Redfin (Laskir) เป็นปลาที่น่ารับประทานของตระกูล cyprinid จานจากมันมีมากมายและมีกลิ่นหอม สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ จะช่วยในการเตรียมอาหารให้อร่อย

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

กางเขนทะเลดำเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเลือกปลาสด ในรูปแบบแช่แข็งจะสูญเสียรสชาติ ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารควรทำความสะอาดเกล็ดตัดและถอดครีบ ถ้าเป็นไปได้เอาสันและกระดูกออก

สูตรการทำอาหาร

Laskir มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเค็มเล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ง่ายและน่าสนใจที่จะบอกวิธีทำอาหารทะเลกะพงอย่างอร่อย

สำคัญ! เมื่อซื้อปลาคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันสด อายุการเก็บรักษาสามารถตรวจสอบได้โดยสีของพื้นที่ใต้เหงือก - มันควรเป็นสีชมพูสดใส

คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี:

• ในเตาอบกับมายองเนส;
• ทอดในกระทะ;
• อบในเกลือ

คุณรู้หรือไม่ จากลูกหลานที่ได้จากการข้ามปลาคาร์พ crucian สีขาวและสีแดงผู้หญิงเท่านั้นที่สามารถอยู่รอดได้

คุณรู้หรือไม่ ปลาพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำตัวแรกนั้นได้รับการอบรมจากญี่ปุ่นจากปลาคาร์พสีแดง

ปลาคาร์พ crucian ทำอาหารอร่อยค่อนข้างง่าย คุณสามารถอบปลาด้วยเกลือในเตาอบหรือทอดในซอสมายองเนสซึ่งจะทำให้จานนุ่มและฉ่ำ