เดือนที่สั้นที่สุดของปียังไม่สิ้นสุดดังนั้นคุณต้องใส่ใจกับรายการผลิตภัณฑ์ฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและพวกเขาสามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต
สิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์กุมภาพันธ์ตามฤดูกาล:
- ผัก: หัวผักกาด, หัวไชเท้า, แครอท, ฟักทอง, มันเทศ, รากผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลี, หัวหอม, กระเทียม
- ผลไม้: กีวี, ทับทิม, ลูกพลับ, แอปเปิ้ล, กล้วย, ซิททรัส
- ผลเบอร์รี่: buckthorn ทะเลแครนเบอร์รี่สะโพกเพิ่มขึ้น
กะหล่ำปลีมีสารอาหารมากมาย: โพแทสเซียมฟอสฟอรัสระเหยวิตามินเส้นใย โดยการกินเป็นประจำคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพมากมายเช่นปัญหาเกี่ยวกับการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญหยุดกระบวนการสะสมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเร่งกระบวนการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังได้รับพายแสนอร่อย
เยลลี่กะหล่ำปลีพาย
61 ชั่วโมง 10 นาที
หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
คานครึ่ง
น้ำมันพืช
1 ช้อนชา
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- สับกะหล่ำปลีเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
- เตรียมแป้งโดยการผสมไข่แป้งผงฟูและครีมเปรี้ยวใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
- สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ระบายของเหลวจากกะหล่ำปลีเพิ่มผักใบเขียวและเกลือ
- ทาจาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช
- ใส่กะหล่ำปลีที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ในชั้นสม่ำเสมอและเทลงในแป้งแบน
- อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:
- การลดความเสี่ยงมะเร็ง
- ผลในเชิงบวกต่อผิวหนังและเส้นผม;
- รองรับการมองเห็น;
- ความคงตัวของน้ำหนัก
- รักษาภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- การปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- การเสริมสร้างกระดูก
- การปรับปรุงระบบไหลเวียนเลือด
- ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
จานที่พบบ่อยที่สุดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้คือหม้อปรุงฟักทอง มันถูกจัดทำอย่างง่ายและรวดเร็วและนำประโยชน์ที่ทรงคุณค่าให้กับร่างกาย
ความจริงที่น่าสนใจ! บ้านเกิดของฟักทองถือเป็นเม็กซิโก ในประเทศพบเมล็ดฟักทองโบราณอายุประมาณ 7,000 ปี.
หม้อตุ๋นฟักทอง
61 ชั่วโมง 30 นาที
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ปอกฟักทองออกจากหนังและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วนำไปประกอบอาหารประมาณ 20 นาที
- ในขณะที่ฟักทองกำลังเดือดให้ปอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด
- ตีไข่กับน้ำตาลเกลือและวานิลลาโดยใช้เครื่องปั่น
- เทของเหลวออกจากฟักทองอ่อนที่เตรียมไว้แล้วบดในมันฝรั่งบด
- ในจานลึกผสมน้ำซุปข้นฟักทองหนึ่งแอปเปิ้ลเนยนิ่ม semolina ผงฟูไข่ตี
- ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันใส่แป้งลงไป
- อบที่ + 200 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที
- Sea buckthorn ใช้เพื่อรักษาโรคต่าง ๆ เช่น:
- โรคข้ออักเสบ;
- โรคเกาต์;
- ผื่นที่ผิวหนัง;
- ความดันโลหิตสูง;
- คอเลสเตอรอลสูง
เบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคของระบบไหลเวียนโลหิตช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มันเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามิน, แร่ธาตุ, กรดอะมิโนแยม, คอมพอสิต, ครีม, ชาและขนมหวานต่าง ๆ จัดทำขึ้นจากมัน
ความจริงที่น่าสนใจ! ในรัสเซียเนื่องจากความชุ่มฉ่ำและรสชาติของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จึงถูกเรียกว่า "สับปะรดไซบีเรีย".
สมูทตี้ทะเล buckthorn กับกล้วยและฟักทอง
220 นาที
เกล็ดข้าวโอ๊ตทันที
1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ฆ่า buckthorn ทะเลด้วยเครื่องปั่นด้วยน้ำ
- เช็ดผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก
- เทน้ำผลไม้กลับเข้าไปในภาชนะเติมกล้วยฟักทองสับละเอียดข้าวโอ๊ตบดและ roritsa
- จังหวะ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารอะไรที่คุณสามารถกินได้ในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายรวมถึงวิธีการดูแลครอบครัวของคุณด้วยอาหารอร่อยที่ทำจากผักผลไม้และผลเบอร์รี่