Cilantro เป็นพืชรสเผ็ดที่ไม่เพียง แต่ให้กลิ่นหอมที่น่าจดจำ แต่ยังเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ ในส่วนต่าง ๆ ของโลกมันเป็นที่รู้จักกันในชื่อต่าง ๆ : ผักชีผักชี caribe ปฏิทินบดและอื่น ๆ ชื่อสามัญที่สุดคือผักชี (เกียรติพืชสีเขียว) และผักชี (เมล็ด) บ่อยครั้งที่พืชทั้งหมดเรียกว่าผักชี ในการเชื่อมต่อกับความสับสนนี้ในชื่อผักชีสับสนกับเมล็ดยี่หร่าเมล็ดที่เรียกว่าผักชีสีดำ ไม่มีอะไรที่เหมือนกันระหว่างพวกเขา

ลักษณะของพืช

พืชเป็นประจำทุกปีมีลำต้นตรงกับกิ่งในส่วนบน ใบที่ผ่าผ่าเป็นขนุน ดอกไม้มีขนาดเล็กอาจเป็นสีขาวหรือสีชมพู ผลไม้มีลักษณะกลมและไม่เน่าเปื่อย

ออกดอกตั้งแต่มิถุนายนถึงกรกฎาคมติดผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

สำคัญ! Cilantro กำลังต้องการแสงสว่าง สำหรับสวนควรเลือกสถานที่ที่มีแดดจัด

องค์ประกอบทางเคมีของพืช

Cilantro มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย

พืชยังมีน้ำมันหอมระเหยกรดไขมันอิ่มตัวน้ำตาลธรรมชาติ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ (ใบไม้) ต่อน้ำหนัก 100 กรัมคือ 23 กิโลแคลอรี

พันธุ์ที่ดีที่สุดของผักชีสำหรับพื้นเปิด

Cilantro มีการปลูกทั้งในโรงเรือนและในพื้นที่เปิด เมื่อเลือกพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งจำเป็นต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ที่จะใช้พืชเพราะบางชนิดจะให้เมล็ดจำนวนมากในขณะที่คนอื่นเหมาะสำหรับการปลูกบนกรีน ไม่มีความหลากหลายในระดับภูมิภาค

สำหรับผักชี, ทรายดินหรือดินร่วนอุดมสมบูรณ์ที่ไม่ใช่กรดเหมาะที่สุด พืชไม่ชอบดินที่เป็นกรด

สำคัญ! เพื่อให้ผักชีเติบโตอย่างมีขนาดใหญ่และมีประสิทธิภาพต้นกล้าควรถูกดำหรือทำให้ผอมลงในระยะที่ใบจริงใบที่สอง

เปรี้ยวจี๊ด

หมายถึงช่วงกลางฤดู มีความแตกต่างในด้านประสิทธิภาพและความหอมสูง ไม่ต้องการมากไปยังดินและความชื้น ชอบสถานที่ที่มีแดด แต่สามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน

มันเป็นพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 25 ซม. สีของใบเป็นสีเขียวเข้มมีพื้นผิวมันวาว

Borodino

ก็ถือว่าสุกเร็ว มันเป็นพุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางถึง 35 ซม. ผลผลิตคือ 1.9-2.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตรมักจะสับสนกับความหลากหลาย Borodinsky ซึ่งถือว่าเป็นช่วงกลางฤดูและสูงถึง 75 ซม.

Kinza Dza

กลางฤดูเป็นพุ่มไม้สูงถึง 65 ซม. ใบมีสีเขียวสดใสมีกลิ่นเผ็ดแรง ผลผลิต - 1.8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.

ราชาแห่งตลาด

หมายถึงพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูง พืชมีลักษณะเป็นพุ่มเตี้ยกึ่งตั้งตรงที่มีความสูงปานกลาง

คุณรู้หรือไม่ ผักชีและเมล็ดของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยพระคัมภีร์ กล่าวถึงมันสามารถพบได้ในพระคัมภีร์ตำราโบราณจากประเทศจีนอียิปต์อินเดียและจักรวรรดิโรมัน

ทนต่อโรคต่างๆ เหมาะสำหรับปลูกกระถาง

ปิกนิก

ระดับกลางฤดู มีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. มีอัตราการงอกสูง มีประสิทธิภาพมากถึง 3.2 กก. ต่อตารางเมตร ม.

ความงาม

ความหลากหลายขนาดกลางสายที่มีพุ่มไม้สูงถึง 70 ซม. มีลักษณะเป็นใบขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวเข้ม มันมีรสชาติสูง

Chico

ต้นสุกก่อตัวเป็นรูปดอกกุหลาบครึ่งใบ ความสูงประมาณ 60 ซม. สร้างพุ่มไม้เขียวชอุ่มพร้อมใบไม้จำนวนมาก ผลผลิตรวมคือ 1.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.

อเล็กซิส

หมายถึงช่วงกลางดึก รูปแบบพุ่มไม้กึ่งปิดที่มีความสูง 60 ซม. ช่อดอกจะ umbellate ใบเรียบสีเขียวอ่อน ใช้สำหรับการเจริญเติบโตบนเมล็ดมันจะไม่แตกสลาย ทนต่อความแห้งแล้ง

คาน

กระชับช่วงกลางฤดู ค่อนข้างใหม่โดดเด่นด้วยอีเทอร์และไขมันสูงและลิโนลอลสูงในน้ำมัน

คุณรู้หรือไม่ Linalool เป็นน้ำมันหอมระเหยที่สงบระบบประสาทและหลอดเลือด เนื้อหาในเมล็ดของผักชีบางชนิดถึง 70%

การดูแลผักชีทุกชนิดประกอบด้วยการเว้นระยะแถวการคลายวัชพืชและการรดน้ำ พืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นจำนวนมากโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย