แพนเค้กสีดอกกุหลาบสลับกับสีเขียวมรกตสดใสจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ตั้งแต่อาหารเช้าที่เรียบง่ายพร้อมกับถ้วยชาไปจนถึงอาหารเย็นแสนอร่อยที่ดังและน่าเฉลิมฉลองในวันขึ้นปีใหม่
แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถปรุงแพนเค้กเหล่านี้ได้ แต่อย่างไรก็ตามเราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสมาชิกในครอบครัวทุกคนด้วยการเตรียมอาหาร - สาเหตุที่พบบ่อยคือการรวมตัวกันและสร้างเรื่องตลกร่วมกัน และถ้าคุณมีกล้องในมือของคุณโดยบังเอิญในขณะนั้นคุณรับประกันภาพที่สดใสซึ่งจะเป็นส่วนเสริมของอัลบั้มครอบครัวของคุณ!
ตัวเลือกที่ดีสำหรับการกรอกแพนเค้ก - ชีสเต้าหู้กับสมุนไพร
แต่เราจะไม่ถูกรบกวนด้วยคำพูดที่ไม่จำเป็น แต่มาทำธุรกิจกันเถอะ! ตรวจสอบว่าคุณมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 375 กรัมของนม
- แป้งสาลี 150 กรัม
- 2 ไข่ไก่
- ชีสซูลุกุนิ 130 กรัม (มอสซาเรลล่า, อดีเก, เฟต้าชีส);
- ผักชี 1 พวงผักชีฝรั่งต้นหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- เนยคุณภาพดี 30-40 กรัม
- 0.5 ส่วนของเกลือ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
เราผสมไข่กับนมในปริมาณที่มากด้วยแส้ ควรขูดชีสและผสมกับสมุนไพรสับละเอียด ในภาชนะอื่นผสมเกลือแป้งและผงฟูหลังจากนั้นเราเริ่มที่จะค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่และนมแล้วเปลี่ยนทุกอย่างด้วยการตี
ถ้าคุณม้วนปอเปี๊ยะและหั่นเป็นม้วนเล็กคุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติดั้งเดิม
จากนั้นเชื่อมฐานสำหรับการทดสอบด้วยชีสและสมุนไพรเทน้ำมันพืชและผสมจนเนียน
เราให้ความร้อนแพนเค้กและเทแป้งแพนเค้กทอดจนหน้าแดง ทาเนยที่แพนเค้กด้วยเนย
หากคุณต้องการคุณสามารถม้วนแพนเค้กกับม้วนกับไส้เค็มใด ๆ - ปลาสีแดง, คาเวียร์, ชีส, ผัก, แฮม, เนื้อสัตว์ ฯลฯ
ทานเล่น!
