ในผลไม้ใด ๆ ของพืชสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดจะอยู่ในเมล็ดตั้งแต่การกำเนิดของชีวิตใหม่มาจากมัน ฟักทองยังเป็นข้อยกเว้นจากเมล็ดที่ได้รับน้ำมันซึ่งเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในการแพทย์และการปรุงอาหาร ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฟักทองคืออะไรและสำหรับการรักษาที่ใช้เราจะบอกในบทความ
มันคืออะไรและทำอย่างไร
น้ำมันฟักทองได้มาจากเมล็ดฟักทองบีบเย็น เริ่มต้นด้วยวัตถุดิบทำความสะอาดสิ่งสกปรกบนตัวแยก จากนั้นขั้นตอนการยุบตัวบางส่วนจะทำเพื่อปลดปล่อยเมล็ดจากปลอก เมล็ดที่ทำความสะอาดจะถูกแยกออกและส่งไปบด วัตถุดิบที่ถูกบดอัดจะถูกกดและส่งไปสกัด ในขั้นต้นการสกัดน้ำมันขั้นต้นเกิดขึ้นกับการกดของการสกัดขั้นต้นโดยวิธีการรักษาความชื้นและความร้อนของวัตถุดิบ เค้กที่ได้จากร้านค้าจะถูกบีบอัดด้วยเครื่องบีบอัดแล้วผ่านโรงบดลูกกลิ้ง
คุณรู้หรือไม่ ในการรับน้ำมัน 1,000 มิลลิลิตรคุณต้องมีเมล็ดฟักทอง 2,500 กรัม
จากนั้นมันจะแห้งที่ + 1100 ° C โดยมีตัวบ่งชี้ความชื้นน้อยที่สุดและส่งไปยังแท่นพิมพ์เพื่อทำการสกัดขั้นสุดท้าย ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกกรองและทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก ตอนนี้มันสามารถบรรจุขวดหรือห่อหุ้ม กระบวนการห่อหุ้มนั้นดำเนินการโดยวิธีการอัดรีดแบบคลาสสิกการอัดรีดแบบร่วมหรือการสั่นสะเทือน เจลาตินมักจะใช้เป็นเปลือก ในวิธีแรกผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้มถูกนำเข้าสู่น้ำเชื่อมด้วยการเติมอิมัลซิไฟเออร์ส่วนประกอบถูกผสมอย่างละเอียดภายใต้ความกดดันเพื่อให้น้ำมันกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในส่วนที่ละลายและระเหยได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกบังคับผ่านหัวฉีดที่มีรูเล็ก ๆ ลงในภาชนะที่เต็มไปด้วยตัวทำละลายที่เย็นและแห้ง เมื่อส่วนผสมร้อนเมื่อสัมผัสกับพื้นผิวเย็นแข็งตัวมันจะกลายเป็นเส้นใยซึ่งจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบของไม้ เทคนิคที่สองคือการผลักแคปซูลและฟิลเลอร์ผ่านหัวฉีดพร้อมกัน
คุณรู้หรือไม่ คนแรกที่ผลิตน้ำมันฟักทองคือชาวออสเตรีย พวกเขาเป็นผู้ออกพระราชกฤษฎีกาว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต่อร่างกายควรใช้เพื่อการรักษาโรคเท่านั้นดังนั้นร้านขายยาเท่านั้นที่สามารถขายได้
วัตถุดิบที่สร้างเปลือกหอยผ่านรูด้านนอกและห่อหุ้มสารที่ห่อหุ้มอย่างนุ่มนวลออกจากรูด้านใน จากนั้นหยดจะผ่านกระบวนการชุบแข็งโดยการทำให้แห้งหรือการชุบเคมี (ขึ้นอยู่กับวัสดุของเปลือก) ในวิธีการหลังนั้นการแตกของการไหลแบบราบเรียบของการไหลแบบราบเรียบไปเป็นหยดทรงกลมที่ตกลงไปในพอลิเมอร์หลอมเหลว (เจลาติน) ที่เคลือบ
องค์ประกอบทางเคมี
น้ำมันฟักทองมีสารดังต่อไปนี้:
- วิตามิน B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- สังกะสี;
- ซีลีเนียม;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แมงกานีส
- แคลเซียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- รูติน;
- นอยด์;
- ฟอสโฟ;
- phosphatides;
- flavonoids;
- ไตรกลีเซอไรด์;
- tocopherols;
- นอยด์;
- เพคติน;
- sterols;
- กรด (ไม่อิ่มตัว, ไม่อิ่มตัว)
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 896 kcal ต่อ 100 กรัมดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดคือ 0
สำคัญ! ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำและหลังจากได้รับอนุญาตจากแพทย์
ประโยชน์และอันตราย
- น้ำมันเมล็ดฟักทองแนะนำสำหรับ:
- หลอดเลือด, การขาดเลือด;
- โรคกระเพาะปัสสาวะ adenoma;
- กระบวนการอักเสบเรื้อรัง (เพื่อลดโอกาสในการพัฒนาโรค);
- ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความล้มเหลวในการเผาผลาญไขมัน;
- โรคตับแบบกระจายเรื้อรัง
- ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังแผล;
- โรคกระเพาะโรคกระเพาะ, อิจฉาริษยา;
- ความจำเป็นในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- อันตรายและข้อห้าม:
- สามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงเรอ
- อาจก่อให้เกิดอาการแพ้;
- ควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งกับถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, ท้องร่วง, ปัญหาระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำ, โรคนิ่ว
สำหรับผู้ชาย
การปรากฏตัวของสังกะสีแมกนีเซียมและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสามารถกระตุ้นการทำงานของต่อมเพศ เป็นผลให้ต่อมลูกหมากดีขึ้นซึ่งทำให้เกิดการแข็งตัวของอวัยวะเพศและกระตุ้นการผลิตอสุจิ มันสามารถบรรเทากระบวนการอักเสบในระบบสืบพันธุ์และลดความเสี่ยงของต่อมลูกหมาก
สำหรับผู้หญิง
น้ำมันสามารถทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติและทำให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นกับการมีประจำเดือน นอกจากนี้ยังสามารถกำจัดกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ การป้องกันที่ดีจากการกัดเซาะปากมดลูกและภาวะมีบุตรยาก หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถปรับความดันให้เป็นปกติกำจัดอาการบวมน้ำและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่หายไป
สำคัญ! สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรต้องระวังการใช้น้ำมันเมล็ดฟักทองเนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ คุณต้องเริ่มต้นในปริมาณที่น้อยและตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายและร่างกายของเด็กอย่างระมัดระวัง
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ควบคุมการก่อตัวและการพัฒนาของทารกในครรภ์ลดความน่าจะเป็นของการเบี่ยงเบน ผู้หญิงที่ให้นมบุตรยังได้รับประโยชน์จากการใช้น้ำมันเพื่อเสริมสร้างเส้นผมเล็บและปรับปรุงสภาพผิว นอกจากนี้พร้อมกับน้ำนมแม่น้ำมันจะเข้าสู่ร่างกายของทารก
สำหรับเด็ก ๆ
แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทารก คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบของมันจะช่วยกำจัดกระบวนการอักเสบของผิวหนังและผื่นผ้าอ้อมได้อย่างรวดเร็ว แต่สำหรับเด็กดังกล่าวแคปซูลไม่เหมาะสำหรับการบริโภคดังนั้นพวกเขาควรได้รับน้ำมันทางน้ำนมแม่นอกจากนี้ยังใช้ในรูปของเหลวเพื่อหล่อลื่นบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง สำหรับเด็กโตที่สามารถกินอาหารแข็งได้คุณสามารถให้ 1 ชิ้น ต่อวัน เครื่องมือนี้จะทำให้ร่างกายของเด็กชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
กฎสำหรับการใช้น้ำมันฟักทองในแคปซูล
ตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานแคปซูลจะถูกนำมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามครั้งต่อวันก่อนหรือหลังอาหาร ผู้ที่มีอายุมากกว่า 14 ปีสามารถดื่มได้ 3-4 แคปซูล หลักสูตรนี้ใช้เวลาหนึ่งถึงสองเดือน หลังจากหยุดพักระยะสั้นถ้าจำเป็นคุณสามารถทำซ้ำได้
สำคัญ! ในการใช้น้ำมันเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์คุณต้องปรึกษาแพทย์เพราะมีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถกำหนดขนาดและระยะเวลาของหลักสูตรสำหรับแต่ละกรณี
ระบบการบริโภคไอดีต่อไปนี้เป็นไปได้:
- กับการอักเสบของต่อมลูกหมากซึ่งกลายเป็นรูปแบบเรื้อรัง (1-2 แคปซูลหลังจากรับประทาน 3-4 เดือน);
- ระดับไขมันสูงเกินไป (รูปแบบเดียวกัน);
- เพื่อป้องกันหลอดเลือด (2 แคปซูลใน 24 ชั่วโมงเป็นเวลาหลายเดือนจนกระทั่งการปรับปรุง);
- ปัญหาเกี่ยวกับตับท่อน้ำดีและท่อน้ำดี (3-4 แคปซูลวันละ 3 ครั้งหลังอาหาร)
กฎการจัดเก็บ
น้ำมันฟักทองแบบห่อหุ้มจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่เย็นและแห้ง ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์สามารถจัดเก็บได้นานถึงหนึ่งปีครึ่ง น้ำมันเมล็ดฟักทองในแคปซูลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสภาพคล่องเหมือนกัน แต่อยู่ในรูปแบบที่สะดวกสำหรับการใช้งาน
นอกจากนี้ในแคปซูลมันยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้นเพราะมันไม่ได้สัมผัสกับอากาศและสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่ต้องเปลี่ยนโครงสร้าง