต้องเอาตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบออกจากเตียงทันทีและโรยดินด้วยปูนขาวอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- หมัดครัสซี่. ศัตรูพืชมีขนาดเล็กมากและกระโดดได้อย่างง่ายดายจากพืชหนึ่งไปยังอีก แมลงผู้ใหญ่แทะรูเล็ก ๆ ในใบกะหล่ำปลีและตัวอ่อนสร้างความเสียหายให้กับราก คุณสามารถกำจัดหมัดด้วยสารละลายแมงกานีสและเกลือคอลลอยด์ (2 มก. ต่อ 10 ลิตรของของเหลว) - สารนี้ฉีดพ่นด้วยพืชทุก 10 วันจนกว่าศัตรูพืชจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ ในกรณีที่รุนแรงมีการใช้สารเคมีป้องกันแมลง
- แมลงและผีเสื้อ เพลี้ย, แมลงจำพวกกะหล่ำ, มอดกะหล่ำปลี ศัตรูพืชเหล่านี้ทำอันตรายต่อใบพืชเพราะมันกินเยื่อกระดาษและดูดน้ำออกจากพืช ในเวลาเดียวกันบนกะหล่ำปลีคุณสามารถสังเกตเห็นแมลงทั้งตัวเต็มวัยและตัวอ่อนของมัน ในระยะแรกของความเสียหายคุณสามารถกำจัดแมลงและหนอนผีเสื้อได้ด้วยการผสมกันระหว่างฝุ่นยาสูบและเถ้าไม้ - มันต้องโรยใบของพุ่มไม้ หากมีแมลงมากเกินไปจะใช้ยาฆ่าแมลง
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของปัญหาเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน:
- กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม;
- ปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ;
- ฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก
- สังเกตการหมุนของพืช
- เป็นไปตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำสำหรับพืชบนเว็บไซต์
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีไซคลอปมักจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ในเวลาเดียวกันหัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นและหยุดเติบโตในขนาดซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการทำความสะอาด
กฎสำหรับการรวบรวมและการเก็บรักษาหัวของกะหล่ำปลีของพันธุ์นี้มีการระบุไว้ด้านล่าง:
- ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชในสภาพอากาศแห้งที่อุณหภูมิอากาศประมาณ + 7 ° C ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผัก
- หัวของกะหล่ำปลีถูกตัดด้วยมีดที่คมเพื่อให้ตอยาว 3-4 ซม. ยังคงอยู่บนพื้นดิน
- หัวประกอบประกอบเรียงตามขนาดและวางชิ้นงานที่เสียหาย - ต้องใช้ก่อน
- หัวของกะหล่ำปลีที่มีใบไม้สีเขียวคลุมไว้อย่างน้อยสองใบเหมาะสำหรับการเก็บรักษา
- ผักที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกเก็บไว้บนพาเลทไม้ในห้องใต้ดินวางหัวใน 2-3 แถว - ในแต่ละแถวหัวของกะหล่ำปลีจะวางในรูปแบบกระดานหมากรุกวางไว้ด้วยการเย็บแผล
- ในห้องเก็บพืชผลรักษาอุณหภูมิ 0 ... + 2 ° C และความชื้นในอากาศอย่างน้อย 90%
- ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดข้างต้นอายุการเก็บรักษาของผลไม้ของไซคลอปพันธุ์ต่าง ๆ ประมาณ 2 เดือน
จากพวกเขาเตรียม:
- สลัดสด
- Borsch ซุปและซุปกะหล่ำปลี
- สตูว์ผัก
- เหล็กแท่งดอง
- กะหล่ำปลียัดไส้