ในปีพ. ศ. 2561 ราคาอาหารของรัสเซียเพิ่มขึ้นร้อยละห้าและครึ่ง ในเวลาเดียวกันการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารโดยเฉลี่ยในประเทศสหภาพยุโรปมีเพียง 1.3%
ตามที่นักวิเคราะห์ตลาดระหว่างเดือนธันวาคม 2018 และมกราคม 2019 ราคาอาหารในสหพันธรัฐรัสเซียเพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ราคาของสินค้าที่เกี่ยวข้องในยุโรปเพิ่มขึ้นเพียงครึ่งเปอร์เซ็นต์
“ หากเราเปรียบเทียบการเพิ่มขึ้นของราคาปัจจุบันกับสถานการณ์ในปี 2560 เราสามารถพูดได้ว่าตอนนี้ผลิตภัณฑ์ในรัสเซียกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว “ แน่นอนเมื่อสองปีที่แล้วการขึ้นราคามีความเคลื่อนไหวในสหภาพยุโรปมากกว่าในร้านค้าในรัสเซีย”
การเพิ่มขึ้นของราคาอย่างมีนัยสำคัญได้แสดงให้เห็นโดยผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในตลาดรัสเซีย: พวกเขาเพิ่มขึ้นในราคาเกือบ 8% ในขณะที่เนื้อยุโรปในปี 2018 เพิ่มขึ้นเพียงครึ่งเปอร์เซ็นต์