หนึ่งในแครอทสายกลางที่ดีที่สุดคือ Cordoba f1 พืชมีความโดดเด่นในด้านอัตราการเติบโตที่สูงและการดูแลที่ไม่โอ้อวดรวมถึงคุณภาพและรสชาติของผลไม้เชิงพาณิชย์ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนที่ปลูกพืชหลากหลายในแปลง ลักษณะของแครอท f1 ของคอร์โดบาลักษณะของการปลูกกฎสำหรับการดูแลพืชและเคล็ดลับสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้สุกรวมถึงวิธีการจัดการกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นมีการระบุไว้ในบทความต่อไป
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
แครอทคอร์โดบา f1 ได้รับการอบรมในปี 2442 ในฮอลแลนด์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท Bejo สัญชาติดัตช์ที่มีชื่อเสียงทำงานเพื่อสร้างสรรค์สายพันธุ์ใหม่ ความหลากหลายของผักที่ได้นั้นมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมดังนั้นมันจึงแพร่กระจายไปยังประเทศอื่นอย่างรวดเร็ว
คุณรู้หรือไม่ เพื่อลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย 44% ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำแครอทสดแก้วทุกวัน
คำอธิบายสั้น ๆ ของวาไรตี้นี้มีการนำเสนอด้านล่าง:
- ส่วนล่างของพืชแข็งแรงและมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว
- แครอท f1 ในคอร์โดบามีดอกกุหลาบตั้งตรงประกอบด้วยใบไม้สีเขียวอ่อน มีความสูงรวม 43–48 ซม.
- แผ่นใบมีลักษณะโดยการผ่ากลาง
- ผลสุกมีขนาดกลางมีรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอกและปลายยอดแหลมเล็กน้อย
- ด้านนอกแครอทถูกปกคลุมด้วยเปลือกส้มเรียบและเนื้อของมันก็เป็นสีส้มด้วย
พื้นที่ขึ้นฝั่งที่เหมาะสมที่สุด
เนื่องจากความไม่โอ้อวดของความหลากหลายของสภาพแวดล้อมในวันนี้การขายของเมล็ดแครอทคอร์โดบา f1 จะดำเนินการในยูเครน, รัสเซีย, สาธารณรัฐเบลารุสและคาซัคสถาน ในรัสเซียแนะนำให้ปลูกแบบนี้ในภูมิภาค:
- กลาง
- โวลก้า-Vyatka;
- Central Black Earth
สำคัญ! 100 กรัมของคอร์โดบา f1 แครอทมีน้ำตาลประมาณ 6-10% และแคโรทีน 17 มิลลิกรัม
เวลาทำให้สุก
แครอทชนิดนี้ดึงดูดชาวสวนจำนวนมากด้วยการทำให้สุกเร็วขึ้น จากช่วงเวลาของการปลูกเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวของพืชหัวสุกครั้งแรก 85 ถึง 118 วันผ่านไปดังนั้นแครอท f1 คอร์โดบามักจะปลูกเพื่อการขายผักสดในช่วงต้น แต่แม้จะมีการสุกต้น ผลไม้ของความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม รักษารสชาติและการนำเสนอที่น่าสนใจแม้ในระหว่างการจัดเก็บระยะยาว
ผลผลิต
แครอทคอร์โดบา f1 มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตสูงและคุณสมบัติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ผักสุกมีลักษณะที่น่าสนใจและรสชาติที่ดีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วย ลักษณะสำคัญของผลผลิตและผลไม้ของพันธุ์นี้มีดังต่อไปนี้:
- เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและปลูกผลผลิตของพันธุ์คือ 460–740 kg / เฮกแตร์;
- ผักสุกโดยเฉลี่ยมีความยาวประมาณ 15-20 ซม.
- น้ำหนักเฉลี่ยของแครอทสุกหนึ่งผลมีน้ำหนัก 120–250 กรัม
- ผลสุกมีรสหวาน
- เศษสสารแห้งในแครอทคอร์โดบา f1 - ประมาณ 12%;
- ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายได้คือ 75 ถึง 95%
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับแครอทหลากหลายพันธุ์:
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์อื่น ๆ
คอร์โดบา f1 แครอทมีจำนวนของข้อได้เปรียบที่แตกต่างจากผักของพันธุ์อื่น ๆ นั่นคือเหตุผลที่มันได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนจำนวนมากและมักเติบโตในครัวเรือนขนาดใหญ่และขนาดเล็ก
- รายการคุณภาพในเชิงบวกของความหลากหลายรวมถึง:
- ค่อนข้างทำให้สุกต้นของพืช;
- ภูมิต้านทานของพืชต่อโรค
- ไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขของการเพาะปลูกและการดูแล;
- ความต้านทานต่อการแตกร้าว;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักขาดความขม
- การรักษาคุณภาพที่ดี
- ความต้านทานต่อความร้อน
- ความเป็นสากลของการใช้ผลไม้
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา
เทคโนโลยีการลงจอด
เมล็ดแครอทแครอทคอร์โดบา f1 มีอัตราการงอกที่ดี แต่เมื่อปลูกในดินแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายประการ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเว็บไซต์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชและเตรียมดินบนมันเพื่อสร้างสภาพที่สบายสำหรับการปลูกพืช ในเวลาเดียวกันกฎการหมุนจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
คุณรู้หรือไม่ เดิมทีผลไม้จากแครอทป่าเติบโตในอัฟกานิสถานและมีสีม่วง สีส้มของผักเกิดขึ้นจากการเลือก
ขั้นตอนการปลูกเมล็ดพันธุ์แครอทคอร์โดบา f1 ในดินไม่มีคุณสมบัติเฉพาะ แต่ต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ โดยปกติแล้วพืชจะวางเป็นแถวเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 15-20 ซม. ในกรณีนี้วัสดุปลูกจะถูกจุ่มลงในร่องตามแนวยาวโดยวางเมล็ดที่อยู่ติดกันในระยะ 2 ซม. จากกันและกัน
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
การเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชชนิดนี้คุณต้องพิจารณาที่ตั้งระดับความสว่างและองค์ประกอบของดิน ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลต่อการงอกของเมล็ดและตัวชี้วัดผลผลิตรวมถึงขนาดและรสชาติของผักสุก พล็อตสำหรับการปลูกแครอทคอร์โดบา f1 ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ - ให้การงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วและการก่อตัวของผลไม้ที่มีรูปร่างสวยงาม;
- พื้นผิวเรียบ - ในที่ที่มีที่ราบลุ่มหรือต่ำน้ำฝนสามารถสะสมอยู่ในนั้นได้ซึ่งจะทำให้พืชรากเน่าเปื่อย
- ระดับความเป็นกรดของดิน เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
- แสงแดดดี - ในที่ร่มวัฒนธรรมของความหลากหลายนี้จะเติบโตช้ากว่ามากและพืชรากจะไม่ถึงขนาดใหญ่
- ระดับน้ำใต้ดินไม่สูงกว่าระดับผิวดินประมาณ 60-80 ซม - ด้วยความชื้นที่มากเกินไปส่วนใต้ดินของพืชสามารถเน่าและพืชรากจะมีรูปร่างที่น่าเกลียด
ก่อนหว่านเมล็ดจำเป็นต้องเตรียมดินในพื้นที่ที่เลือกไว้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำสิ่งต่อไปนี้:
- หลังการเก็บเกี่ยวดินจะถูกกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชทั้งหมด
- ในฤดูใบไม้ร่วงดินถูกขุดขึ้นไปที่ระดับความลึกประมาณ 30 ซม. เพิ่มขี้เลื่อยและพีทลงดิน (ประมาณ 3 กิโลกรัมของส่วนผสมต่อ 1 ตารางเมตร)
- ในฤดูใบไม้ผลิพื้นผิวดินจะต้องคลายออกและนำไปใช้กับซากพืชซากสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำครึ่งตารางเมตรทุก 2 ตารางเมตร ล. superphosphate ดินประสิว 1 ส่วนและเถ้าไม้ 0.5 ลิตร
กฎการหมุนครอบตัด
เพื่อรักษาอัตราผลตอบแทนสูงแครอทของสายพันธุ์นี้ ไม่แนะนำให้ลงจอดในที่เดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน ที่ดีที่สุดคือการปลูกพืชในพื้นที่ที่ก่อนหน้านี้ที่เหมาะสมก่อนที่จะเติบโต
ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะได้รับคำแนะนำให้ปลูกแครอทคอร์โดบา f1 หลังการเก็บเกี่ยว:
- บวบ;
- มันฝรั่ง;
- กะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- หัวหอม
สารตั้งต้นที่ไม่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
สำคัญ! ปลูกแครอทในที่เดิมอีกครั้งหลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น
เชื่อมโยงไปถึงโดยตรง
การปลูกเมล็ดแครอท f1 ในคอร์โดบาในพื้นที่เปิดมักจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน แต่สำหรับภาคเหนือวันหว่านจะเลื่อนไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ - เมล็ดของวัฒนธรรมนี้งอกที่ดีที่สุดที่อุณหภูมิ +15 ... +18 ° C
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านแครอทคอร์โดบา f1 แสดงไว้ด้านล่าง:
- แช่วัสดุปลูกในแก้วน้ำเป็นเวลาหลายนาที เมล็ดลอยจะต้องถูกเอาออก - พวกเขาจะไม่งอกหลังจากปลูกในดิน
- ก่อนปลูกให้แช่เมล็ดที่เลือกไว้ในภาชนะบรรจุน้ำนาน 48 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดพองตัว จากนั้นใส่ผ้าเช็ดปากและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
- ในพื้นที่เตรียมวาดร่องยาวที่มีความลึก 2.5-3 ซม. หากพื้นดินแห้งเกินไปคุณสามารถรดน้ำรอยบุ๋มเล็กน้อยด้วยน้ำ
- จุ่มเมล็ดที่ด้านล่างของร่องโดยสังเกตระยะห่างอย่างน้อย 2 ซม. โรยวัสดุที่ปลูกด้วยดินหลวม
- โรยพื้นผิวเตียงด้วยน้ำและคลุมด้วยฟิล์มเพื่อให้เมล็ดมีความอบอุ่นและมีความชื้นสูง ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวต้นกล้าต้นแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 10-12 วัน หลังจากนั้นที่พักพิงสามารถลบได้
วิดีโอ: การปลูกเมล็ดแครอท
การเจริญเติบโตและการดูแลแครอท
แครอทชนิดนี้ไม่โอ้อวดกับสภาพการปลูกดังนั้นชาวสวนจึงไม่ต้องการเวลามากในการดูแลพืชผล หลังจากการเกิดขึ้นจะแนะนำทันทีเพื่อทำให้ผอมบางปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงการหนาเกินไปและลดความเสี่ยงของโรคระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันในแถวปล่อยให้พื้นที่ว่างประมาณ 4-8 ซม. การดูแลต่อไปสำหรับแครอทแครอทคอร์โดบา f1 นั้นจะเป็นการรดน้ำที่เหมาะสมการใส่ปุ๋ยตามเวลาที่เหมาะสมและการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช
รดน้ำ
เมื่อรดน้ำแครอทชนิดนี้มีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรการเพื่อให้ที่ดินบนเตียงไม่แห้งจนเกินไป แต่ก็ไม่ได้มีความชื้นมากเกินไป ในกรณีแรกรสชาติของผักจะลดลงและในตอนที่สองพืชเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งจะนำไปสู่การลดขนาดของรากพืช
สำคัญ! สำหรับการชลประทานของเตียงแครอทขอแนะนำให้ใช้วิธีการชลประทานแบบหยด - ช่วยให้ชื้นโลกอย่างสม่ำเสมอและไม่กัดกร่อนดินรอบ ๆ รากพืช
คำแนะนำหลักสำหรับการรดน้ำแครอท f1 คอร์โดบาอยู่ด้านล่าง:
- ขอแนะนำให้ทำการทดน้ำพืชเฉพาะในกรณีที่ฝนไม่ตกไม่เช่นนั้นผลไม้จะเน่า
- อัตราการใช้น้ำในกระบวนการของการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่ของพืชคือประมาณ 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรของเตียง;
- ความถี่ของการชลประทานในช่วงที่ร้อนจัด - มากถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์;
- พืชถูกรดน้ำในหลายวิธีด้วยน้ำบางส่วน - ดังนั้นความชื้นจะซึมผ่านพื้นดินอย่างสม่ำเสมอ
- อุณหภูมิของน้ำเพื่อการชลประทานควรอยู่ที่ +22 ... +25 ° C;
- ในช่วงการก่อตัวของผลไม้เตียงจะถูกรดน้ำทุก ๆ 7-10 วันใช้เวลาประมาณ 15 ลิตรต่อน้ำ 1 ตารางเมตร;
- ขอแนะนำให้ทำการล้างแครอทในตอนเช้าหรือเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน - เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้บนใบพืชและป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
- หลังจากการปลูกรากพืชเสร็จสมบูรณ์การรดน้ำเตียงก็หยุดลงเพื่อให้ผลไม้สุกจัดเก็บได้ดีขึ้นและไม่แตก
การใช้ปุ๋ย
เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่จากเตียงมีความจำเป็นที่จะต้องให้อาหารแครอทเป็นระยะ ๆ ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามตารางการให้อาหารและรู้ว่าชนิดของสารอาหารที่พืชต้องการในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของแต่ละ
คุณรู้หรือไม่ ท็อปส์ซูแครอทใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มไปยังซุปที่ใช้ในการเตรียมสลัดผักเช่นเดียวกับการชงชา
กฎการใส่ปุ๋ยสำหรับคอร์โดบา f1 แครอทมีการระบุไว้ด้านล่าง:
- 30 วันหลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าครั้งแรกแครอทจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหารที่เตรียมจากแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมและน้ำ 10 ลิตร
- 3 - 3.5 สัปดาห์หลังจากให้อาหารครั้งแรกพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลาย superphosphate (15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
- ในเดือนสิงหาคมมีการเพิ่มปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับรสชาติที่ดีของผัก - 30 กรัมของ superphosphate และเกลือโพแทสเซียมละลายในน้ำ 10 ลิตร
- สารละลายธาตุอาหารดังกล่าวข้างต้นประมาณ 1 ลิตรบริโภคต่อเตียงหนึ่งเตียง
- ก่อนใส่ปุ๋ยคุณต้องรดน้ำแครอท - เพื่อให้ธาตุอาหารดูดซึมได้ดีขึ้นในดิน
- ปุ๋ยจะละลายในน้ำเพื่อการชลประทานและนำส่วนผสมที่ได้มาใส่ลงในร่องที่ขุดระหว่างแถวของพืช
- ในขั้นตอนของการสร้างและการสุกผลของปุ๋ยไนโตรเจนไม่สามารถนำมาใช้ได้ - พวกมันช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนล่างของแครอท แต่ทำให้คุณภาพและรสชาติของผลไม้แย่ลง
การป้องกันโรคและศัตรูพืช
ความหลากหลายของคอร์โดบา f1 นั้นมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมพวกเขายังสามารถติดเชื้อในพืชได้ ในการแก้ไขปัญหาคุณต้องสังเกตสัญญาณแรกในระยะแรกและเริ่มการรักษาทันที
โรคที่พบบ่อยที่สุดและศัตรูพืชของแครอทของสายพันธุ์นี้มีการระบุไว้ด้านล่าง:
- แครอทบิน ตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้ทำลายพืชผลทำให้ทางเดินแคบและยาวในเนื้อของมันซึ่งเป็นผลมาจากการที่แครอทไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตของพืชช้าลงท็อปส์ซูได้รับสีบรอนซ์และค่อยๆตายไป เพื่อทำลายหนอนผีเสื้อดินบนเตียงจะถูกโรยด้วยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและเถ้าหรือรดน้ำด้วยแอมโมเนีย ในกรณีที่ติดเชื้อรุนแรงจะมีการเตรียมการพิเศษ (เช่น "Ziper", "Actellik")
- แครอทใบหมัด แมลงวางไข่บนใบสีเขียวของพืชและตัวหนอนที่โผล่ออกมากินน้ำผลไม้ ด้วยเหตุนี้ส่วนที่เป็นพื้นของแครอทจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายและพืชรากไม่มีเวลาที่จะไปถึงขนาดที่ต้องการและทำให้สุก คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชออกจากไซต์ด้วยการฉีดพ่นเตียงแครอทด้วยสารละลายสบู่หรือการฉีดยาสูบเหลว
- wireworms ศัตรูพืชนี้เป็นตัวอ่อนของบักแคร็กเกอร์และเป็นอันตรายต่อพืชราก สัญญาณของการติดเชื้อรวมถึงการชะลอตัวในการเจริญเติบโตของพืชง่วงของใบและรอบผ่านรูบนพื้นผิวของผัก เพื่อกำจัด wireworm เตียงจะปฏิสนธิกับสารที่มีแอมโมเนีย เมื่อติดเชื้อรุนแรงจะมีการใช้ยาฆ่าแมลง (เช่น Aktara)
- Phomosis (แห้งเน่า) โรคนี้มีลักษณะของเชื้อราและอาการหลักของมันคือจุดสีน้ำตาลอมเทาบนยอดและผลไม้ ในกระบวนการแพร่กระจายของการติดเชื้อต่อไปแครอทเริ่มเน่าและไม่สามารถใช้งานได้ เน่าแห้งไม่สามารถรักษาได้และพืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดออกทันทีจากไซต์เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อไปยังเตียงอื่น ๆ
- เน่าขาว โรคนี้มีผลต่อผลไม้และปรากฏตัวเป็นหลักในระหว่างการเก็บรักษาพืชคลุมผักด้วยชั้นของปุยสีขาวปุยซึ่งในลักษณะคล้ายกับสำลี พื้นผิวของทารกในครรภ์ภายใต้การเคลือบปกคลุมด้วยเมือกและเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ในการต่อสู้กับการติดเชื้อคุณต้องทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบและสเปรย์แครอทด้วยการเตรียมที่มีทองแดง
- Rhizoctonia (รู้สึกเน่า) ด้วยโรคนี้มีจุดสีเทาเข้มปรากฏบนพื้นผิวของแครอทซึ่งเจาะเนื้อของผัก ในอนาคตพืชรากถูกปกคลุมไปด้วยการเคลือบสีม่วงรู้สึกซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อยของพืชราก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบันทึกพืชที่เป็นโรค - พวกเขาจะถูกลบออกจากสวนและถูกทำลาย พืชที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมขึ้นอยู่กับทองแดงออกซีคลอไรด์
เพื่อป้องกันการเกิดปัญหาเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะใช้มาตรการป้องกันอย่างง่าย:
- เป็นไปตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ
- ต้นผอมบาง;
- สังเกตระบอบการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยที่ถูกต้อง
- ทำการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง
- สังเกตการหมุนของพืช
- กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและคลายดินระหว่างแถว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวแครอท f1 คอร์โดบาเริ่มทำให้สุกในเดือนสิงหาคม สัญญาณหลักของการสุกของผลคือสีเหลืองของใบที่ต่ำกว่าของท็อปส์ซูและสีส้มอิ่มตัวของส่วนบนของพืชราก
สำคัญ! แครอทสุกจะต้องขุดออกมาจากดินทันทีเพื่อไม่ให้เนื้อของมันอืดและหลวมจากการสัมผัสกับพื้นดินเป็นเวลานาน
กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวมและการเก็บรักษาของพืชรากอยู่ด้านล่าง:
- แครอทจะถูกขุดในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัดก่อนเริ่มฤดูฝนและฤดูหนาว
- พวกเขาขุดผักด้วยส้อมแล้วดึงออกมาจากพื้นดินอย่างระมัดระวังสำหรับยอด;
- ผลไม้จะต้องได้รับการทำความสะอาดด้วยมืออย่างระมัดระวังจากดงดินที่ติดอยู่ แต่พวกเขาไม่สามารถล้างในน้ำ
- ยอดจะถูกตัดออกที่พืชขุด - ใบและรากรูตประมาณ 3 มม. จะถูกลบออกด้วยมีด;
- สำหรับการอบแห้งผลไม้จะถูกวางในชั้นเล็ก ๆ ในที่ร่มบนถนนหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ก่อนที่จะวางสำหรับการจัดเก็บผลไม้จะถูกแยกออกลบสำเนาที่เสียหายจากเน่าหรือศัตรูพืช;
- ผักจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มืดด้วยการระบายอากาศที่ดีที่อุณหภูมิ 0 ... + 2 ° C และความชื้น 90-95%