บางครั้งก็เป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจแม้กระทั่งเกษตรกรที่มีประสบการณ์ในสายพันธุ์บีทรูทที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรายการนี้เพิ่มขึ้นทุกปี บทวิจารณ์ของเราให้คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดของผักชนิดนี้ในการไล่สีในเวลาที่ทำให้สุก, รวมถึงสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบางสายพันธุ์
พันธุ์บีทรูท
เมื่อเลือกบีทรูทที่หลากหลายเกษตรกรหรือผู้พักอาศัยในฤดูร้อนสามารถชี้นำโดยใช้เกณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าเวลาใดที่คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยว อย่างที่คุณรู้บนพื้นฐานนี้ผักแบ่งออกเป็นสุกต้นกลางสุกและปลาย
สำคัญ! ตามการไล่เฉดที่ยอมรับกันโดยทั่วไปพันธุ์ที่ทำให้สุกในช่วงเวลา 50 ถึง 80 วันจะถูกพิจารณาว่าเป็นช่วงต้นสำหรับขนาดกลางเทอมนี้ไม่ควรเกิน 100 วันซึ่งเป็นฤดูที่การเติบโตที่ยาวนานขึ้นทำให้มีความหลากหลายมากขึ้น แต่ในทางปฏิบัติการจำแนกประเภทนี้เป็นสิ่งที่ไม่มีกฎเกณฑ์มาก: บ่อยครั้งที่ความหลากหลายที่เกิดขึ้นใน 3 เดือนหรือนานกว่านั้นจะถูกจำแนกว่าเป็นช่วงต้นและเป็น 4 เดือนในระดับปานกลาง
ตอนต้น
พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสดในฤดูร้อน:
- "Matrona". ผลไม้มีเปลือกสีม่วงเข้มและเนื้อแดงกับสีม่วง ความหลากหลายนั้นได้รับการชื่นชมจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมความต้านทานต่อโรคที่เป็นลักษณะส่วนใหญ่ของพืชรากรวมถึงความเหมาะสมในการเก็บรักษาในระยะยาวแม้จะสุกเร็ว
- "Kozak". มันแตกต่างในสีเข้มเดียวกันของเปลือกและเยื่อกระดาษมีรสหวานและฉ่ำโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนปราศจากเส้นใยหยาบ มันปรับให้เข้ากับสภาพภายนอกได้ดีเนื่องจากมันสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแตกต่างกัน
- "การกระทำ F1". ลูกผสมที่มีคุณค่าพร้อมเปลือกเบอร์กันดีสีเข้มและเนื้อสีเข้มที่สวยงาม นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วบีทรูทนี้ยังได้รับการยอมรับในเรื่องความทนทานต่อสภาพแห้งแล้ง
- "Pablo F1". มันมีผลไม้ขนาดเล็กในรูปแบบที่ถูกต้องมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์สูง - เงางามดีและสีม่วงที่อุดมไปด้วย มีปริมาณน้ำตาลสูง ไฮบริดนั้นทนต่อความเย็นได้เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูหนาว
- "ดีทรอยต์". ความหลากหลายนี้ยังโดดเด่นด้วยขนาดเล็กของพืชรากที่มีรูปร่างเดียวกันกับผิวเรียบเนียนและเยื่อกระดาษที่มีสีแดงเข้ม มันมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสหวานที่ละเอียดอ่อน
ลักษณะของพันธุ์เหล่านี้มีให้ในตาราง:
ตัวบ่งชี้ | "Matrona" | "Kozak" | "การกระทำ F1" | "Pablo F1" | "ดีทรอยต์" |
ความเป็นไปได้ของการเติบโตบนเมล็ด (พันธุ์หรือพันธุ์ผสม) | ใช่ | ใช่ | ไม่ | ไม่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | รัสเซีย | โปแลนด์ | ประเทศเนเธอร์แลนด์ | ประเทศเนเธอร์แลนด์ | อิตาลี |
ครบกําหนด (ในวัน) | 85–90 | 125 | 80–90 | 115 | 90–100 |
มวลของผลไม้กรัม | 220–330 | 280–350 | 250–300 | 110–120 | 100–200 |
รูปร่าง | ทรงกระบอก | รอบ | รอบ | รอบ | รอบ |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 9 | สูง (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค) | 9,5 | 7,5 | 7 |
กลาง
ในบรรดาพันธุ์ของหัวผักกาดซึ่งทำให้สุกเล็กน้อยในภายหลัง แต่แตกต่างกันในเนื้อหาที่สูงขึ้นของวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ควรมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:
- "เด็กผู้หญิงผิวดำ". ความหลากหลายนั้นได้รับการชื่นชมจากรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อนรวมถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง เพียงแค่ให้ชื่อหัวผักกาดนี้มีเนื้อสีเข้มที่อุดมไปด้วยสีม่วง
วิดีโอ: หัวผักกาดหลากหลายผิวคล้ำ
- "พระคาร์ดินัล". ผักชนิดนี้มีรสชาติหวานและนอกจากนี้ยังต้มอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติที่โดดเด่นของ“ คาร์ดินัล” นั้นยังทนต่อความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนได้พร้อมกัน อย่างไรก็ตามสำหรับทุกคนที่ไม่โอ้อวดเก็บเกี่ยวหัวผักกาดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขภายนอก
- "La Boheme". หัวผักกาดของความหลากหลายนี้ทำให้สุกค่อนข้างใหญ่มีรูปร่างที่ถูกต้องและความมันวาวที่สวยงามของเปลือก ลักษณะรสชาติของโบฮีเมียนั้นสูงมากสีของเนื้อมันจะเป็นสีแดงอิ่มตัว มันเป็นที่นิยมสำหรับความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและอาณาเขตที่กว้างใหญ่ ความหลากหลายสามารถทนต่อการติดเชื้อราและออกดอก ในข้อบกพร่องควรได้รับผลตอบแทนถัวเฉลี่ย
- "ลูกครึ่ง". ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยสีอิ่มตัวเข้มและสิ่งนี้ใช้กับทั้งเปลือกและเยื่อกระดาษ ในกระบวนการต้มหัวผักกาดยังคงสดใส “ มัลลัตโต” มักจะถูกทิ้งไว้เพื่อเก็บในฤดูหนาวซึ่งอำนวยความสะดวกด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่หลากหลาย แต่ผลผลิตของหัวบีทนี้โดยเฉลี่ยต่ำกว่าของโบฮีเมีย
- "โบยาร์". ความหลากหลายนั้นมักจะจัดเป็นช่วงกลางฤดูแม้ว่าจะมีปริมาณแสงแดดและความร้อนเพียงพอ แต่ก็สามารถทำให้สุกได้ในเวลาที่บันทึก หัวผักกาดขนาดใหญ่นี้ได้รับการชื่นชมสำหรับความอร่อยสูงภูมิคุ้มกันที่ดีทนต่อความแห้งแล้งและความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมันสามารถแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดี
ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่มีชื่อถูกรวบรวมไว้ในตาราง:
ตัวบ่งชี้ | "เด็กผู้หญิงผิวดำ" | "พระคาร์ดินัล" | "La Boheme" | "ลูกครึ่ง" | "โบยาร์" |
ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตบนเมล็ด | ใช่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | ยูเครน | ยูเครน | ยูเครน | ยูเครน | รัสเซีย |
ครบกําหนด (ในวัน) | 100–115 | 100–120 | 80–110 | 120–130 | 60–120 |
มวลของผลไม้กรัม | 300–500 | 200–350 | 250–350 | 160–360 | 500–600 |
รูปร่าง | แบน | รอบ | รอบ | รอบ | รอบ |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 6,5 | 3,5–7 | 4,8 | 4 | 4–7 |
สำคัญ! บีทรูทหมายถึงผักที่แสดงองค์ประกอบทางเคมีที่ดีที่สุด กลางฤดูx พันธุ์และลูกผสม
สาย
ระยะเวลาการสุกที่ยาวนานถูกชดเชยด้วยผลผลิตที่สูงส่วนประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นโดดเด่นด้วยหัวบีทที่ได้อธิบายไว้ด้านล่าง
- "Renova". ในความยาวหัวผักกาดนี้เติบโตถึง 15 ซม. มีสีแดงที่อุดมไปด้วยและมีรสชาติที่สูงมาก มูลค่าสำหรับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (ลักษณะภายนอกและรสชาติจะไม่หายไปเป็นเวลา 6 เดือน) และมีภูมิคุ้มกันสูง
- "Odnorostkovaya". มันสามารถเติบโตเป็นขนาดใหญ่มากมีสีเข้มรสชาติของผักที่ฉ่ำและหวาน ความหลากหลายสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง
- ต้นตะไคร้. หัวบีทมีขนาดเล็ก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถยาวได้ถึง 20–26 ซม. พวกมันมีรสชาติที่สดใสและได้รับการชื่นชมสำหรับความเหมาะสมในการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- Matron Zedek. คุ้มค่าสำหรับการงอกที่ดีและการเก็บรักษาระยะยาว คุณสมบัติที่โดดเด่นคือความสามารถในการให้ผลผลิตที่ดีในสภาพที่มีความชื้นส่วนเกิน ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ถึง 7% รสชาติยอดเยี่ยมสีเข้ม
- "สูบ". พืชรากมีความยาวเฉลี่ย 10 ถึง 16 ซม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-9 ซม. ผักมีความโดดเด่นด้วยลักษณะรสชาติสูงและการงอกที่ดี แต่ข้อดีหลักของกระบอกสูบคือประสิทธิภาพที่สูงมาก
วิดีโอ: กระบอกบีทรูท
ชัดเจนยิ่งขึ้นตัวชี้วัดหลักของพันธุ์เหล่านี้สามารถเห็นได้ในตาราง:
ตัวบ่งชี้ | "Renova" | "Odnorostkovaya" | ต้นตะไคร้ | Matron Zedek | "สูบ" |
ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตบนเมล็ด | ใช่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | สาธารณรัฐเช็ก | รัสเซีย | สาธารณรัฐเช็ก | รัสเซีย | ประเทศเนเธอร์แลนด์ |
ครบกําหนด (ในวัน) | 120–130 | 130–160 | 110–130 | 115–125 | 110–130 |
มวลของผลไม้กรัม | 300 | 300–600 | 180–360 | 250–500 | 180–350 |
รูปร่าง | ทรงกระบอก | รอบ | ทรงกระบอก | กลมแบนเล็กน้อย | ทรงกระบอก |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ไม่ | ใช่ | ไม่ | ไม่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 7–9 | 9 | 7–9 | 7 | 8-10 (พร้อมการดูแลเพิ่มเติมและการแต่งกายแบบเข้มข้นด้านบน - สูงสุด 12) |
คุณรู้หรือไม่ บันทึกน้ำหนักของหัวบีททรงกระบอกถูกบันทึก: ผู้ผลิตกล่าวว่าการปลูกรากสามารถเติบโตได้สูงถึง 1 กิโลกรัม 800 กรัมซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเป็นผักสำหรับอาหารสัตว์มากกว่าสำหรับโรงอาหาร
พันธุ์ที่ดีที่สุด
นอกเหนือจากช่วงเวลาที่สุกแล้วทางเลือกที่ดีของความหลากหลายของผักโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศที่จะปลูก ดังนั้นหากภูมิภาคที่มีฤดูหนาวและฤดูร้อนที่อบอุ่นการต้านทานความแห้งแล้งเป็นสิ่งที่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษดังนั้นสำหรับพื้นที่ภาคเหนือที่มีความสำคัญมากกว่านั้นในการเลือกพันธุ์หรือลูกผสมที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ด้านล่างนี้คือการเลือกพันธุ์บีทรูทที่ประสบความสำเร็จที่สุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
สำหรับภูมิภาคมอสโก
พันธุ์บีทดังต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียกลาง
- "ลูกบอลสีแดง". หัวบีทสุกในช่วงต้นที่มีรอบแม้และพืชรากเรียบขนาดกลาง มีสีเข้มสวยงามและมีรสหวาน ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย แต่ด้วยความระมัดระวังจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
- "Vodan F1". ลูกผสมสุกต้นที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีผมหางม้าบาง, ผิวเรียบเนียนและสีสดใสธรรมดา มันเป็นที่นิยมสำหรับความอร่อยสูงเช่นเดียวกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้งแม้ว่าผลผลิตจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
- บอร์กโดซ์ 237. หัวผักกาดขนาดใหญ่จะแบนเล็กน้อย มันมีลักษณะรสชาติที่ดีและให้ผลตอบแทนสูงซึ่งขึ้นอยู่กับแสงอุณหภูมิและการรดน้ำ
วิดีโอ: บีทรูท
- "Ataman". พืชที่มีขนาดใหญ่ปลายขนาดกลางปลายมีรูปทรงกระบอกมีความยาวมากถึง 20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 7 ซม. ที่ฐานปลายเรียวเรียวแหลม ความหลากหลายมีเนื้อหาน้ำผลไม้สูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สีทึบ อัตราผลตอบแทนเฉลี่ย
- "โมนา". บีทรูทกลางประเภทบีทรูท มันมีปริมาณน้ำตาลสูงและชุ่มฉ่ำเด่นชัด คุณค่าของมันไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตที่ดี
ข้อมูลสรุปเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของพันธุ์หัวผักกาดที่เลือกจะแสดงไว้ในตาราง:
ตัวบ่งชี้ | "ลูกบอลสีแดง" | "Vodan F1" | บอร์กโดซ์ 237 | "Ataman" | "โมนา" |
ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตบนเมล็ด | ใช่ | ไม่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | ประเทศเยอรมัน | ประเทศเนเธอร์แลนด์ | รัสเซีย | ประเทศเยอรมัน | รัสเซีย |
ครบกําหนด (ในวัน) | 100 | 80 | 100 | 100–110 | 75–100 |
มวลของผลไม้กรัม | 300 | 200–300 | 500 | 230–370 | 200–350 |
รูปร่าง | รอบ | รอบ | รอบ | ทรงกระบอก | ทรงกระบอก |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ไม่ | ใช่ | ไม่ | ใช่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 3–6 | ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก | 4–8 | 3–6 | 5,5–5,8 |
สำหรับ Urals
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่หนาวเย็นของรัสเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทือกเขาอูราลสามารถปลูกพันธุ์บีทรูทและลูกผสมต่อไปนี้:
- "Bikores". หัวผักกาดสุกขนาดใหญ่ที่มีผิวบางและมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ ทนทั้งความเย็นและความแห้งแล้ง
- "Valenta". มันเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่พอสมควรมีผิวบางและเรียบ มูลค่าสำหรับเมล็ดผลไม้จำนวนมาก (ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง) ผลผลิตสูง แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณความร้อน ในบรรดาข้อดีสามารถเรียกว่ารสชาติที่ดีในหมู่ข้อบกพร่อง - ความหลากหลายของสีของเยื่อกระดาษ
- Bon-Bon F1. ไฮบริดนี้ถือเป็นช่วงกลางฤดูและผลไม้ขนาดใหญ่ มูลค่าใบจำนวนน้อยสีทึบลักษณะกลิ่นสูงและความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- "คนดี". พืชรากขนาดเล็กมีระยะเวลาการสุกปานกลางจะถูกเก็บไว้อย่างดีฉ่ำและหวานอยู่เสมอ ข้อดีของ "เลดี้" ก็คือมันไม่ค่อยมีดอก ในบรรดาข้อบกพร่องที่เรียกว่าผลผลิตต่ำภายใต้สภาพภูมิอากาศที่ไม่พึงประสงค์
- "น้ำแข็งสีแดง". ความหลากหลายนี้มีลักษณะว่าเวลาในการสุกจะลดลงอย่างมากเมื่อมีแสงสว่างเพียงพอ ในเรื่องนี้ beets สามารถพิจารณาได้ทั้งต้นและกลางฤดู ชื่นชมกับรูปร่างที่ถูกต้องและไม่มีรอยแตกร้าวรสชาติฉ่ำและเนื้อกระดาษที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องมีเส้นใยหยาบ มันมีปริมาณน้ำตาลสูงมีสีทึบซึ่งไม่จางหายในระหว่างการรักษาความร้อน
ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์บีทรูทเหล่านี้:
ตัวบ่งชี้ | "Bikores" | "Valenta" | Bon-Bon F1 | "คนดี" | "น้ำแข็งสีแดง" |
ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตบนเมล็ด | ใช่ | ใช่ | ไม่ | ใช่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | ประเทศเนเธอร์แลนด์ | รัสเซีย | รัสเซีย | รัสเซีย | รัสเซีย |
ครบกําหนด (ในวัน) | 120 | 80–85 | 120 | 100–120 | 100 |
มวลของผลไม้กรัม | 160–320 | 170–300 | 300 | 90–220 | 240–300 |
รูปร่าง | รอบ | รอบ | รอบ | รอบ | รอบ |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ใช่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 6 | ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก | ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก | 3,5–7 | 4,2–5,5 |
คุณรู้หรือไม่ จนถึงกลางศตวรรษที่ 18 น้ำตาลได้มาจากอ้อยเท่านั้น นักเคมีชื่อดังชาวเยอรมัน Andreas Sigismund Marggraf เสนอการใช้หัวบีทเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นครั้งแรก
สำหรับไซบีเรีย
ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงซึ่งช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชรากได้แม้ในภูมิภาคเช่นไซบีเรียมีพันธุ์และลูกผสมคุณภาพสูงดังต่อไปนี้
- ไซบีเรียนแฟลต. หัวผักกาดขนาดใหญ่ที่สุกแล้วในตอนต้นนั้นทนต่อน้ำค้างแข็งจนสามารถหว่านได้ในฤดูหนาวแม้ในไซบีเรีย รสชาติฉ่ำฉ่ำหวานและละเอียดอ่อน แต่ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก
- "Rocket F1". ไฮบริดกลางฤดูมีตัวบ่งชี้ที่สูงพอ ๆ กันในพารามิเตอร์ที่สำคัญทั้งหมด - ความอิ่มตัวของสี, ความสม่ำเสมอของรูปแบบ, ลักษณะรสชาติ, การรักษาคุณภาพ, วัตถุประสงค์สากลและผลผลิต
- "ฮีโร่สีแดง". พืชรากขนาดเล็กที่มีความยาวไม่เกิน 7 ซม. มีลักษณะการแต่งกลิ่นที่ดี แต่มีความสำคัญต่อผลผลิตสูง
- "Masha". หัวผักกาดขนาดใหญ่ที่สุกปานกลาง มวลของผลไม้หนึ่งสามารถถึง 600 กรัมผักมีสีสดใสและผิวสวยเงางาม มูลค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมน้ำตาลสูงและวิตามิน ท่ามกลางข้อดีที่ไม่มีเงื่อนไขนั้นยังมีการบันทึกการผลิตที่เป็นเลิศแม้ในสภาวะที่ไม่มีความร้อน
- "พ่อค้าภรรยา". หัวผักกาดเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ผู้เขียนเป็นพันธุ์พ่อพันธุ์อัลไตที่พัฒนาผักเป็นพิเศษสำหรับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงไซบีเรีย ทั้งผู้ผลิตและชาวสวนที่จัดการทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ยังไม่ได้ให้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับประเภทที่ควรเกี่ยวข้องกับในแง่ของการกำหนด "พ่อค้า" ได้รับความนิยมเนื่องจากรูปร่างที่ถูกต้องของผลไม้ความอดทนสูงมากและรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวผักกาดนี้จะสุกอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพได้ดีทั้งในระหว่างการเก็บรักษาและในระหว่างการปรุงอาหาร อัตราผลตอบแทนเฉลี่ย
ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับหัวบีทที่สามารถปลูกได้ในไซบีเรียสามารถพบได้ในตารางสรุป:
ตัวบ่งชี้ | ไซบีเรียนแฟลต | "Rocket F1" | "ฮีโร่สีแดง" | "Masha" | "พ่อค้าภรรยา" |
ความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตบนเมล็ด | ใช่ | ไม่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ |
ประเทศต้นกำเนิด | รัสเซีย | ประเทศเนเธอร์แลนด์ | รัสเซีย | รัสเซีย | รัสเซีย |
ครบกําหนด (ในวัน) | 60–90 | 90–100 | 116–125 | 115–120 | ไม่มีข้อมูล |
มวลของผลไม้กรัม | 190–340 | 400 | 200–550 | 350–550 | 200–400 |
รูปร่าง | กลมแบน | ทรงกระบอก | ทรงกระบอก | ทรงกระบอก | รอบ |
การปรากฏตัวของแหวนสีขาว | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ | ไม่ |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | 2,5–6,8 | 5–7 | 8–10,5 | 10 | 2,5–5 |
พันธุ์ของหัวผักกาดอาหารสัตว์
บีทเทิร์สเติร์นจะแตกต่างจากห้องรับประทานอาหาร:
- ขนาดใหญ่ขึ้น
- ลดปริมาณน้ำตาล
- เส้นใยหยาบมีปริมาณสูง
นอกจากนี้พันธุ์อาหารไม่เพียง แต่จะมีลักษณะกลมแบนและรูปทรงกระบอกของหัวบีทตาราง แต่ยังมีรูปทรงกรวย นอกจากนี้หมวดหมู่นี้มีความหลากหลายของสี - นอกเหนือไปจากสีแดงแบบดั้งเดิมพืชรากสามารถเป็นสีชมพู, ส้ม, สีขาวหรือสีเหลือง
คุณรู้หรือไม่ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า beets (เข้มงวดและรับประทานอาหาร) ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงสัตว์ผลิตภัณฑ์นี้มักจะทำให้เกิดพิษร้ายแรงในสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม (หมูวัวแกะ) เหตุผลหลักสำหรับเรื่องนี้คือเกลือของกรดไนตริกที่สะสมในพืชรากเนื่องจากการละเมิดกฎวิศวกรรมเกษตร ความเป็นพิษของหัวผักกาดถึงขีด จำกัด สูงสุดในประมาณ 12 ชั่วโมงหลังจากนึ่งและสามารถนำไปสู่การตายของสัตว์ในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ในบรรดาพันธุ์บีทรูทที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ได้แก่ :
- "ลดา"
- "Tsentaur"
- "หมี"
- หัวหน้าคนงาน
- "เคียฟสีชมพู"
คุณสมบัติทางเทคนิคคุณสมบัติที่แตกต่างและข้อได้เปรียบหลักมีให้ในตาราง:
ตัวบ่งชี้ | "ลดา" | "Tsentaur" | "หมี" | หัวหน้าคนงาน | "เคียฟสีชมพู" |
ประเทศต้นกำเนิด | เบลารุส | โปแลนด์ | โปแลนด์ | ประเทศเยอรมัน | ยูเครน |
ครบกําหนด (ในวัน) | 130–145 | 145 | 145 | 120 | 130–145 |
มวลของผลไม้กรัม | 2500 | 1200–2700 | 5000–6000 | 3000 | 1200–2000 |
รูปร่าง | เสี้ยม | รูปไข่มีจมูกยาว | เสี้ยม | รูปไข่ | รูปไข่ |
สี | ขาว | ขาว | สีเหลืองสดใส | เขียวเหลืองอิ่มตัว | สีชมพูอ่อน |
ผลผลิต (กก. จาก 1 ตร. ม.) | สูงถึง 12 | 10–11 | 12,5 | มากถึง 15 | 12 |
คุณสมบัติที่โดดเด่น | ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา ขาดแนวโน้มที่จะเบ่งบาน | ภัยแล้งทนภูมิต้านทานถาวรผลผลิตสูง | ให้ผลผลิตสูงมาก | มีปริมาณน้ำตาลสูงทำให้ชิ้นส่วนทางอากาศมีความสดจนถึงการเก็บเกี่ยว (ช่วยให้คุณใช้ไม่เพียง แต่ปลูกพืชรากเท่านั้น | มลภาวะในระดับต่ำเนื่องจากความลึกของดินเล็กน้อย |
มีจำนวนมากหลากหลายพันธุ์และพันธุ์ลูกผสมของหัวบีท
นั่นคือเหตุผลก่อนที่จะปลูกพืชที่มีประโยชน์ที่สุดในพื้นที่ของคุณคุณจะต้องประเมินเกณฑ์จำนวนมากโดยพิจารณาจากตัวเลือกสุดท้ายที่ให้ประโยชน์กับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง