สลัดเห็ดมีรสชาติที่ผิดปกติและความอิ่มแปล้ พวกเขามักจะดึงดูดความสนใจของแขกและจะได้รับความคิดเห็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณสามารถปรุงได้จากเห็ดใด ๆ ด้วยการเพิ่มผักต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีทำสลัดเนื้อสัตว์ที่ง่ายและรวดเร็วด้วยเห็ดดองและด้วยการเพิ่มแครอทและแตงกวา
การเลือกและการเตรียมส่วนผสม
เพื่อให้จานอร่อยคุณต้องเลือกเห็ดดองคุณภาพสูง ลักษณะดังกล่าวจะระบุสิ่งนี้:
- ใสดองหมักหนืดเล็กน้อย
- ผลไม้ที่มีสีน้ำตาลหรือสีเทา
- เห็ดมีสีและขนาดเท่ากันโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกไม่เกิน 4 ซม. และความยาวของขาไม่เกิน 5 ซม.
- เครื่องเทศธรรมชาติในองค์ประกอบ
ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าที่จะดองและเก็บรักษาเห็ดด้วยตนเองก่อนปรุงอาหารต้องล้างเห็ดและอนุญาตให้ระบายออก
สำคัญ! มันคุ้มค่าที่จะละทิ้งการซื้อเห็ดน้ำผึ้งด้วยโคลนที่เต็มไปด้วยจุดสีดำสีแดง หลังจากการรักษาความร้อนที่เหมาะสมตัวแทนของอาณาจักรเห็ดมืดลง.
สูตรสลัดกับเห็ดดองแครอทและแตงกวา
มีสลัดเห็ดจำนวนมากซึ่งใช้เห็ดกับผักหลายชนิดรวมทั้งน้ำสลัดต่าง ๆ ด้านล่างเป็นสูตรที่ส่วนผสมหลักคือเห็ดกระป๋องแตงกวาและแครอทต้ม คุณสามารถเติมอาหารจานนี้ด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช
สลัด "เห็ดหอม"
[/ สูตรคำแนะนำ]
สูตรวิดีโอ
สลัด "เห็ดความสนุก
สำคัญ! สำหรับสลัดเห็ดคุณต้องเลือกมายองเนสไขมันต่ำ มิฉะนั้นจานสำเร็จรูปอาจกลายเป็นแคลอรี่ที่สูงเกินไป
สลัดเห็ด Glade
6–8 2.5 ชั่วโมง
แตงกวาดอง
2 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เนื้อต้มและจูเลียน
- ต้มไข่มันฝรั่งและแครอท บดพวกเขาในกระต่ายขูดหยาบ
- สับหัวหอมเป็นเส้น
- เทน้ำเดือดนาน 10 นาที
- แตงกวาหั่นเป็นเส้น บดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- แพร่กระจายส่วนผสมบนจานในชั้นหลังจากวางแหวนรักษามัน
- อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เลเยอร์ในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เนื้อ, หัวหอม, แครอท, แตงกวา, ไข่, ชีส
- ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำวงแหวนออก
- โรยขอบด้วยผักชีฝรั่ง
- ในศูนย์วางเห็ดน้ำผึ้ง
สูตรวิดีโอ
สลัด "Mushroom Glade
คุณรู้หรือไม่ บรรพบุรุษของเรานำเห็ดมาประกอบกับคุณสมบัติวิเศษ พวกเขาเชื่อว่าในสถานที่ที่เห็ดเหล่านี้เติบโตอย่างหนาแน่นคุณสามารถค้นหาสมบัติที่มีค่าได้
สลัดกับเห็ดโดยไม่ต้องมายองเนส
4-690 นาที
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ต้มเนื้อวัว
- ตัดตามเส้นใยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แตงกวาหั่นเล็ก
- วางผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
- ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน
- ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- ใส่สลัดในชามสลัดบนผักใบ
คุณรู้หรือไม่ ในสมัยโบราณเปลือกผิวทุ่งหญ้าถูกนำมาใช้เพื่อรักษาแผลตื้น มันถูกติดกาวเหมือนกาวพลาสเตอร์ที่ทันสมัยเพื่อบรรเทาอาการปวดและการอักเสบ
ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยจาก agarics น้ำผึ้งดอง หากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนจานจะฉ่ำพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมประณีต