สลัดตกแต่งงานฉลองใด ๆ พนักงานต้อนรับแต่ละคนรู้สูตรอาหารอย่างน้อยหนึ่งโหลสำหรับทุกวันและตัวเลือกเทศกาลอื่น ๆ อีกมากมาย บทความนี้เป็นหนึ่งในอาหารทานเล่นสลัดที่อร่อยที่สุดกับไก่องุ่นและวอลนัท
วิธีการเตรียมส่วนผสม
ผักกาดหอมซึ่งจะมีการหารือกันเรียกว่า "ทิฟฟานี่" จานที่ละเอียดอ่อนอร่อยและน่าพึงพอใจได้ผ่านการปรุงแต่งและเปลี่ยนส่วนผสมมามากมายตั้งแต่รูปลักษณ์ แต่รุ่นคลาสสิกจะได้รับการพิจารณาในบทความ
ในการทำให้อาหารมีรสชาติที่สมดุลคุณต้องเลือกและเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้อง:
- เมื่อเลือกองุ่นควรเลือกพันธุ์สีขาวเนื่องจากมีรสหวานน้อยกว่าสีเข้ม ผลเบอร์รี่บลูสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งได้ในจำนวนน้อยที่สุด Quiche-mish เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัด: มันไม่จำเป็นต้องถูกตัดมันมีขนาดเล็กและที่สำคัญที่สุดคือความได้เปรียบคือไม่มีเมล็ด
- ไก่เพื่อรักษาความฉ่ำเมื่อทำอาหารจุ่มลงในน้ำเดือด หากคุณปรุงอาหารโดยลดมันลงในน้ำเย็นในตอนแรกมันจะกลายเป็นว่าค่อนข้างแห้ง อย่าทดลองกับไก่โดยเลือกซากอีกส่วนหนึ่ง อกไก่นั้นนุ่มและแบ่งออกเป็นเส้นใยได้ดีและไม้ตีกลองหรือต้นขามีเส้นเลือด
- เพื่อให้ง่ายต่อการลอกเปลือกไข่น้ำจะเค็มเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร
- ฮาร์ดชีสเป็นลูบแช่เย็นที่ดีที่สุด
- เมื่อซื้อคุณจะต้องตรวจสอบ: เมล็ดควรจะแห้งและสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ
คุณรู้หรือไม่ ตามรุ่นหนึ่งสลัดปรากฏในปี 2003 หญิงสาวที่มีชื่อเล่นทิฟฟานี่โพสต์สูตรบนอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์การทำอาหาร จานนี้ได้รับความนิยมในหลาย ๆ ประเทศโดยได้รับชื่อจากชื่อเล่นของผู้สร้าง
สูตรการทำอาหาร
4 40 นาที
น้ำมันมะกอก
2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ขั้นแรกต้มไก่ในน้ำเค็ม ยังใส่ไข่ต้ม จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกโรยหน้าด้วยแกงจนเหลืองทอง
- ไข่ต้มและชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- บดถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องปั่นหรือคลุกด้วยหมุดกลิ้ง
- ล้างและแห้งผักกาดหอมใบบนผ้าห้องครัว
- ล้างและแยกองุ่นออกจากกิ่ง หากไม่มีเมล็ดและไม่มีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด หากมีเมล็ดมันจะดีกว่าถ้าผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
- วางใบบนจานเพื่อให้เคล็ดลับยื่นออกมาเล็กน้อยเกินขอบของจาน
- จากนั้นใส่ไก่ที่ถอดประกอบเป็นเส้นใยจาระบีชั้นนี้ด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
- จากนั้นโรยให้ทั่วด้วย crumbs ของถั่วครอบคลุมชั้นนี้ด้วยมายองเนสไม่จำเป็นก็จะเลี่ยนเกินไป
- ชั้นถัดไปเป็นไข่ต้ม, ชั้นของมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- จำหน่ายชีสด้านบนจาระบีกับมายองเนส
- สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งด้วยองุ่น มันวางอยู่เหนือพื้นผิวทั้งหมดของสลัดกดลงไปในชั้นที่อ่อนนุ่ม
- เพื่อการแช่ที่ดีจานจะถูกทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10535/image_61wi4Nuhbq7wh4oAnA.jpg)
จานนี้กระจายเมนูประจำวันและตกแต่งตารางเทศกาล ความสวยงามของสลัดคือคุณสามารถทดลองกับสูตรโดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่เปลี่ยนสไตล์การแต่งตัวและการเสิร์ฟสำคัญ! สำหรับหมอนสลัด Lollo-Ross นั้นเหมาะอย่างยิ่งซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของการเปลี่ยนใบไม้สีเขียวอ่อนไปเป็นโทนสีม่วงแดงเข้มและกลิ่นหอมสดชื่นของรสชาติที่น่าพึงพอใจ