รากขิงไม่ได้เป็นสิ่งแปลกใหม่ในห้องครัวของเราอีกต่อไปคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้รับการชื่นชมและเป็นที่รักจากหลาย ๆ คน ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ปลูกฝังวัฒนธรรมในพื้นที่ของพวกเขา แต่ในทุกสภาวะพืชสามารถปลูกได้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตในสภาพภูมิอากาศของไซบีเรีย
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกขิงในไซบีเรีย
ภายใต้สภาพธรรมชาติพืชพัฒนาจาก 8 ถึง 12 เดือน สำหรับรากที่จะเติบโตมันต้องฤดูร้อนที่ยาวนานและไซบีเรียโชคไม่ดีสำหรับสิทธิพิเศษนี้ ฤดูหนาวที่นี่ใช้เวลา 7-9 เดือนและฤดูร้อนตามลำดับ 1.5-2 เดือน
ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ได้มีอยู่มากมายในวันที่อากาศร้อนทางตอนใต้ของไซบีเรียอุณหภูมิฤดูร้อนสูงสุดคือ +20 ° C ในช่วงออกดอกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคมพืชต้องการอุณหภูมิในช่วง +25 ... +32 ° C ดังนั้นในพื้นที่โล่งแจ้งในไซบีเรียขิงจึงไม่ได้เติบโต แต่เป็นไปได้ในสภาพเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง
คุณสมบัติการเจริญเติบโต
การพูดถึงขิงที่ปลูกในไซบีเรียในสภาพเรือนกระจกควรมีการชี้แจงอีกหนึ่งข้อ: ควรทำความร้อนในห้อง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพิจารณาวิธีการจัดแสงเพิ่มเติม
คุณรู้หรือไม่ ในญี่ปุ่นมีประเพณีกินขิงเป็นชิ้นระหว่างมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ฆ่าค้างอยู่ในคอของผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้อย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้นักชิมที่จะชื่นชมรสชาติของจานต่อไป
ในเรือนกระจก
ขิงแพร่กระจายโดยการแบ่งเหง้าเนื่องจากพืชไม่ได้ผลิตเมล็ด ก่อนที่จะย้ายเข้าไปในเรือนกระจกรากจะแตกหน่อเหมือนต้นกล้า ในขณะที่ตัวแบ่งเติบโตในหม้อชาวสวนเตรียมเรือนกระจก
ในฤดูใบไม้ร่วงมันควรจะทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสภาพการทำงานของระบบทำความร้อนแสงสว่างและการชลประทานการตรวจสอบ ในฤดูใบไม้ผลิดินเตรียม: มันถูกแช่แข็งหรือเผาเพื่อให้ได้ผลการฆ่าเชื้อ ขึ้นรูปเตียงเพื่อลงจอด
เวลาลงจอด
วัสดุปลูกต้นกล้าเริ่มขึ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์ปลูกในเรือนกระจกปลายเดือนมีนาคม ในไซบีเรียมันเย็นในเวลานี้ แต่ในเรือนกระจกคุณต้องรักษาอุณหภูมิในช่วง + 25 ... +32 ° C ต่อมาหลังจากการปรากฏตัวของใบไม้คุณสามารถลดลงถึง + 18 ... + 22 ° C. สำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของต้นกล้ามันก็ต้องการความชื้นสูง - ประมาณ 75-80%
สำคัญ! หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า + 18 ° C รากจะหยุดการเจริญเติบโตและกระตุ้นอีกครั้งจะเป็นปัญหา
การเตรียมพืชและดิน
สำหรับการทำสำเนาคุณจะต้องซื้อรากที่มีสีสม่ำเสมอของเปลือกโดยไม่มีจุดหรือความเสียหายทางกล วัสดุควรมีความยืดหยุ่นต่อการสัมผัสแข็งและหนาแน่น ตาควรปรากฏบนพื้นผิวเช่นบนมันฝรั่ง
ที่บ้านวัสดุถูกตัดออกเป็นหลายส่วน ซึ่งแต่ละคนมี 2-3 ตา ส่วนจะต้องได้รับการรักษาด้วยถ่านกัมมันต์ หลังจากถ่านหินแห้ง แผนกถูกแช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง. สิ่งนี้จะทำหน้าที่ป้องกันโรคและกระตุ้นการเจริญเติบโตของไตที่ด้านล่างของถังซึ่งต้นกล้าจะเติบโต
ดินจัดทำขึ้นจากองค์ประกอบดังกล่าวที่มีส่วนแบ่งเท่า ๆ กัน:
- ที่ดินสวน
- ซากพืช;
- ทราย
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5388/image_breyuB8yAGchBhb12o4og.jpg)
สารตั้งต้นจะถูกเทลงในช่องระบายน้ำหล่อเลี้ยงและวางต้นกล้าด้วยตาจนถึงความลึก 4 ซม. พวกเขาจะถูกฉีดพ่นและวางไว้ในความร้อนจนกว่าจะปรากฏถั่วงอก
ท่าเรือ
หน่อที่สามารถปลูกได้จะปรากฏภายใน 3 สัปดาห์ ในเรือนกระจกพวกเขาจะปลูกในพื้นผิวเดียวกันซึ่งพวกเขางอก เมื่อพิจารณาถึงการเจริญเติบโตในแนวนอนของรากมันจะไม่ปลูกลึก
รูปแบบเชื่อมโยงไปถึง:
- ชั้นการระบายน้ำประมาณ 1-1.5 ซม. จะถูกวางไว้ในร่องที่เตรียมไว้ด้วย
- เทดินประมาณ 15-20 ซม. วางต้นกล้าลงในซอกโรยด้วยดินและรดน้ำ
- ความลึกของการลงจอดสูงถึง 10 ซม.
รดน้ำและดูแลต่อไป
การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยสิ่งแรกคือการให้ปากน้ำที่เหมาะสม นอกเหนือจากอุณหภูมิและสภาพเปียกชื้นที่เหมาะสมแล้วพืชยังต้องการแสงสว่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน โดยปกติแล้วจะใช้หลอดโซเดียมวางไว้เหนือเตียงในระยะที่ปลอดภัยจากพืช (80-100 ซม.)
สำคัญ! ในวันฤดูร้อนที่มีแดดจะมีการให้รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อไม่ให้เกิดไฟไหม้บนใบไม้
การรดน้ำให้บ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์วิธีโรยเหมาะที่สุดเพื่อที่จะไม่หักโหมกับความชื้นคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพของดิน: มันควรจะชื้นเล็กน้อย ในเดือนสิงหาคมการรดน้ำจะลดลง - ในเวลานี้หัวขิงนั้นได้เกิดขึ้นแล้วและการให้ความชุ่มชื้นบ่อยครั้งอาจทำให้เกิดการสลายตัว
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการตรวจสอบความสะอาดของดินด้วยการกำจัดวัชพืช นอกจากการกำจัดวัชพืชแล้วการคลายเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่ลึกลงไปเนื่องจากตำแหน่งของรากขิง
การปลูกขิงคุณต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดิน - มันไม่ควรสูงกว่าค่าเฉลี่ย เพื่อรักษาระดับที่เหมาะสมให้ใช้การตกแต่งด้านบนด้วยเถ้าไม้ ปุ๋ยแรกจะดำเนินการก่อนที่จะปรากฏตัวของใบองค์ประกอบแร่ที่ซับซ้อนที่มีความเด่นของไนโตรเจนสำหรับพืชหัวตามคำแนะนำ
เมื่อใช้สารอินทรีย์จะใช้ mullein infusion (1:10) หรือปุ๋ยหมัก ในเดือนมิถุนายนเครื่องแต่งกายชั้นนำควรมีโพแทสเซียมมากขึ้น (เถ้าไม้ยาตำแย) ในเดือนกรกฎาคมพืชจะต้องปฏิสนธิกับสารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส หยุดการใส่ปุ๋ยเมื่อใบเริ่มแห้ง
บ้านกระถาง
ในกรณีที่ไม่มีกระท่อมหรือบ้านในหมู่บ้านขิงปลูกในหม้อ วันที่ปลูกไม่แตกต่างจากวันที่ดังกล่าวข้างต้นเช่นเดียวกับการเตรียมเหง้าสำหรับการงอก ที่บ้านส่วนผสมของที่ดินสามารถถูกแทนที่ด้วยดินที่ซื้อมาตัวอย่างเช่นองค์ประกอบสำหรับต้นปาล์ม
หม้อสำหรับพืชนั้นเลือกได้กว้างไม่ลึกตามประเภทของจาน ดินและกำลังการผลิตจะต้องถูกฆ่าเชื้อ การระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของถัง: กรวดดินเหนียวที่มีชั้น 3-5 ซม. ความลึกของการปลูกบ้านในหม้อไม่เกิน 5 ซม.
ต้นกล้าที่วางอยู่บนที่อบอุ่นสว่างเกือบทั้งวันขอบหน้าต่าง จะต้องใช้แสงประดิษฐ์เนื่องจากแสงใช้เวลา 12-14 ชั่วโมงคุณรู้หรือไม่ ศึกษาคุณสมบัติการรักษาของขิงในสมัยโบราณ ความสามารถในการกำจัดสารพิษและดังนั้นจึงทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษพืชได้โจมตีนักวิทยาศาสตร์เช่น Pliny the Elder, Dioscoridis, Galen
สภาพภูมิอากาศ:
- อุณหภูมิ +22 ... +28 °С;
- ความชื้นสูงถึง 75%
การรดน้ำที่บ้านนั้นพบได้น้อยกว่าในเรือนกระจก แต่หลังจากการปรากฏตัวของความเขียวขจีใส่ใจกับการฉีดพ่น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากหม้ออยู่ติดกับเครื่องทำความร้อน ดินในหม้อไม่ควรแห้งจนหมด
หากพืชมีการปลูกเพื่อการตกแต่ง มันสามารถปฏิสนธิกับสูตรซื้อสำหรับต้นปาล์มดอกและใช้ตามปริมาณในคำแนะนำ หากเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเผ็ดและมีสุขภาพดีการแต่งเนื้อแต่งตัวที่ดีในขั้นตอนการทำหัวให้เต็มควรมีโปแตสเซียมและฟอสฟอรัสส่วนประกอบใด ๆ สำหรับผักสามารถนำมาใช้ได้
ในฤดูใบไม้ร่วงขิงจะมาพักผ่อนในเวลาที่มันต้องถูกกำจัดในที่มืดและหยุดรดน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมถึงเมษายนกระถางจะสัมผัสกับแสงแดด
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้หลังจากที่ใบเหี่ยวแห้งและร่วงโรย หน่อรากเขตร้อนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หัวถูกขุดด้วยพลั่วเขย่าพื้นดินทำความสะอาดรากเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์จะต้องแห้งก่อนที่จะถูกส่งไปเก็บรักษามิฉะนั้นอาจเน่า ห้องเก็บของควรแห้งอบอุ่นอุณหภูมิ +4 ... +10 ° C ให้แน่ใจว่าได้ระบายอากาศในห้องเพื่อไม่ให้มีความสกปรก
ขิงไม่ใช่เรื่องยากที่จะเติบโต - แม้ว่ามันจะมีขนาดเล็กกว่าที่ปลูกในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ แต่เนื้อหาของมันไม่มีประโยชน์น้อยกว่า คุณสมบัติการป้องกันการรักษาและการทำอาหารของพืชจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัว