มีความคิดเห็นที่ผิด ๆ ว่าแครอทไม่โอ้อวดในสภาพการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์และในทางปฏิบัติไม่ได้ให้อิทธิพลของศัตรูพืชและโรค แต่ชาวสวนมักจะสัมผัสกับความจริงที่ว่ารากพืชจางหายไปเน่าและกลายเป็นกินไม่ได้ จะทำอย่างไรถ้าแครอทเหี่ยวแห้งและไม่ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะคืนความแข็งให้กับมันหรือไม่ - สิ่งนี้จะถูกกล่าวถึงในภายหลัง
สาเหตุหลักของการผุ
สาเหตุแรกที่แครอทกลายเป็นคนขี้เกียจคือน้ำท่วมขังมากเกินไปความล้มเหลวในการปลูกพืชหมุนเวียนไนโตรเจนในดินส่วนเกินและเมล็ดที่ติดเชื้อ
ความชื้นส่วนเกิน
เนื่องจากมีความชื้นจำนวนมากในพืชรากทำให้เกิดรอยแตกที่มีขนาดต่างกัน โรคเชื้อราเริ่มพัฒนาในพวกเขาและสิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าแครอทสามารถจางหายไป มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์สำหรับการเพาะปลูกผักนี้และการเกิดขึ้นใกล้ของน้ำใต้ดินซึ่งยับยั้งการพัฒนา เพื่อต่อสู้กับปัญหานี้มีความจำเป็นต้องสร้างระบอบการปกครองที่ถูกต้องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่ดินบนเตียงแครอทไม่เปียกน้ำ
ในระหว่างการก่อตัวของรากพืชควรเพิ่มการรดน้ำและเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว - หยุดอย่างสมบูรณ์ หว่านแครอทในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินลึก
การหมุนครอบตัดล้มเหลว
การปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการปลูกแครอทเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามจะทำให้พื้นที่ลดน้อยลงซึ่งเป็นผลมาจากขนาดและคุณภาพของพืชที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การปลูกพืชหมุนเวียนหมายความว่าพืชรากสามารถปลูกได้ในที่เดียวหลังจาก 4-5 ปีเท่านั้น มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะปลูกแครอทถัดจากหัวหอม, มะเขือเทศและพืชตระกูลถั่วมันเป็นไปไม่ได้ - หลังจากผักชีฝรั่ง, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้าและเด่นกว่า - หลังจากกะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, สตรอเบอร์รี่
ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน
ด้วยปริมาณไนโตรเจนสูงในดินพืชรากสะสมไนเตรตมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคและมีการเก็บรักษาไว้ไม่ดี ดังนั้นชาวสวนจึงควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนและปลูกในระดับความเข้มข้นต่ำกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำ
วัสดุปลูกที่ติดเชื้อ
ผ่านเมล็ดที่ติดเชื้อโรคเช่นโรคเน่าดำแบคทีเรียและโรค Cercosporosis เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือด่างหรือยาฆ่าเชื้อรา Rovral (ผง 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
โรคและแมลงศัตรูพืชที่ทำให้เน่า
โรคและแมลงศัตรูพืชที่สร้างความเสียหายให้กับพืชราก ได้แก่ เน่า, แครอทบิน, เพลี้ย, หมี, ไส้เดือนฝอย ฯลฯ
โรค
อันตรายที่ยิ่งใหญ่ในการรักษาความสมบูรณ์ของผักเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราต่าง ๆ
สำคัญ! การใส่ปุ๋ยลงในดินสำหรับเตียงแครอทในอนาคตดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงและไม่ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกแครอท
แบคทีเรียเน่านุ่ม
โรคนี้เริ่มปรากฏแม้ในสวนและประกอบด้วยอาการต่อไปนี้:
- ใบเหี่ยวแห้งและมืดมัวเมือกปรากฏบนยอด;
- ผักรากในนุ่มกลายเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ถึงแม้ว่าพวกเขาจะยังสามารถทั้งหมดจากด้านบน;
- จุดด่างดำปรากฏขึ้นขนาดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว;
- ส่งไปยังรากพืชที่แข็งแรงได้ง่าย
เน่าขาว
พบมากที่สุดในบรรดาโรคอื่น ๆ
มันถูกยั่วยุโดยเชื้อราที่ปรากฏตัวในระหว่างการทำให้สุกของผักและมีคุณลักษณะดังกล่าว:
- พืชรากนิ่มและกลายเป็นน้ำ;
- กลิ่นของเน่าขาด
- สร้างการเคลือบฝ้ายสีขาวบนแครอท
- สเปรดที่อุณหภูมิและความชื้นสูง
เน่า Fusarium
มันถูกยั่วยุโดยหลายประเภทของเชื้อราที่แพร่กระจายได้ง่ายในดินเนื่องจากไม่มีผักหรือพืชรากสามารถปลูกที่นั่น
อาการหลักของโรคนี้คือ:
- ย่อมุมในรูปแบบของแผลที่ปรากฏบนพืชราก;
- ผิวรากแตกและเนื้อเยื่ออ่อนสีชมพูจะมองเห็นได้จากรอยแตก
- ต่อมาแครอทจะเหี่ยวย่นเหี่ยวย่นแห้งการเคลือบสีขาวที่มีสีเหลืองสีชมพูปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน
โรคราแป้ง
สภาพที่เหมาะสมสำหรับการเกิดขึ้นคือสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งลมและปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไป
มันปรากฏดังนี้คุณรู้หรือไม่ หลังจากการรักษาความร้อนของแครอทปริมาณของสารที่มีประโยชน์ในมันเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเปิดตัวของเบต้าแคโรทีน
- พืชรากกลายเป็นเซื่องซึม;
- เชื้อราพัฒนาอย่างเข้มข้นบนใบไม้ในรูปแบบของการเคลือบสีขาว;
- ต่อมาใบมืดคล้ำและตก;
- แครอทเติบโตในขนาดเล็ก
ศัตรูพืชแครอท
ศัตรูหลักของวัฒนธรรมนี้รวมถึง:
- แครอทบิน - แมลงสีดำที่มีปีกสีเหลืองโปร่งใส วางไข่ในฤดูใบไม้ผลิที่โคนต้นแครอท ตัวอ่อนที่ฟักแล้วกินพืชผลซึ่งไม่เหมาะกับอาหาร ขอแนะนำให้ขุดเตียงลึกจากฤดูใบไม้ร่วงกำจัดวัชพืชออกจากวัชพืชรักษาด้วย Actellik (2 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร), Inta-virus (1 เม็ดต่อน้ำ 10 ลิตร) ฯลฯ
- เพลี้ย - สร้างอาณานิคมที่มีขนาดใหญ่ สำหรับฤดูที่ผักสุกแล้วมันสามารถให้ได้หลายชั่วอายุคน ในฤดูหนาวอาจมีขยะต้นไม้พุ่มไม้ แต่ผู้ให้บริการหลักของเพลี้ยเป็นมด พวกเขาทำลายมันโดยการทำความสะอาดเตียงหลังการเก็บเกี่ยวขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงถือการปลูกพืชหมุนเวียน
- Medvedka - หมายถึงศัตรูพืชที่อันตรายมากซึ่งสามารถทำลายพืชผลได้ถึง 80% เธอกลัวด้วยความช่วยเหลือของกิ่งไม้ชนิดหนึ่งที่ตัดสดใหม่และดอกดาวเรืองแห้งหรือผงดอกเบญจมาศจะถูกเทลงในหลุม คุณสามารถใช้เหยื่อ Medvetox เมื่อกินแมลงที่ตายภายในไม่กี่ชั่วโมง
- wireworms - หนอนสีเหลืองยาวไม่เกิน 3 ซม. ทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของพืชในรากมากซึ่งทำให้ผักไม่เหมาะกับอาหาร สำหรับการป้องกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามการหมุนของพืชขุดดินลึกใช้แอมโมเนียมไนเตรตมูลไก่ คุณยังสามารถใช้การเตรียมสารเคมี“ Bazudin” (10 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร)
- น้ำดีไส้เดือนฝอย - เป็นปรสิตตัวเล็ก ๆ ที่มีขนาดไม่เกิน 1.5 มม. ซึ่งทำลายระบบราก พวกเขามีลักษณะของการเจริญเติบโตบนราก เผยแพร่เนื่องจากความชื้นสูงและความร้อน พืชที่ป่วยจะต้องถูกทำลายไปพร้อมกับดินที่เกาะติดเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนในสวนและเพื่อให้ได้เมล็ดที่ไม่ติดเชื้อ
สาเหตุที่เป็นไปได้ของการเน่าเปื่อยเมื่อเก็บไว้ที่บ้าน
สาเหตุทั่วไปที่แครอทเริ่มจางและเน่าในสภาพแวดล้อมที่บ้านรวมถึงต่อไปนี้:
- หากพืชรากที่เลือกมีความเสียหายและมีสัญญาณของการสลายตัวอยู่แล้ว;
- ข้อกำหนดสำหรับการเก็บรักษาผักไม่ได้ปฏิบัติตาม;
- ความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดเกิดขึ้นในห้องที่มีแครอท
- ความชื้นมากเกินไป
คุณรู้หรือไม่ ศตวรรษที่ผ่านมาในประเทศอังกฤษผู้หญิงตกแต่งหมวกของพวกเขาไม่เพียง แต่ด้วยขนนกหรือดอกไม้ แต่ยังมียอดแครอทซึ่งเป็นเวลานานทำให้ดูสด
วิธีในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช
ทำให้แครอทที่ขี้เกียจหรือเน่าเสียยากอีกครั้งจะไม่ประสบความสำเร็จ แต่เพื่อป้องกันผักจากโรคภัยไข้เจ็บและศัตรูพืชสามารถทำได้โดยไม่ยาก
ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำมาตรการต่าง ๆ เพื่อต่อต้านศัตรูของแครอท:
- บำบัดห้องเก็บของด้วยน้ำยาฟอกขาว (400 กรัมของมะนาวต่อน้ำ 10 ลิตร) จากนั้นระบายอากาศ
- ชั้นวางปูนขาวล้างปูน (1 กิโลกรัมของมะนาวต่อน้ำ 10 ลิตร);
- ก่อนที่จะหว่านเพิ่มไปยังพื้นดินที่มีส่วนผสมของฮิวมัส 5 กก., 20 กรัมของ superphosphate, 15 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์;
- เมล็ดจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- ฉีดพ่นพืชด้วยวิธีการเช่น "Immunocytophyte", "Trichodermin", "Gamair" และอื่น ๆ ตามคำแนะนำ
มาตรการป้องกัน
เพื่อให้แครอทสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมีความจำเป็นต้องให้มันมีเงื่อนไขที่เหมาะสมคือ:
- สังเกตการหมุนของพืช
- วัชพืช
- พืชอ่อนบาง;
- ปลูกพืชบนดินที่หลวมและเบาบาง
- เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น
- การเก็บรักษากระบวนการด้วยร่างกำมะถัน
- ทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบ
- เก็บในอาคารที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ° C ถึง –2 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 85–90%;
- เลือกพันธุ์ต้านทานโรคโคนเน่า
สำคัญ! ในการเก็บรักษาแครอทควรมีการหมุนเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง
หากคุณดำเนินการดูแลแครอทอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีซึ่งจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บรักษาในระยะยาว