เมื่อเติบโตน้ำเต้าคุณต้องทำตามคำแนะนำง่ายๆ ปริมาณน้ำตาลของผลไม้ขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม ในบทความเราจะพิจารณาว่าทำไมแตงโมถึงไม่หวาน
องค์ประกอบทางเคมีของแตงโม
ผักผลไม้มีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินดังนั้นแตงโมจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งในบรรดาวิตามินและองค์ประกอบที่มีค่าเราสามารถแยกแยะสิ่งต่อไปนี้:
- ;
- กลุ่ม B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E;
- H;
- PP;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม
ทำไมแตงโมถึงไม่หวาน: สาเหตุหลัก
น้ำตาลไม่ได้สะสมในผลไม้ของแตงโมด้วยเหตุผลหลายประการ หลักประการหนึ่งคือกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงที่ไม่ดีและอื่น ๆ ได้แก่ อุณหภูมิการทำให้สุกของผลไม้และความเครียดที่ต่ำ
สำคัญ! หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า + 15 ° C น้ำเต้าก็หยุดเติบโต ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกแตงโมในเรือนกระจก
คุณสามารถปลูกแตงโมหวานถ้าคุณคำนึงถึงลักษณะและความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- โคมไฟ ในฤดูร้อนที่มืดมนกระบวนการสังเคราะห์แสงไม่ดีดังนั้นน้ำตาลจึงไม่สะสมในผลไม้ - มันจะไม่มีรสจืด ในทางกลับกันเมื่อฤดูร้อนมีแดดและพืชถูกปลูกในพื้นที่มืดพวกเขาก็จะไม่หวาน
- รดน้ำ มันไม่คุ้มที่จะรดน้ำบ่อยครั้ง - ด้วยเหตุนี้ผลไม้จะไม่สะสมน้ำตาล เริ่มต้นจากช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนควรรดน้ำต้นไม้ 1 ครั้งด้วยช่วงเวลา 14 วัน
- อุณหภูมิ แตงชอบความร้อน ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปลูกผลไม้รสหวาน: เพื่อให้แตงโมกลายเป็นเช่นนี้ในฤดูร้อนพวกเขาจะต้องเติบโตที่อุณหภูมิคงที่ +35 ... +45 ° C
- สายลม พืชไม่ทนต่อความเครียด ด้วยอิทธิพลของลมอย่างต่อเนื่องกระบวนการของการเจริญเติบโตก็ถูกยับยั้งและความเสียหายทางกลก็สามารถปรากฏขึ้นได้เช่นกันขอแนะนำให้ปลูกพืชผลไม้ในพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากลม หากไม่สามารถทำได้คุณสามารถใช้ตัวเลือกการหว่านฉาก (แถบข้าวสาลีฤดูหนาว)
- ปุ๋ย ขั้นตอนช่วยในการเพิ่มน้ำตาลในผลไม้ แร่สามารถใช้เป็นน้ำสลัดด้านบน มันจะดีกว่าที่จะซื้อปุ๋ยที่ซับซ้อนด้วยสังกะสี, เหล็ก, แมงกานีสและโบรอน
- การทำให้สุก พืชที่อธิบายไม่สามารถทำให้สุกได้: ผลไม้ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในโกดังหรือคลังสินค้า สำหรับการทำให้สุกเต็มที่จะต้องปลูกในสวน
- ความหลากหลาย หากปีนี้ฤดูร้อนมีฝนตกไม่แดดจัดและผลเบอร์รี่ขนาดเล็กก็สุกงอมมากขึ้น พวกเขาจะสามารถสะสมน้ำตาลได้มากกว่าแตงโมที่มีขนาดใหญ่
ประโยชน์และโทษของแตงโมดังกล่าว
เนื่องจากส่วนประกอบทางเคมีที่มีอยู่มากมายในองค์ประกอบแตงโมจึงถือเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด วัฒนธรรมฟักทองมีประโยชน์ในการกระตุ้นและควบคุมเมตาบอลิซึมเพื่อกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
คุณรู้หรือไม่ 5,000 ปีที่ผ่านมาเยื่อกระดาษแตงโมมีรสขมและสีเขียวอ่อน
คุณสมบัติหลักของแตงโมคือทำความสะอาดร่างกาย: กำจัดสารพิษความชื้นและไขมัน
- หากเราพิจารณาอัตราส่วนของผลประโยชน์และอันตรายของผลไม้จากนั้นก็มีคุณภาพไม่ดีในผลไม้ของมัน:
- เมื่อกินเยื่อกระดาษเกินกว่าที่กำหนดอาการท้องเสียอาจมีอาการท้องอืด
- ผักผลไม้มีไลโคปีนจำนวนมาก เมื่อรวมกับแอลกอฮอล์มันจะนำไปสู่กระบวนการออกซิเดชั่นที่มากเกินไปและการก่อตัวของการอักเสบของตับ
- โพแทสเซียมมีผลดีต่อหัวใจ แต่มีส่วนเกินมันสามารถช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจและเต้นผิดปกติ
วิธีการเลือกแตงโม
ก่อนที่จะซื้อผลไม้ของพืชที่อธิบายไว้คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดที่ทำให้สุก ผักผลไม้ไม่ควรซื้อเร็วกว่ากลางเดือนสิงหาคมและดีกว่า - ในช่วงปลายฤดูร้อนและเดือนกันยายน น้ำเต้าทั้งหมดที่สุกเร็วกว่าเวลานี้อาจเป็นอันตรายในรูปของไนเตรต
สำคัญ! Bakhcha ชอบดินร่วนปนทรายที่อบอุ่นจากดวงอาทิตย์และปกป้องจากลม ดินที่มีน้ำขังและดินหนักที่มีน้ำใต้ดินในระดับสูงไม่เหมาะสม
เมื่อพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเลือกแตงโมที่เหมาะสม:
- ขนาด อย่าซื้อน้ำเต้าขนาดใหญ่ - ตอนนี้ขนาดยักษ์แสดงให้เห็นการปฏิสนธิกับไนเตรต ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีรสจืด น้ำเต้าสุกโดยไม่ใช้ไนเตรตมีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 7 กิโลกรัม
- กะเทยเบอร์รี่ เมื่อเลือกให้มุ่งเน้นไปที่ตัวบ่งชี้ทางเพศของแตง ใน“ เด็กชาย” ด้านตรงข้ามของหางนูนออกมาขณะที่“ เด็กผู้หญิง” มันแบนและมีวงกลมกว้างอยู่ “ เด็กหญิง” มีเมล็ดน้อยและมีน้ำตาลมากขึ้น
- ผมหางม้า การปรากฏตัวของหางหมายถึงความสุกของผลไม้เล็ก ๆ หางแห้งสีเหลืองหมายถึงการทำให้ทารกในครรภ์สุกเต็มที่และสีเขียวหมายถึงความไม่สุก
- การทดสอบความสุก เมื่อแตะผลไม้จะทำให้เกิดเสียงดัง หากคุณบีบเบา ๆ จากด้านบนและด้านล่างคุณจะได้ยินเสียงแตก - หมายความว่ามะระสุก
- การปรากฏตัวของการตัด ร้านค้าตรวจสอบแตงโมเพื่อดูวุฒิภาวะโดยการแกะสลักชิ้นสี่เหลี่ยม แตงดังกล่าวไม่คุ้มค่าที่จะซื้อ: พวกมันดึงดูดสิ่งสกปรกจุลินทรีย์และฝุ่นละอองได้ทันที
- สี ผลไม้ควรมีสีชมพู สีแดงจะแสดงไนเตรตจำนวนมาก
ไม่ยากที่จะปลูกน้ำเต้าสิ่งสำคัญคือการรู้จักคุณสมบัติของการดูแลเพื่อปลูกผลไม้รสหวานของพวกเขา