มนุษย์รู้จักคุณสมบัติในเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ผึ้งมานานมาก แต่น้ำผึ้งมานูก้าเป็นยาที่มีประโยชน์เป็นพิเศษ มันสามารถรักษาคุณภาพการรักษาของมันเป็นเวลานานดังนั้นจึงมักจะพบบนชั้นวางร้านขายยาและในแคตตาล็อกของ บริษัท เครื่องสำอาง บทความอธิบายถึงลักษณะและองค์ประกอบของน้ำผึ้งมานูก้าอธิบายถึงประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายรวมถึงวิธีการใช้และกฎการเก็บรักษาสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
น้ำผึ้งมานูก้าคืออะไร
ในนิวซีแลนด์ต้นชาเติบโตขึ้น - ไม้พุ่มที่เหมือนต้นไม้ของ Manuka (Leptospermum Scoparium) ผึ้งนิวซีแลนด์เก็บน้ำหวานจากดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูแล้วส่งไปยังลมพิษซึ่งพวกมันจะเติมเอนไซม์กลูโคสออกซิเดสให้กับมัน
สารนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่หมัก อันเป็นผลมาจากห่วงโซ่แห่งการกระทำดังกล่าวน้ำผึ้งได้มาจากมานูก้าซึ่งสามารถทำปฏิกิริยาทางเคมีกับของเหลวชีวภาพและปล่อยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ด้านล่าง:
- ระยะเวลาการออกดอกของดอกมีระยะเวลาตั้งแต่เดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ ในเวลานี้ผึ้งเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ของพุ่มไม้
- ไม้พุ่ม Manuka เติบโตได้เฉพาะบนเนินเขาและในที่ลุ่มรวมถึงบนฝั่งของแม่น้ำภูเขาดังนั้นจึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- มีการผลิตผลิตภัณฑ์นี้เพียง 120 ตันต่อปี ผลผลิตที่ต่ำเช่นนี้เป็นเพราะข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นที่ของการเจริญเติบโตของพืชน้ำผึ้งมีขนาดเล็กมาก
- เป็นสารหนืดที่มีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล มันค่อยๆตกผลึกระหว่างการเก็บรักษาและเปลี่ยนเป็นมวลน้ำซุปข้น ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์สารจะแข็งตัว
- รสชาติของผลิตภัณฑ์มีความหวานและสดชื่นไม่มีความขมขื่น มีกลิ่นเฉพาะที่แข็งแกร่ง
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "ฮันนี่" มีรากของชาวยิวและแท้จริงหมายถึง "เวทมนตร์คาถา"
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามิน
ในปีพ. ศ. 2523 ได้ทำการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของน้ำผึ้งมานูก้าโดยศาสตราจารย์วิชาชีวเคมี Peter Molan จากนิวซีแลนด์ เขาตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดแม้หลังจากที่ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ถูกลบออกจากมัน เหตุผลของความจริงข้อนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2008 เมื่อพบว่าสาร methylglyoxal (MGO) ถูกพบในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพเพราะหลังจากเจาะเข้าไปในเซลล์ที่เป็นโรคร่างกายผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และกำจัดของเหลวออกจากที่นั่น เป็นผลให้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคตาย
น้ำผึ้งมานูก้า 50% ประกอบด้วยเกสรชาและองค์ประกอบที่เหลืออีก 50% ขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกจำนวนมากและพื้นที่ที่เก็บน้ำหวาน
องค์ประกอบทางเคมีของตัวแทนอธิบายไว้ด้านล่าง:
- น้ำตาล (กลูโคสฟรุกโตสมอลโตสซูโครส) - 80.5%
- น้ำ - 16.2%;
- วิตามินและกรดที่เป็นประโยชน์ (B, E, K, H, PP, กรดโฟลิกและวิตามินซี) - 1.3%;
- เอนไซม์โปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโน - 1%;
- แร่ธาตุ (ไอโอดีนโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเหล็กทองแดงฟอสฟอรัสแมงกานีสอลูมิเนียม ฯลฯ ) - 1%
คุณรู้หรือไม่ ในกรุงโรมโบราณมันเป็นไปได้ที่จะจ่ายภาษีหรือค่าปรับไม่เพียงกับเงิน แต่รวมถึงน้ำผึ้งด้วย
คุณสมบัติอะไรบ้าง
น้ำผึ้งมานูก้านั้นมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดี ผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว แต่ในบางกรณีเครื่องมืออาจเป็นอันตรายต่อร่างกายดังนั้นก่อนใช้งานคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์คือการรักษาโรคทั้งภายในและภายนอกและยังเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการป้องกัน เนื่องจากคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพ, ต้านการอักเสบ, สารต้านอนุมูลอิสระและยาฆ่าเชื้อที่เด่นชัด, น้ำผึ้งมานูก้ามีผลดีต่อร่างกายมนุษย์และใช้ในการแพทย์
- บ่งชี้ในการใช้ยาเสพติดที่มีปัญหามีการระบุไว้ด้านล่าง:
- โรคของช่องปาก (ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคเหงือก, น้ำมูกไหล);
- ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร (เรอ, ท้องเสีย, ท้องผูก, หงุดหงิดในลำไส้เพิ่มขึ้น);
- โรคของกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะ, แผล, ปวดปวด);
- โรคผิวหนัง (ผื่น, สิว, ผิวหนังอักเสบ, กลาก, แผลที่ผิวหนังและแผลกดทับ);
- ความเสียหายทางกลต่อผิวหนัง (รอยขีดข่วนและบาดแผล, แผลไหม้, แมลงกัดต่อย, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง);
- การติดเชื้อรา
- การทำงานหนักเกินไปและภาวะซึมเศร้า
- โรคแบคทีเรียและกาฝาก (streptococcus, Staphylococcus, เวิร์ม);
- โรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ
- โรคไวรัส (โรคซาร์สเริม);
- โรคมะเร็งและริ้วรอยก่อนวัยของร่างกาย;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอและสถานะของร่างกายหดหู่
สำคัญ! ในการปรากฏตัวของโรคที่ระบุไว้น้ำผึ้ง manuka สามารถใช้สำหรับการรักษาเป็นแบบเสริมหลังจากปรึกษากับแพทย์ก่อน
ข้อห้ามและอันตราย
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกที่มีรายชื่อยาว แต่ในบางกรณีก็เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้น้ำผึ้งมานูก้า
- ประการแรกผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้มีข้อห้ามสำหรับผู้คนที่มีปัจจัยดังกล่าว:
- แนวโน้มที่จะแพ้อาหาร - น้ำผึ้งใด ๆ สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย
- การแพ้เฉพาะบุคคล - องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงละอองเกสรดอกไม้และสารประกอบทางชีวภาพอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดโรคหอบหืด
- โรคเบาหวาน - ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูโคสดังนั้นการใช้สามารถนำไปสู่การกระโดดที่คมชัดในน้ำตาลในเลือด;
- เด็กอายุไม่เกิน 1 ปี - ในเด็กทารกความเสี่ยงของการแพ้อาหารสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งดังนั้นคุณต้องแนะนำเครื่องมือนี้ในอาหารของเด็กค่อยๆและหลังจากที่พวกเขามาถึงอายุ 1 ปี
การให้คำปรึกษาเบื้องต้นกับแพทย์เป็นสิ่งจำเป็นในกรณีเช่นนี้:
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตรในสตรี - ยาเสพติดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
- ความอ้วน - ผลิตภัณฑ์มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากดังนั้นแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุดคุณต้องปรึกษานักโภชนาการและคำนวณค่าพลังงานของอาหารของคุณอีกครั้ง
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี - เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในเด็กอาจมีอาการแพ้อาหารดังนั้นควรปรึกษากับกุมารแพทย์
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
น้ำผึ้งมานูก้ามีฤทธิ์บำบัดที่ทรงพลังต่อร่างกาย แต่หากไม่ถูกทำร้ายและรู้วิธีนำไปใช้ ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายมีความเหมาะสมสำหรับการใช้งานภายในและภายนอกดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้ทั้งในการทำอาหารและในด้านความงาม
สำคัญ! ปริมาณ manuka honey ที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่ทุกวันคือ 3 ช้อนชา ต่อวัน
ในการปรุงอาหาร
เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและอ่อนหวานน้ำผึ้งมานูก้ามักถูกนำมาใช้เป็นอาหารในการรักษาและป้องกันโรครวมถึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป
คำแนะนำหลักสำหรับการใช้เครื่องมือนี้ในการทำอาหารมีการระบุไว้ด้านล่าง:
- คุณสามารถกินน้ำผึ้งมานูก้าบริสุทธิ์ได้ค่อยๆละลายผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนชาในปากจนละลายอย่างสมบูรณ์ - สิ่งนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังช่วยรักษาโรคของช่องปากและลำคอ
- เมื่อเพิ่มเงินทุนลงในชาน้ำหรือนม ของเหลวควรอุ่น แต่ไม่ร้อน - ที่อุณหภูมิสูงผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- หากผลิตภัณฑ์ตกผลึกไม่แนะนำให้ละลายโดยใช้ความร้อน - เครื่องมือจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ หากต้องการให้นิ่มเพียงถือไว้ในฝ่ามือที่อุ่นเพียงเล็กน้อย
- คุณสามารถผสมน้ำผึ้งมานูก้ากับขมิ้นโดยสร้างลูกเล็ก ๆ จากส่วนผสมเหล่านี้ - การรักษาดังกล่าวช่วยในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร;
- ผลิตภัณฑ์มักผสมกับแยมราสเบอร์รี่ - เครื่องมือดังกล่าวต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- คุณสามารถรวมกับขนมปังธัญพืช - รับการรักษาแสนอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับชายามเช้าหรือกาแฟ;
- น้ำผึ้งมานูกะถูกเติมลงในชานมโยเกิร์ตและพุดดิ้ง - จานที่ได้นั้นมีรสชาติที่หวานและมีประโยชน์มากต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน
คุณรู้หรือไม่ หนึ่งในภาชนะที่เก่าแก่ที่สุดที่มีน้ำผึ้งเป็นโถที่พบในหลุมฝังศพของ Tutankhomon รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้เปลี่ยนมานานหลายศตวรรษ
ในด้านความงาม
องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยช่วยให้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้สำหรับการเตรียมเครื่องสำอางต่างๆที่มีผลประโยชน์ต่อสภาพผิวและเส้นผม
คำแนะนำหลักสำหรับการใช้เครื่องมือนี้ในงามมีการระบุไว้ด้านล่าง:
- สำหรับการฟื้นฟูผิวหน้า น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยจนได้สารที่มีความหนืดระดับปานกลางและนำไปใช้ในชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของใบหน้า
- น้ำผึ้งมานูก้าสามารถใช้ได้ สำหรับการเตรียมมอยเจอร์ไรเซอร์และโลชั่น - เพียงเติมน้ำเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์เพื่อให้กลายเป็นของเหลวมากขึ้นแล้วถูลงบนผิว
- คุณสามารถละลายผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยในน้ำอุ่นและใช้วิธีแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น สำหรับซักผ้าทุกวัน - สิ่งนี้จะช่วยกำจัดสิวหัวดำบนผิวหนังและทำให้ใบหน้าเรียบเนียนขึ้น
- สำหรับการรักษารอยแตกและแผลบนพื้นผิว คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยบนชั้นของผ้าโปร่งและนำไปใช้กับพื้นที่ที่เสียหายในรูปแบบของการบีบอัด;
- เพื่อต่อสู้กับโรคผิวหนัง คุณสามารถผสมน้ำผึ้งมานูก้ากับน้ำมันมะกอกและขี้ผึ้งทาครีมที่เกิดขึ้นบนผิวที่ได้รับผลกระทบ
ตัวบ่งชี้คุณภาพของน้ำผึ้ง
สำหรับน้ำผึ้งมานูก้าเครื่องชั่งคุณภาพพิเศษได้รับการพัฒนาโดยใช้สูตรมานูก้า (UMF) ที่เป็นเอกลักษณ์ มันแสดงระดับของ methylglyoxal ในผลิตภัณฑ์ดังนั้นวิธีที่ผลิตภัณฑ์มีผลต่อร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับค่าของดัชนี UMF แต่ละชุดมีเนื้อหา methylglyoxal ในระดับที่แตกต่างกันดังนั้นก่อนซื้อคุณต้องใส่ใจกับข้อมูลที่ระบุบนฉลาก
สำคัญ! ยิ่ง UMF สูงเท่าไหร่ราคาแพงกว่าก็คือน้ำผึ้งจาก manuka ดังนั้นคุณต้องตัดสินใจเมื่อซื้อ เพื่อวัตถุประสงค์อะไรมันจะถูกนำมาใช้
รายละเอียดของกิจกรรมของน้ำผึ้งจาก manuka ขึ้นอยู่กับ UMF แสดงไว้ด้านล่าง:
- UMF 5+ - กิจกรรมที่เป็นกลางผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ดี แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์นั้นมีค่าเป็นศูนย์
- UMF 10+ - กิจกรรมเฉลี่ยผลประโยชน์ของน้ำผึ้งดังกล่าวในร่างกายมีน้อย แต่สามารถใช้เพื่อต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- UMF 15+ - กิจกรรมสูงเครื่องมือดังกล่าวสามารถใช้ในการรักษากระบวนการอักเสบอย่างรวดเร็วในช่องปาก, โรคกระเพาะ, โรคผิวหนัง, เช่นเดียวกับในช่วงเย็น
- UMF 20+ - กิจกรรมที่สูงขึ้นผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพในร่างกายและสามารถใช้ในการรักษาบาดแผลเล็ก ๆ รักษาโรคของระบบทางเดินอาหารเชื้อราและแบคทีเรีย
- UMF 25+ - superactivity น้ำผึ้งดังกล่าวให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกายฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็วใช้ในการรักษาแผลผ่าตัดและรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็ว
เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของพันธุ์น้ำผึ้งอื่น ๆ :
กฎการจัดเก็บพื้นฐาน
ผลิตภัณฑ์มานูก้าอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ภายใต้การสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงหรือสภาวะการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม
ต่อไปนี้เป็นกฎพื้นฐานที่ช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบอย่างถาวร:
- ภาชนะจัดเก็บจะต้องมีกำแพงมืด - พวกเขาปกป้องผลิตภัณฑ์จากอันตรายของแสงแดด;
- แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะแก้วเท่านั้นซึ่งถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดไม่ส่งกลิ่นน้ำผึ้งและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
- อุณหภูมิของอากาศในห้องเก็บควรอยู่ในช่วง +4 ถึง + 15 °ซในห้องเย็นเกินไปน้ำผึ้งแข็งตัวและที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่าก็สามารถหมักได้
- ขอแนะนำให้รักษาความชื้นในการเก็บรักษาไว้ที่ 60% เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่เปียกชื้น แต่ยังไม่แห้ง
มานูก้าฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์ จากการศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งมานูก้าที่ระบุไว้ในบทความและปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานคุณสามารถเสริมร่างกายของคุณด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
