หอมแดงหรือที่เรียกว่าหัวหอมตระกูลมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่าหัวหอมชนิดอื่น วัฒนธรรมมักจะลงจอดในช่วงฤดูหนาว ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการนี้
เมื่อปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาว
การปลูกหลอดควรทำในฤดูใบไม้ร่วง 1-1.5 เดือนก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้รากดี ในเวลาเดียวกันหัวหอมไม่ควรเติบโต โดยเฉลี่ยการลงจอดจะดำเนินการในเดือนตุลาคม
แม้ความจริงที่ว่าหลอดไฟสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง -20 ° C ในหลาย ๆ พื้นที่ของ Middle Strip ใน Siberia และ Urals แต่วัฒนธรรมมักจะค้างเกือบครึ่ง การปลูกในฤดูหนาวใช้ดีที่สุดกับฟาร์มในพื้นที่ภาคใต้
หากเมล็ดถูกหว่านก่อนฤดูหนาวขั้นตอนนี้ควรดำเนินการในเดือนกันยายนเพื่อให้พืชมีเวลาในการสร้างดอกกุหลาบใบก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
วิธีการปลูกต้นหอมในที่โล่งในฤดูหนาว
ต้องขอบคุณการปลูกในฤดูหนาวคุณสามารถหาต้นหอมได้ในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ต้นหอมจะโตขึ้นและพร้อมก่อนหน้านี้
คุณรู้หรือไม่ ชื่อวิทยาศาสตร์ของหอมแดงหอมแดง - ascalonicum - หมายถึงเมือง Askalon (Ashkalon) ตั้งอยู่บนดินแดนของอิสราเอลในปัจจุบัน เขาเป็นคนที่ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมโดยชาวกรีกโบราณ
การเตรียมดิน
สถานที่สำหรับเตียงควรจะสว่างและมีการระบายอากาศที่ดี มีความจำเป็นต้องปลูกหอมแดงบนดินที่เป็นกลาง เพราะวัฒนธรรมแสดงการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในความเป็นกรด อย่าทำลายเตียงในบริเวณที่มีความชื้นสูง
กฎการหมุนเวียนของพืชไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมในสถานที่เดียวกันก่อนหน้านี้หลังจาก 3 ปี หอมแดงและหัวหอมควรปลูกเท่าที่จะทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ข้ามพืชและการแปลงโรคและศัตรูพืชร่วมกัน พืชที่เหมาะสมที่สุดคือแตงกวากะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วหนึ่งเดือนก่อนปลูกควรขุดดินและกำจัดวัชพืช
จากนั้นจึงใส่ปุ๋ย:
- ปุ๋ยหมักหรือซากพืช 5-6 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร
- 60–80 กรัมของ superphosphate สองเท่าต่อ 1 ตารางเมตร
- คุณสามารถโรยเถ้าไม้ลงในร่อง
การเตรียมวัสดุปลูก
ก่อนฤดูหนาวต้นหอมสามารถปลูกได้ทั้งเมล็ดและหลอด
พืชแสดงการพึ่งพาการเติบโตต่อไปนี้กับขนาดของวัสดุปลูก:
- หัวหอมใหญ่ (หนักกว่า 60 กรัม, เส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 5 ซม.) มีแนวโน้มว่าจะยิงตัวเองและในรังจะมีหลอดไฟขนาดเล็ก 10-12 ใบ
- จากวัสดุปลูกขนาดเล็ก (น้ำหนัก 10-15 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.) คุณจะได้เขียวชอุ่มโดยไม่มีลูกศรและรังจะมีหลอดไฟขนาดใหญ่ 2-4 หลอด
สำคัญ! ชาวสวนที่มีประสบการณ์แยกเตียงของหลอดไฟขนาดใหญ่แยกกันเพื่อปลูกต้นไม้ขนาดเล็กที่จะใช้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูกาลหน้า
การปรับสภาพหลอดไฟอาจประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- 8 ชั่วโมงที่ร้อนขึ้นที่อุณหภูมิ + 40 ° C สำหรับการป้องกันโรคที่เป็นไปได้เช่น peronosporosis;
- การรักษาด้วยวิธีการแก้ปัญหาของการเตรียม "Rostock" ซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ ในการแก้ปัญหาหลอดไฟถูกแช่ 12 ชั่วโมงก่อนปลูก สิ่งนี้จะเร่งการเจริญเติบโตของรากและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช
- แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (2 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร) เป็นเวลา 6 ชั่วโมง
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6216/image_Rkagdwozqah73pCokRZg01.jpg)
แนะนำให้ใช้เมล็ดในการห่อด้วยผ้ากอซก่อนนำไปแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันและแห้ง
เทคโนโลยีการลงจอด
เตียงก่อนปลูกควรชุบอย่างดีและโครงร่องบน เนื่องจากหอมแดงต้องการพื้นที่ให้อาหารมากขึ้นระยะห่างระหว่างร่องควรอยู่ที่ 45-50 ซม.
เมล็ด
เมล็ดถูกฝังในดินไม่เกิน 1 ซม. มิฉะนั้นหน่ออ่อนจะไม่สามารถแตกออกได้ รักษาระยะห่างระหว่างเมล็ด 10 ซม.การลงจอดจะต้องทำการคลุมด้วยฟางพีทหรือปุ๋ยหมักและในฤดูหนาวจะมีชั้นหิมะขนาดใหญ่เป็นที่ต้องการ
Seva
หลอดไฟปลูกด้วยช่วงเวลา 8-10 ซม. และความลึกของการปลูกไม่ควรเกิน 5-6 ซม.มันสำคัญมากที่จะต้องวางหลอดให้ตรงกับด้านล่าง
หลังจากหลอดไฟถูกโรยด้วยดินร่องที่ควรจะคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ หากฤดูหนาวไม่มีหิมะจะดีกว่าที่จะป้องกันเตียงในสวนด้วย lapnik, เศษของท็อปส์ซู ฯลฯ
สำคัญ! มีคำแนะนำในการตัดยอดของหลอดไฟก่อนปลูกเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่แหล่งอื่น ๆ ทราบว่าจะมีผักใบน้อย
การดูแลหลังปลูก
หลังจากฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นแล้วหัวหอมควรได้รับการปลดปล่อยจากชั้นคลุมด้วยหญ้า ในอนาคตเป็นไปตามวิธีการดั้งเดิมของเทคโนโลยีการเกษตรที่ระบุไว้ในวรรคต่อไปนี้
รดน้ำ
ในช่วงการเจริญเติบโตพืชควรรดน้ำทุกสัปดาห์เนื่องจากดินแห้ง ประมาณ 30 วันก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดให้ความชุ่มชื้น
คลายและผอมบาง
การคลายดินเป็นระยะจะช่วยให้พืชได้รับออกซิเจนที่จำเป็นและช่วยให้คุณได้หลอดไฟที่ใหญ่ขึ้น พวกมันยังช่วยให้เข้าถึงความชื้นได้ลึกขึ้นในระหว่างการคลายวัชพืชจะถูกกำจัดออกไปเพื่อกำจัดวัชพืชที่กำลังโผล่ออกมา
ในช่วงกลางฤดูร้อนต้นหอมสามารถทำให้เป็นมาตรฐาน:
- คายดินเล็กน้อยตามแต่ละโรงงาน
- ลบหัวหอมหลายกิ่งออกจากรังของครอบครัวรวมถึงหัวหอม
น้ำสลัดยอดนิยม
ผักนี้ต้องการน้ำสลัด 2 อย่างในช่วงฤดูปลูก:
- 14 วันหลังจากการงอกของหลอดไฟเมื่อมองเห็นขน 3 เส้นเตียงจะถูกกำจัดด้วยสารละลาย mullein (1:10) ในอัตรา 1 ถังต่อ 10 ตารางเมตร คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่เช่นแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมและ superphosphate ต่อ 1 ตารางเมตร
- ที่จุดเริ่มต้นของการสร้างหลอดไฟเมื่อจำนวนของขนเติบโตถึง 5, การปลูกพืชที่มีการรดน้ำด้วยโพแทสเซียม monophosphate (1 ช้อนชาต่อ 1 ถังน้ำ)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6216/image_9Mc6ab7tVs3P.jpg)
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เมื่อปลูกหัวหอมบนขนนกการใช้สารเคมีจึงไม่เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากอัตราการเจริญเติบโตของพืช เตียงหัวหอมจะต้องได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชต่อไปนี้:
- หัวหอมบิน ทำให้สีขาวที่ปลายขนหลังจากที่ทั้งโรงงานได้รับผลกระทบ สำหรับการป้องกันแนะนำให้ปลูกพืชร่วมกับแครอทและฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้า
- หนอนและแมลง ไวต่อการรักษาด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 1 ถ้วยต่อน้ำ 10 ลิตร);
- เพลี้ยสวน ชอบผักใบเขียว คุณสามารถต่อสู้กับมันด้วยยาต้มจากดอกคาโมไมล์และการเยียวยาชาวบ้านอื่น ๆ
ในฤดูร้อนที่มีฝนตกและเย็นพืชมีความไวต่อการเน่าคอ, peronosporosis และโรคราแป้ง หลังจากการตรวจจับมีความจำเป็นต้องนำหัวหอมที่เป็นโรคออกจากเตียงในสวนและรักษาส่วนที่เหลือของการปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อราโดยสังเกตเวลาที่ระบุในคำแนะนำก่อนที่จะรับประทานหัวหอม
คุณรู้หรือไม่ หัวหอมเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่าและเมื่อสุกทำให้สูญเสียรสชาติของหัวหอม
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
สีเหลืองและแห้งของปากกา (มากกว่า 50%) ซึ่งเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนกรกฎาคมทำหน้าที่เป็นสัญญาณในการเริ่มเก็บเกี่ยวหลอดไฟ หลังจากลบรังออกจากเตียงแล้วให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- พืชผลแห้งในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 10-12 วัน
- ยอดแห้งถูกตัด;
- หลอดไฟจะถูกแยกออกจากกันและซ้อนกันในตารางหรือกล่อง
เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สำหรับ 5-7 เดือนคือห้องแห้งที่มีอุณหภูมิ 0 ... +3 องศาเซลเซียสชาวสวนบางคนไม่ต้องการที่จะตัดใบแห้ง แต่จะถักเปียพวกเขาในการถักเปียและเก็บหัวหอมในรูปแบบนี้
ดังนั้นในภาคใต้คุณสามารถปลูกหอมแดงในฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลที่อร่อยและมีประโยชน์ ความสำเร็จต้องใช้ความระมัดระวังในการปฏิบัติตามกฎ แต่พวกเขาก็ไม่ซับซ้อนเกินกว่าการปลูกฝังหัวหอมภายใต้สภาวะปกติ